Творожная запеканка с фруктами и курагой в мультиварке. Запеканка творожная в мультиварке с фруктами


>>> Творожная запеканка в мультиварке Редмонд с фруктами

Творожная запеканка в мультиварке Редмонд со свежими фруктами.

Чтобы приготовить блюдо Творожная запеканка в мультиварке Редмонд со свежими фруктами ,  нам понадобится:

  • Творог (9%) — 500 г (2 пачки)
  • Сахар — 50 г
  • Яйцо — 5 шт
  • Клубника (свежая) — 50 г
  • Апельсин  -120 г
  • Мука -40 г
  • Соль — 6 г
  • Сливочное масло — 10г

Готовим блюдо Творожная запеканка в мультиварке Редмонд со свежими фруктами:

  1. Белки отделить от желтков.
  2. Добавить соль в белки и взбивать миксером до образования стойкой пены.
  3. Очистить апельсин от кожуры. Нарезать вместе с клубникой тонкими ломтиками по 0,3 мм. Для начинки можно использовать любые свежие фрукты!
  4. Творог, желтки, муку, сахар смешать миксером до однородной массы.
  5. Добавить взбитые белки в творожную массу. Все аккуратно перемешать.
  6. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить ровным слоем половину творожной массы на дно чаши. Сверху выложить слоями апельсин и клубнику. Оставшуюся часть творожной массы выложить сверху и разровнять.
  7. Закрыть крышку мультиварки. Установить режим ВЫПЕЧКА и выпекать 45 минут.
  8. После окончания режима подержать пирог в мультиварке на подогреве 15 минут.

Фруктовая творожная запеканка в мультиварке Редмонд готова!

Приятного аппетита!

Женский Арсенал.

Мультирецепты на любой вкус для тела и души.

теги: запеканка творожная в мультиварке, запеканка творожная рецепт в мультиварке, творожная запеканка в мультиварке редмонд, приготовить творожную запеканку в мультиварке, детская творожная запеканка в мультиварке, творожная запеканка в мультиварке скороварке, творожная запеканка ребенку в мультиварке, приготовление творожной запеканки в мультиварке, вкусная творожная запеканка в мультиварке, творожная запеканка в мультиварке redmond, готовим в мультиварке запеканку творожную, простая творожная запеканка в мультиварке, творожная запеканка в мультиварке видео, мультиварка redmond рецепты творожная запеканка, классическая творожная запеканка в мультиварке

multirecepti.ru

Запеканка из творога в мультиварке: 5 вкусных рецептов

Творожная запеканка в мультиварке: 5 аппетитных рецепта с фруктами и яичной лапшой для праздника и на каждый день. 5 необычных и ярких вкусовых сочетаний для творожного десерта. Классический рецепт запеканки в скороварке.

Как приготовить запеканку из творога в мультиварке? Это более современный аналог духовой печи, позволяющий легко получить диетическое блюдо, только засыпав все необходимые ингредиенты в чашу. Чтобы приготовить запеканку в два раза быстрее, можно использовать скороварку, которая готовит под давлением.

Многих хозяек в десертах из мультиварки не устраивает отсутствие золотистой поверхности. Чтобы сделать творожную запеканку в мультиварке с аппетитной корочкой, достаточно перевернуть блюдо обратной стороной и оставить еще на четверть часа в режиме «Выпечка».

5 ярких фруктовых сочетаний

Сделать запеканку из творога в мультиварке необычнее помогут наполнители из фруктов, овощей, пряностей и специй. Вот 5 самых аппетитных вкусовых сочетаний для творожного десерта.
  1. Корица и яблоко. Классическое сочетание терпкого и сладкого придаст блюду тонкий изящный вкус. Комбинация ингредиентов также хорошо дополняется коричневым виноградом.
  2. Тмин и апельсин. Сочетание пары щепоток тмина с цитрусовыми придает десерту яркий и ароматный вкус. Апельсин хорошо добавлять в блюдо в виде тертой цедры 1-2 фруктов.
  3. Какао и кардамон. Пикантное сочетание сделает вкус десерта экзотичным. Кардамон в стручке хорошо опустить в горячее молоко и использовать его в процессе приготовления. Какао в блюдо можно добавить на завершающей стадии замешивания в тесто, а также украсить им поверхность десерта.
  4. Бадьян и вишня. Сочетание сладко-горького, лишенного приторности бадьяна с вишней не только аппетитно, но и полезно: специя благотворна для пищеварительного тракта, а также продлевает срок годности блюда.
  5. Смесь корицы, имбиря, гвоздики и мускатного ореха. Фейерверк пряностей позволит сделать вкус классической творожной запеканки богаче и ярче.

В творожной запеканке будут уместны свеженатертый мускатный орех, придающий вкусу молочных блюд пикантную завершенность, а также ваниль, идеально сочетающаяся с топленым шоколадом.

Рецепты творожной запеканки для мультиварки

С вишней

Творожная запеканка в мультиварке «Поларис» со сметаной получается плотной, похожей на пирог, и сочной благодаря вишне. Чтобы жидкость с ягод при разрезе не потекла, присыпьте их при приготовлении крахмалом. Вам понадобятся:
  • яйца — 5 шт.;
  • творог — 250 г;
  • сахар — 100 г;
  • масло сливочное — 100 г;
  • сметана — 1 мультистакан;
  • крахмал — 25 г;
  • вишня — 400 г;
  • мука — 4 мультистакана;
  • разрыхлитель.
Приготовление
  1. Яйца (2 шт.) разотрите с 50 г сахара, мукой, сливочным маслом, разрыхлителем. Замесите тесто.
  2. В смазанную емкость мультиварки выложите тесто, а поверх него — ягоды, присыпанные крахмалом.
  3. Творог смешайте с тремя яйцами, 50 г сахара и сметаной. Измельчите блендером.
  4. Полученной смесью залейте вишню.
  5. Готовьте в режиме «Выпечка» 80 минут, оставив блюдо после сигнала еще на 60 минут под закрытой крышкой.
Ягоды в рецепте можно использовать замороженные. Кроме вишни запеканка из творога в мультиварке может быть приготовлена с черешней, клубникой, малиной, ежевикой, красной и черной смородиной. Поверхность блюда можно украсить кремом из сгущенного молока и сметаны. Чтобы его приготовить, смешайте равные части ингредиентов с 25 г сахара и взбейте миксером.

Чтобы испечь творожную запеканку в мультиварке высокой и пористой, яйца в рецепте необходимо взбить по отдельности и смешать на завершающей стадии приготовления с творожной массой. Для получения более устойчивых пиков сахар рекомендуется добавлять в белковую массу, когда появилась пышная пена.

С изюмом

Творожная запеканка в мультиварке «Панасоник» с манкой и кефиром получается нежной и пышной. Для этого после приготовления оставьте блюдо на «Подогреве» 60 минут, а затем, выключив программу, еще на четверть часа, не открывая крышки. Это сделает вашу творожную запеканку воздушной и высокой.Вам понадобятся:
  • манка — полстакана;
  • творог — 500 г;
  • яйца — 5 шт.;
  • кефир — 200 мл;
  • сахар — полстакана;
  • изюм — 3 горсти;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление
  1. На 30 минут замочите манку в кефире.
  2. Творог смешайте с разрыхлителем и яичными желтками.
  3. Белки с сахаром взбейте в пену.
  4. Творожную массу соедините с манкой и кефиром. В полученную смесь введите белки и перемешайте.
  5. В смазанную маслом посуду мультиварки выложите смесь и обсыпьте промытым изюмом.
  6. Готовьте на программе «Мультиповар» 45 минут при 130 градусах.
Кроме изюма в творожной запеканке с кефиром можно задействовать прочие сухофрукты, а также орехи. Не рекомендуется заменять разрыхлитель содой — блюдо может получиться невысоким. Творожную запеканку в мультиварке можно приготовить без кефира, заменив его сметаной или йогуртом, однако, в этом случае количество манки в рецепте стоит снизить на 50-70 г.

Будьте аккуратны, добавляя в десерт шафран. В небольших количествах пряность необычайно полезна и изысканна, однако, переусердствуя, хозяйка рискует не только испортить вкус блюда, но и вызвать отравление.

С яичной лапшой

Данный рецепт запеканки из творога в мультиварке относится к блюдам еврейской кухни и называется кугл. Все ее ингредиенты просты, но десерт выходит необычным и вкусным. Чтобы получилось сочно, рекомендуется брать творог влажный, не рассыпчатый или использовать творожную массу.Вам понадобятся:
  • лапша яичная — 400 г;
  • творог — 300 г;
  • яйцо — 4 шт.;
  • яблоко — 3 шт.;
  • изюм — 100 г;
  • сахар — 200 г;
  • корица — 1 ч. л.
Приготовление
  1. Лапшу в подсоленной воде отварите до готовности.
  2. Яблоки натрите на терке. Лишний сок отожмите.
  3. Яйца взбейте до пышной массы с сахаром.
  4. Перетертый творог, лапшу, яблоки, яйца с сахаром, корицу, изюм и растопленной масло соедините и смешайте до однородности.
  5. Полученную массу выложите в чашу мультиварки.
  6. Готовьте с помощью программы «Выпечка» в течение часа.
Получившаяся творожная запеканка в мультиварке «Филипс» идеальна для детского питания. Если исключить из ее состава фрукты и корицу, получится творожное суфле, которое часто готовят в детском садике. Ее хорошо подавать к столу с густым сладким киселем.

С молоком

Вариант творожной запеканки в мультиварке Мулинекс на молоке — классический. Его с легкостью можно готовить и детям, и взрослым, дополнять прочими ингредиентами. Количество молока в блюде зависит от консистенции творога, если он влажный, количество продукта можно снизить до 100 мл.Вам понадобятся:
  • манка — 40 г;
  • молоко — 200 мл;
  • творог — 400 г;
  • сахар — 50 г;
  • яйцо — 2 шт.;
  • ванильный сахар — пакетик.
Приготовление
  1. Манку замочите в теплом молоке до разбухания.
  2. С ванильным сахаром разотрите желтки.
  3. Творог смешайте с сахаром и молоком до консистенции сметаны.
  4. Густо взбейте белки и аккуратно введите в смесь.
  5. Готовьте с помощью программы «Выпечка» 1 час.
Рецепт творожной запеканки в мультиварке можно готовить без сахара, если использовать вместо него сладкие фрукты, изюм или заменитель. Калорийность запеканки в этом случае снизится, и она подойдет к употреблению людям, соблюдающим диету.

Классический рецепт для скороварки

Творожная запеканка в скороварке готовится в два раза быстрее, чем в мультиварке, не уступая по качествам своему аналогу. Считается, что продукты в скороварке лучше сохраняют витамины и имеют более насыщенный вкус.Вам понадобятся:
  • творожная масса — 500 г;
  • сахар — 50 г;
  • яйцо — 2 шт.;
  • манная крупа — 20 г;
  • крахмал — 30 г.
Приготовление
  1. С сахаром взбейте отдельно желтки, а затем белки.
  2. Творог смешайте с крахмалом, манкой, взбитыми белками и желтками.
  3. Смесь выложите в смазанную чашу скороварки.
  4. Готовьте на режиме «Рис» 14 минут. По окончании оставьте блюдо на 20 минут под закрытой крышкой.
Запеканка из творожной массы в мультиварке по этому рецепту готовится 40 минут, если выбрать режим «Выпечка».

Как приготовить творожную запеканку в мультиварке, чтобы получилось вкусно? Возьмите свежие продукты, точно соблюдайте пропорции и будьте внимательны, адаптируя рецепт к своей мультиварке. Приятного аппетита!

alebed.org

Воздушная запеканка из творога в мультиварке

 

Творожные запеканки знакомы всем с детства, у многих детей в детском саду это было любимое блюдо. Ведь запеканка – это быстро, просто и очень вкусно! Рецептов творожных запеканок в том или ином виде очень много в кухнях разных народов – с яйцом и без яйца, с манкой и мукой, с молоком и кефиром, с фруктами и ягодами – каждый может выбрать себе рецепт, исходя из имеющихся в наличии продуктов. Наша читательница Марина предложила свой рецепт воздушной запеканки из творога в мультиварке с крахмалом. Запеканка по этому рецепту получается высокая, красивая, необыкновенно вкусная и нежная.

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 500 г творога (можно больше)
  • 250 г сметаны
  • 1 мульти стакан сахара
  • 3 полных ст. л. крахмала
  • 0,5 ч. л. соды или разрыхлителя
  • ванилин или корица

Воздушная запеканка из творога в мультиварке:

Смешать в чашке творог, желтки, добавить сметану, крахмал, ванилин, соду или разрыхлитель.Я бы сюда добавила еще пару ложек сахара, моим сладкоежкам его было мало.

Все взбить блендером.

Отдельно взбить миксером белки с сахаром (до устойчивых пиков).

Затем аккуратно соединить творожную массу с взбитыми белками.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить творожную массу. Поверхность разровнять ложкой.

Готовим воздушную запеканку в мультиварке Панасоник, в режиме «выпечка» 65 минут.

После сигнала нужно дать творожной запеканке полностью остыть в мультиварке.

Если открыть и вытащить сразу — запеканка осядет!!!

Вот такая воздушная запеканка из творога в мультиварке с крахмалом у нас получилась!

Аккуратно ее вынимаем из чаши при помощи корзинки — пароварки и подаем к столу.

Приятного аппетита!!!

С уважением,  Наталья.

Другие рецепты с сайта:

multivarka-recepti.ru

Творожная запеканка с фруктами и курагой в мультиварке

Ингредиенты

  • Творог 18% - 500 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
  • Мука - 1/4 мультистакана
  • Яблоки - 3 штуки
  • Мандарин - 1 штука
  • Масло сливочное - 30 граммов
  • Сахар - 2 чайные ложки
  • Курага - 1 мультистакан
  • Крупа манная - 1/4 мультистакана

Приготовление

В кастрюльке немного взбейте яйца, добавьте к ним сахар и взбивайте еще пару минут.

Также добавьте муку, манку и разрыхлитель, хорошо вымешайте.

Очистите яблоки от кожуры и сердцевины и порежьте их на небольшие кусочки.

Мандарин также очистите от кожуры и белых ниточек и разделите его на дольки.

Курагу опустите в кипяток и проварите около пяти минут, затем охладите и нарежьте мелкими кубиками.

Добавьте фрукты к подготовленной творожной массе и тщательно перемешайте.

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите в нее творожную массу.

Установите режим «Выпечка» и готовьте творожную запеканку с фруктами и курагой в мультиварке 50 минут.

По истечении времени, откройте крышку мультиварки и дайте запеканке пару минут постоять.

После этого переверните творожную запеканку с фруктами и курагой в мультиварке на подготовленное блюдо, украсьте сахарной пудрой либо тертым шоколадом и подавайте к столу.

www.happy-giraffe.ru

Творожная запеканка в мультиварке: рецепт

Вряд ли найдется человек, который не любит молочные продукты, хотя, такие наверняка где-то есть, но, даже они готовы будут поменять свое отношение к молочным продуктам, если попробуют творожную запеканку, приготовленную в мультиварке. Она обладает уникальным и неповторимым вкусом, который можно получить только в том случае, если готовить ее в мультиварке, а не в печи, или еще например творожную запеканку в микроволновке. В данной статье мы расскажем вам удивительно вкусный рецепт приготовления данного блюда.

Творожная запеканка в мультиварке получается легкой, воздушной, и невероятно вкусной. Кроме этого, она очень полезна, и содержит питательные белки, которые организм человека легко усваивает.

При приготовлении запеканки вам потребуются не только продукты. Дело в том, что из-за особенностей приготовления блюд в мультиварке, на запеканке не будет верхней хрустящей корочки, поэтому, вам потребуется деревянная палочка, которой можно будет проверить, приготовлено ли блюдо.

Рецепт, который мы вам покажем, будет очень интересен не только взрослым, но и детям. Запеканка получится невероятно вкусной, а главное – ее будут кушать дети, потому что их не так просто заставить скушать творог. В запеканке он примет абсолютно другой вкус. Кстати творог то же можно приготовить, но с помощью другого помощника, я делаю быстрый творог в микроволновке . Ладно, давайте приступать к рецепту.

Творожная запеканка в мультиварке — рецепт

Продукты:
  • Творог – 500г
  • Куриные яйца – 2шт
  • Сливочное масло – 2ст.л.
  • Мука – 4ст.л.
  • Сахар – 4ст.л.
  • Ванильный сахар – 1 упаковка
  • Ягоды, фрукты – по желанию

Приготовление творожной запеканки в мультиварке

  1. С помощью миксера, или по старинке – вилки, взбейте яйца и сахар, а также добавьте ванильный сахар. После этого стоит добавить сливочное масло, и творог. Все необходимо тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса. При перемешивании следует постепенно добавить муку.
  2. Есть один небольшой секрет. Чтобы запеканка получилась максимально воздушной, вам необходимо постараться избавиться от комочков в твороге. Это не так легко сделать, и если у вас не будет получаться, то можно добавить немного молока, чтобы творог легче мешался.
  3. Когда вы получите более ли менее однородную массу из всех ингредиентов, добавьте в последнюю очередь фрукты. Лучше всего подойдут бананы, клубника, мандарины, апельсин, ананас, яблоко. В принципе, вы можете выбрать любые фрукты по желанию, но, избегайте лимона, особенно, если вы добавили молока, так как оно может свернуться.
  4. В мультиварочную форму добавьте сливочного масла, чтобы будущая запеканка не пригорела. Далее в форму следует выложить творожную массу, и установить режим «Выпечка». Время приготовления данного блюда – 45 минут. Но, потом следует потомить запеканку в режиме «Подогрев» в течение 10-ти – 15-ти минут.
  5. Когда запеканка остынет – выложите ее на блюдо, присыпьте сахарной пудрой, украсьте ее фруктами, сметаной или вареньем, порежьте, и подайте на стол.

Такое блюдо будет прекрасным завтраком с утра, так как с помощью мультиварки вы сможете поставить на режим отложения старта, и, в необходимое время, вам останется ее только скушать!

Приятного аппетита!

 

Понравилась статья? Поделись с друзьями в соцсетях:

my-ledimir.ru