Как сушить виноград


Как сушить виноград

     В зависимости от предназначения сорта винограда делятся на три группы: столовые, винные и сорта для сушки. К последним относятся изюмные и кишмишные сорта с высоким уровнем содержания сахара. По цвету, вкусу, размеру ягод и качеству примесей сушеный виноград делится на высший, первый и второй сорта. 
ladycash.ru