BBK: натуральные витамины круглый год. Сушилка для фруктов ббк


Тест сушилки для овощей и фруктов BBK BDh305D

А вяленые томаты – деликатес солнечной Италии – готовятся в сушилке за 8–10 часов. Фруктовая пастила – русская традиционная сладость – также станет обычным блюдом, если у вас есть сушилка. Ну а при желании в сушилке можно подвяливать соленую рыбу и готовить сушеные мясные колбаски, если вы уверены в качестве покупаемого мяса. В общем, рекомендую.

Текст: Галина СИЗИКОВА.

Принцип действия

Внизу в корпусе расположены тэн и вентилятор, который гонит теплый воздух наверх. Он проходит через отверстия в поддонах, на которых сушатся продукты, поднимается к крышке и выходит через специальные отверстия.

Все просто и надежно.

При такой конструкции на разных уровнях температура неодинакова: чем выше поддон, тем там прохладнее. Поэтому при сушке одного вида сырья рекомендуется периодически переставлять поддоны местами, а при сушке разных продуктов вниз следует укладывать те, которые требуют более высоких температур.

Особенности

Если ставить все пять емкостей, то в сушилке можно одновременно разместить до 2–2,5кг продуктов. Единственное, если вы сушите большие объемы, то рекомендуется периодически менять поддоны местами, чтобы просушивание осуществлялось более равномерно.

Если использовать один поддон, то на него поместится примерно 250–400 г продуктов. Поддоны можно устанавливать узкой стороной, можно – широкой, что важно при приготовлении пастилы или сушке рыбы.

Самое важное преимущество этой модели – широкий диапазон предлагаемых температур: от +35 до 70°С. В сочетании с большим временным промежутком – до 19 ч. 30 мин. – это позволяет использовать технику для качественной сушки самых разных продуктов.

Управление

При включении в сеть на дисплее отображается предустановленное значение времени – 10 ч. Нажимаете на кнопку «температура» – на дисплее отображается 70°С (температура по умолчанию). Чтобы изменить показатели, нужно использовать кнопки «+» для увеличения и «–» для уменьшения. Один шаг при установке часов – 30 мин., при установке температуры – 5 градусов.

Затем нажимаете на старт – и устройство работает. На дисплее идет обратный отсчет времени. Интересно, что по окончании программы на нем отображается время 0:30. Поначалу это немного сбивает с толку.

О том, что время истекло, извещает многократно повторяющийся звуковой сигнал. Он громкий, и отключить его нельзя. Важно помнить об этом при программировании работы устройства на долгое время, чтобы программа не закончилась в три часа ночи, например, радостно оповестив об этом всех спящих в доме.

Сама сушилка работает очень тихо. Уровень шума минимален. Так, при общем шуме на кухне 36 дБ (измерено) при включении сушилки повышение было всего до 48 дБ. То есть уровень шума сушилки менее 20 дБ.

Нюансы

Когда время программы заканчивается, сушилка отключается автоматически. А вот если во время программы нажать на кнопку старт – отключения не происходит, нужно вынимать вилку из розетки. Но вот во время готовки можно изменить время программы и температуру, что будет удобно особенно на первых порах, пока хозяйка недостаточно опытна.

Уход

Все поддоны и крышку можно мыть водой со средством для мытья посуды, а основание корпуса протирать влажной губкой. Чаще всего сушилка не нуждается в специальном и кропотливом уходе.

Рыбные страсти

В сушилке можно сушить мойву, скумбрию, да в принципе любую соленую рыбку. Есть некоторые секреты приготовления: на поддон, чтобы он не пачкался капающим жиром, стелется пергамент. В летнее время можно вместо него или на него положить вишневые листочки и веточки, которые добавят рыбке свой легкий аромат.

Во время сушки жирной рыбы в начале процесса следует периодически приподнимать рыбку, чтобы она не прилипала к поддону. Это важно в том случае, если она лежит «мясом» вниз.

Некоторые хозяйки опасаются, что после рыбы поддоны и крышка пропитаются запахом рыбы и устройство нельзя будет использовать ни для чего другого. Но если сразу поддоны и крышку хорошенько помыть негорячей водой с использованием средства для мытья посуды, от запаха не останется ни следа. Если же вам кажется, что все еще пахнет, есть выход: купить вторую сушилку специально для рыбы. Эта техника недорогая, поэтому покупка не будет обременительной.

Запахи и ароматы

При сушке влажный воздух выходит через отверстия в крышке. Естественно, как при любой готовке, идут и запахи. Поскольку используется невысокая температура, ароматы не такие концентрированные, как при варке или жарке, но они есть.

При сушке яблок, малины они легкие и приятные, а вот если на поддонах грибы или рыба, то все намного хуже. Поэтому сушилку с пахучими продуктами лучше поставить подальше от жилых комнат. В городских условиях оптимальным решением может стать застекленная лоджия. На кухне стоит выбрать место ближе к окну или к включенной вытяжке. На даче, конечно, проще: есть веранды и т.д. В любом случае это решаемая проблема.

Рекомендации

В инструкции по эксплуатации приведены две таблицы. Первая – рекомендованные температуры, вторая – продолжительность цикла. В таблице температур даны самые общие значения, таблица по времени более развернутая и конкретная. Некоторые позиции меня удивили: например, сушка цветов (зелень есть отдельно), белокочанной капусты и клюквы не кажется мне правильной затеей, но, может, кто-то сушит и это. Главное – хозяйке есть от чего оттолкнуться даже в случае отсутствия интернета, где всегда можно найти массу советов и видеоуроков.

Рекомендации очень широкие – и температура варьируется в пределах 10 градусов, и время, например, от 10 до 19 ч. И это понятно, сушка – процесс, зависящий от множества факторов: и от первичной влажности продуктов, и даже от влажности воздуха, поэтому просто нужно смотреть и решать, добавить время или все уже готово.

Тест № 1. Эх, яблочко

Свои яблочки пока еще не созрели, только-только деревья отцвели, поэтому испытывала работу сушилки на покупных продуктах. Как всегда и бывает, когда не надо, – яблоки оказались очень сочными. Ну, чем сложнее задача, тем интереснее испытание.

Нарезала яблоки, разложила на поддоны, установила их в сушилку.

В инструкции рекомендована температура 55–65°С, время – от 4 до 15 ч.

Я поставили 10 ч. и температуру 55°С. Процесс пошел.

Итоги

Тихая работа сушилки – очень приятный бонус. Вот совсем не слышно, как она работает!

10 часов не хватило, чтобы сочные яблоки засушились. Добавила температуру и время – и еще через 5 часов сушеные, но мягкие яблочки были готовы.

Главная сложность для хозяйки: нарезать их ровными ломтиками, чтобы все просушились одинаково.

Тест № 2. E molto buono

Вяленые томаты не так давно появились в моем меню, но заняли там прочное место. Покупка готовых – очень недешевое удовольствие. А вот готовка, особенно при наличии сушилки, – совсем простая история.

Итак, купила упаковку помидоров черри. Каждый порезала пополам, установила на поддоне (шкуркой вниз), посолила, посыпала тертым бизиликом. Замечу, лучше солить и посыпать, пока поддон стоит на столе, а потом уже ставить его в сушилку, чтобы меньше пачкалось основание устройства.

В инструкции указана температура 60°С, время от 8 до 24 ч. Я нашла более точные рекомендации на одном из кулинарных сайтов: 70°С, 10 ч. Установила нужные параметры, включила и ушла спать.

Итоги

Утром, когда я пришла на кухню, сушилка должна была работать еще час. Но помидорки были уже готовы. Они засушились вот прям как надо. Переложила их в мисочку, где уже было подготовлено оливковое масло с измельченным зубчиком чеснока, перемешала…

Честно? Это не очень красиво, но через пять минут в посуде осталось только масло. Помидоры мы с дочкой съели, не очень правильно, но очень вкусно начав свой день.

 

Большой объем, продуманное управление, широкий диапазон температуры и времени, возможность изменять параметры во время готовки, низкий уровень шума, доступная цена.

btest.ru

Сушилка для овощей и фруктов BBK BDh403D

Сушилка для овощей и фруктов BBK BDh403D эффективно справится с обработкой продуктов растительного происхождения:

  • фруктов и овощей;
  • грибов;
  • пряностей и трав;
  • семян и круп.

Теперь витамины и микроэлементы, находящиеся в продуктах, будут доступны вам круглый год. В высушенном виде они могут храниться достаточно долго, не теряя при этом вкусовых качеств.

Оцените преимущества сушилки

  • Вместительность — 5 лотков; за раз можно высушить достаточное количество продуктов, что очень удобно.
  • Качественные материалы — лотки из термостойкого пластика. Он надежно защищает сушилку от перегрева, обеспечивает равномерную обработку продуктов и легко очищается от загрязнений. Пластик имеет небольшой вес и не влияет на вкусовые качества пищи.
  • Прозрачный материал позволяет наблюдать за процессом сушки.
  • Регулятор температур в пределах 35-70 градусов (всего 7 режимов). На корпусе расположен поворотный переключатель, который подстроит работу прибора под конкретные продукты.
  • Нагревательный элемент с конвекционным вентилятором расположен в нижней части — циркуляция воздуха происходит таким образом, что овощи, фрукты и пр. сушатся равномерно со всех сторон.
  • Предусмотрена подсветка сетевого выключателя.
  • Система защиты от перегрева продлит срок службы техники.
  • Прорезиненные ножки обеспечат устойчивость прибора на рабочей поверхности.
  • Для индикации времени сушки на фронтальной панели устройства расположен дисплей.

Сушилка для овощей и фруктов BBK станет полезным дополнением кухонной техники. Она сохранит в продуктах большую часть витаминов и микроэлементов, значительно продлевая срок их хранения. А ваше семейство будет обеспечено вкуснейшими лакомствами на всю зиму и весну!

www.top-shop.ru

Сушилка для овощей и фруктов BBK BDh400M

Сушилка для овощей и фруктов BBK BDh400M эффективно справится с обработкой продуктов растительного происхождения:

  • фруктов и овощей;
  • грибов;
  • пряностей и трав;
  • семян и круп.

Теперь витамины и микроэлементы, находящиеся в продуктах, будут доступны вам круглый год. В высушенном виде они могут храниться достаточно долго, не теряя при этом вкусовых качеств.

Оцените преимущества сушилки

  • Вместительность — 5 лотков; за раз можно высушить достаточное количество продуктов, что очень удобно.
  • Качественные материалы — лотки из термостойкого пластика. Он надежно защищает сушилку от перегрева, обеспечивает равномерную обработку продуктов и легко очищается от загрязнений. Пластик имеет небольшой вес и не влияет на вкусовые качества пищи.
  • Прозрачный материал позволяет наблюдать за процессом сушки.
  • Регулятор температур в пределах 35-70 градусов (всего 7 режимов). На корпусе расположен поворотный переключатель, который подстроит работу прибора под конкретные продукты.
  • Нагревательный элемент с конвекционным вентилятором расположен в нижней части — циркуляция воздуха происходит таким образом, что овощи, фрукты и пр. сушатся равномерно со всех сторон.
  • Предусмотрена подсветка сетевого выключателя.
  • Система защиты от перегрева продлит срок службы техники.
  • Прорезиненные ножки обеспечат устойчивость прибора на рабочей поверхности.

Сушилка для овощей и фруктов BBK станет полезным дополнением кухонной техники. Она сохранит в продуктах большую часть витаминов и микроэлементов, значительно продлевая срок их хранения. А ваше семейство будет обеспечено вкуснейшими лакомствами на всю зиму и весну!

www.top-shop.ru

Четыре новые электрические сушилки BBK для овощей и фруктов -Новинки месяца

20.06.2017

Ассортимент ВВК electronics продолжает стремительно расширяться. Откликаясь на особенности спроса в летний период, компания BBK решила дополнить категорию товаров «Техника для кухни» электрическими сушками для овощей и фруктов.

Сушилка для овощей и фруктов – это бытовой прибор для сохранения свежих витаминов и микроэлементов на длительное время. После обработки продукты хранятся существенно дольше по времени и не теряют своих полезных свойств.

Все сушилки компании BBK маркируются знаком «ЭКО», который означает, что они полностью безопасны для здоровья. Эти приборы помогают сохранить продукты на длительное время без ущерба для содержащихся в них витаминов и полезных микроэлементов.

Каждый прибор разработан с использованием передовых технологий и отвечает мировым стандартам качества. Все модели объединяет функциональность, стильный дизайн, эффективность и безопасность использования.

В линейке сушилок для овощей и фруктов представлено четыре модели: в продаже уже появились BDh304D и BDh305D, а в скором времени появятся BDh400M и BDh403D.

BDh304D – универсальная модель, представленная в двух цветах и достаточно вместительная при небольших габаритах. Пять поддонов позволяют одновременно сушить разные виды продуктов. Встроенный вентилятор равномерно распределяет тепло внутри прибора, корпус которого выполнен из прозрачного термостойкого пластика – это позволяет следить за ходом сушки. Электронная система управления, встроенный таймер от 30 минут до 19 часов и возможность регулировки температуры дают возможность точно контролировать процесс.

Выполненная в универсальной цветовой гамме, модель BDh305D прекрасно впишется в любой интерьер. Сушилка имеет пять поддонов для продуктов, а прозрачный термостойкий пластик корпуса позволяет наблюдать за процессом сушки. Имеется встроенный таймер, температурный режим регулируется от 35 до 70 °С.

BDh400M – вместительная и практичная сушилка, отличающаяся простотой в управлении. Температура нагрева достигает 70 °С, а встроенный вентилятор равномерно распределяет теплый воздух внутри корпуса.

BDh403D – оптимальный выбор для домашних заготовок, который позволяет одновременно сушить до пяти видов продуктов. Прибор имеет удобную панель управления с LCD-дисплеем, регулятор температуры и таймера. Модель, корпус которой выполнен в белом цвете, гармонично впишется в любой интерьер.

Продукция компании BBK – незаменимые помощники для любой хозяйки, с которыми соприкасаешься каждый день. И BBK гарантирует надежность, безопасность и комфорт в ведении домашнего хозяйства.

irvispress.ru