Аннона – сахарное яблоко. Сахарное яблоко фрукт фото


Сахарное яблоко выращивание в домашних условиях

Дерево сахарное яблоко фото экзотического фрукта нойна как вырастить дома это растения

Чрезмерно увлекаться фруктом не стоит из-за его калорийности – на 100 грамм продукта в нем содержится 104 килокалории. Поэтому сахарное яблоко имеет свойство очень быстро насыщать.

Фрукт содержит достаточное количество углеводов, сахаров, а так же витаминов В-группы, С.

Соотношение белков, жиров и углеводов на 100 грамм:

  • Углеводы – 18-24 г;
  • Белки – 1-2,5 г;
  • Жиры – 0,3 г.

 

По содержанию витаминов группы В нойна среди фруктов является лидером, а витамина С в сахарном яблоке содержится в 2 раза больше нежели в лимоне. Из-за данных свойств, продукт активно используют в медицине.

Богато сахарное яблоко и различными витаминами (калий, фосфор, кальций, железо). Калий восстанавливает нормальное артериальное давление, выводит ненужную жидкость из организма и препятствует отечности. Этот фрукт – полезная находка для гипертоников.

 

Фосфор и кальций, в свою очередь, очень положительно воздействуют на зубы и костную структуру тканей организма. Железо, самый главный компонент гемоглобина – белка, который насыщает все органы и ткани кислородом.

Сахарное яблоко – питательный фрукт, он прекрасно насыщает и утоляет жажду, является отличным источником полезных веществ, витаминов и микроэлементов.

Из-за большого содержания масла в семенах, их часто используют в парфюмерии для производства косметического мыла. Мякоть фрукта прикладывают при воспалительных процессах, а пасту из измельченных листьев используют при отеках и синяках. При ревматизмах и болях в спине врачи рекомендуют принимать ванны с настойкой из анноны чешуйчатой.

 

Есть и негативные последствия от употребления анноны. Ведь сахарное яблоко это экзотика, потому туристам не стоит злоупотреблять им.

Семена плода, большое количество которых содержится именно в мякоти, являются токсичными и употреблять их в пищу ни в коем случае не стоит, а попадание сока анноны в глаза может вызвать слепоту.

Как и любую пищу, сахарное яблоко следует употреблять умеренно, чтобы не нанести вред организму и не спровоцировать отравление непривычной пищей.

Тем, кто впервые пробует сахарное яблоко – следует съесть небольшое количество фрукта и дать организму возможность привыкнуть к данному яству.

Беременным женщинам вообще следует отказаться от употребления данного фрукта из-за большого содержания кальция.

Выращивание сахарного яблока (анноны чешуйчатой или нойны) из семян в домашних условиях

Так как тропический и субтропический климат является привычным для произрастания сахарного яблока, то в домашних условиях растению необходимо обеспечить похожий температурный режим и влажность. Особенно это касается периода цветения. Если влаги будет недостаточно – растение просто сбросит листья.

Выращивание тропического сахарного яблока в домашних условиях не составляет большого труда. Аннона не предъявляет особых требований к почве и хорошо растет в песке, известняке и тяжелом суглинке. Не стоит забывать и о хорошем дренаже. Главное – и в коем случае нельзя допускать застоя воды. Корни дерева находятся на поверхности, поэтому нет особой нужды обеспечивать растение толстым слоем почвы.

 

Размножается семенами, а сами семечки в соответствующих условиях могут храниться очень долго – до 3-4 лет. Их лучше хранить в темном, прохладном месте, но это не должен быть холодильник. Первые ростки обычно проклевываются уже на 30 день после посадки. Для особо нетерпеливых садоводов есть хитрость – для ускорения выращивания ростков нойны в домашних условиях процесс их проклевывания из семян можно ускорить, замочив их в воде комнатной температуры на 3-5 дней или сделав в семенах надсечки.

При надлежащем уходе в домашних условиях плодоносить аннона чешуйчатая начинает уже на 5 год жизни. Плоды стоит снимать только тогда, когда они начнут зеленеть, тогда фрукты полностью созреют. Если сорвать их слишком рано, когда кожура имеет белые или красные цвета, то плоды просто почернеют и сгниют. Если сахарное яблоко перезреет, то прямо на дереве оно растрескается и выбросит семечки.

На зиму дерево анноны чешуйчатой сбрасывает листья, так как это не вечнозеленое растение. Именно поэтому начинать выращивание дерева нойны из семян в домашних условиях следует зимой или в начале весны, так как сбрасывание листвы для неокрепших сеянцев является сильным стрессом. Следует ограничить полив растения после опадания листвы. Так как, аннона устойчива к засухе, то лучше вообще не поливать растение в этот период.

 

Цветы же придется опылять в период цветения самостоятельно. Для опыления в домашних условиях, пыльцу с цветка необходимо аккуратно стряхнуть с цветка. А после, вооружившись кисточкой, перенести ее на соседний цветок.

Освещение не играет ключевой роли при выращивании растения, но лучше не допускать попадания прямых солнечных лучей, вполне подойдет и умеренный, рассеянный свет.

Плоды следует собирать по мере созревания и не следует снимать все за один раз.

Хранить фрукты следует в холодильнике, там они могут пролежать около недели. Как и банан, при низких температурах аннона темнеет и покрывается бурыми пятнами, но это никак не влияет на ее вкусовые качества.

Вырастить сахарное яблоко и попробовать фрукты дома не составляет большого труда, и все усилия по выращиванию этого экзота непременно окупятся.

Источник: Www. udec. ru

Аннона или Сахарное яблоко Тропические экзотические плоды

  • Главная
    • Карта сайта
    • Фотогаллерея
    • Код ссылки
    • Об авторе
  • Фауна Земли
    • Систематика животных
    • Каталог животных
    • Млекопитающие
    • Птицы
    • Рептилии
    • Динозавры
    • Амфибии
    • Рыбы
    • Акулы
    • Насекомые
    • Моллюски
    • Прочая мелочь
    • Уголок охотника
  • Животные дома
    • Каталог домашних ж.
    • Собаки
    • Кошки
    • Коровы
    • Лошади
    • Свиньи (Мини-пиги)
    • Кролики
    • Грызуны
    • Попугаи
    • Пчела медоносная
    • Аквариумные рыбки
    • Болезни животных
  • Эволюция
    • Каталог вымерших зверей
    • Развитие жизни
    • Динозавры
    • Мамонты
    • Человек
    • Вымирание животных
  • Экология
    • Предметный каталог
    • Методы изучения
    • Экологические факторы
    • Цепи питания
    • Популяция: характеристики
    • Экосистемы
    • Биосфера
    • Эконовости
  • Поведение
    • Предметный каталог
    • Этология как наука
    • Основы поведения
    • Чувства животных
    • Общение, язык
    • Их интеллект
    • Половое поведение
    • Пищевое поведение
    • Социальное пов.
    • Строительное пов.
    • Миграции
    • Полеты животных
  • Флора
    • Каталог растений
    • Лекарственные растения
    • Растения лечат: рецепты
    • Растения в питании
    • Необычные деревья
    • Хищные растения
    • Грибы
    • Кактусы
    • Орхидеи
    • Галюциногены
    • Огородничество
    • Садоводство
  • Дача
    • Каталог растений
    • Растения в питании
    • Огородничество
    • Садоводство
  • Крым
    • Путеводитель по Крыму
    • История селений
    • Народы
    • Животные Крыма
    • Церкви, монастыри
    • Отдых и лечение
  • Природа
    • Экосистемы Земли
    • Африка
    • Америка
    • Австралия
    • Европа
    • Азия
    • Океания
    • Народы Земли
  • Интересное
    • Загадки Земли
    • Природные явления
    • Любопытно о зверях
    • Чудеса света
    • Православие и чудеса
    • Рекорды Гиннеса
    • Опасные твари
    • Звери людоеды
    • Клещи-кровососы
    • Инфекции
    • Долголетие и питание
    • Анекдоты
    • Магазин. Заработок

Источник: Www. zooeco. com

Аннона Чешуйчатая или сахарное яблоко

Аннона без проблем всходит и самостоятельно, но всё же лучше ей помочь, скарифицировать — механически повредить твердую оболочку семечка, тем самым обеспечить доступ воды и кислорода.Семена высевают в подготовленную смесь из торфа и крупнозернистого песка на глубину, равную диаметру семечки. Посаженые семена необходимо прикрыть стеклом и устроить им нижний подогрев с постоянной температурой не ниже 25 градусов. Главное не допустить пересушки субстрата.

Первую пикировку проводят при появлении первых настоящих листьев в отдельную посуду. Почву готовят из двух частей огородной земли и по одной торфа и песка. По мере взросления растения его переваливают в посуду большего размера. Только не используйте горшки намного больше, тесная посуда позволяет получить компактное растение и стимулирует раннее цветение. Уже на третьем году, при хороших условиях, аннона зацветает.

Анноне, для хорошего роста, вполне подойдет восточное окно. Летом можно вынести растение в сад или на балкон, не забыв при этом притенить растение от прямых солнечных лучей. Поливают аннону только полного просыхания земляного кома. Зимой полив прекращаю вовсе-при условии, что растение сбросило все листья.Для получения плодов нет необходимости держать два растения, аннона не является ни двудомным, ни самостерильным растением. Но, как и многие однодомные растения, старается избежать самоопыления. Чтобы получить плоды, необходимо собрать пыльцу с цветка утром в бумажный пакетик и убрать в холодильник. А во второй половине дня нанести её на пестик. Делается это потому, что с утра активна мужская часть цветка, вырабатывающая пыльцу. Но пестики в это время не восприимчивы к ней. Женская часть цветка активна во второй половине дня, к этому времени вся пыльца уже осыпается.

Теперь только осталось дождаться плодов. В норме он созревает в течении трех месяцев. Как только плоды поменяли свой цвет с темно-зеленого на желтовато-зеленый, но еще твердые — настало время их снимать. Если снять недозрелый плод — он засыхает и чернеет, а перезрелые растрескиваются.Зрелые плоды мягкие и вкусные, едят их ложкой прямо из плода избегая раскусывания косточек — они в некоторой степени ядовиты. Хранить плоды можно в холодильнике в течении трех — пяти дней. Если за время хранения почернеет кожица — ничего страшного, мякоть остается съедобной.

Источник: Growtabak. ru

bestgardener.info

Сахарное яблоко - что это: фото, польза и вред, калорийность, рецепты, посадка и уход

Сахарное яблоко стало известно в мире под названием аннона чешуйчатая — это по-настоящему экзотическое растение. Многие из нас его вряд ли пробовали, хотя в Индии, Китае и Бразилии плоды дерева полюбили уже очень давно. Примечательно, что точный район первичного произрастания неизвестен. Многие эксперты полагают, что аннона чешуйчатая впервые появилась на свет в Южной Америке. Культивация сахарного яблока активнее всего развита в Таиланде и на островах Карибского архипелага. Также его можно встретить в Южной и Центральной Америке. Как и все экзотические растения, он любит тропический климат.

Как выглядит

В высоту дерево может достигать 6 метров, его ветви зигзагообразны, а крона всегда открыта. Листья имеют тускло-зеленый оттенок, длина каждого не превышает 15 сантиметров. Цветки сахарного дерева цветут вдоль ветвей. Иногда группами, иногда одиночно. Их отличает темно-красный (реже пурпурный) центр и желтые лепестки, которые всегда остаются закрытыми даже во время опыления. Сами плоды довольно крупные и могут весить более 300 граммов. Форма обычно округлая, но иногда встречается продолговатая и даже коническая. Характерной особенностью сахарного яблока принято считать бугристую кожуру бледно-зеленого цвета. Мякоть плодов волокнистая, по цвету напоминает молоко. Аромат приятный и очень яркий, как и вкус. Внутри анноны есть много продолговатых семян.

Сорта

Сортов у нойны довольно много. Известный нам под названием «сахарное яблоко» является самым популярным. Однако вместе с ним не менее распространены и другие, которые мы рассмотрим далее.Азимина относится к семейству Анноновых и стало известно под названием пау-пау. Произрастает в Соединенных Штатах Америки и южной части Канады, где пользуется большой популярностью. Этот сорт способен пережить даже мягкую зиму и в настоящее время культивируется на Украине, а также в Краснодарском крае. На вкус пау-пау довольно сложно описать, но многие сравнивают плоды дерева с бананом и манго. Более того, фермеры стараются выводить новые сорта, которые имеют гибридный вкус, включающий сразу 3 экзотических фрукта. Так что получается нечто среднее между ананасом, манго и бананом. Примечательно, что у азимины довольно специфичные цветы, внешне напоминающие плоды. Они имеют продолговатую форму и окрашены в коричневый цвет. Другая особенность этих цветов — неприятный запах. Черимойя тоже относится к Анноновым и внешне напоминает нойну. Сорт отличается хорошими урожаями, однако начинает плодоносить только с четвертого года. Пик урожайности приходится на шестой год — тогда дерево может дать 200 плодов за сезон. Отметим, что каждый плод весит от 500 граммов до 3 килограммов. Вкус Черимойи понравится и взрослым, и детям. Это единственное дерево в мире, которое дает плоды, очень похожие на мороженое. Черимойю часто замораживают, чтобы получить нужную консистенцию пюре. В связи с этим фактом иногда плоды называют «кремовыми». Наибольшее распространение черимойя получила в Чили, где его можно купить во многих лавках.Сонкойя, или аннона пурпурная, отдаленно похожа на известный тайский фрукт дуриан. Плоды дерева довольно крупные и могут достигать в диаметре 20 сантиметров. Мякоть сонкойи имеет желтый или оранжевый цвет, причем употреблять ее можно в свежем виде, но чаще из нее предпочитают делать коктейли. Дерево нашло широкое применение в медицине: его кору используют для лечения дизентерии, сок плодов является средством борьбы с лихорадкой, а из семян добывают экстракт, использующийся для уничтожения блох.

Сметанное яблоко отличается специфическим вкусом. Гурманы сравнивают его с лимонадом и земляникой, при этом консистенция мякоти идентична сметане. Обычно Сметанное яблоко используется в десертах, хотя его можно употреблять в чистом виде, посыпав сахаром. Получаемый из плодов экстракт служит ароматизатором, который используется в чае. Фрукт смешивают с молоком, получая вкусный и освежающий напиток. Он также является основой для слабоалкогольных коктейлей. Семена этого сорта ядовиты, поэтому их нельзя употреблять, но зато с их помощью можно легко вытравить вредителей. Сетчатая аннона также известна, как бычье сердце. Иногда его называют Кремовым яблоком, что напрямую связано со специфическим вкусом. Произрастает дерево преимущественно в Южной Америке. В высоту может достигать 10 метров, а его плоды имеют диаметр в 15 сантиметров. Кожица обычно толстая желтого цвета с характерным розоватым румянцем. Своему названию аннона сетчатая обязана характерному рисунку. Бычьим сердцем его называют из-за формы. Мякоть плодов волокнистая, семена имеют бурый оттенок и являются несъедобными. Как и другие представители семейства, этот сорт дает плоды примерно после 3 лет посадки. За один сезон Кремовое яблоко способно порадовать максимум сотней плодов. Использование мякоти нашло применение в кондитерском деле, а отвар из листьев дерева помогает в борьбе с болезнетворными бактериями. Считается, что впервые аннона сетчатая была использована еще древними людьми.

Как есть

Неподготовленному любителю экзотики будет сложно понять, как есть сахарное яблоко. В действительности все довольно просто. Плоды важно очистить от шкурки и семян, так как они несъедобны, а вот мякоть, которая похожа на пюре, можно употреблять в пищу. Нойна, как ее называют в Таиланде, легко разламывается и разрезается. Причем в странах Юго-Восточной Азии ее любят добавлять в десерты и различные коктейли. Вкус сахарного яблока обязательно понравится сладкоежкам, поскольку очень схож с заварным кремом. Кроме того, аннона очень полезна благодаря богатому химическому составу.

Польза

В составе сахарного яблока есть целый ряд веществ, которые способствуют улучшению состояния организма. Плоды используются и в диетологии, так как способны снижать чувство аппетита. Наибольшее по занимаемому объему вещество в составе нойны — аскорбиновая кислота. Именно она необходима для укрепления иммунитета, так как является источником витамина С. В составе также есть тиамин (витамин B1), необходимый для восстановления организма после тяжелого заболевания. Вещество способствует мозговой активности, помогает избавиться от депрессии, улучшает состояние психически больных людей. Именно В1 необходим всем, кто страдает бессонницей. Сахарное яблоко богато и рибофлавином (витамин В2), который необходим для кожи и окислительных процессов. Именно с его помощью наш организм осуществляет обмен веществ. Это вещество важно употреблять эмоциональным людям.Есть в сахарном яблоке и ниацин (витамин В3), благодаря которому успешно обновляется кожный эпителий. Данное вещество рекомендуется всем диабетикам, а также страдающим от потери аппетита. В3 выводит «вредный» холестерин, благоприятствует процессам метаболизма белка и укрепляет сердечно-сосудистую систему. В нойне присутствуют важные аминокислоты, среди которых лизин, влияющий на работу мозга и кишечника. Это вещество используется для профилактики рака, позволяет усваивать организму кальций, снимает чувство тревоги.

Противопоказания

Противопоказания в употреблении анноны довольно специфичны. Дело в том, что в плодах содержится большое количество семян, вещества в которых способны вызвать отравление. Необходимо отметить, что сок сахарного яблока опасен при попадании в глаза и может даже вызвать кратковременную слепоту. Поэтому врачи рекомендуют не употреблять больше 2 плодов за сутки. Беременным лучше воздержаться от употребления экзотического фрукта, так как в нем достаточно много кальция.

Как выбрать

Выбрать хорошее сахарное яблоко можно легко, если его как следует пощупать. Спелые плоды всегда мягкие, имеют ощутимый вес. Они непременно должны быть окрашены в светло-зеленый, причем между сегментами зрелой анноны можно разглядеть мякоть. У спелых плодов шкурка тонкая и легко повреждается.

Хранение

Хранить нойну можно в холодильнике, но важно помнить, что ее кожура быстро чернеет. Впрочем, потеря эстетического вида вовсе не сказывается на вкусе. Плоды хорошо сохраняют полезные свойства в течение недели и остаются абсолютно съедобными. Что интересно, к продаже обычно выбирают недозрелые фрукты, ведь они все равно поспеют через некоторое время.

Выращивание

Энтузиасты предпочитают выращивать сахарное яблоко в домашних условиях. Если вы относитесь к таковым, запомните несколько важных условий:

  • в связи с тем, что нойна не является вечнозеленым деревом, ей необходимо сбрасывать зимой листья;
  • семена растения высеиваются зимой или уже по наступлению весны;
  • для деревца необходимо ограничить полив в тот момент, когда оно уже сбросило часть листьев, а когда оно избавится от них полностью, от полива нужно отказаться;
  • храните семена в прохладном и защищенном от света месте;
  • комфортный температурный режим — 25-30 градусов, поэтому его рекомендуют выращивать прямо на подоконнике;
  • с момента посадки семян до периода плодоношения придется ждать около 3 лет;
  • сахарному яблоку необходимо опыление, поэтому обязательно стряхните с него пыльцу в маленький пакетик с утра, а к обеду с помощью тонкой кисточки нанесите эту же пыльцу на пестики;
  • аннона может вырасти в засушливых условиях и неплодородной щелочной почве. Она предпочитает рассеянный свет;
  • лучшими видами для выращивания в домашних условиях являются Muricata и Squamosa, причем первый вид считается абсолютно неприхотливым.

Интересные факты

  1. В первую очередь, сахарное яблоко нашло широкое применение именно в медицине стран Юго-Восточной Азии и Индии.
  2. Индийские врачи рекомендуют прикладывать мякоть к ранам, что снимает воспаление и оказывает заживляющий эффект.
  3. Хорошо помогает мякоть и при ожогах.
  4. В Южной Америке сахарное яблоко используется для снижения губительного воздействия малярии на организм. Из него делают особый отвар, снижающий вредное воздействие лихорадки.
  5. Листья растения могут использоваться для приготовления настойки, которую втирают в кожу с целью предотвращения развития ревматизма.
  6. Нойна нашла применение и в других сферах. Например, ее семена применяются для изготовления мыла, что обусловлено высоким содержанием масел (до 50% от общей массы плодов).
  7. Масло может быть использовано и для приготовления пищи.
  8. Самые крупные плоды произрастают на острове Ланта.
  9. Различные сорта сахарного яблока часто становятся участниками различных исследований, посвященных поиску лекарства от таких болезней, как рак и синдром Паркинсона.

Аннона — удивительный фрукт, свойства которого до сих пор не изучены в полной мере. Его вкус зачастую сложно описать, но можно сказать наверняка, что, попробовав такое лакомство один раз, вы никогда не сможете забыть об этом моменте.

travelask.ru

Аннона – сахарное яблоко Фото, видео

Это очень красивое фруктовое дерево, которое, несомненно, вызовет интерес садоводов.

 

Климатические особенности не позволяют выращивать его в средней полосе России, но в декоративном виде Аннону можно повстречать на Кавказе, в районе Черноморского побережья.

 

Удивительные фрукты со сливочным вкусом, похожи на персики, ананасы и манго, а сочетание фруктовых ароматов и корицы просто восхитительно.

 

Самый распространённый вид, это чешуйчатое лиственное дерево. В некоторых случаях выращивают как кустарник.

 

Деревце вырастает высотой до семи метров. Цветёт жёлто-зелёными соцветиями, а плоды с необычными выпуклостями, примерно 10 см. в диаметре.

 

В качестве комнатного растения обычно выращивают вид Аннона чешуйчатая. В домашних условиях сложно получить плоды, трудности связанны с опылением.

 

В уходе она не требовательна, главное вовремя проводить санитарную обрезку,  удалять ветки загущающие крону и рыхлить почву.

 

Опыление в домашних условиях проводят искусственно. Утром собирают пыльцу с помощью кисточки в бумажный пакет и помещают в холодильник, а вечером наносят её на пестик этой же кисточкой.

 

 

 

Сложность разведения для садоводов заключается в особенностях этого прекрасного плодового дерева. Это выдерживание температурного режима.

 

Аннона любит сухой тропический климат и плохо переносит малейшее похолодание, и погибает даже при температуре -1°С.

 

Поговорим о полезных свойствах. Обязательно нужно помнить, что плоды Анноны содержат 12% сахара, и людям, страдающим сахарным диабетом, нужно ограничивать потребление плодов. Так же это связано с высоким содержанием углеводом и калия.

 

Нельзя не упомянуть о целебных свойствах Анноны. Отвар из плодов снижает температуру, отвар из коры помогает при расстройстве кишечника, а чай рекомендуется при отёках.

 

Сок из плодов очень полезен при желтухе, а так же помогает при простуде. И плоды и кора этого дерева отличаются высокими лечебными свойствами из-за высокого содержания витаминов группы В, а так же железа, калия и кальция.

 

Биологический состав и микроэлементы. У Анноны  высокий процент съедобной массы, это около 72% от общей массы, содержание сахара может достигать 22 %.

 

Аннона  идеальна для приготовления различных десертов. Мякоть нужно очистить, семена удалить и разрезать плод на две части.

 

Вкус слегка напоминает ананас и просто тает во рту и прекрасно сочетается с фруктовыми салатами, сок добавляют в мороженое и коктейли.

 

Попробуйте сахарное яблоко добавить в салат, в сочетании с различными овощами, это будет идеальный  гарнир к мясным блюдам.

 

История Анноны вызывает интерес, ведь она была известна ещё до XIV века. В далёком и загадочном Перу были найдены остатки этого загадочного фрукта.

 

Обязательно попробуйте плоды сахарного яблока. Её вкус настолько необычный и разнообразный, что это дерево  было названо «Королевой субтропиков».

 

 

Поделитесь с друзьями в соцсетях

lubdacha.ru