Фруктовый салат со сметаной – рецепт классический с фото. Салат из фруктов со сметаной


Рецепт фруктового салата со сметаной

 

Фруктовый салат со сметаной

Фруктовые салаты – это вкусные и невероятно полезные десерты. Их можно смело есть тем, кто заботится о своей фигуре. Ниже приведем рецепты приготовления фруктовых салатов со сметаной.

Сладкий фруктовый салат со сметаной

  • яблоки – 3 шт.;
  • груши – 3 шт.;
  • виноград – 250 г;
  • сметана – 1 стакан;
  • сок половины лимона;
  • мед – 1,5 ст. ложки;
  • кедровые орешки – 20 г.

Яблоки и груши очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Добавляем виноград (если ягодки мелкие, оставляем целиком, если крупные, то режем пополам), лимонный сок, мед. Если он засахарился, то предварительно растапливаем его на водяной бане или в микроволновке. Непосредственно перед подачей к столу добавляем сметану и кедровые орешки.

Фруктовый салат со сметаной и апельсиновым соком

  • хурма – 1 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • сахарный сироп – 4 ст. ложки;
  • апельсиновый сок – 80 мл;
  • сметана – 2 ст. ложки.

Апельсин и хурму моем и очищаем от кожуры. Мякоть нарезаем кубиками и выкладываем в бокалы или креманки. В каждую емкость добавляем апельсиновый сок и сахарный сироп, сверху кладем по столовой ложке сметаны.

Салат со сметаной и фруктами

  • банан – 100 г;
  • виноград – 150 г;
  • зерна граната – 50 г;
  • сметана- 100 г;
  • сахар – по вкусу.

В креманки выкладываем половину винограда, потом банан, нарезанный кубиками, снова виноград. Поливаем сметаной и по вкусу посыпаем сахаром. Украшаем салатик зернами граната и сразу же подаем к столу.

Фруктовый салат со сметаной и творогом

  • творог – 300 г;
  • банан – 100 г;
  • киви – 50 г;
  • апельсин – 100 г;
  • сметана – 50 г;
  • сахар – 2 ст. ложки.

Творог растираем со сметаной и сахаром, выкладываем в салатник. Кубиками нарезаем фрукты и выкладываем сверху. Украшаем салат листочками мяты и подаем к столу. По вкусу в этот салат также можно добавить яблоки или любые другие фрукты.

Рецепт фруктового салата со сметаной

  • яблоки – 2 шт.;
  • киви – 2 шт.;
  • банан – 1 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • вареный яичный желток – 1 шт.;
  • соль – щепотка;
  • сметана 20 %-ной жирности – 100 г;
  • сок половины лимона;
  • растительное масло – 3 ст. ложки;
  • сахар, черный молотый перец – по вкусу.

Фрукты очищаем от кожуры и мякоть нарезаем кубиками и смешиваем. Добавляем растертый вареный желток, растительное масло, соль, лимонный сок, сахар, перец, сметану и хорошо все перемешиваем. Сразу же подаем к столу.

Фруктовый салат со сметаной

Фруктовый салат со сметаной Фруктовые салаты – это вкусные и невероятно полезные десерты. Их можно смело есть тем, кто заботится о своей фигуре. Ниже приведем рецепты приготовления фруктовых

Источник: womanadvice.ru

 

Рецепт понравился: 21

Рецепт: Фруктовый салат — со сметаной

Ингредиенты:сметана 15% — 3 ст ложки ;яблоко свежее (среднего размера) — 1 шт ;банан — 1 шт ;ананасы консервированные — 300 гр ;апельсин — 1 шт

Я очень люблю разные фруктовые салаты и иногда готовлю, когда есть все необходимые фрукты. Раньше готовила салаты с йогуртом, а теперь готовлю со сметаной. Получается так же вкусно и сытно:)Для приготовления салата нам нужно: банан, апельсин, ананасы, яблоко, сметана.

У меня ананасы были в кольцах, поэтому я их нарезала небольшими кусочками:

Далее нарезаем яблоко кубиками:

Затем нарезаем банан:

А затем нарезаем апельсин:

Добавляем три столовые ложки сметаны и хорошенько перемешиваем. Сахар можно добавить по желанию, но я не стала добавлять, салат получился довольно сладким.

Данный салат готовится очень быстро и легко. Подавать его можно к чаю.Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин.

Это хороший рецепт?

Рецепт: Фруктовый салат - со сметаной

Я очень люблю разные фруктовые салаты и иногда готовлю, когда есть все необходимые фрукты. Раньше готовила салаты с йогуртом, а теперь готовлю со сметаной. Получается

Источник: fotorecept.com

Загрузка...

2018-2018.ru

Фруктовый салат со сметаной

Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!

Что фруктов поесть, что приготовить фруктовый салат со сметаной — эффект один и тот же. Но, здесь то, прежде всего, оформление салата, которое красочно впишется в праздничный стол. Так что готовьте и не раздумывайте, уж тем более, что в салате присутствует мед, который придает ему какую то особенную вкусовую изюминку.

Фруктовый салат со сметаной рецепт:

  • сметана — пол стакана;
  • сахар — 1 — 2 столовые ложки;
  • мед — 1 столовая ложка;
  • апельсины;
  • мандарины;
  • груша;
  • яблоко;
  • пол лимона.

[yandex]

Как и описывал в прошлом рецепте фруктового салата, особых указаний и рекомендаций по количеству и разнообразию фруктов нет. Поэтому его можно готовить из того, что есть. Но, лучше всего подойдут мягкие фрукты.

Чистим апельсины и мандарины от кожуры и измельчаем их ножом на мелкие кусочки. С яблока и груши можно очистить кожуру, а можно и так измельчить. В общую измельченную массу выдавить сок лимона.Сметану взбить с сахаром и медом. Сахар можно вообще не добавлять, поскольку все фрукты сами по себе уже сладкие.

Смешать все в одной миске и при подаче на стол фруктового салата добавить взбитую сметану. Если сразу же кушать, то присутствует «эффект воздушности», наверное из-за взбитой сметаны ( сметанный торт ).

Всем приятного аппетита!

И совсем не долго его делать — всего то пару минут. Смотрите видео.

Похожие рецепты блюд:

Нравится Tweet

Поделитесь вкуснятиной с друзьями на Ваших страничках в интернете!

eda-zakuska.ru

Салат из фруктов со сметаной. Салат «Белые ночи». Салат клубничный с кокосовыми и шоколадными стружками.

Фруктовые салаты являются излюбленным лакомством не только детей, но и многих взрослых. В последнее время они все чаще появляются на столах не только в праздничные дни, но и в будни, так как проблем с приобретением фруктов сегодня не существует. Однако популярность фруктовых салатов заключается не только в доступности большинства продуктов. Самое главное, что они обладают приятным вкусом, ароматом, нежной консистенцией и всегда красиво и аппетитно выглядят. К тому же фруктовые салаты не только вкусны, но и полезны, так как в них сохраняются все витамины и полезные вещества.

Они легкие и питательные, наполнение, удовлетворить и сбалансированы. И невероятно свежий и нежный. Легко и быстро приготовить. Все ингредиенты в сыром виде. Сельдерей теперь довольно легко найти даже в крупных супермаркетах. Вы можете сделать выбор начинок или, если Вам нравится этот жанр, вы можете использовать белый козий йогурт, козу, который в конце концов, всегда знает очень мало, но, в целом может дать поворот, если вам нравится, очень приятно.

Результатом является совершенный и сельдерея салат, салат кукуруза, свежей мяты и сметану из лучших дает хорошее чувство сытости, так много свежести и аромата. Кольраби салат со свежей мятой, салат мозоли и сметаной - новые и тонкие ароматы, которые покоряют.

Для приготовления салатов используют свежие фрукты и ягоды, так как яблоки, апельсины, мандарины, киви, клубнику, чернику и другие, а также консервированные и сушеные. Последние перед использованием варят или замачивают в горячей воде до тех пор, пока они не станут мягкими. Свежие фрукты предварительно перебирают, моют, очищают от жесткой кожицы, плодоножек, семян и косточек. Сильно загрязненные плоды промывают дважды, стараясь делать это аккуратно, чтобы не помять. Промытые фрукты кладут в сито и дают стечь воде. Некоторые фрукты (яблоки, груши, авокадо) при нарезке быстро окисляются и темнеют. Чтобы этого не произошло, их можно сбрызнуть соком лимона. Некоторые южные фрукты (папайя, маракуйя, манго) рекомендуется поливать соком лайма, который прекрасно оттеняет их вкус и придает приятный аромат.

Приготовьте соус путем эмульгирования с натуральным йогуртом без сахара, сметану, лимонный сок, оливковое масло, соль и белый перец. Поместите его в миске со всеми остальными ингредиентами в количестве, которое является предпочтительным с учетом того, что мята должна только пожертвовать свежую записку без доминирующих слишком много, и что количество сельдерея всегда должно быть выше, чем у валерианы.

  • Нарезать мелкие кусочки сельдерея репа очищенная и промывает.
  • Приправить и подавать немедленно.
Когда дело доходит до тепла, желание готовить сложные блюда уменьшается, так как это увеличивает желание готовить свежие и фаст-фуды. Богатый салат - идеальное решение: возможности бесконечны и с несколькими ингредиентами вы можете жить в считанные минуты с действительно оригинальными комбинациями.

Кроме фруктов, для салатов применяют такие продукты, как сливки, сметана, молоко, мороженое, яйца, сахар, шоколад, какао, желиру-ющие и ароматические вещества и др. Чаще всего их используют для приготовления соусов и заправок для салатов. Для этой же цели применяют фруктовые соки и сиропы, которые иногда смешивают с вином и другими спиртными напитками.

Салат из артишока, моцарелла и бутылочка

В прекрасное время года красные фрукты дают лучшие результаты. Другой сезонный овощ - артишоки - составляют этот богатый салат, отмеченный безошибочным ароматом бутылочки. Чтобы приготовить блюдо, вам просто нужно нарезать артишоки и кусочек свеклы, высушить моцареллу из буйвола, разбить ваш любимый салат и создать решетку сальсы в бутылочке в две столовые ложки горчицы и эмульгировать с добавлением Из масла и лимона.

Салат с черникой и фундуком

Этот салат - невероятное сочетание вкусов: горький горький, свежесть анчоуса и свежий сладкий тряпичный рагу. Свежее, простое блюдо, которое легче сделать: выбирая и смешивая по крайней мере три типа салатов, добавляйте чернику, фундук и лук, а также сезон с маслом, тимьяном и лимоном.

Перед подачей к столу большинство салатов охлаждают, чтобы они успели пропитаться соусом, который оттеняет вкус фруктов.

В данной книге собраны рецепты фруктовых салатов, которые придутся по душе не только взрослым, но и детям. Кроме сладких, здесь также имеются рецепты острых салатов, для приготовления которых используются не только фрукты, но и овощи.

Салат-латук, хрустящий бекон, персики и миндаль

Чтобы приготовить это блюдо, вы должны сначала включить духовку в течение нескольких минут и поджарить миндальные чешуйки и ломтики бекона. Когда они хрустящие и охлажденные, вы присоединитесь к ним с полосатым салатом и тонкими персиками. Наконец, вы будете готовить сокращение уксуса и черники, нагревая бальзамический уксус с клюквой и столовую ложку сахара до тех пор, пока не получите сливочную консистенцию и не используйте ее для ее сезона.

Фруктовый салат с пармезаном и орехами

Этот салат может быть создан с использованием свежих фруктов, которые вы предпочитаете, хотя идеальным для этого является сладкие фрукты с немного кислотности, такие как яблоки, груши, виноград, сливы, клубника или персики.

Салат из капусты, копченого лосося, изюма и кедровых орехов
Этот сладкий салат отлично подходит для всех сезонов, вырезая юлиенскую капусту и давая копченым лососем и украшая желтые помидоры, поджаренные кедровые орехи и изюм, предварительно пропитанные водой. Смешайте его с маслом, солью и лимоном.

Салат из кураги с мороженым

Ингредиенты: курага – 200 г, орехи кедровые – 100 г, изюм – 100 г, мороженое – 100 г, мандарин – 1 шт., сметана – 4 ст. ложки.

Способ приготовления

Курагу заливают кипятком и оставляют на 20 минут, после чего мелко режут. Ядра орехов смешивают с курагой и изюмом. В массу кладут сметану и мороженое.

Салат из фасоли, анчоусов и сушеных помидоров

Блюдо, которое пахнет южнее: готовое через минуту, будет особенно оценено любителями решительных и средиземноморских вкусов. Традиционный нью-йоркский салат в легкой версии, то есть с греческим йогуртом вместо сметаны. Чтобы достичь этого, вы можете вырезать яблоки и репа сельдерея в равных пропорциях и посыпать их лимонным соком, добавить грецкие орехи и приправить соус, полученный путем смешивания греческого, майонеза, соли и перечного йогурта. Прохладный перед подачей на стол.

В итоге у нас есть блюдо, которое не настоящий салат, но это очень сладкая и свежая классика, которую готовят с овощами, которые можно легко найти в прекрасный сезон. В Италии овощи в основном заправляются маслом и солью, до предела с помощью нескольких капель простого уксуса или бальзамического уксуса, некоторых ароматических трав и лимонного сока. Но даже если мы переедем в другие европейские страны или на другие континенты, приправа станет настолько много и р

rooled.ru

Салат со сметаной и фруктами «Фруктовая фантазия под шоколадной вуалью»

Салат со сметаной и фруктами Фруктовая фантазия под шоколадной вуалью

Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии. Сегодня хочу приготовить салат со сметаной и фруктами «Фруктовая фантазия под шоколадной вуалью».

Экзотическое название салата таит в себе его самый смак — горький шоколад. Салат подойдет в качестве сладкого десерта. Ингредиенты блюда: мед, сметана, шоколад, фрукты, корица — так и просятся подать их после ужина в качестве сладкого десерта или на утреннюю трапезу.

Конечно, фрукты можно и нужно употреблять и отдельно. Однако фруктовые салаты придают столу особое праздничное настроение. К тому же, салат из фруктов легко заменит малокалорийный ужин 😉

Нам понадобится:

  • банан 1шт
  • апельсин 1шт
  • грейпфрут ½ шт
  • мед 1ст ложка
  • сметана 1ст ложка
  • корица ¼ кофейной ложки
  • горький шоколад ¼ плитки

Время готовки 15мин. Количество порций 2.

Приготовление:

Банан порезать на небольшие дольки.

Апельсин порезать на средние кубики.

Грейпфрут порезать на средние кубики.

К фруктам добавить мед.

К фруктам добавить сметану и корицу.

Ингредиенты хорошо перемешать.

Горький шоколад натереть на мелкой терке.

Посыпать салат горьким шоколадом.

Приятного аппетита и до новых встреч!

Все статьи блога здесь

Смотреть еще записи (рецепты):

Популярные новости

загрузка...

oda-kulinarii.ru

Фруктовый салат со сметаной – рецепт классический с фото

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

http://dev.tveda.ru/recepty/fruktovyy-salat-so-smetanoy/http://dev.tveda.ru/recepty/fruktovyy-salat-so-smetanoy/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Ингредиенты

яблоко —

3 шт.

сметана —

200 г

сахарная пудра

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

15 минут

  • 1.

    Промываем и обсушиваем фрукты. Очищаем от кожицы и сердцевины яблоки и груши. Нарезаем на тонкие ломтики или натираем на крупной терке. Сбрызгиваем соком лимона.
  • 2.

    Разрезаем пополам виноград. Соединяем все фрукты. Добавляем мед и сахарную пудру. Перемешиваем.
  • 3.

    Выкладываем салат. Поливаем сметаной. Украшаем веточкой мяты. Приятного аппетита!

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

http://dev.tveda.ru/recepty/fruktovyy-salat-so-smetanoy/http://dev.tveda.ru/recepty/fruktovyy-salat-so-smetanoy/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Похожие рецепты

9 ингредиентов 11 ингредиентов 11 ингредиентов 8 ингредиентов

лапша стеклянная

чеснок —

2 зубчик

соус тайский сладкий —

2 ст. л.

масло кунжутное —

1 ст. л.

масло для фритюра

перец чили сушеный

Посмотреть полный рецепт 16 ингредиентов 10 ингредиентов 11 ингредиентов

www.tveda.ru

Рецепт фруктового салата с йогуртом или сметаной в апельсиновой кожуре

Сегодня хочу показать вам рецепт фруктового салата с йогуртом, который получается очень полезным и вкусным. Этот салатик делается за считанные минуты, причем приготовить его сможет даже ребенок. Готовить его можно из различных фруктов, у меня это апельсин, яблоко, киви и банан, но можете добавить и другие на свой вкус. Фруктовый салат – это отличный способ накормить ребенка сразу большим количеством различных витаминов, чего не добиться, если кушать один день одно, а на второй день другое. В качестве заправки использую сметану с сахаром, но ее можно заменить йогуртом без добавок. Подается он на стол очень интересным способом, что не может не нравиться.

Давать такой салат можно и маленьким деткам, но в том случае, когда у них уже достаточное количество зубов, чтобы они могли хорошо прожевать все кусочки. Конечно в большей степени этот салат для детей, но не только, так как порция вкусных витаминов не помешает никому. Из данных продуктов получается две небольшие порции салатика. Ну, а когда вам захочется чего-то более сладкого, советую из таких же фруктов сделать вкуснейший фруктовый торт.

Ингредиенты:

  • Апельсин – 1 шт.
  • Яблоко – 1/3 шт.
  • Киви – 0,5 шт.
  • Банан – 0,5 шт.
  • Сметана или йогурт – 2 ст.л
  • Сахар – по вкусу

Как приготовить фруктовый салат

Сладкие салаты часто готовят на день рождения ребенка, но я делала его просто так, без повода. Итак, в качестве основы мне нужны тарелочки из апельсиновой кожуры, поэтому первым делом хорошо мою апельсин содой и промываю проточной водой. Затем вытираю его полотенцем и разрезаю пополам.

Теперь беру чайную ложку и аккуратно всовываю ее между кожурой и мякотью, в белую часть. Далее легкими движениями, просовываю ее по кругу, и мякоть с легкостью отделяется. Когда я впервые увидела такую подачу, мне показалось, что сделать такие емкости будет очень сложно, но оказалось это проще простого. Мякоть апельсина оставляю, она нам нужна.

Теперь нарезаю апельсин кусочками, яблоко очищаю от кожуры и также нарезаю небольшими кусочками. Киви очищаю, затем отрезаю два дружочка, а остальную также мелко нарезаю. Последним измельчила банан, перерезав каждый кружочек, еще на 4 части.

Теперь расскажу о том, чем заправить фруктовый салат. Для этого можно просто взять 2 ст.л йогурта без добавок и добавить к нему немножко сахара, если нужно. У меня йогурта не оказалось, поэтому взяла 2 ст.л сметаны и смешала с небольшим количеством сахара. В итоге, получилась вкусная заливка, которая по вкусу очень напоминает йогурт.

Теперь к фруктам добавляю сладкую заливку и салат из фруктов с йогуртом готов.

Теперь остается наш фруктовый салат с йогуртом красиво подать. Для этого перекладываю его в сделанные апельсиновые мисочки и сбоку на них креплю кружочек из киви, который нужно сначала немного надрезать, чтобы было удобнее его прицепить. При желании, можно посыпать салатик сверху измельченными орешками.

Вот такой рецепт фруктового салата с йогуртом. Если бы он был не в апельсиновой кожуре, то выглядел бы не так привлекательно, хотя на вкус это не влияет. Благодаря такой подаче, данный рецепт фруктового салата вполне уместен на новый год или другой праздник. Если вы любите какие-то другие фрукты, то смело можете их добавить, заменив некоторые из имеющихся в моем варианте. Также в него можно добавлять ягоды, но это уже на ваш вкус. Рекомендую вам его попробовать, уверена, что вы останетесь довольны. Приятного аппетита!

stranadesertov.ru

Пошаговый Рецепт фруктового салата со сметаной с фото

Пошаговый рецепт фруктового салата со сметаной с фото.
  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Салаты
  • Сложность рецепта: Непростой рецепт
  • Особенности: Рецепты низкокалорийных блюд
  • Время подготовки: 20 минут
  • Время приготовления: 15 мин
  • Количество порций: 6 порций
  • Количество калории: 179 килокалорий
  • Повод: Для детей

Очень аппетитный, витаминный и невероятно вкусный фруктовый салат со сметаной в домашних условиях - прекрасный вариант сытного и полезного перекуса для малышей и взрослых.

Классический рецепт фруктового салата со сметаной в данном случае дополнен двумя весьма интересными ингредиентами - орехами и маршмэллоу. Они придают особую пикантность и оттеняют вкус фруктов. Использовать можно не только указанные в рецепте, но и любые другие ягоды и фрукты, которые есть под рукой.

Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

  • Консервированные ананасы — 200 Грамм
  • Вишни — 200 Грамм (можно для коктейля )
  • Виноград — 200 Грамм
  • Мандарины — 5 Штук
  • Клубника — 300 Грамм
  • Кокосовая стружка — 100 Грамм
  • Груша — 1-2 Штук
  • Яблоко — 3-4 Штук
  • Банан — 2 Штуки
  • Орехи — 200 Грамм (по вкусу)
  • Сахар — 1 По вкусу
  • Сметана — 300 Грамм
  • Маршмэллоу — 1 По вкусу (по желанию)

Пошагово

  1. Сам набор ингредиентов, необходимых, чтобы повторить этот простой рецепт фруктового салата со сметаной, можно варьировать по вкусу. Чем больше будет разнообразных ингредиентов, тем аппетитнее будет салатик.
  2. Очистите мандарины, нарежьте дольки пополам и отправьте в глубокую мисочку. Туда же добавьте нарезанные ананасы, вишни и виноград без косточек.
  3. Очистите от кожуры и сердцевины яблоки с грушами, нарежьте небольшими кусочками. Измельчите немного клубнику и банан. Добавьте в мисочку кокосовую стружку. В сметану выложите сахар (его можно и не использовать) и перемешайте.
  4. Аккуратно перемешайте салат и выложите заправку. В конце добавьте маршмэллоу и орехи. Также в такой фруктовый салат со сметаной в домашних условиях можно добавить сухофрукты и цукаты.
  5. Снова тщательно перемешайте и все, салат можно подавать к столу. И дети, и взрослые будут в восторге от такого десерта!

 

recipex.ru