Стеллаж для фруктов и овощей: советы по изготовлению. Стеллажи под овощи фрукты фото


Стеллажи для овощей и фруктов: удобство в применении

Если вам посчастливилось по осени собрать богатый урожай, то, возможно, перед вами встал вопрос, как же его сохранить.

Весьма распространенная практика хранения овощей и фруктов в холодильнике или на балконе уже давно признана ошибочной.

Однако недостаток информации по этому поводу неизбежно приводит к тому, что многие хозяйки регулярно выкидывают подпортившиеся запасы, при этом растрачивая впустую как значительную часть своего бюджета, так и время, потраченное на сбор урожая.

От того, насколько правильно и рационально будет организовано ваше овощехранилище, будет зависеть и сохранность полезных свойств каждого растительного продукта.

Существует много интересных различных по удобству и габаритам способов хранения выращенного урожая. Но большинство считают самым подходящим стеллаж под фрукты и овощи.

Удачное решение – стеллажи для овощей и фруктов

Стеллажи для хранения продуктов пользуются большой популярностью у современных хозяек. В первую очередь потому, что прошло то время, когда все овощи и фрукты складировались без разбора в холодильник. Теперь уже научно доказано, что некоторые продукты ни в коем случае хранить в холоде нельзя. Так появилась необходимость организовать удобное и функциональное хранилище для овощей и фруктов при комнатной температуре или в прохладном помещении. Современные производители могут предложить огромный ассортимент различных стеллажей и полочек для хранения продуктов как пластиковых, так и деревянных, а также металлических или плетенных из лозы.

Достоинства стеллажей

Такие стеллажи для овощей и фруктов обладают рядом существенных достоинств:

  • возможность хранить все овощи и фрукты отдельно друг от друга;
  • хорошая циркуляция воздуха за счет использования открытых ящиков и полок;
  • рациональное использование пространства помещения благодаря различным вариантам конструкции.

Удобное хранилище своими руками

Организовать правильное хранение урожая помогут специальные стеллажи, которые можно легко сделать собственноручно. Изготовить стеллаж для фруктов и овощей своими руками можно как из натуральной древесины, так и из фанеры или ДСП. Также в качестве основы подойдет и старая ненужная мебель. Что для этого нам понадобится?

Самый простой вариант: реечки необходимой длины, фанера, старый шкаф (нужной высоты) и умелые руки. Набиваем рейки по внутренней стороне шкафа параллельно друг другу. Выпиливаем из фанеры нужной ширины необходимое количество полок и вставляем эти полочки на рейки. При желании из реечек можно сколотить бортики на полки.

Еще один практичный и очень бюджетный вариант – стеллаж из деревянных поддонов. Сделать такой довольно просто: поставить друг на друга и скрепить саморезами. Кстати, смотреться он будет оригинально и необычно. А благодаря экологичности материалов фрукты и овощи будут храниться в нем максимально долго, сохраняя при этом пользу и привлекательный внешний вид.

Экономим пространство

Если одни фрукты и овощи можно красиво разложить в вазы и поставить на кухне, то другие все же нуждаются в специальных местах для хранения. Многие современные кухонные гарнитуры уже оборудованы такими стеллажами, если же нет, то можно вполне организовать такие самим. Просто поместите на полки вашего кухонного пенала корзинки из плетеной лозы или деревянные боксы. Главное, чтобы они находились в хорошо проветриваемом месте подальше от газовой плиты и отопительных приборов.

Если у вас есть возможность оборудовать небольшое помещение под кладовую, можно поставить в ней стеллажи разных видов: к примеру, с полками и с выдвижными ящиками. Главное, помните – помещение должно хорошо проветриваться. Немного фантазии и минимум затрат – и вы создадите своим продуктовым запасам удобное и функциональное хранилище как в кладовой, так и в погребе или подвале.

fb.ru

Стеллажи для фруктов и овощей. Вариант 2 ― Металлические торговые стеллажи

Характеристики стеллажа для указанной цены

  • Высота: 2000 мм.
  • Длина: 1250 мм.
  • Цвет стеллажа: Белый.

Комплектация стеллажа для указанной цены

  • Полки (глубина): 1 нижняя 600 мм + 4 полки 400 мм.
    1. Все полки могут иметь 3 варианта положения/наклона.
  • Ящики пластиковые: 22 малых.
  • Ограничители хромированные: 1200 мм - 5 шт.

Возможны различные комплектации стеллажей.

Для завершения линии стеллажей необходима дополнительная боковая стойка.

Поставьте нам задачу, позвоните или напишите. Мы нарисуем Ваш магазин и расставим стеллажи, просчитаем бюджет.

Возможные размеры стеллажей:

  • Высота: 1400/1600/1800/2000/2200/2400/2600/2950 (мм).
  • Ширина: 600/1000/1200 (мм).
  • Глубина (полки): 300/400/500/600 (мм).

Возможно изменить цвет нижней панели и верхней панели фриза на:

  • Красный.
  • Синий.
  • Зелёный.
  • Жёлтый.

Доставляем по всей территории России, Москве и Московской области.

Как правило есть 4 основные вопроса, которыми интересуются при планировании покупки стеллажей:

1. ЦЕНА стеллажей

Основной вопрос. Обычно Вы нам присылаете размеры помещения и просите расcчитать общий бюджет.

Цену бюджета, затраченного на покупку стеллажей, всегда можно уменьшить за счет:
    • Из конструкции стеллажа можно удалить или заменить часть элементов, что тоже уменьшит стоимость.
    • Скидки.

2. ДОСТАВКА

Доставка осуществляется как нашим транспортом по Москве и области, так и с помощью транспортных компаний по всей территории России.

3. СРОКИ поставки

Обычно все стандартные конструкции стеллажей есть в наличии на складе (Склад и выставочный зал находятся в одном здании), либо сроки поставки могут составить 2-3 дня от момента поступления оплаты.

4. СБОРКА

Сборка стеллажей достаточна простая и не требует навыков. Но при необходимости мы можем обеспечить сборку.

Полезные инструкции:

www.standes.ru

Стеллаж для Фруктов и Овощей: Правила Организации

Стеллажи для хранения овощей и фруктов в подвале

Иметь в частном доме подвал или погреб — очень полезно. Но пространство важно функционально использовать. Разместив в таком помещении стеллаж для фруктов и овощей, можно обеспечить сохранность собранного урожая и баловать близких круглый год сделанными заготовками.

Нюансы устройства мест хранения в подвале

Для хранения овощей, фруктов, зелени, солений и вин в подвале или погребе важно обеспечить подходящие для этого условия. Урожай должен быть размещен в помещении с оптимальным уровнем влажности (85…95 %) и низкой, но не отрицательной температурой (она должна варьироваться в пределах 0…4 градуса).

Читайте также:

Рекомендуется устанавливать термометр и гигрометр для проверки микроклимата и поддержания его характеристик.

Часы с термометром и гигрометром

Еще одним условием является поддержание полной темноты, так как многие виды овощей способны прорастать даже при минимальном освещении. Также необходимо выполнить защиту от проникновения в хранилище вредителей и насекомых.

Скопление комаров в подвале

В летний период помещение следует тщательно просушить. Примерно за месяц до закладки урожая на хранение требуется выполнить дезинфекцию (естественно, там не должно быть ничего съедобного). Для этого можно использовать серную шашку ФАС.

Препарат эффективен не только против плесени с грибками, но и от грызунов. При обработке следует строго придерживаться требований, которые содержит инструкция к шашке. Через три дня после использования средства помещение необходимо тщательно проветрить.

Важно! Препарат отличается высокой токсичностью.

При размещении продукции следует учитывать несовместимость некоторых овощей и фруктов, для чего их при хранении важно разделить. Например, картофель нужно уложить отдельно от других овощей.

Яблоки также нельзя хранить рядом с овощами — это вредно всем (от этилена, выделяемого фруктами, ускоряется процесс прорастания картофеля и капусты, а яблоки могут впитывать неприятные запахи от лука, чеснока и картошки).

Разделение зон для хранения урожая

Стеллажи под фрукты и овощи позволяют создать максимально рациональные зоны хранения свежей продукции, установить банки с заготовками разного размера, и обеспечить к ним легкий доступ.

Виды стеллажей для подвалов

Конструкция мест хранения  зависит от продукции, которая будет находиться на полках, и размеров самого подвала. Можно разместить стеллаж для овощей и фруктов вдоль одной или всех стенок, также многие устанавливают отдельные секции.

Стеллажи, установленные вдоль стен Угловая конструкция Секционные модели

Стеллаж может быть разборным и жестко зафиксированным. Разборные модели хороши тем, что есть возможность их легко демонтировать для просушки или покраски.

Для хранения яблок и корнеплодов удобны стеллажи с ящиками, которые хорошо проветриваются.

Модели с ящиками

Как правило, подвалы имеют форму квадрата или прямоугольника. Причем, площадь их обычно небольшая. По центру такого помещения необходимо оставить свободное место шириной около 90 см для прохода. Если хранилище просторное, есть возможность разместить стеллаж и по центру.

Погреб с неудобным доступом к заготовкам Хранилище с удобным подходам к полкам Стеллажи вдоль двух стен погреба

Если предполагается размещать банки с заготовками, высота полок зависит от их объема. Для установки трехлитровых емкостей будет достаточно высоты 40 см, для банок объемом 2 л — 30 см, а литровым можно оставить 25 см. Ширина полки зависит от количества солений, которое предполагается на ней хранить.

Полки различной высоты

Длину секций полок для урожая рекомендуется делать не более 70 см, иначе они могут прогнуться. При желании закрепить более длинные конструкции, необходимо предусмотреть дополнительные опоры.

Полки для хранения с опорами

Стеллажи для фруктов и овощей можно купить в готовом виде, но более функционально использовать помещение позволят модели, изготовленные своими руками, которые учитывают особенности конструкции конкретного хранилища и личные предпочтения его владельца. К тому же не всех может устроить цена заводских изделий.

Готовые стеллажи для сухофруктов, овощей и свежих фруктов Стеллаж для размещения в подвале коллекции вин

Изготовить конструкцию можно из разных материалов. Но, из чего бы ни был изготовлен стеллаж, сначала следует подготовить его чертеж.

Чертеж стеллажа для хранения урожая

Деревянный стеллаж

Самый простой вариант устройства мест хранения урожая — конструкции из дерева. С их изготовлением может справиться любой, не особо опытный в проведении строительных работ человек. Стеллажи под овощи и фрукты, выполненные из деревянных деталей — прочны и недорого стоят.

Но воздействие климата может пагубно сказаться на древесине, со временем на ней появляется плесень и грибок. Чтобы этого избежать, материал следует тщательно обработать защитными средствами. Неплохо, если конструкцию можно разбирать и выносить для просушки на улицу.

Конструкция из дерева

  • Для изготовления сооружения понадобятся опорные стойки, для чего можно взять бруски 5 х 5 см (или толстые доски). Опоры необходимо попарно соединить поперечными брусками по горизонтали. Их устанавливают там, где будут размещаться полки.
  • Для полок понадобятся отрезки досок толщиной 3 — 4 см. Такая толщина позволяет исключить вероятность прогиба конструкции под весом заготовок. Их длина выбирается исходя из размера стеллажа.
  • Доски должны быть отшлифованы и пропитаны антисептиком для внутренних работ (его нужно будет также периодически использовать и впоследствии). Для безопасности продукции лучше установить по внешнему краю ограничитель.
  • Полки прикручиваются саморезами к поперечным брускам. Для прочности рекомендуется устроить в вертикальных стойках пазы, в которые нужно установить доски. Конструкция фиксируется к стене. Для жесткости по задней стороне сооружения можно закрепить диагональную рейку.

Простейший вид самодельного стеллажа представлен на фото.

Готовое сооружение из дерева

Помимо досок для изготовления полок можно использовать толстую фанеру, щит или древесно-стружечную плиту. Видео в этой статье поможет лучше разобраться в технологии устройства стеллажа.

Металлическая конструкция

Большим преимуществом изделий из металла является их долговечность. Обработанные от коррозии конструкции не подвергаются воздействиям климатических факторов и прослужат долгие годы.

Помимо этого, они  обладают отличной прочностью. Собрать металлический стеллаж можно на болтах, сделав его разборным, или сварить детали между собой, если есть навыки работы со сварочным аппаратом.

Металлическая модель с полками из фанеры

Для изготовления сооружения можно взять уголок 5 х 5 см или использовать профтрубу. Уголок — более предпочтителен, так как этот материал позволяет изготавливать достаточно легкие изделия.

Самодельный стеллаж из уголка

В соответствии с чертежом нарезаются детали стеллажа. К вертикальным опорам привариваются поперечины и продольные перекладины.

Вся конструкция обрабатывается краской, защищающей от ржавчины. После ее высыхания можно устанавливать полки, которые выполняются из многих видов материалов: листов металла, доски, ЦСП, фанеры, пластика и т.д.

Важно! Если полки выполнены из листового металла, даже окрашенного, рекомендуется постелить на них пленку. Это защитит банки в случае образования ржавчины на металле от загрязнения.

Если сварочного аппарата нет, для соединения элементов можно использовать болты с гайками, сделав отверстия для крепления при помощи дрели. Помимо стандартных конструкций, можно изготовить и консольную модель, жестко зафиксировав ее к стене для устойчивости.

Консольное сооружение

Пластиковое сооружение

Такие стеллажи изготовить сложнее, к тому же готовых конструкций продается достаточно. Пластиковые модели не отличаются высокой прочностью, но они не подвержены гнили, их не нужно обрабатывать специальными препаратами.

Изделие из пластика

Как вариант, можно выполнить вертикальные и горизонтальные элементы стеллажа из водопроводных труб, используя для их соединения фитинги. Полки можно изготовить из любых материалов.

Конструкция из пластиковых труб

Помимо рассмотренных вариантов, можно изготовить стеллажи и из бетона или кирпича. Но такая работа — более трудоемкая. К тому же материал — тяжелый.

При возведении громоздкой конструкции необходимо предусмотреть отдельный фундамент для стеллажа. Но очень просто изготовить стеллаж, используя в качестве опор бетонные блоки.

Стеллаж из бетонных блоков

Стеллажи для овощей и фруктов достаточно просто изготовить самостоятельно, применяя для этого разные материалы. Но установить конструкцию недостаточно — следует обеспечить уход за ней, и поддерживать необходимый микроклимат в помещении.

pogreb-podval.ru