Рецепт творога с фруктами, летний десерт. Творожные десерты с фруктами


Десерты из творога - рецепты с фото на Повар.ру (387 рецептов творожного десерта)

Запеканка творожная в духовке без манки 4.4

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт приготовления запеканки творожной в духовке без манки. Чтобы запеканка получилась красивой и сочной добавьте фруктов. ...далее

Добавил: Вика Василенко 10.07.2016

Творожный десерт с маршмеллоу 5.0

А вы любите есть на завтрак творог с вареньем? Предлагаю оформить это лакомство в виде десерта! Добавим нежные маршмеллоу и ягоды, и получим необыкновенную красоту! ...далее

Добавил: Наталья Лебедева 04.07.2018

Тыквенные ленивые вареники 5.0

Все мы знаем нежный десерт из творога - ленивые вареники. Предлагаю вам немного раскрасить их, добавив в тесто полезную тыкву. Это еще одно очень вкусное блюдо, которое разнообразит детское питание. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 08.10.2018

Творожная запеканка с яблоком и маком 5.0

Хочу предложить вкусный и низкокалорийный рецепт запеканки без вреда для фигуры. Все полезное, питательное и никаких лишних калорий! Смотрите, как приготовить творожную запеканку с яблоком и маком. ...далее

Добавил: Вика Василенко 24.02.2017

Рулетики из блинчиков с творожной начинкой 4.3

Поделюсь с вами рецептом, как приготовить рулетики из блинчиков с творожной начинкой. По этому рецепту готовила моя бабушка, единственное, что я добавила к нему – это банан, так получилось еще вкуснее ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 04.02.2017

Творожный пирог с бисквитным тестом 4.6

Настоящий пирог ватрушка - очень вкусный, с нежной творожной начинкой и пышным бисквитным тестом. Рекомендую к чаю для всей семьи, а также для гостей. Смотрите рецепт приготовления пирога уже сейчас! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 21.12.2015

Банановый чизкейк без выпечки 4.4

Этот чизкейк готовится очень быстро и просто. Основой для него послужит печенье, творог и сливки. Сверху это чудо украшается бананами. Получается очень сытный и вкусный десерт! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 09.09.2014

Творожные сырки "Картошка" 5.0

Сегодня будем угощать детишек сладким и вкусным десертом из творога! Также в составе есть печенье, какао, йогурт. Даже если вы не любите творог, тут его даже не заметите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 16.07.2018

Творожный крем для бисквитного торта 4.9

Этот легкий, воздушный, словно облачко, крем похож на нежное суфле. Идеально подходит для прослойки праздничного торта. Перед вами простой рецепт, как приготовить творожный крем для бисквитного торта. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.01.2017

Биточки из манной каши с творогом 5.0

Нежнейшее лакомство из манной каши на молоке! Я часто делаю биточки, но для деток рекомендую готовить на пару. Если готовите взрослым, то можно жарить их на растительном масле. Давайте посмотрим! ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.11.2016

Перевернутый пирог с печеньем "Орео" 5.0

Все любят печенье "Орео". Оно обладает неповторимым вкусом и ароматом. А как приготовить перевернутый пирог с печеньем "Орео"? Я предложу вам свой вариант. Думаю, что он вам понравится. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 09.06.2017

Пасха "Царская" заварная 4.5

Для меня светлый праздник Пасхи — это запах ванили, куличи, крашеные яйца и... конечно, творожная пасха! Этот рецепт мне всегда нравился малым количеством сливочного масла и заварным яичным кремом. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.04.2017

Творожная ватрушка "Королевская" 4.6

Если хотите приготовить не только вкусный, но и полезный десерт для детей и взрослых, тогда не проходите мимо и обратите внимание на этот классный рецепт. Он понравится и детям, и взрослым. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 30.11.2016

Десерт в форме елки 3.7

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления красивого, легкого и оригинального десерта в форме елки. Он обязательно украсит ваш новогодний стол. Возьмите на заметку и готовьте с удовольствием! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.11.2016

Творожно-малиновый десерт 5.0

Нежный творожный крем с малиновой прослойкой, а сверху шоколадная крошка… Самый простой, полезный и вкусный десерт, с помощью которого вы сможете накормить полезным творогом своих маленьких нехочух. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.10.2016

Диетическая запеканка из творога 3.8

Такая творожная запеканка порадует и ребенка, и взрослого. Очень вкусно с теплым молоком или какао. Смотрим рецепт. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 08.04.2015

Пасхальный кулич из творога (легкий рецепт) 3.3

Если вы огромный любитель творога, а на носу Пасха, то этот рецепт просто создан для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пасхальный кулич из творога. Результат потрясет всех гостей! ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 30.03.2018

Сандеш 5.0

Индийская кухня изобилует полезными сладостями. Одна из них — "Сандеш". Это удивительный легкий и вкусный десерт из сыра "Панир". Обязательно предложите его вашим детям, они оценят это лакомство. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.02.2017

Зефир по Дюкану 3.4

Диета по Дюкану позволяет худеть с удовольствием. Можно с легкостью позволить себе вкусный десерт! Посмотрите простой рецепт, как приготовить творожный зефир по Дюкану — и наслаждайтесь! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.09.2016

Домашний творожок из кефира 2,5% 4.8

Для взрослых и детей творожок по этому простому рецепту получается очень нежным, воздушным и вкусным. В него можно добавить любые фрукты, ягоды, топпинг, сгущенку или джем по вашему вкусу. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 06.03.2018

Расгулла 4.2

Блюдо "Расгулла" подают в Индии туристам почти в каждом ресторане как изысканный десерт. Раскусив его, у вас во рту происходит маленький сладкий взрыв. Хотите узнать, как приготовить "Расгулла" дома? ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.03.2017

Творожно-клубничное мороженое с шоколадом 5.0

"Мы немножко поколдуем, на творог слегка подуем! Превращается творог..." В изумительное клубничное мороженое с шоколадом. Какой ребенок откажется от такого десерта? Мои дети были только "За!" ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.07.2018

Диетическое желе из творога 4.8

Очень интересный вариант приготовления нежного желе, оно получается воздушное, сладкое, как мусс. Творог даем приятную мягкую текстуру, особенно вкусно в сочетании с кислыми ягодами. Пробуйте! ...далее

Добавил: Vikulia 26.03.2015

Манный пудинг с яблоками 4.8

Безумно нежный, вкусный и потрясающе ароматный, - я вам сейчас расскажу, как сделать манный пудинг с яблоками. Настоящее кулинарное открытие для меня! Вкусно и очень нежно, попробуйте! ...далее

Добавил: Даша Петрова 20.11.2014

Диетические сырники из творога 4.5

Отличные творожные сырники. Они легкие, вкусные. Их любят дети и взрослые. Смотрим рецепт. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 07.04.2015

Пирог с творогом в мультиварке 4.7

Мамы часто задаются вопросом, как приготовить пирог с творогом в мультиварке, чтобы его с удовольствием съели их дети. Это рецепт вкусного и полезного пирога, который понравится маленьким нехочухам. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.03.2016

Розовые сырники 4.6

Такие сырники обычно дают в детских садах. Великолепная возможность замаскировать морковку и дать детям полезный продукт. Взрослым также понравится! ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 26.02.2015

Десерт с творожным кремом и свежей клубникой 5.0

Десертов из творога существует множество, но я предлагаю приготовить десерт на основе творожного крема. Очень вкусно он будет сочетаться с клубникой. ...далее

Добавил: Юлия 12.06.2018

Чизкейк по Дюкану 4.0

Чизкейк по Дюкану – вкусный и легкий тортик, который просто тает во рту. Относится он к этапу «атака». Тесто для этого десерта получается полезным и очень нежным. Советую приготовить, не пожалеете! ...далее

Добавил: Елена Alex 28.10.2016

Домик из печенья 5.0

Отличный домашний десерт. Домик можно украсить по вашему желанию - мармеладом, цукатами и конфетками, создав более выразительные "двери" и "окна". Готовьте домик из печенья всей семьей. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 30.03.2015

Творожное суфле с какао 5.0

Для всех любителей легких, воздушных и полезных десертов хочу рассказать, как приготовить творожное суфле с какао. Невероятно аппетитное, очень вкусное и настолько нежное, что буквально тает во рту. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 18.10.2016

Сырники, запеченные в духовке 5.0

Хочу предложить вам очень классную идею, как приготовить сырники, запеченные в духовке. Это не только невероятно вкусно, но и очень полезно. Идеальное блюдо для детей и взрослых без лишних калорий. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 16.10.2016

Творожная запеканка с отрубями 5.0

Нежная творожная запеканка с отрубями относится к диете Дюкана и может быть приготовлена просто к ужину или чаепитию для всей вашей семьи. Ее состав простой, а продукты все доступные. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 24.04.2017

Чизкейк без выпечки с творогом 4.4

Я очень люблю простые рецепты. Чикзейк —довольно сложный десерт, но я хочу поделиться, как приготовить чизкейк без выпечки с творогом. Получается безумно вкусный пирог, который легко готовить! ...далее

Добавил: Антонина Панина 13.04.2017

Творожное суфле в духовке 4.4

Простое, быстрое в приготовлении, очень нежное и аппетитное творожное суфле в духовке в домашних условиях — прекрасный вариант десерта к чаю без лишних хлопот. Готовим вместе! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 12.03.2017

Запеканка, как в садике 3.0

Если воспоминания о творожной запеканке из детства вызывают у вас желание воспроизвести ее на собственной кухне, мой рецепт — именно то, что вам нужно! Несложно, полезно и очень вкусно. Рекомендую! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 24.06.2017

Творожный торт с клубникой 2.2

В десертах часто сочетается творог с фруктами или ягодами. Это делает текстуру блюда мягкой и сочной. И никогда не будет лишним узнать ещё один рецепт с таким соединением ингредиентов. Будет вкусно! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 18.06.2017

Творог на завтрак 5.0

Всем привет! Если вы хотите узнать рецепт сытного и полезного завтрака, то оставайтесь с нами, ведь сегодня вы узнаете, как приготовить творог на завтрак. Универсальное блюдо для детей и взрослых. ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 08.07.2017

Черничный чизкейк 4.8

Чизкейк с черникой, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно вкусным и безумно ароматным. Готовится он совсем не сложно, а подать его можно даже на праздничный стол. Шикарный десерт! ...далее

Добавил: Aniuta 03.06.2010

povar.ru

Творожный десерт с фруктами, пошаговые рецепты приготовления

Творожный десерт с фруктами – это эталон идеального третьего блюда. Такое угощение несет в себе минимальное количество калорий, но содержит много микроэлементов и полезного молочного белка в легко усвояемом виде. Сочные фрукты не только придают десерту красочный и аппетитный вид, они привносят в него свежесть и целый спектр жизненно важных витаминов.

Творожные десерты с фруктами выглядят по-разному. Это может быть угощение на основе желатина, красивая конструкция из пышного крема или суфле в креманках, слоеные пирожные в формах и другие.

Помимо собственно творога и фруктов, в состав десертов могут входить орехи, масло, мука и крахмал, шоколад и его производные, сливки и молоко, сыр, пряности, кокосовая стружка. Различные сиропы и десертный алкоголь.

Ниже представлены детские и «взрослые рецепты» творожных десертов с фруктами

Творожный десерт с фруктами «Шокко-барокко»

Роскошный рецепт третьего блюда, в котором в единое целое соединены кофейный бисквит, шоколадная крошка, мягкий творог, взбитые сливки и нежнейшие нектарины.

Список ингредиентов:

  • Творог мягкий – 250-350 г.
  • Желатин – 10 г.
  • Сливки – 150 мл.
  • Рассыпчатое печенье – 300 г.
  • Кофейный ликер – 30 мл.
  • Кофе – 1 ст. л.
  • Сахар – 200 г.
  • Нектарины – 2 шт.
  • Шоколад – 50 г.
  • Взбитые сливки.
  • Ванилин в сахаре – 2 уп.

Способ приготовления:

  1. В подогретых сливках замочить желатин и оставить его до разбухания. Немного подогреть на водяной бане до исчезновения комочков. Желатина должно хватить для формирования воздушного крема, поэтому нужно контролировать его закладку, сверившись с инструкцией на пакетике, иначе может получиться творожное желе.
  2. Слегка остудить и взбить смесь с сахаром, мягким творогом и ванилином. Поместить в холодильник для охлаждения.
  3. Заварить крепкий кофе с сахаром. Влить в него ликер.
  4. Пропитать кофейным напитком каждое печенье.
  5. Один из нектаринов порезать крупным кубиком, второй – тонкими лепестками.
  6. Натереть кусочек шоколада.
  7. Творожный крем смешать с кусочками нектарина и шоколадной стружкой.
  8. В порционные креманки послойно уложить кофейное печенье, творожный крем с шоколадом и фруктами. Сверху сделать шапку из взбитых сливок, присыпать крупными хлопьями шоколада и выложить цветы из лепестков нектарина.
  9. По желанию, композицию можно дополнительно полить шоколадным соусом или охлажденной шоколадной помадкой.

Творожный десерт с ореховым печеньем

Незамысловатый рецепт сытного десерта с творожным суфле на песочной основе.

Список ингредиентов:

  • Орехи – 50 г.
  • Сахар – 1-2 ст. л.
  • Творог обезжиренный – 200 г.
  • Мука – 200 г.
  • Мускатный орех или корица.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Семена подсолнечника – 50 г.
  • Финики – 50 г.
  • Вода – 2 ст. л.
  • Мед липовый – 2-3 ст. л.
  • Сок цитрусовый – 30 мл.
  • Цедра – 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Просеять муку и смешать ее с прокаленными семечками и орехами. Замешать крутой сироп из сахара и воды. Влить в заготовку. Вымесить густое, крошащееся тесто.
  2. Сильно прогреть духовку и поставить туда противень с раскатанным в 1 см. пласт тестом на 15 минут. Корж слегка остудить.
  3. Замочить в воде финики, перебрать и мелко порубить.
  4. Протереть творог, соединит его с яйцом, цедрой и соком, медом, финиками, корицей.
  5. Плотную массу равномерно распределить по коржу и вернуть форму в духовой шкаф. Оставить там до формирования румяной корочки.
  6. Остудить, не вынимая из жестяной формы, после переложить на плоское блюдо.
  7. По желанию украсить шоколадным топпингом, композициями из крема и свежих фруктов.

Десерт «Муравка»

Пикантный творожный десерт из творога, кунжута и спелого авокадо.

Список ингредиентов:

  • Творог – 400 г.
  • Жареный кунжут – 2 ст. л.
  • Авокадо – 2 шт.
  • Соль.
  • Мед – 3 ст. л.
  • Сухое печенье – 100 г.
  • Ложка лимонного сока.
  • Вафельные тарталетки.

Способ приготовления:

  1. Раскрошить печенье в блендере.
  2. Отдельно пюрировать мякоть авокадо и залить лимонным соком.
  3. Добавить меда и жареного кунжута.
  4. Протереть творог и соединить его с пастой из авокадо и крошкой из печенья. Довести до вкуса медом.
  5. Разложить по небольшим тарталеткам или поместить десерт в половинки авокадо.
  6. Сверху дополнительно присыпать кунжутом.

opitanii.net

Творожный десерт с фруктами фото рецепт

Летний десерт с фруктами и творогом

И снова жаркие денёчки, духовку включить немыслимо, чтоб что-то испечь к чаю, а вкусненького-то хочется! Ну а что, если сделать летний творожный тортик без выпечки? Да еще и со свежими фруктами? Точно! Новый летний рецепт десерта – самый подходящий для жаркого дня.

Ингредиенты для творожного десерта с фруктами:

- 500 г свежайшего качественного творога;- полстакана сметаны;- 1 полная столовая ложка быстрорастворимого желатина;- 3-5 столовых ложек сахара;- 1/3 стакана воды;- разнообразные фрукты-ягоды: персики, нектарины, сливы, малина, смородина, черника!

Как приготовить летний десерт с фруктами и творогом:

Растворяем желатин в горячей воде – так, как для сметанного десерта с клубникой, - и смешиваем желатиновую водичку со сметаной и сахаром при помощи миксера.

Творожок хорошо разминаем руками или вилкой, чтобы не было комков (а если желаете супер-нежный десерт – можно не полениться и протереть творог через сито).Выливаем сметану с желатином в творожок и хорошо взбиваем миксером. Нужно, чтобы масса очень хорошо перемешалась, тогда десерт застынет как следует.

Фрукты помоем, слегка обсушим, нарежем кусочками и вместе с ягодами высыпаем в творожную массу.

Перемешиваем аккуратно, чтобы фрукты не слишком пускали сок.

Выстилаем форму для десерта пищевой пленкой (чистым полиэтиленовым пакетиком). Можно использовать любую форму для выпечки или миску. На пленку выкладываем творог с фруктами и равномерно, аккуратно, но сильно «утаптываем» его в форму. Потом сверху надо еще и пресс положить. Что-то такое, которое будет равномерно давить на всю поверхность десерта – посмотрите, что подходящее имеется на кухне.Ставим форму вместе с прессом в холодильник на пару часов.

Затем достаем, легко вынимаем пленку из формы вместе с десертом, переворачиваем его на блюдо, а пленку снимаем.

Теперь украсим творожный десерт кусочками фруктов, ягодами и нарежем ломтиками. Можно пробовать! Прохладный творожок и сочные фрукты – отличное сочетание для летнего лакомства!

new-recipes.ru

Десерт с фруктами: блюда из творога

  • Сергей

 

Надоели йогурты и разные другие десерты сомнительного происхождения, купленные в наших супермаркетах и магазинах? Так предлагаю вам приготовить очень вкусный десерт  с фруктами по Бабушкиному рецепту. Переходим к приготовлению.

 

  • Нам понадобится:
  • Творога-250 г,
  • Консервированных яблок-200 г,
  • Консервированных вишен  (без косточек) -200 г,
  • Изюма-100 г,
  • Сливок-125 г,
  • Шоколада-50 г,
  • Соль, сахар,
  • Как приготовить:
  • Творог пропускаем через мясорубку или перетираем через сито.
  • Добавляем  к творогу сливки, чуточку соли, сахар и перемешиваем до однородной массы.
  • Изюм залить горячей водой и оставить на 15 минут.
  • Затем с изюма слить воду и слегка отжать.
  • Консервированные яблоки нарезать небольшими кусочками.
  • Шоколад натереть на мелкой терке.
  • В творожную массу добавить, яблока, изюм и вишни. Все хорошо перемешать.
  • Посыпать тертым шоколадом, дать немного охладится и подать к столу.

 

У нас на сайте уже много хороших и вкусных десертов от Бабушки, один из них смотрите здесь. А так же еще много таких вкусных и простых в приготовлении десертов,  которые намного вкуснее и полезнее чем те, что мы видим на прилавках наших магазинов еще впереди. Так что оставайтесь с нами, и мы будем вас радовать и удивлять прекрасными рецептами наших Бабушек. Ведь только наши Бабушки умели готовить вкусные и полезные блюда, которые остались у нас в памяти на всю жизнь. Хорошего вам аппетита!!!

Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

sssaybruk.ru

Рецепт творога с фруктами, летний десерт, фото по шагам

Летом я часто готовлю очень простой, быстрый и очень-очень вкусный десерт из взбитого творога, ягод и фруктов. Меняю только фруктово-ягодную составляющую, смешиваю самые разные вкусы и цвета.

В этот раз у меня был сезонный набор ягод и фруктов – персики, малина, ежевика и к ним я еще добавила банан (залежался в холодильнике). Банан оказался лишним – среди сочных ягод и нежного творожка он как-то стоял особняком, не давая десерту никакого вкуса. То ли банан такой попался, то ли действительно лучше сочные ягоды для десертов брать, но больше экспериментировать с бананами я не буду, тем более что летом вполне можно обойтись своими ягодами. 

В творожок для однородности я добавляю хорошую сметану и любой фруктовый или ягодный сок (сироп от варенья).

Творог с фруктами и ягодами (малина, ежевика, персики и банан), вкусный рецепт с пошаговыми фото

Для десерта из творога и фруктов мне понадобились такие продукты: 

500 грамм жирного творога (смотрите еще блюда из творога) 

3 ст. л. густой сметаны

Сахар по вкусу

Немного сиропа от черешневого варенья

Малина, ежевика, персики и банан

Небольшой пучок свежей мяты

Творог я покупаю жирный, но не кислый. Его не нужно перетирать через сито, он и так практически однородный по консистенции. Смешиваю творог со сметаной.

Дальнейшую работу сделает блендер, без него воздушный однородный крем не получится. Я пробовала взбивать миксером – не то. Получается просто пышная масса, но не однородная, а с мелкими комочками творога.

Протирать творог через сито для меня занятие утомительное, поэтому я предпочитаю пользоваться блендером.

Готовый пышный крем подкрашиваю с помощью ягодного сиропа от варенья (тут можно разные варианты придумать – добавить сок, измельчить немного свежих или замороженных ягод и т. п.)

Опять все перемешиваю блендером, пробую на вкус. Теперь главное не увлечься дегустацией, а то в готовом виде десерта будет значительно меньше.

Добавляю немного сахара, чтобы творожная масса получилась кисло-сладкого вкуса.

После взбивания творожная масса будет пышной, блестящей, слегка розоватого цвета (чем больше сиропа добавите, тем ярче будет крем). Убираю крем в холодильник.

Пока охлаждается крем, занимаюсь ягодами. Чищу малину и ежевику, разрезаю персики, режу кусочками банан.

Охлажденный крем раскладываю в креманки (по 2 ст. ложки на дно).

Кладу слой фруктов и ягод (в серединку можно спрятать мятые ягоды или неровные кусочки фруктов).

Закрываю фрукты еще одним слоем крема, теперь его кладу побольше.

Сверху раскладываю ежевику, малину, кусочки персика и банана. Украшаю листочками мяты. Это оформление десерта на скорую руку, если готовить его к празднику, то можно полить растопленным шоколадом или медом, посыпать орехами, шоколадной стружкой.

www.vseblyuda.ru

Творожный десерт | Вкусные творожные блюда

Нежный и полезный творожный десерт — лучшее начало дня и отличный способ разнообразить меню. Его можно приготовить из разных продуктов, главное – это наличие творога в составе такого лакомства.

Этот десерт в сочетании со сладкими фруктами и ягодами можно делать круглый год. Летом и осенью творожок можно смешивать с сезонными фруктами, создавая каждый раз новый шедевр. Зимой ягоды можно брать из морозилки, и полезное для организма лакомство будет готово всего за несколько минут.

Красиво украшенный десерт из творога делает его еще аппетитнее. Выложите готовое блюдо в креманку, присыпьте орешками или шоколадом и наслаждайтесь его неповторимым вкусом.

Любимый рецепт творожного десерта можно взять на вооружение, если ребенок не любит творог. В сочетании с сахаром, сливками и фруктами творожок в этом блюде детки уплетают за обе щеки. Взрослым тоже хорошо будет побаловать себя нежным лакомством, ведь полезные и вкусные продукты в компании с хорошим настроением не будут лишними ни для кого.

Десертных блюд из творога существует немало, но более полезны, несомненно, будут блюда, приготовленные без термической обработки. «Более полезны» в данном случае не значит «менее вкусны».

Хочется побаловать себя вкусным и в то же время низкокалорийным десертом? Тогда идеальным вариантом станет творожный десерт «Жозефина». История создания этого изысканного десерта уходит в

Для того, чтобы приготовить творожный десерт в блендере, вам следует использовать наш проверенный рецепт. Возьмите 2 пачки творога, 4 столовых ложки сметаны, стакан сахарного песка,

Вкусные десерты являются обязательным завершающим аккордом хорошего праздничного стола. Красочный многослойный творожный десерт с желатином, подаваемый в изысканном прозрачном бокале, покорит любую лакомку. Особенно он

Вкусный, полезный, несложный в приготовлении и аппетитный на вид — творожный десерт с фруктами станет достойным завершением праздничного обеда или неизбитым завтраком для взрослых и

Легкий творожный десерт с желе – это отличный рецепт для детского праздника или воскресного семейного обеда. Его нетрудно приготовить в домашних условиях, а результат всегда

Давайте попробуем на досуге приготовить творожно-банановый десерт. Рецепт несложный, зато десерт получается отменный: с характерным молочным привкусом, нежной консистенции. Для его приготовления нам понадобится: 20

tvorozhnyj.ru

Творожный десерт с фруктами «Детские грезы»

Легкие и нежные десерты на основе творожной массы и фруктов обязательно придутся по душе любому ребенку. Это отличный способ приучить детей начать кушать творог. Взрослые тоже не смогут удержаться, чтобы не попробовать творожный десерт с фруктами - лакомство, напоминающее вкус далекого детства.

Готовим  творожный десерт  с  фруктами

Особенно приятно то, что  — готовится этот десерт очень быстро и не требует особых затрат. При этом не нужно ничего жарить, парить или запекать.

Творожок подойдет любой жирности, но чем он будет жирнее, тем получится вкуснее. Фрукты используйте по предпочтению, если готовите для ребенка — используйте те, что он любит. Итак, приступаем к приготовлению творожного десерта  с  фруктами.

Количество порций рассчитано  на  4 - 6 человек

Время приготовления: около 40 минут (и еще 2 часа на застывание)

Ингредиенты:

Творог свежий  — 1 кг (можно использовать домашний)

Сметана (или жирные сливки) — 500-600 грамм

Сахар (по вкусу) — 200-300 грамм

Быстрорастворимый желатин — 2 пачки (по 30 грамм)

Фрукты (клубника, яблоки, бананы) — 500-600 грамм

Вода — для разбавления желатина

Способ приготовления творожного десерта с фруктами:

1.  Одну часть сахара добавить в творожную массу и перемешать.

2. Другую половину сахара добавить в сметану и размешать.

3. Плоды тщательно промыть и нарезать на средние кусочки. Берем емкость для выпекания (идеальный вариант — круглая разъемная форма диаметром 26-28-30 см) и выкладываем на дно кусочки фруктов.

 

4. Далее подготавливаем желатиновую смесь в соответствии с инструкцией на упаковке: заливаем желатин холодной кипяченой водой и распускаем на водяной бане, охлаждаем полученную смесь.

5. Соединяем творог и сметану в единую жидкую массу и тщательно перемешиваем.

6. Вливаем в получившееся сметано-творожное содержимое раствор желатина, постепенно, тонкой струей. Опять все тщательно перемешиваем и заливаем подготовленные фрукты. Слой должен получиться равномерным.

7. Помещаем форму в холодильник и ждем, когда содержимое полностью застынет. Обычно этот процесс занимает 2-3 часа. Только не путайте холодильник с морозильной камерой!

8. Перекладываем готовый фруктово-творожный десерт из съемной посуды на подходящее блюдо, разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

Для украшения блюда можно использовать свежие или замороженные ягодами, а также орехами и кокосовой стружкой.

Также вместо свежих плодов и ягод допустимо применять консервированные (отлично подойдут персики и ананасы).

Единую съемную форму для охлаждения можно заменить порционными креманками и формочками. Как будет удобнее — зависит от количества необходимых порций.

Как видите, приготовить фруктово-творожный десерт достаточно просто, и занимает совсем немного времени. А, как наглядно приготовить такое лакомство, расскажет этот видеосюжет:

 

Также рекомендую прочитать интересные статьи:

ladysovety.ru