Томат — фрукт или овощ? Разберемся. Томат фрукт или овощ


Томат — фрукт или овощ? Разберемся

Помидоры в России стали употреблять в пищу в XVIII веке. Полюбившиеся плоды причислили к овощам, однако с точки зрения Евросоюза – это фрукты. Так что все-таки томат – фрукт или овощ? Давайте разберемся. Для этого возьмем информацию из ботаники и посмотрим, что было с культурой на протяжении истории.

Под фруктом подразумевают мясистый плод с семенами, который развивается из цветка. Овощи – это небольшие травянистые растения с мягким стеблем и недревесной тканью. То есть, с точки зрения ботаники, все плоды с семенами — это фрукты. Они делятся на мясистые (дыни, яблоки, апельсины, мандарины), косточковые (вишня, персики, слива) и сухие (злаки, орехи, бобы). Ну а томат? Фрукт или овощ? Получается – фрукт, так как он растет из цветка, внутри его мякоти – семена.

Но подождите, не все так просто. У народов мира существуют свои традиции и законы: в одном месте съедобная часть растения будет фруктом, в другом – овощем. Помидоры даже ягодами в некоторых странах считаются. В ходе истории что-то меняется, а что-то остается неизменным. Вот, например, в нашей стране у заядлых огородников не возникает вопроса: «Что такое томат: фрукт или овощ?» Это связано с тем, что с давних лет помидоры на Руси были овощами. А вот США признали их фруктами, правда с оговоркой, что при перевозке они будут считаться таковыми.

Томат в диком виде произрастал в Южной Америке – Эквадоре, Перу, Боливии. Мексика была первой страной, где стали возделывать культуру. Впоследствии ее завезли в Европу. Первое описание томатов зафиксировано в 1555 году в Италии, где их прозвали «поми д’оро», что в переводе означает «зеленое яблоко». Тогда желтые томаты считали фруктами.

В XVI веке культуру стали выращивать в Испании, Франции, Англии и других странах, но она считалась экзотической. Некоторые люди вообще считали плоды ядовитыми. Массово употреблять в пищу их стали только в середине 1700 года, когда миф об их ядовитости был развеян. Помидоры быстро распространились по всему миру. Их стали кушать в свежем виде, добавлять в супы, соусы, вторые блюда. Поэтому в 1893 году на вопрос: «Что такое томат: фрукт или овощ?» — был получен ответ: Верховный Суд признал томат овощем.

Проблема со статусом томатов возникла в 1887 году, когда в Америке ввели налог на овощи. Согласно таможенным законам, налог на фрукты платить было не нужно. Именно поэтому возникли юридические прения, ведь на самом деле плодов с семенами полно (огурцы, тыквы, баклажаны и прочие).

Суд признал помидор овощем, причем главным аргументом было то, что его кушают на обед, а на десерт не подают, так как он не сладкий. В этом случае решение суда идет вразрез с ботанической точкой зрения. Вот такие вот неоднозначные томаты: фото показывает, что плод имеет семена и вполне может называться фруктом.

Как бы то ни было, но в официальных инстанциях теперь томат считается овощем, однако не во всех странах. У нас народ плоды давно признал овощами за их несладкий вкус. Огородникам не важно, как классифицируются выращиваемые плоды, важно то, что их можно добавить практически в любое блюдо, они вкусные и очень полезные.

moj-doktor.ru

Помидор - фрукт или овощ?

Помидоры в России стали употреблять в пищу в XVIII веке. Полюбившиеся плоды причислили к овощам, однако с точки зрения Евросоюза – это фрукты. Так что все-таки томат – фрукт или овощ? Давайте разберемся. 

Для этого возьмем информацию из ботаники и посмотрим, что было с культурой на протяжении истории. Под фруктом подразумевают мясистый плод с семенами, который развивается из цветка. Овощи – это небольшие травянистые растения с мягким стеблем и недревесной тканью. То есть, с точки зрения ботаники, все плоды с семенами - это фрукты. Они делятся на мясистые (дыни, яблоки, апельсины, мандарины), косточковые (вишня, персики, слива) и сухие (злаки, орехи, бобы). 

Ну а томат? Фрукт или овощ? Получается – фрукт, так как он растет из цветка, внутри его мякоти – семена. Но подождите, не все так просто. У народов мира существуют свои традиции и законы: в одном месте съедобная часть растения будет фруктом, в другом – овощем. Помидоры даже ягодами в некоторых странах считаются. В ходе истории что-то меняется, а что-то остается неизменным. 

Вот, например, в нашей стране у заядлых огородников не возникает вопроса: «Что такое томат: фрукт или овощ?» Это связано с тем, что с давних лет помидоры на Руси были овощами. А вот США признали их фруктами, правда с оговоркой, что при перевозке они будут считаться таковыми. 

История томатовТомат в диком виде произрастал в Южной Америке – Эквадоре, Перу, Боливии. Мексика была первой страной, где стали возделывать культуру. Впоследствии ее завезли в Европу. Первое описание томатов зафиксировано в 1555 году в Италии, где их прозвали «поми д'оро», что в переводе означает «зеленое яблоко». Тогда желтые томаты считали фруктами. В XVI веке культуру стали выращивать в Испании, Франции, Англии и других странах, но она считалась экзотической. Некоторые люди вообще считали плоды ядовитыми. 

Массово употреблять в пищу их стали только в середине 1700 года, когда миф об их ядовитости был развеян. Помидоры быстро распространились по всему миру. Их стали кушать в свежем виде, добавлять в супы, соусы, вторые блюда. Поэтому в 1893 году на вопрос: «Что такое томат: фрукт или овощ?» - был получен ответ: Верховный Суд признал томат овощем.Итог юридических прений:Проблема со статусом томатов возникла в 1887 году, когда в Америке ввели налог на овощи. Согласно таможенным законам, налог на фрукты платить было не нужно. Именно поэтому возникли юридические прения, ведь на самом деле плодов с семенами полно (огурцы, тыквы, баклажаны и прочие). Суд признал помидор овощем, причем главным аргументом было то, что его кушают на обед, а на десерт не подают, так как он не сладкий. В этом случае решение суда идет вразрез с ботанической точкой зрения. Вот такие вот неоднозначные томаты: фото показывает, что плод имеет семена и вполне может называться фруктом. Как бы то ни было, но в официальных инстанциях теперь томат считается овощем, однако не во всех странах. У нас народ плоды давно признал овощами за их несладкий вкус. Огородникам не важно, как классифицируются выращиваемые плоды, важно то, что их можно добавить практически в любое блюдо, они вкусные и очень полезные.

 

Источник

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

ogorod.mirtesen.ru

Томат — фрукт или овощ? Разберемся

Помидоры в России стали употреблять в пищу в XVIII веке. Полюбившиеся плоды причислили к овощам, однако с точки зрения Евросоюза – это фрукты. Так что все-таки томат – фрукт или овощ? Давайте разберемся. Для этого возьмем информацию из ботаники и посмотрим, что было с культурой на протяжении истории.

Под фруктом подразумевают мясистый плод с семенами, который развивается из цветка. Овощи – это небольшие травянистые растения с мягким стеблем и недревесной тканью. То есть, с точки зрения ботаники, все плоды с семенами — это фрукты. Они делятся на мясистые (дыни, яблоки, апельсины, мандарины), косточковые (вишня, персики, слива) и сухие (злаки, орехи, бобы). Ну а томат? Фрукт или овощ? Получается – фрукт, так как он растет из цветка, внутри его мякоти – семена.

Но подождите, не все так просто. У народов мира существуют свои традиции и законы: в одном месте съедобная часть растения будет фруктом, в другом – овощем. Помидоры даже ягодами в некоторых странах считаются. В ходе истории что-то меняется, а что-то остается неизменным. Вот, например, в нашей стране у заядлых огородников не возникает вопроса: «Что такое томат: фрукт или овощ?» Это связано с тем, что с давних лет помидоры на Руси были овощами. А вот США признали их фруктами, правда с оговоркой, что при перевозке они будут считаться таковыми.

Томат в диком виде произрастал в Южной Америке – Эквадоре, Перу, Боливии. Мексика была первой страной, где стали возделывать культуру. Впоследствии ее завезли в Европу. Первое описание томатов зафиксировано в 1555 году в Италии, где их прозвали «поми д’оро», что в переводе означает «зеленое яблоко». Тогда желтые томаты считали фруктами.

В XVI веке культуру стали выращивать в Испании, Франции, Англии и других странах, но она считалась экзотической. Некоторые люди вообще считали плоды ядовитыми. Массово употреблять в пищу их стали только в середине 1700 года, когда миф об их ядовитости был развеян. Помидоры быстро распространились по всему миру. Их стали кушать в свежем виде, добавлять в супы, соусы, вторые блюда. Поэтому в 1893 году на вопрос: «Что такое томат: фрукт или овощ?» — был получен ответ: Верховный Суд признал томат овощем.

Проблема со статусом томатов возникла в 1887 году, когда в Америке ввели налог на овощи. Согласно таможенным законам, налог на фрукты платить было не нужно. Именно поэтому возникли юридические прения, ведь на самом деле плодов с семенами полно (огурцы, тыквы, баклажаны и прочие).

Суд признал помидор овощем, причем главным аргументом было то, что его кушают на обед, а на десерт не подают, так как он не сладкий. В этом случае решение суда идет вразрез с ботанической точкой зрения. Вот такие вот неоднозначные томаты: фото показывает, что плод имеет семена и вполне может называться фруктом.

Как бы то ни было, но в официальных инстанциях теперь томат считается овощем, однако не во всех странах. У нас народ плоды давно признал овощами за их несладкий вкус. Огородникам не важно, как классифицируются выращиваемые плоды, важно то, что их можно добавить практически в любое блюдо, они вкусные и очень полезные.

btf.su

Томат это фрукт или овощ?

Светало… у всех нормальных людей. И только Розу Абрамовну возмущало, что «шо-то засветило, прям, хоть не моргай». Роза Абрамовна была большой женщиной, что не мешало ей быть везде, знать за каждого с Одессы. Но одно засверлило ей мозги, когда она, откормила многочисленную родню жареными «синенькими» и салатом из овощей с сочными  одесскими помидорами. Она вспомнила тот вопрос Мойши про томаты на Привозе днём, и ей стало нехорошо, как старому раввину на армянской панихиде.

Роза Абрамовна знала всё лучше всякого другого, точнее она так думала.  Она  была уверена в том, что все овощи есть таки то, чем она их знала. Лишь одна мысль тяготила её теперь — томат это фрукт или овощ?. Мысль была назойливой, как её сестра по двоюродной тетке, шо постоянно ждёт с неё гроши за новые штиблеты. Но не будем уводить рассказ в кусты, даже если там цветет акация.

Было следующее утро, когда Роза Абрамовна не спала всю ночь и думала за проклятые томаты. Она надела нарядное платье, большую шляпу и отправилась на Привозную площадь, где уже гудел, как волны за Пересыпью, всякий люд.

На площади пахло морем и многим другим, что теперь мало интересовало Розу Абрамовну. Она шагала по залитой солнцем мостовой, а та отдавалась эхом. Эхо не пугало никого, как и лицо Розы Абрамовны, которое она усердно делала. Она прошагала мимо лавки с марсельским маслом, кайенского перца и даже греческих маслин. Но вот лицо Розы Абрамовны раскраснелось и сосредоточилось на вывеске: « Томаты Мойши». Сам Мойша стоял за стойкой, качался и бился об неё как старая лодка в порту. Ему было неприлично хорошо от рюмки за утреннее здравие.

— Добрейшего Вам утречка, Роза Абрамовна! Вам ещё что или зря зашли? — растянулся он в косой улыбке.

— Ты оглянись вокруг, Мойша и трезво содрогнись.

— Скажите пожалуйста!, — сказал Мойша и растеряно добавил —  Почему женщина всегда такая не интересная когда она злая?

Роза Абрамовна огляделась.

— Я по такому делу, Мойша, что Вы сразу же обрадуетесь.

— И где у нас случилось, что Вы такая странная, — пробурчал Мойша, нагибаясь за прилавок.

— Мамаша, идите же сюда, посмотрите же какие помидоры.

Роза Абрамовна побледнела, потом снова покраснела и осталась при своем нынешнем цвете лица.

— Что ж такие помидоры, помятые – тьфу!

— Ой, Роза Абрамовна, Вы в Ваши годы не лучше выглядите!

—  Замолчите свой рот, — огрызнулась Роза Абрамовна.

Мойша не унимаясь, и продолжал качаться и  доставать помидоры из–за прилавка,

— Там таки есть на что взглянуть! От томатов польза одна, никакого вреда, в отличие от Вас мамаша! Распугаете таки мне всех хороших людей!

— Не имейте привычку болтать на работе, Мойша! Идите и слушайте меня здесь!

— Что Вы кричите, я понимаю слов.

Он встал обратно в нужную стойку, чтобы не упасть.

— Я имею сказать, но я не имею сказать красиво, потому я скажу просто, — затараторила Роза Абрамовна, — Помните Мойша вчерашний день? Я была здесь и после «здрастье» сказала: «- Есть свежие томаты»?

Мойша нервно поморгал,- Я начинаю не понимать. Я когда не понимаю,  я всегда нервничаю.

— Это же не томат, это мечта!- уже  прикрикнула Роза Абрамовна, — Так Вы мне сказали? Вот не делай мне невинность на лице! – совсем перейдя на крик, не унималась женщина.

— Да перестаньте таки квахтать, — только и успел сказать бедный Мойша.

Роза Абрамовна багровая в цвет заката уже кричала ему в невинные глаза:

— Тут Вы меня, Мойша, таки спросили  — томат это фрукт или овощ? Вот скажите мне теперь! Что это? И Вам тогда было не всё равно что???

— Это невозможно, что такое! – бормотал Мойша, и ничего не мог поделать с этим качающимся под его руками прилавком и этой женщиной за ним.

— Оставьте эти мансы! Вы стали такими умными, что чересчур, Мойша! – выдавила из себя Роза Абрамовна и замолчала.

Мойша почувствовал в себе прилив сил и слов. Теперь он смотрел на эту женщину чуть сверху и медленно начал.

— Я Вами таки расстроен…То, шо Вы тута кричали, то мне начихать и забыть…Вчера Вы сами оставили газетку, откуда я Вас и спросил за помидоры. И шо же я таки нашел в этой газетке? – Мойша уткнулся в газету носом и некоторое время пыхтя вертел  газетку и бормотал, — так… так… томаты  польза и вред… да шоб им, вред один на весь мозг..не то…ах вот! —  Наконец он важно  вскинул вверх палец и прочел, — Томат – это овощ, а тип плода – это ягода! Так оно может, что томат – это еще и фрукт! — при этих словах он кинул газету на прилавок перед ошарашенной Розой Абрамовной и продолжил озираясь, как бы ища поддержки, — Нет вы видели, а? Устроили тут! Извиняйтесь прямо среди здесь!- уже уверенно и бойко продекламировал Мойша.

Роза Абрамовна продолжала багроветь молча.

— Я интересуюсь знать, а может томат – это овощной фрукт или таки томат- фруктовый овощ?! – отчаянно- радостно с ухмылкой на полных губах вопрошал Мойша. Он раскинул руки и стал очень довольным.

— Я Вас не знаю. Мне не интересно ходить с Вами по одной Одессе!- кинул он в лицо Розе Абрамовне и не удержавшись рухнул за прилавок.

Роза Абрамовна хлопала глазами и роняла слезы на большую грудь. На том месте платье намокло. Она прикрыла было его газетой, но тут увидела большими буквами: «томаты – польза и вред». Слезы градом посыпались из глаз на газету, грудь, на дрожащие от обиды руки Розы Абрамовны, что это жалко было смотреть.

— Я извиняюсь…,-послышалось из-под её большой шляпы.

Роза Абрамовна вышла из лавки и медленно шаркая пошла прочь. И только одному Богу и сестре Розы Абрамовны по двоюродной тетке, шо постоянно ждёт с неё гроши за новые штиблеты, известно, как долго еще будут мучить бедную еврейскую женщину эти два проклятых вопроса.

Полина

   
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Google+

Похожие материалы:

sledi-za-soboy.ru