Диета Дюкана — фаза Круиз: описание, меню, продукты. Можно ли фрукты на чередовании


Полный список разрешенных продуктов диеты Дюкан

Здесь Вы найдете полный список продуктов диеты Дюкан, которые можно есть в неограниченном количестве + новые продукты, добавленные в список (источник - сайт www.dukan.ru)

Здесь  Вы найдете полный  список продуктов диеты Дюкан, которые можно есть в неограниченном количестве + новые продукты, добавленные  в список (источник — сайт  www.dukan.ru)     

Разрешенные продукты и их ограничения в рамках диеты

Новые продукты, добавленные в список:

    • ЛАПША ШИРАТАКИ: разрешено потреблять в пищу без ограничений. Питательный продукт, богатый натуральными волокнами, нормализует работу кишечника и является чрезвычайно низкокалорийным. Лапша ширатаки родом из Азии (Китай и Япония). Чаще всего продается в форме спагетти, при этом не обладая их калорийностью.
    • ТОМАТНАЯ ПАСТА: этап Атака и ЧБ — до 2-х столовых ложек. Без ограничений с Чередования в БО дни.
    • РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО: (оливковое, подсолнечное, рапсовое и т.д.) разрешено, начиная с этапа чередования. Отличаются высоким содержанием жирных кислот Омега-3, полифенолов и витамина Е (антиоксиданта), необходимых для здоровья организма. Этап Атака/БЧ — 1 кофейная ложка, Чередование — 1 чайная ложка, Закрепление — 1 столовая ложка.
    • ЯГОДЫ ГОДЖИ: разрешены, начиная с этапа атаки. Ограниченная доза: 1 столовая ложка в дни ЧБ, 2 столовые ложки в дни БО.
    • СЕМЕНА ЧИА: разрешены, начиная с этапа чередования — 1 столовая ложка. 1 ст. л. семян чиа в соответствии с % РНП (рекомендуемой суточной нормой потребления) — это 14% пищевых волокон и 100% Омега-3. Семена чиа способствуют снижению веса, поддержанию нормального уровня холестерина, дают ощущение сытости и являются ценным антиоксидантом.
    • СЕМЕНА ЛЬНА: разрешены, начиная с этапа чередования — 1 чайная ложка в чисто белковые дни (ЧБ) и 2 чайных ложки в белково-овощные дни (БО). Семена льна богаты полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, 6, 9 (они есть в рыбе, яйцах) для ускорения метаболизма, и растворимыми пищевыми волокнами — для очищения организма.
    • ПШЕНИЧНЫЕ ОТРУБИ: Все этапы: 1 столовая ложка при запорах или для приготовления десертов. НЕ заменяют овсяные отруби, НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО в рамках диеты Дюкан. Стабилизация: также рекомендуется 1 ст.л.
    • ЛУК РЕПЧАТЫЙ: Этап Атака: 1 средняя луковица в день. Чередование: 1 в ЧБ; в БО – без ограничений.
    • ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК: Как приправу можно и в ЧБ, начиная с Атаки.
    • КОРНИШОНЫ, маринованные огурцы (маленькие): 2-3 корнишона можно в ЧБ, начиная с Атаки.
    • КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ: Жирностью >0,1г на 100г, то не более 8шт в день. До 0,1г включительно — без ограничений. Не является допускаемым продуктом.
    • КУРИНЫЕ ЯЙЦА: Если холестерин в норме, можно употреблять в пищу один яичный желток в день и любое количество яичных белков, так как белки не содержат холестерина. При повышенном содержании холестерина, рекомендуем ограничиться двумя яичными желтками в неделю. Сделайте акцент на белках, в частности, когда готовите по рецептам Дюкан.

Продукты животного происхождения: начиная с этапа Атаки

Постное мясо

-говяжий стейк

-говяжий язык

-говяжье филе

— говяжий антрекот

— дичь

— кролик

— огузок

— ростбиф

— телятина

— телячья печень

— вяленая говядина

— почки

— говяжья вырезка

Мясо птицы

-куриная ветчина

— индейка (без кожи и жира)

-ветчина из индейки

— куриная печень

-курица (без кожи и жира)

— печень цыпленка

-куриные сердечки

— перепел

Рыба

— барабулька

— белый палтус/копченый палтус

— большеголов

— дорада

— икра

— камбала

— кефаль

— крабовое мясо/крабовые палочки

— лосось/копченый лосось

— макрель

— мерланг

— меч-рыба

— морской окунь

— морской лещ

— морской язык

— морской черт

— налим

— окунь

— палтус

— пикша

— путассу

— радужная форель

— рыба

-меч

— сайда

— сайра

— сардина

— скат

— скумбрия

-сардины

— сельдь

— треска

— тунец

— хек

Морепродукты

-большой краб -гребешки — кальмары — каракатица — краб — креветки — лангустина — лангуст — мидии — моллюски — морская улитка — морской еж — омар — ракушки — раки — устрицы

Растительные белки

-овсяные отруби

— тофу

Молочные продукты 0% жирности

— зернистый обезжиренный творог

— мягкий обезжиренный творожок

— обезжиренное молоко

— обезжиренный йогурт без добавок с подсластителем

— обезжиренный плавленый сыр

-обезжиренный творог

Куриные яйца

Продукты растительного происхождения: начиная с этапа Чередования

артишок

— баклажан

— брокколи

— брюссельская капуста

— грибы

— дайкон

— зеленая фасоль

— кабачок

— капуста

— кольраби

— лук

— лук-порей

— морковь

— огурец

— полевой салат

— помидоры

— ревень

— репа

— редис

— салат

— латук

— свекла

— сельдерей

— сердцевина пальмы

—  соя

— спаржа

— тыква

— цветная капуста

— фенхель

— шпинат

— эндивий

Facebook

Twitter

Вконтакте

Pinterest

tatoshkina.com

Прошу помощи знатоков. Чередование и каша. | Вопросы по этапам диеты | Обсуждения

Во время этой фазы диеты нужно чередовать дни чистых белков (ЧБ) и белково-овощные дни (БО). Этот этап продолжается до тех пор, пока вы не достигнете вашего оптимального веса (от двух до шести месяцев в среднем).

Схему чередования вы выбираете для себя сами. Например, один день чистых белков, на следующий день белки с овощами (1/1). По этому же принципу вы можете выбрать для себя схему 2/2, 3/3, 5/5. Но доктор Дюкан советует все же придерживаться более легкой для организма схеме – 1/1.

Во время фазы Круиз вы можете употреблять все продукты с фазы Атака, а также любые овощи, кроме крахмалосодержащих продуктов.

Запрещены: авокадо, бобы, фасоль (не стручковая), горох, чечевица, кукуруза, горошек, картофель, оливки/маслины, все виды круп и макаронных изделий. Артишок находится на грани разрешенных и неразрешенных продуктов, поэтому если вы все же решите его употреблять – помните о разумных количествах.

Основные овощи, которые можно употреблять: помидоры, огурцы, редис, перец, фенхель, спаржа, фасоль стручковая, лук, лук-порей, тыква, капуста (все виды), грибы, сельдерей, шпинат, салат, эндивий, баклажаны, кабачки. Морковь и свеклу есть в умеренных количествах и не при каждом приеме пищи, поскольку содержат сахар. Салаты можно заправлять обезжиренными соусами.

Для разнообразия диета Дюкана допускает во второй фазе потребление: - 1 ст. ложка кетчупа, - 0% йогурт с фруктами (1 шт.) - соевый натуральный йогурт (1 шт.) Полный список допустимых продуктов Однако из списка допустимых продуктов выбирается только два продукта в день (например, 1 ст.л. кукурузного крахмала и 1 ч.л. какао).

При приготовлении пищи можно использовать: cахарозаменитель, уксус, зелень, специи, сухое обезжиренное молоко, соленые корнишоны и лук (не более 1,5 луковицы в белковые дни), лимон, цедру цитрусовых фруктов, соль, горчицу, соевый соус, парафиновое масло, ароматизаторы без масла и сахара, кофе, дрожжи, разрыхлитель, желатин, агар-агар, жвачки и конфеты с аспартамом, обезжиренный бульонный кубик, а также все добавки из фазы Атака. Порция растительного масла (оливкового/рапсового) увеличивается до 1 ч.л. Томатную пасту в ЧБ дни можно употреблять до 2-х ст. л. В БО дни — без ограничений.

www.mydukan.ru

Этап Чередование (Круиз) по диете Дюкана

Этап Чередование (Круиз) — достижение желаемого веса. Второй этап основывается на двух взаимосвязанных, последовательно сменяющих друг друга циклах — цикла чистых белков и цикла белков в сочетании с сырыми или приготовленными овощами (белковые (ЧБ) и белково-овощные (БО) дни).

Этот этап вносит некоторые послабления в режим питания, так, например, разрешены овощи, используется чередование меню в соотношении от 1:1 (день только белки, день разрешения овощей) до 5:5 при изначально большом весе.

Схему выбирайте, которая вам удобна, в месяц получится одинаковое количество БО и ЧБ дней. Схему можно менять в процессе диеты. Никогда не увеличивайте ЧБ дни, только БО дни. Помните что цель этого этапа — следовать инструкциям до достижения правильного веса. На каждый килограмм уходит в среднем 7 дней. Как только вы достигли этого веса, переходите на следующий этап. Линеечка на сайте dukan.ru лишь должна быть вашим ориентиром.

Разрешенные овощи на этапе Чередование

Помидоры, огурцы, редис, шпинат, спаржа, лук порей, спаржевая фасоль, капуста, грибы, сельдерей, укроп, все виды листовых салатов, эндивий (салатный цикорий), баклажаны, кабачки, перец, и даже морковь и свекла (при условии не употреблять последние при каждом приеме пищи).

Для разнообразия диета Дюкана допускает на этапе Чередование потребление двух продуктов из списка или две дозы одного и того же допускаемого продукта в день:

  • Обезжиренный напиток Актимель 0 % жирности (1 шт).
  • Обезжиренное какао без сахара 11% жирности (1 чайная ложка или 7 г).
  • Сметана 3% жирности (1 столовая ложка или 30 г).
  • Соевая мука (1 столовая ложка или 20 г).
  • Суп гаспачо (1 стакан или 150 мл).
  • Кокосовое молоко до 15% жирности (100 мл).
  • Соевое молоко (1 стакан или 150 мл).
  • Обезжиренное сухое молоко до 1,5% жирности (30 г).
  • Кукурузный крахмал (1 столовая ложка или 20 г).
  • Колбаски из говядины до 10% — хорошо прожаренные (50 г).
  • Соевый сладкий соус (1 чайная ложка или 5 г).
  • Сосиски из птицы 10% жирности (100 г).
  • Сироп 0% сахара (20 мл).
  • Темпе (50 г).
  • Белое столовое вино (3 столовых ложки или 30 г).
  • Обезжиренный йогурт 0% с фруктами (1 шт-100 гр) без добавления белого сахара.
  • Соевый натуральный йогурт (1 шт).
  • Сыр до 7% 30 г.
  • Говяжьи мозги 10% жирности — 50 г.

Этап Чередование и запрещенные овощи

Это крахмалосодержащие продукты (картофель, рис, кукуруза, горох, фасоль, чечевица, бобы), авокадо.

Артишок занимает промежуточное значение между разрешенными и неразрешенными овощами, поэтому его стоит употреблять в разумных количествах.

Заправку к салатам можно готовить из обезжиренных молочных продуктов.

Добавки и приправы при фазе Чередование (Круиз)

Цедра цитрусовых фруктов, соевый соус, парафиновое масло, ароматизаторы без масла и сахара, дрожжи, разрыхлитель, желатин, агар-агар, жвачки и конфеты с аспартамом, обезжиренный бульонный кубик, а также все добавки из фазы Атака.

Для разнообразия в питании, на данном этапе вводится список допускаемых продуктов.

Из этого списка выбираем 2 продукта в день или 1 в двойной дозе. Можно в БО и ЧБ дни.

Обязательные правила на этапе Чередование

Этап Чередование требует соблюдение следующих правил и режима:

  • 2 столовых ложки овсяных отрубей в день;
  • ежедневная прогулка в течение 30 минут и занятия спортом;
  • выпивать не менее 2 литров воды в день;
  • не превышайте 1 кг молочных продуктов в день;
  • при запорах употреблять 1 ст.л. пшеничных отрубей.

Уже на данном этапе будет достигнут желаемый вес. Но будьте осторожны, ведь перед вами еще одна немаловажная опасность — слишком большая уверенность в успехе и переоценка собственных сил. Теперь вы весите сколько хотите, но этот вес еще не принадлежит вам.

recepty-dd.info

что делать при нарушении диеты на этапе "чередование"? | Вопросы по этапам диеты | Обсуждения

Наталья

OFFLINE

Сообщений: 3

что делать при нарушении диеты на этапе "чередование"?

22.02.2015 23:56
на этапе "чередование" однократно нарушена диета, что делать дальше
Ольга

OFFLINE

Сообщений: 133

что делать при нарушении диеты на этапе "чередование"?

23.02.2015 09:43
Провести дополнительный белковый день.
Алексей

OFFLINE

Сообщений: 3

что делать при нарушении диеты на этапе "чередование"?

17.03.2015 09:58
Включить мозг и подумать
Оксана

OFFLINE

Сообщений: 1

что делать при нарушении диеты на этапе "чередование"?

21.03.2015 19:12
взять себя в руки и начать продолжать
Татьяна

OFFLINE

Сообщений: 1

что делать при нарушении диеты на этапе "чередование"?

26.03.2015 14:50
Походите пешком подольше или, лучше легкая пробежка Удачи
Елена

OFFLINE

Сообщений: 559

что делать при нарушении диеты на этапе "чередование"?

26.03.2015 22:23
Все иногда нарушают. Не надо впадать в истерику, срываться и есть всё подряд с мыслью "Ну я уже нарушила, сегодня объемся, завтра белковый день". Съели кусочек запрещённого продукта, остановитесь, отвлекитесь займитесь чем-то. Потом пообещайте так больше не делать и продолжайте диету.
елена Казань

OFFLINE

Сообщений: 3

что делать при нарушении диеты на этапе "чередование"?

16.04.2015 19:49
При нарушении, есть ли смысл провести все снова? Белковые дни и вновь перейти на чередование?
Цветочек

OFFLINE

Сообщений: 12

что делать при нарушении диеты на этапе "чередование"?

16.04.2015 20:25
Я тоже отметила пасху по полной программе,в итоге+почти 1,7 кг,и плюс время на выгон этого самого плюса почти 2 недели!Так как 1 кг я сбросила за неделю,теперь борюсь со 2-м!Просто перешла в обЫчный режим чередования,у меня следующий день был белковый!Вошла в колею и буду стараться не нарушать!Нарушил,я думаю можно возобновить,ну не часто конечно!Просто смириться с тем,что съеденнное обязательно будет на весах,и взять в руки всю силу воли и продолжать!Всем желаю хороших успехов в нашем очень не легком дельце!
Маргарита

OFFLINE

Сообщений: 9

что делать при нарушении диеты на этапе "чередование"?

24.04.2015 19:02
Сколько лимонов с цедрой можно употреблять в БО на этапе Чередование?
Маргарита

OFFLINE

Сообщений: 9

что делать при нарушении диеты на этапе "чередование"?

24.04.2015 19:06
Можно ли для профилактики снижения веса провести повторный этап Атаки(через 2 месяца после начального этапа)?
Маргарита

OFFLINE

Сообщений: 9

что делать при нарушении диеты на этапе "чередование"?

24.04.2015 19:06
Можно ли для профилактики снижения веса провести повторный этап Атаки(через 2 месяца после начального этапа)?
Елена

OFFLINE

Сообщений: 559

что делать при нарушении диеты на этапе "чередование"?

24.04.2015 23:30
Маргарита, фрукты на этапе "атака" и "чередование" недопустимы. Можно совсем немного лимонного сока (сбрызнуть полуфабрикат) при приготовлении пищи. В повторении атаки на диете нет необходимости. Атака дает снижение веса в основном счет жидкости. Основная же потеря веса из-за удаления лишнего жира происходит в результате соблюдения диеты на этапе чередование. К атаке Вы приступаете имея излишки жидкости. А на чередовании излишков жидкости уже нет. Чередование 5 к 5, например, это и есть импровизированная атака из 5 белковых дней, но это не приводит к сногсшибательному эффекту уменьшения веса.
Маргарита

OFFLINE

Сообщений: 9

что делать при нарушении диеты на этапе "чередование"?

25.04.2015 06:24
Елена,спасибо
Даша

OFFLINE

Сообщений: 2

что делать при нарушении диеты на этапе "чередование"?

25.04.2015 20:32
Красная рыба же допускается, так как ее жир полезен. Почему нельзя лимонный напиток на первых двух этапах? В не больших количествах он тоже полезен, еще и цитрус сжигает калории
Елена

OFFLINE

Сообщений: 559

что делать при нарушении диеты на этапе "чередование"?

26.04.2015 01:41
Даша, да мало ли очень полезных продуктов существует, которые в диету на ранних этапах не включены? Ну нельзя фрукты и фруктовые соки до этапа "закрепление". Если уж так без фруктов не обойтись, попробуйте диету по Дюкану "лайт".
Екатерина

OFFLINE

Сообщений: 1

что делать при нарушении диеты на этапе "чередование"?

28.04.2015 10:03
Здравствуйте! подскажите пожалуйста, а на этапе чередования можно 2 дня белковый день 1 день белково-овощной???
Елена

OFFLINE

Сообщений: 559

что делать при нарушении диеты на этапе "чередование"?

28.04.2015 23:49
Можно как разовая акция. Постоянно так делать не стоит.
Марина

OFFLINE

Сообщений: 23

что делать при нарушении диеты на этапе "чередование"?

03.05.2015 21:23
на чередовании всегда должно быть равное количество БО и ЧБ!!!
Елена

OFFLINE

Сообщений: 559

что делать при нарушении диеты на этапе "чередование"?

03.05.2015 22:55
Да, Марина, должно быть равное. 1 к 1, 2 к 2, 3 к 3 и так далее до 5 к 5. Увлекаться белковыми днями не стоит: недостаток в необходимых веществах, содержащихся в овощах и слишком большая нагрузка на органы выделения.
Татьяна

OFFLINE

Сообщений: 1

что делать при нарушении диеты на этапе "чередование"?

21.06.2015 09:53
я периодически нарушаю диету на этапе чередование, чем не менее после нарушения беру себя в руки и продолжаю, за два с половиной месяца диеты сбросила 18 кг

www.mydukan.ru

Список допустимых продуктов на диете (ДОПОов)

Хочу напомнить вам количество допускаемых продуктов(ДОПов) на диете.

Допускаемые продукты разрешены только с этапа ЧЕРЕДОВАНИЯ! Помните об этом

Выдержка из книги "350 рецептов диеты Дюкан":

(в редакции официальной группы Дюкан вконтакте от 24.10.2013 г.)

Кукурузный крахмал — 1 ст. ложка=20 грОбезжиренное сухое молоко 1,5% — 2-3 ст. ложки=30 грСоевая мука — 1 ст. ложкаСметана 3% — 1 ст. ложкаОбезжиренное какао без сахара 11% — 1 ч.лСосиски из птицы 10% — 100 гр.Соевый натуральный йогурт — 1 шт.Обезжиренный йогурт 0% с кусочками фруктов — 1 шт.  углеводов до 17 г. В идеале выбирать без добавления белого сахара.Белое столовое вино — 3 ст. ложки или 30 грСуп Гаспачо — 1 стакан или 150 мл. ( в БО дни исключительно)Масло подсолнечное — 3 капли для жаркиСоевое молоко 1 стакан или 150 мл.Соевый сладкий соус 1 ч.л.Сыр до 7% — 30 гр.Обезжиренный напиток «Актимель» — 1 шт.Сироп 0% сахара — 20 мл.Ягоды Годжи — от 1 до 3 ст. ложек в день в зависимости от этапа.

Кокосовое молоко до 15% жирности (10 мл)Соевое молоко (1 стакан или 150 мл)Колбаски из говядины до 10% — хорошо прожаренные (50 гр)Кофе из цикория (1 чайная ложка или 7 гр)

Но  НЕ БОЛЕЕ двух  продуктов в день или двух  доз в день (например 2 ст. ложки кукурузного крахмала в день).

Исходя из этих норм, в рецептах написано, на сколько дней рассчитано блюдо.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Pinterest

Узнавайте про диету Дюкана первыми

Я рассказываю о разрешенных продуктах, изменениях в этапах диеты, новых рецептах основных блюд и сладостей, делюсь опытом похудения и отвечаю на вопросы. В рассылках бывает и про скидки на мои торты.

tatoshkina.com

Диета Дюкана - фаза Круиз (Чередование) : меню на неделю, продукты

На первой фазе диеты Дюкана вы определились, от скольких килограммов хотите избавиться. Теперь наступило время действовать – избавляться от лишнего веса. Процесс это не быстрый, поэтому она называется «Круиз».

Второе название – чередование – тоже имеет основания. К первоначальному рациону фазы Атаки добавляется 28 овощей, которые значительно разнообразят ваше меню, сделают его еще более полезным и эффективным.

На всем протяжении второй фазы необходимо чередовать белковые и белково-овощные дни. Эту особенность необходимо соблюдать беспрекословно, иначе результата придется ждать очень долго. Именно в чередовании заключается секрет эффективной потери веса.

Как работает «Круиз»

На этом этапе важно выровнять процесс похудения. Чтобы кожа успевала адаптироваться к новым силуэтам, а не свисала некрасивыми складками, вводятся углеводы.

Вы так же, как в первой фазе, в белковые дни задействуете жировые резервы, а в смешанные организм получает энергию из поступающих продуктов.

Это позволяет худеть хоть медленно, но равномерно. За неделю такого питания теряется около 1 килограмма веса. Кроме похудения, этот этап является ответственным за чистку организма от шлаков и токсинов. Овощи, содержащие грубую неперевариваемую клетчатку, играют в этом процессе важную роль. Пищеварение налаживается, вредные вещества легко выводятся из организма.

Схема чередования

Чтобы получить конкретный результат, чередовать дни следует, придерживаясь определенной схемы.

Если лишний вес – до 5 кг – можно повторять дни через один, то есть 1 белковый, один белково-углеводный. Нужно потерять до 10 кг – подойдет схема 2/2 или 3/3. При избыточном весе более 10 кг оптимально питаться по схеме 5/5.

Продолжительность этого этапа диеты Дюкана – показатель индивидуальный. Ориентироваться нужно на весы. Как только ваш вес достиг желаемой цифры, вторую фазу можно считать законченной.

Продукты для Круиза

Белковые продукты, разрешенные к употреблению в первой фазе Атаки, дополняются овощным ассортиментом из 28 наименований.

Это зелень, сводимая к минимуму во время «Атаки»:

  • петрушка, сельдерей, спаржа
  • щавель, листовой салат, пекинская капуста, шпинат
  • соя

Овощи:

  • кабачки, патиссоны, тыква, артишоки
  • баклажаны, томаты, перец, огурцы
  • кольраби, брокколи, капуста: белокочанная, краснокочанная, брюссельская, цветная, пальмовая (пальмито)
  • репа, редис
  • стручковая фасоль
  • грибы,
  • лук-порей, лук репчатый.

Разрешено кушать свеклу и морковь, но в очень ограниченных количествах. Большое содержание сахара в этих овощах может замедлить снижение веса.

Запрещенные продукты

Есть продукты, которые, конечно, разнообразят меню, но точно не помогут похудеть. Исключите их из своего рациона на время диеты:

  • картофель
  • бобовые (фасоль, горох, чечевица)
  • арахис
  • кукуруза
  • авокадо
  • маслины (оливки)

Картофель и бобовые содержат большое количество крахмала, который очень легко перерабатывается в сахар, поэтому то, что вы сбросили на первой фазе, без проблем восполнится при употреблении этих продуктов. Продолжать «Круиз» с ними просто бессмысленно, так же, как с крупами или макаронными изделиями независимо от сорта муки.

Ежедневно можно позволить себе пару продуктов из следующих:

  • нежирный сыр – 30 г
  • красное вино – 20 г (3 ст.л.)
  • кетчуп – 1 ст.л. без верха,
  • сливки натуральные – не больше 1 ч.л.,
  • сливки соевые – до 2 ст.л.,
  • растительное масло исключительно для жарки.

Примечание: если вы выпили вина и съели кусочек сыра, то обжаривать овощи на масле уже нельзя.

Меню для второй фазы

Ниже представлен пример меню, который соответствует ритму 1 через 1 день на 7 дней. Вы самостоятельно можете составлять меню для подходящей вам схемы, не стесняясь смешивать предлагаемые для фазы Круиза продукты.

День  Прием пищи Варианты блюд для диеты Дюкана — фаза Круиз
День 1 Завтрак Яичница с ломтиками ветчины. Зеленый чай без сахара
Обед Рыба запеченная в маринаде из горчицы.
Перекус Баночка натурального йогурта или обезжиренный кефир
Ужин Сырники для Атаки
День 2 Завтрак Отварное яйцо, салат из овощей, зелени.
Обед Овощное жаркое с кусочком отварной грудки.
Перекус Чай или кофе без сахара
Ужин Овощной суп с фрикадельками. Обезжиренный кефир — 1 стакан
День 3 Завтрак Чай зеленый. Натуральный йогурт с 2 ст. л. отрубей
Обед Рыбный котлеты с зеленью.
Перекус Чай или кофе без сахара с булочкой из отрубей
Ужин Салат из консервированного тунца, 2-х яиц, зеленого лука (можно без лука), все заправить соком лимона и парой ложек натурального йогурта
День 4 Завтрак Пачка творога с зеленым чаем.
Обед Тушеная капуста с ветчиной
Перекус Салат из листового салата, овощей, заправленный йогуртом.
Ужин Скумбрия с овощами, запеченная в духовке
День 5 Завтрак Баночка натурального йогурта с 2 ст.л. отрубей
Обед Семга запеченная с лимоном и тимьяном в духовке
Перекус Зеленый чай или кофе без сахара
Ужин Куриная грудка с лимоном, запеченная в духовке.
День 6 Завтрак Омлет из 2 яиц с зеленью, салат из огурца и помидора.
Обед Суп-пюре из брокколи или цветной капусты.
Перекус Стакан нежирного кефира
Ужин Салат «Щетка» из одной свежей свеклы и моркови.
День 7 Завтрак Творожная запеканка (вместо сахара нужно использовать сахарозаменитель)
Обед Рубленые куриные котлеты.
Перекус Баночная натурального йогурта без наполнителей
Ужин Филе хека или кеты, тушеная в молоке

Меню на каждую неделю фазы Чередования или Круиза стоит составлять  сразу на неделю, так вы на выходных сможете запланировать покупки и будете всегда знать, что готовить.

Правила поведения в «Круизе»

  1. Время прогулки – не менее 30 минут.
  2. Количество жидкости в сутки – не менее 2-х литров.
  3. Молочные, кисломолочные продукты ограничиваются 1 кг в день.
  4. Овсяные отруби – 2 ст.л.
  5. Пищу нельзя запивать.
  6. Специи добавлять по минимуму.

Овощи можно готовить, как угодно, или кушать в сыром виде. Возможны различные вариации совмещения продуктов. Ограничений в количестве еды, частоте ее приема нет, поэтому худеть вы будете вкусно, сытно и разнообразно.

Несколько полезных советов:

  • Ешьте так часто, как вам нравится. Не заставляйте себя голодать!
  • Не пропускайте приемы пищи, это никак не поможет похудению.
  • Взвешивайтесь ежедневно. Даже маленький результат — все равно результат.
  • Используйте только натуральные соусы, приправы без соли и глутамата натрия.
  • За 20-30 минут до еды выпивайте стакан воды.

Не забывайте чередовать белковые дни с белково-овощными, соблюдайте правила, и уже через несколько недель вы обязательно достигнете желаемого результата.

Диетолог о диете Дюкана:

fit-and-eat.ru