Научное обоснование: почему нельзя есть на ночь. Почему на ночь нельзя фрукты


Почему нельзя есть на ночь: научное обоснование

Здравствуйте! Многие люди очень любят поесть перед сном, не догадываясь, какой вред они наносят своему организму. Сегодня рассмотрим, почему нельзя есть на ночь разные, причем не самые вредные продукты, узнаем, что об этом думают ученые.

Причины вреда от вечернего перекуса

Ученые вывели научное обоснование, почему вреден ночной ужин. И вот что они обнаружили:

  1. Еда на ночь медленно ведет к ожирению. Мышцы не трудятся, мозг «почивает», не тратя сахара, отложенные в организме. Пища, проходя через печень не расщепляется, а перерождается в жировую прослойку. Жир переходит в кровь, по ней подходит ко всем органам, там и обосновывается.
  2. Ночные перекусы приводят к раннему старению кожи. Женщина вроде бы не тучная, а ее кожа на лице серая, дряблая, с комками подкожного жира.
  3. Прекращается выработка многих гормонов, что приводит к дряхлению всего организма.

Особенно опасны углеводы, поэтому все врачи за то, чтобы ужин был в 18-00, а потом больше ничего не есть. Если лечь спать с пустым желудком, то организм ответит обновлением и оздоровлением. Голод принуждает экономить глюкозу, заставляя тратить жировые накопления.

Кому когда можно есть

Маленьким детям и молодым людям до 25 лет перед сном можно не голодать. Но не все могут удержаться от переедания. А это как раз очень вредно. Для них полезнее будет белковая пища, овощи, кефир, но только не сладкое и булочки с маслом.

Пожилые люди должны ужинать за 4-5 часов до отхода ко сну. Голод помогает организму вырабатывать мелатонин, способствующий крепкому сну. При язве ЖКТ голодать вообще не рекомендуется.

Если человек работает в ночную смену, то он не может обходиться без еды. Работая ночами, он тратит энергию, значит ему надо есть те углеводы, которые долго перерабатываются. А это овощи, злаки, крупы. Днем, когда человек отдыхает, не тратит много энергии, полезно употреблять белки.

Какие фрукты нельзя есть на ночь

Оказывается, яблоки попадают в запрещенные продукты! Если у вас имеется гастрит, страдаете расстройством желудка, то яблочки не для вас. Имеющаяся в них кислота начнет раздражать стенки желудка, появятся ночные боли и рези. Если не удержитесь, то печеное яблоко с творогом — отличный ужин даже при гастрите.

Рассмотрим, какие фрукты можно есть, а какие нельзя.

  • Кисло-сладкие фрукты в вечернее время повышают аппетит, стимулируя выработку желудочного сока. Испытывая сильный голод, многие люди налегают на еду, съедая больше обычного.
  • Сладкие фрукты, например, виноград, приводят к излишней нагрузке поджелудочной железы, провоцируя брожение в кишечнике. Их надо есть днем, когда переваривание проходит намного быстрее.

Что говорят врачи насчет арбуза? Диетологи разрешают есть арбуз перед сном, поскольку он притупляет голод, дает чувство сытости. Но у него есть обратная сторона. Обладая мочегонным эффектом, он не позволит вам крепко спать. Поэтому, есть его надо за 1,5 часа до сна.

Как свидетельствуют исследования, съеденная порция арбуза повышает эрекцию у мужчин. Кроме этого, ягода богата серотонином, который улучшает работу мозга, убавляя его чувствительность к внешним раздражителям. Те м самым ягода способствует хорошему отдыху.

То же самое можно сказать про дыню. Это очень полезный продукт, но съеденная перед ночным отдыхом, она заставит вас побегать в туалет, поскольку обладает мочегонным действием. Это если съесть много, а если всего — 2 дольки, то вы уснете довольным и сытым человеком.

Желтый фрукт перед сном. Польза или вред?

Диетологи советуют собрать волю в кулак, чтобы не есть бананы перед отходом ко сну.

Как же так? Желтый фрукт содержит много калия, что очень полезно для сердечной мышцы, выведению из организма лишней жидкости. Один съеденный банан помогает очистить организм от всего вредного, а в двух — содержится дневная норма калия.

Читайте также

В нем масса витаминов, микроэлементов, имеется серотонин и другие жизненно необходимые вещества. Чтобы ощутить радость, умиротворенность, съешьте 1 фрукт за 2 часа до ночного отдыха. Вы заметите, как улучшился ваш сон.

А кому нельзя есть желтый фрукт? Тому, кто борется с лишним весом. Прежде, чем полакомиться бананами, посчитайте, сколько калорий вы приняли в течение дня. Данный продукт обладает достаточно высокой калорийностью (96 Ккал – 100 г),

А еще он обладает мочегонным эффектом. Бананы на ночь могут подарить несколько пробежек в «кабинет раздумий». Высокое содержание калия повышает его очищающие свойства.

Людям, страдающим сахарным диабетом, нельзя есть бананы перед ночным отдыхом, поскольку могут вызвать перепады сахара в крови.

Сначала человек может испытать невероятную бодрость, а потом невыносимое чувство голода. В этом случае он может есть все подряд. Если у вас нет таких проблем, то желтый фрукт принесет только пользу.

Когда лучше съесть чеснок

Чеснок применяют для профилактики и лечения многих заболеваний, в том числе простудных, тромбозов, атеросклероза, для выведения паразитов. Причем рекомендуется глотать дольку чеснока целиком, не разжевывая.

Целая долька не переваривается сразу, а проходит через весь кишечник, эффективнее снабжая организм ценными веществами.

Чеснок знаменит тем, что имеет богатый набор полезных веществ:

  • витамины;
  • эфирные масла;
  • минералы: магний, натрий, кальций, калий, селен.

Благодаря полезным веществам он полезен для:

  • Уменьшения риска развития раковых опухолей:
  • Препятствия старения тканей и клеток;
  • Укрепления стенок сосудов;
  • Разжижения крови;
  • Снижения холестерина;
  • Нормализации давления;
  • Устранения проблем ЖКТ.

Несмотря на все полезные свойства, его не рекомендуется есть перед ночным отдыхом. Он действует возбуждающе, поэтому вы рискуете остаться без сна. А вот утром или до обеда 1-2 дольки целиком принесут большую пользу. Если трудно проглотить целиком, то разрежьте его на части.

Возбуждающе действует и шоколад. Даже 2-3 дольки шоколада обеспечат вам бессонную ночку. Может быть не всю, но пол ночи — это точно.

Совет любителям мясного

Если не можете уснуть без кусочка мяса, то рекомендуется съесть ножку курицы, убрав кожицу. Остальное мясо будет долго перевариваться, поэтому утром встанете разбитым, с плохим ощущением на желудке.

Читайте также

Мясо на ужин часто едят мужчины, да и женщины, не прочь отведать кусочек мясного. Не следует употреблять его сразу перед сном, а вот за 3-4 часа до сна — можно! Рыба усваивается в течение 2-х часов. Кусочек запеченной рыбки за 2 часа – прекрасное утоление голода.

То же самое можно сказать о сырых овощах. Овощи в сыром виде также долго перевариваются. Лучше скушать половину отварной свеклы без масла, чем «сырой» салат с маслом.

Казалось бы, молочные продукты можно принимать сколько угодно. Но это не так. Жирное молоко считается тяжелым продуктом для желудка. Оно усвоится только через 2 часа. Жирный творог и кефир — тоже не лучший выход из положения. На их усвоение также уйдет не менее 2-х часов. Значит организм не будет отдыхать, а интенсивно работать. Только стакан нежирного кефира, немного ягод помогут заснуть спокойным сном.

Если не можете жить без еды на ночь, то допускается сгрызть горсточку миндаля или грецких орехов. Орехи — сытный продукт, поэтому желающие похудеть будьте с ними осторожнее.

Какие овощи не рекомендуется есть на ночь

Помидоры очень полезный овощ. Ешьте их за 2 часа до сна в небольших количествах, а лучше сделайте салатик с огурцами, заправив оливковым маслом.

Томаты, имея низкий гликемический индекс, перевариваются очень медленно, что опасно при язве и повышенной кислотности желудка. Самое неприятное, они вызывают изжогу. А вот огурцы не принесут вреда.

Другие продукты, вредные перед сном

Можно ли есть творог? Если это обезжиренный продукт, то порция творога не повредит. Он избавляет мышцы от разрушения.

Перед сном категорически запрещено есть соленое, маринады, колбасу, хлеб, рис, копчености.

Можно ли яйца? Из яйца можно есть белок, а желток, слишком калорийная часть. Ночью метаболизм замедляется, поэтому калории переходят в лишний вес. Белки с броколли в виде омлета — прекрасный вечерний перекус.

За 2 часа до того, как лечь в постель можно съесть кусочек твердого сыра. Помимо белков сыр содержит полезный кальций. Конечно хлеб с сыром — это перебор, а сыр без разных дополнений не запрещен.

Также вы можете посмотреть видео про еду на ночь — вред это или польза:

Напоследок, зная, почему нельзя есть на ночь, вы выберите только полезные продукты и будете спать безмятежным, спокойным сном.

Загрузка...

anisima.ru

Почему нельзя есть фрукты на ночь — Почему нельзя есть фрукты вечером? — 22 ответа



Почему нельзя есть фрукты вечером

В разделе Здоровый образ жизни на вопрос Почему нельзя есть фрукты вечером? заданный автором Domdom domdom лучший ответ это При приеме приличной порции простых углеводов (к которым как раз относятся фрукты с их фруктозой - натуральным фруктовым сахаром) происходит быстрый подъем уровня сахара в крови и такой же быстрый и массированный выброс инсулина. То есть фрукты в больших количествах не успевают подарить организму все свои полезные вещества, зато успевают частично затянуться в жировой запас. Это ни в коем случае не означает, что от яблок и апельсинов надо отмахиваться с таким же ужасом, как и от бараньей ноги в сливочном соусе. Пользу витаминов и клетчатки никто не отменял. Просто есть их лучше утром и днем, а вечером отдать предпочтение нежирным белкам.Полезнее есть фрукты в утренние часы, а также съедать некоторое количество свежих фруктов и ягод перед основным приемом пищи (а не после) .Фрукты, съеденные на ночь, могут вызвать излишнее брожение в кишечнике и вместо пользы принести вред.

Ответ от 22 ответа[гуру]

Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Почему нельзя есть фрукты вечером?

Ответ от Невролог[гуру]Почему нельзя? Первый раз такое слышу!

Ответ от Лаура[гуру]наоборот надо

Ответ от Осознанный[гуру]интересно, почему????

Ответ от Простодушный[гуру]кто вам такое сказал?? ? Можно!!!

Ответ от Megasher[гуру]Что за бред? Поменьше смотри зомбоящик. Там еще мочу предлагают пить и огурцы в жопу засовывать.

Ответ от Максим Черевко[новичек]Не рекомендуется по одной простой причине. Фрукты это пищевые раздражители. После их приема хочется еще больше кушать, тк желудок то расстягивается, а пищи в нем не остается.

Ответ от NIXIE[гуру]Можно.

Ответ от *Ленор4ик[гуру]это углеводы они плохо усвоятся вечером

Ответ от Наталья[гуру]я кстати тоже сегодня только об этом узнала))

Ответ от Елена Летецкая[активный]Они наполняют энергией организм, именно по этому лучше есть их днём.

22oa.ru

Почему нельзя есть на ночь перед сном

Можно назвать несколько причин, препятствующих вечернему перекусу. Он не только отложится на боках, но принесет и другие беды. Ночная еда грозит бессонницей, большим количеством потенциальных заболеваний, преждевременным старением. Стоит несколько раз подумать, прежде чем за полчаса до сна сесть за стол или съесть любимое пирожное.

Можно ли есть на ночь

Кое-что съесть можно, но имеются продукты, которые категорически запрещены перед сном, например, углеводы. Они провоцируют выработку инсулина, а он сообщает мозгу, надо ли сжигать жир или сахар. Можно ли есть перед сном? Нельзя, организм во сне прекращает сжигать жировые запасы и вырабатывать гормон роста соматотропин (он отвечает за развитие мышечной массы). Прекращается выработка полового гормона и гормона стресса кортизола. Это провоцирует ускорение процесса старения организма.

Почему вредно есть ночью

Вечерний голод заставляет организм экономить глюкозу, вынуждает перерабатывать накопленный жир. Если человек ложится спать голодным, то организм не просто восстанавливается, он начинает активно обновляться и омолаживаться. В дневные часы этому процессу не позволяют начаться стрессы и пища. Вред еды на ночь очевиден, хотя в этом вопросе все индивидуально. Например, детям и людям до 25 лет не следует голодать перед сном, но и переедать тоже. Чем младше ребенок, тем позднее он ест, иначе малышу может грозить недоразвитие.

Почему нельзя кушать на ночь? Пожилым людям рекомендуется не есть уже за 5 часов до сна. Поужинать следует белковой пищей, овощами, кефиром. Углеводы, жиры – пища для обеда. Голод перед сном провоцирует выработку мелатонина, а он помогает человеку крепко уснуть и выспаться. Стоит поесть перед сном, и мелатонин перестает вырабатываться. В результате человек не может заснуть. Некоторым людям голодать перед сном нельзя. В эту группу входят больные язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Мнение диетологов

Как быть, если человек работает ночью? Диетологи разработали специальные диеты. Режим питания основан на знании правил обмена веществ и поведения организма. Диета и еда на ночь вполне совместимы. Правила:

  1. Если человек работает в это время, он тратит энергию. Чтобы хватало сил на труд, требуются углеводы.
  2. Необходимо только выбрать те углеводы, что долго перевариваются. Сюда входит крупа, полезные овощи, злаки.
  3. Днем нужно есть белки, раз вы отдыхаете и особо в энергии не нуждаетесь.

Приводим два примера ночной диеты, которая позволит получить хороший результат – сбросить минимум пять килограмм за месяц. Можно поддерживаться такого меню:

  • Ночью: гречка с отварным мясом или гречка с тушеными овощами, черный хлеб, сыр, йогурт, морковный сок.
  • Днем: диетическое вареное мясо, 2 вареных яйца, 2 стакана кефира.
  • Ночью: отварной рис с печеными овощами, сок.
  • Днем: рыба на пару, творог, фрукты, кефир или йогурт.

Научное обоснование, почему нельзя есть на ночь

У человека, поевшего перед сном, происходят определенные процессы в организме. Когда мы отдыхаем, мышцы не работают. Мозг спит и не тратятся имеющиеся в организме сахара. Излишки пищи проходят через печень и превращаются в жир, который опять попадает в кровь и оседает на внутренних органах и тканях. Вот и получается, что еда на ночь провоцирует ожирение. Нередко встречаются женщины, которых не назовешь толстыми. Однако их кожа находится в ужасном состоянии. Она дряблая, а в подкожном сале различаются комки. Это и есть следствие постоянных поздних перекусов.

Что нельзя есть на ночь

Есть можно минимум за четыре часа до сна. Этого времени хватит для переваривания и усвоения пищи. Однако блюда для ужина следует подбирать правильно. Назовем продукты, которые нельзя есть на ночь:

  • хлебобулочные изделия;
  • красное мясо;
  • колбасы;
  • копченые продукты;
  • шоколад;
  • орехи;
  • рис;
  • сладкие фрукты;
  • соленья, маринады;
  • фастфуд.

Какие фрукты нельзя есть на ночь

Фрукты содержат много сложных углеводов, с трудом перерабатывающихся печенью. Их употребление допускается только при сильной физической нагрузке или днем. Фрукты на ночь лучше не есть. Если уж очень хочется, то максимум – за час до отдыха. Кислые и сладкие плоды провоцируют высокий уровень выделения желудочного сока, а это спровоцирует сильный голод. В результате будет сложно сдержаться, чтобы не съесть чего-то существенного. Для людей с больным желудком противопоказаны яблоки.

Творог перед сном

Кто сказал, что нельзя есть творог на ночь? Он насыщен молочным белком казеином и аминокислотами. Казеин медленно, но быстрее аминокислот способен расщеплять. Поэтому съеденный перед сном творог избавляет мышцы от катаболизма (разрушения), не дает повышаться уровню инсулина. К вечеру метаболизм замедляется, поэтому порция творога должна быть маленькой.

Почему нельзя есть сладкое на ночь

Вред углеводов на ночь и сладостей неоспорим. Причина все та же. Когда мы спим, организм тоже отдыхает. То, что он не успел переработать, отложится в жир. Кроме того, любой сладкий продукт значительно повышает уровень сахара в крови. Это означает прилив энергии, которая быстро снижается. Получаются резкие энергетические скачки, что плохо влияет на качество сна.

Последствия еды на ночь

Всем известны последствия еды перед сном: об этом много говорится. После поздних перекусов или переедания за ужином мышечная ткань человека формируется не так активно, а ведь она сжигает калории даже во время сна. Нервная система не успевает восстанавливаться, скорость метаболизма резко снижается. Все это влияет на здоровье. Это только основные причины, на деле же их значительно больше.

Что можно съесть на ночь без вреда

Если очень хочется, можно позволить себе съесть маленькую горсть грецких орехов, грушу, половинку яблока без кожуры, хурму, авокадо, кусочек дыни, немного капусты, помидор, зелень в любых сочетаниях и количествах, нежирный йогурт. Подойдет такое блюдо, как омлет (но не яичница) из белков с брокколи. Более калорийным получится перекус – вареный картофель, свекла, морковка, банан. Если желудок здоров, в список включают бобовые, грибы, яблоки. Без ограничений можно есть ягоды, в небольших количествах – клетчатку и нежирный кефир.

Польза кефира перед сном, как и в течении всего дня, неоспорима. В нем мало килокалорий, но он вполне питательный. Если человек пытается сбросить лишние килограммы, то кефир следует выбирать с низким процентом жирности. В этом напитке нет жира и углеводов, но есть белки. Они гарантируют хорошую усвояемость кефира. Выпив стакан перед сном, можно притупить голод без вредных последствий.

Молочнокислые бактерии нормализуют микрофлору кишечника. В этом кефиру можно поставить пять баллов. Если ежедневно пить этот молочный напиток, можно быстро наладить работу кишечника, что способствует похудению. Пить кефир можно и утром, и днем, и на ночь. Пока человек спит, продукт успеет полностью перевариться. Диетологи предлагают множество кефирных диет.

Не следует пить напиток в холодном или горячем виде. Он должен быть теплым. Заранее выставьте пачку из холодильника, чтобы напиток успел нагреться до уровня комнатной температуры. Некоторые предпочитают сладкий продукт, тогда можно немного добавить сахара или варенья. Пить нужно маленькими глотками, медленно. Самое главное, кефир должен быть свежим.

Видео: Почему нельзя есть перед сном

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

sovets.net