Купить этот сайт

Как сушить opexи


Как сушить орехи
    Орехи желательно собирать спелыми и в сухую погоду. Орехи лещины собирают вместе с зеленой оберткой, ссыпают их в кучи высотой до 1,5 см и оставляют для дозревания на 10 – 2 дней. Температура в кучах не должна быть больше 50 oС. 

Как сушить ягоды


Как сушить ягоды
    Большинство диких и домашних ягод можно сушить в домашних условиях. Ягоды перебирают и при необходимости моют, кроме лесной земляники, малины и ежевики.

Как сушить виноград


Как сушить виноград

     В зависимости от предназначения сорта винограда делятся на три группы: столовые, винные и сорта для сушки. К последним относятся изюмные и кишмишные сорта с высоким уровнем содержания сахара. По цвету, вкусу, размеру ягод и качеству примесей сушеный виноград делится на высший, первый и второй сорта. 

Сушка персиков, инжира, хурмы

Сушка персиков


Сушеные персики
    Персики сушат так же, как сушат абрикосы,  с косточкой и без косточки, целыми плодами  и половинками, с кожицей и без кожицы.

Как сушить абрикосы


Как сушить абрикосы
    Плоды абрикоса не только вкусные, но и очень сытные. По запасу витаминов и легко усвояемых сахаров абрикосы превосходят, к примеру, вишню и черешню. По питательности и по содержанию провитамина А и они близки к таким полезным продуктам, как  печень, яичные желтки, масло.

Как сушить сливы


Как сушить сливы

    Сушеные сливы – очень полезный и ценный продукт, пользующийся неизменной популярностью. Сушить можно практические любые сорта.

Как сушить груши


Как сушить груши

    Для сушки лучше всего брать груши с плотной мякотью и небольшими семенами.
    Отобранные для сушки груши надо помыть, нарезать на четвертинки, удалить семена, после чего порезать более тонкими ломтиками. Чтобы очищенные груши не потемнели, их необходимо замочить в  1% растворе винной кислоты.
ladycash.ru