Какие продукты повышают иммунитет у взрослых. Какие фрукты повышают иммунитет человека


Какие фрукты повышают иммунитет – природных иммуностимуляторов очень много

Автор:  Алексей Шевченко 17 мая 2017 23:50Категория:  Питание

Доброго времени суток, дорогие посетители и постоянные читатели блога Алексея Шевченко «Здоровый образ жизни». Сегодня я хочу поговорить об иммунитете. Я ни минуты не сомневаюсь в том, что каждому человеку (даже обремененному множеством вредных привычек) хочется иметь сильный иммунитет. Ведь без этого не бывает ни крепкого здоровья, ни бодрого самочувствия.

Наш иммунитет самым непосредственным образом зависит от диеты, и огромный вклад в его формирование вносят фрукты. Поэтому в этой статье речь пойдет о том, какие фрукты повышают иммунитет.

Почему фрукты так важны для иммунитета?

Наша иммунная система включает в себя множество органов, и при этом большая ее часть находится в кишечнике. Поэтому влияние диеты на силу иммунитета просто огромно.

Правильная работа кишечника невозможна без растительной пищи, и для сильного иммунитета такие дары природы как фрукты совершенно необходимы. В них полностью отсутствует холестерин, в них очень мало калорий, зато много витаминов и клетчатки, они буквально нашпигованы полезнейшими микроэлементами и минеральными веществами. Кроме того, фрукты обладают замечательным вкусом и ароматом, и большинство из них может использоваться в качестве изысканного десерта без всякой обработки.

Современные диетологи настаивают на том, что для идеального здоровья человеку необходимо ежедневно съедать не менее пяти чашек измельченных разнообразных фруктов и овощей.

Самым сбалансированным считается набор, включающий в себя все естественные цвета: фрукты красного, желтого, зеленого и синего (фиолетового) цветов.

Самые эффективные иммуностимуляторы

Можно смело сказать, что любые фрукты и ягоды способны оказывать самое благотворное влияние на состояние иммунитета и всего организма.

Но все же следует заметить, что это справедливо только в том случае, если человек здоров. У каждого фрукта (как и у любого другого продукта) есть свой список противопоказаний, и кроме того, человек может иметь индивидуальную непереносимость.

Самыми мощными иммуностимуляторами являются следующие плоды:

АРБУЗ. Эту огромную ягоду любят все без исключения за ее замечательный вкус и способность отлично утолять жажду во время летнего зноя. Арбуз весьма богат витаминами, но его особую ценность составляет большое содержание ликопина, придающего его мякоти знаменитый красный цвет. Этот каротиноидный пигмент является мощным антиоксидантом и способен замедлять развитие атеросклероза и защищать ДНК от повреждений. Также он обладает антивоспалительным действием, замедляет старение хрусталика глаза и сердечно-сосудистой системы.

ЯБЛОКИ. Яблоки настолько богаты всевозможными полезными веществами, что с успехом могут заменить любые другие фрукты. К тому же они редко вызывают аллергию, что еще больше повышает их ценность.

ГРАНАТ. Гранат знаменит своей способностью защищать организм от разрушительного воздействия свободных радикалов и предотвращать развитие заболеваний печени. Также он обладает выраженным антираковым действием и обеспечивает отличную профилактику диабета.

ЦИТРУСОВЫЕ. Апельсины, лимоны, грейпфруты, мандарины, лаймы, помело, клементины – уже от самих этих названий начинают течь слюнки. Все цитрусовые удивительно богаты витамином С, без которого иммунная система не может нормально работать. Наш организм не может ни синтезировать этот витамин, ни запасать его впрок. Но если ежедневно включать в свой рацион любой из этих фруктов, все будет в идеальном порядке.

Осторожность и умеренность – прежде всего

За фруктами настолько надежно закрепился ярлык безусловной полезности, что люди, которые решили наконец-то всерьез взяться за оздоровление, совершенно забывают о том, что даже самые вкусные фрукты при определенных условиях могут быть опасны.

Возьмем, например, манго.

Этот тропический  плод  по праву считается «королем фруктов», а о его полезных свойствах можно написать целую книгу. Самыми главными из них являются:

  • Способность снижать содержание холестерина в крови.
  • Мощное противораковое действие. Уникальные композиции антиоксидантов, которые содержатся именно в манго, особенно эффективны для профилактики онкологических заболеваний груди, кишечника и простаты.
  • Способность омолаживать кожу и очищать ее от прыщей.
  • Улучшение зрения.
  • Нормализация работы поджелудочной железы и профилактика диабета.
  • Усиление потенции и других сексуальных функций.
  • Профилактика заболеваний сердца.
  • Улучшает пищеварение и очищает кишечник.

Увидев такой «послужной список», можно подумать, что манго следует есть как можно чаще, и как можно больше. Но на самом деле «король фруктов» очень коварен и требует к себе самого почтительного и осторожного отношения. В день здоровому человеку можно съедать не более 200 грамм манго (это примерно один плод среднего размера). Систематическое избыточное потребление манго приводит к самым печальным последствиям:

  • Повышается содержание сахара в крови и усиливается риск развития диабета. Да-да. В умеренных количествах манго предотвращает диабет, а в избыточных – провоцирует.
  • Приводит к развитию стоматита, воспаления десен и языка.
  • Провоцирует развитие воспалений пищевода, желудка и кишечника (о синдроме раздраженного кишечника можно прочитать здесь).
  • Обостряет течение артрита и гайморита.

Все это касается не только мякоти плодов, но и мангового сока.

Жителей северных стран подстерегает еще одна опасность неосторожного употребления манго. Дело в том, что многие нечистоплотные дельцы используют карбид кальция для  искусственного дозревания манго.

В результате плоды практически полностью утрачивают свои полезные свойства, а регулярное употребление их в пищу может закончиться тяжелым поражением почек. При беременности фрукты, подвергшиеся искусственному дозреванию, есть не рекомендуется, так как это может привести к выкидышу.

Свое родное — лучше

Мы живем в век сплошной синтетики и широкой химизации сельского хозяйства. Об этом нужно помнить при составлении своего меню для повышения иммунитета. Так в весеннее межсезонье, когда иммунитет на нуле, и хочется как-нибудь помочь организму, внесезонные фрукты кажутся самыми соблазнительными и аппетитными.

Но не спешите раскошеливаться. Скорей всего красочная клубника, сливы, персики, абрикосы и другие фрукты, явно не соответствующие сезону, прошли через искусственное дозревание. Они могут служить украшением стола, ими можно полакомиться, но ожидать от них особой пользы не следует. Лучше дождаться разгара сезона и тогда уже есть их вволю (опять же, не забывая о чувстве меры).

Если же вы являетесь счастливым владельцем дачи, то можете быть абсолютно уверены в том, что самыми полезными для иммунитета являются те плоды, которые вы собираете на своем участке.

А теперь предлагаю посмотреть небольшой видеоролик, рассказывающий об особой пользе гранатов.

Надеюсь, дорогие читатели, вы нашли для себя в этой небольшой статье кое-что интересное. Если да, то поделитесь ссылками на нее со своими друзьями в социальных сетях.

dolgo-zivi.ru

Какие продукты повышают иммунитет | Анатомия здоровья

Какие продукты повышают иммунитет? Узнайте о самых действенных и полезных продуктах, стимулирующих защитную функцию организма.

Вопрос об усилении иммунитета зачастую возникает у нас в холодное время года, при неустойчивой погоде, в период эпидемий гриппа, при частых простудных заболеваниях или при наличии хронических болезней.

Чтобы защитить себя от вирусных инфекций не надо принимать иммунные стимуляторы и другие фармацевтические препараты. Природа позаботилась о нас. Все, что создано природой, способствует укреплению здоровья человека. Помните об этом и используйте натуральные продукты, наиболее способствующие повышению иммунитета.

Прежде чем, охарактеризовать такие продукты, кратко напомним, что такое иммунитет и какие факторы его подрывают.

Иммунитет – это способность нашей иммунной системы избавить, освободить организм от чужеродных для него клеток: бактерий, вирусов, грибов, а также от мутационно измененных собственных клеток (раковых).

Иммунная система человека представляет собой уникальный сложнейший природный механизм способный вырабатывать антитела против каждого антигена, попавшего в организм, запоминать его и разрушать. Основными «воинами — защитниками» иммунной системы являются лимфоциты и макрофаги, которые не только распознают чужеродные белки, но и уничтожают их.

Подробно о строении и функциях иммунной системы человека, а также о том, как распознать, снижена ли у вас реактивность организма, можно узнать здесь — «Как укрепить иммунитет».

Что же подрывает врожденный и приобретенный иммунитет человека?

— Неблагоприятные экологические условия.

— Хронические болезни.

— Стрессы, депрессии, недосыпание.

— Злоупотребление кофеином, курение, алкоголь.

— Нерациональное питание рафинированными продуктами. Начиненное антибиотиками мясо птиц и животных, сладости, белый хлеб, булочные изделия, копчености, фаст-фуд и прочие вредные продукты способствуют закислению внутренней среды организма, в которой быстро размножаются различные микроорганизмы. Их рост требует от иммунной системы напряженных действий. В результате — снижаются иммунные свойства организма.

— Обезвоживание или недостаточное потребление чистой питьевой воды также угнетает нашу иммунную систему и снижает реактивность организма.

Какие же факторы способствуют повышению иммунитета?

      1.Здоровый образ жизни.

  1. Закаливающие процедуры – контрастный душ, баня, хождение босиком.
  2. Движение – умеренные физические нагрузки.
  3. Позитивное отношение ко всему происходящему в жизни.
  4. Сбалансированное питание. Читайте в статье «Правильное питание, что можно, что нельзя».

Какие продукты повышают иммунитет

Рассмотрим, какие продукты повышают иммунитет, — самые действенные и полезные, и одновременно простые и доступные каждому.

Чтобы повысить сопротивляемость организма необходимо пересмотреть свою диету. Две трети ежедневного меню должны составлять сырые овощи, фрукты и соки из них.

Почему? Потому что большинство из этих природных продуктов содержат антиоксиданты – противоокислители. Снижая кислотный баланс антиоксиданты, во-первых, затрудняют развитие и размножение попавших в организм бактерий, вирусов и грибов, которые «обожают» кислую среду.

Во-вторых, защищают нас от негативного воздействия внешней среды.

Механизм действия антиоксидантов, содержащихся во многих натуральных продуктах, происходит на клеточном уровне. Попробуем доступно объяснить.

Сложное молекулярное строение клеток нашего организма предполагает бесконечный цикл обмена энергией – электронами между клетками. Каждая клетка стремится восполнить себя, отняв электрон у других молекул. Заполнив себя, она становится безопасной, здоровой клеткой для организма.

Одновременно, лишившиеся электрона клетки становятся свободными радикалами, которые начинают забирать электрон у других клеток. И так – бесконечно.

Под воздействием стрессов, физических перегрузок, курения, алкоголя, а также внешних неблагоприятных факторов (радиационных и ультрафиолетовых излучений и др.) количество свободных радикалов возрастает. В результате — усиливаются окислительные процессы в организме, развиваются раковые клетки.

Антиоксиданты, поступающие в организм с продуктами их содержащими, блокируют окислительный процесс, отдавая при этом свой электрон свободным радикалам, превращая их в безопасные клетки. Таким образом, укрепляется иммунная система, повышается сопротивляемость организма.

К антиоксидантам относятся витамины А, С, Е, К, аминокислоты, микроэлементы: селен, йод, цинк и другие, а также некоторые белковые продукты, полисахариды, ненасыщенные жирные кислоты Омега -3, клетчатка и живые бифидобактерии.

Проведенные исследования выявили высокое содержание антиоксидантов в ягодах черной смородины, клюквы, клубники, малины, ежевики. Кроме того, богаты антиоксидантами фасоль, чернослив, орехи, яблоки, квашенная капуста, спаржа, красные помидоры, а также — морская рыба (лосось, форель, тунец), растительные масла (льняное, виноградное, оливковое, подсолнечное) и множество других натуральных продуктов и трав.

Помимо антиоксидантов, повышают иммунитет природные антибиотики, обладающие дезинфицирующими и бактерицидными свойствами. Уничтожая неблагоприятную для организма микрофлору, они способствуют укреплению иммунной системы.

К природным антибиотикам относятся: чеснок, лук, хрен, редька, имбирь, брусника, калина, гранат, алоэ, ромашка, календула, шалфей, а также — мед, прополис, мумие. Эти продукты обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами.

Многие эфирные масла (эвкалипта, пихты, сосны чайного дерева лаванды, гвоздики) можно отнести к природным антибиотикам.

Из множества продуктов, содержащих антиоксиданты и бактерицидные вещества, для повышения иммунитета, хочется порекомендовать, незаслуженно забытый, но действенный и полезный продукт для укрепления защитных свойств организма – ячмень.

Иммуностимулирующие свойства ячменя

Зерна ячменя богаты витаминами А, Е, К, РР, группы В, большим количеством полисахарида— β-глюкана, обладающего иммуностимулирующими свойствами и холестерино-понижающим эффектом.

В зернах ячменя содержатся различные микроэлементы, такие как: хром, цинк, фтор, кальций, калий, магний, натрий, фосфор, йод, кремниевая кислота, селен, марганец, медь, железо. Кроме того, ячмень обладает хорошим соотношением между белком и  крахмалом, а также содержит аминокислоты изолейцина, валин, лизин, лейцин.

Иммунологи объясняют высокую эффективность ячменя для повышения иммунитета, рекордным содержанием в нем бета-глюкана. Этот полисахарид β-глюкан воздействует на рецепторы макрофагов (белых клеток крови, пожирающих чужеродные белки), укрепляя, активизируя их, и повышая скорость попадания в очаг воспаления.

Вы, наверное, видели в магазинах ячневую и перловую крупы. Ячневая крупа — это дроблёные зёрна ячменя, освобождённые от цветочных плёнок, она не подвергается шлифованию, поэтому содержит больше клетчатки.  Перловая крупа представляет собой цельные ячменные зёрна, очищенные и шлифованные или не шлифованные.

Очень рекомендую использовать в питании, вместо бесполезных для организма макаронных изделий, ячневую или перловую крупы – кладезь антиоксидантов и природных минерально-витаминных элементов.

Недостатком этих каш является длительное время приготовления. Так, ячневую кашу можно сварить за 45 минут. А на варку перловой крупы понадобиться чуть больше 1 часа.

Однако использование мультиварки намного упрощает и ускоряет процесс приготовления каш из ячменя. И качество сваренной каши радует. Крупа хорошо разваривается и приятна на вкус.

В ячневой и перловой крупе содержится много белкосодержащей клейковины, которая необходима для диетических супов и каш, назначаемых после операции.

Ячмень не только повышает иммунитет, усиливая мощь макрофагов, но и обладает способностью очищать организм от вредных веществ, устраняет аллергию, убивает вирусы.

Недаром ячмень известен исстари своим уникальным сочетанием полезных свойств. Ячмень сеяли наши предки. О нем многократно упоминается в Библии. Его чудодейственные свойства подтверждают японские исследователи.

Ликопин томатов — мощный антиоксидант, повышающий иммунитет

Еще одним мощным антиоксидантом, повышающим иммунитет, являются томаты. Чем краснее помидор, тем больше в нем содержится ликопина, вещества, названного иммунологами «секретным оружием» иммунитета. Ликопин стабилизирует мембраны лимфоцитов, и защищает наши клетки от внутреннего перерождения. Другими словами, снижает риск возникновения раковых клеток, особенно в мочеполовой сфере.

Ликопин поступает к нам в организм только с пищей. Наше тело не способно его синтезировать. Этот полезный фермент содержится не только в томатах, но и в шиповнике, грейпфрутах, хурме, арбузах, но больше всего его в упаренных или ужаренных томатах.

Например, в свежих томатах ликопина содержится до 50 мг/кг, в кетчупе уже до 140 мг/кг, а в томатной пасте — до 1500 мг/кг.

Так что, ешьте больше томатов жаренных, вареных или в виде пасты!

Ликопин, как антиоксидант, в человеческом организме снижает окислительные процессы, замедляет развитие атеросклероза, защищает  ДНК, предотвращает онкологию.

Двойное иммунное действие ромашкового чая

Все мы хорошо знаем о целебных свойствах лекарственной ромашки. Это растение богато полифенольными соединениями и биофлавоноидами – сильными антиоксидантами.

Наиболее ценное вещество ромашки — хамазулен, он активизирует функции иммунной системы, обладает противовоспалительным, противоаллергическим действиями.

Если полисахарид бета-глюкан ячменя укрепляет и активизирует макрофаги, усиливая их функцию по уничтожению «внешних врагов», а ликопин помидоров стабилизирует и защищает наши клетки от внутреннего перерождения, то антиоксиданты ромашки стимулируют обе функции иммунной системы: и регулирующую – поддержание стабильности внутренней среды организма, и бактерицидную – поглощение, разрушение чужеродных микроорганизмов и погибших клеток.

С одной стороны полифенолы и биофлавоноиды ромашки снижают воспаление и разрушение собственных иммунных клеток, когда они борются с возбудителями инфекции, а с другой – их бактерицидные свойства помогают иммунной системе уничтожать болезнетворные вирусы и бактерии, попавшие в организм.

Иммунологи считают, что антиоксидантная способность полифенолов ромашки по сравнению с витамином С, в сотни раз сильнее. Думаю это — убедительные доводы для того, чтобы пить ромашковый чай, особенно в периоды эпидемии вирусных инфекций и при снижении иммунитета.

Итак, теперь вы знаете, какие продукты повышают иммунитет, те, что содержат антиоксиданты, контролирующие стабильность генетического состава клеток и защищающие их от перерождения в рак, а также активизирующие деятельность иммунных клеток – «воинов» по уничтожению чужеродных для организма агентов.

Велика роль в повышении иммунитета природных антибиотиков, употребление в пищу которых защитит организм от возбудителей инфекций и улучшит ваше здоровье.

Берегите свое здоровье!

anatomiya-zdoroviya.ru

Продукты повышающие иммунитет - 12 продуктов

Иммунитет это сопротивляемость организма к действию опасных инфекций, вирусов и прочих агентов и микроорганизмов, которые могут нанести вред здоровью человека. Одной из важнейших задач иммунитета является сохранение целостности генетического материала на протяжении жизни организма. Каждый человек имеет врожденный иммунитет, который передается генетически, и приобретенный иммунитет, который появляется после болезни или в результате вакцинации.

Содержание:

Причины ослабления иммунитетаКак поддержать иммунитетСписок продуктов, повышающих иммунитетРецепты напитков и смесей для поддержания иммунитета

Причины ослабления иммунитета

Несмотря на то, что иммунитет надежно охраняет человека от страшных болезней, его эффективность может сильно снизиться в результате следующих факторов:

  • неправильное питание, состоящее из рафинированных продуктов с добавлением разной химии;
  • прием антибиотиков. При этом вещества могут приниматься не только, как средство собственной терапии, но и с мясом животных, которых кормили разными медицинскими препаратами;
  • влияние токсинов на производстве или из-за плохой экологии;
  • изменчивость и мутирование бактерий и вирусов вследствие загрязненной атмосферы или после долгого приема антибиотиков;
  • стрессовые и депрессивные состояния, которые возникают из-за плохих жизненных условий;
  • чрезмерное потребление алкоголя;
  • хронические болезни;
  • курение;
  • употребление кофеина с чаем или кофе.

Как поддержать иммунитет

Для поддержания иммунитета необходимо правильно питаться и вести здоровый образ жизни. Занятия спортом отлично укрепляют иммунную систему, однако нужно воздерживаться от чрезмерных физических нагрузок.

Сегодня известно множество питательных веществ, которые могут усилить иммунитет. Для того, чтобы получать все полезные микроэлементы необходимо разнообразное и сбалансированное питание, которое должно содержать:

- белки, - витамины- омега-3-ненасыщенные жирные кислоты- йод- цинк- лактобактерии- бифидобактерии- фитонциды- селен- пищевые волокна

Все эти вещества оказывают свое влияние на состояние иммунной системы.

Список продуктов, повышающих иммунитет

Белки

Белки остаются единственным источником получения незаменимых аминокислот, которые участвуют в создании иммуноглобулинов. Кроме того, они участвуют в восстановлении клеток, поврежденных в результате действия вирусов и бактерий. Среди продуктов, богатых белком, нужно отметить морскую рыбу, разные виды орехов, грибы, бобовые, капуста, крупы и молочные продукты.

Цинк

Цинк является важнейшим компонентом в становлении иммунитета, поскольку он участвует в синтезе гормонов вилочковой железы. Помимо прочего от цинка зависит количество вырабатываемого кортизола. Цинк принимает участие в создании иммунных клеток и в особенности фагоцитов. Кроме того, этот важнейший металлический элемент катализирует иммуно стимулирующее воздействие витаминов С и А. Продукты, которые содержат цинк, это печень, креветка, рыба, мясо, овсяная крупа, фасоль, желток яиц, грибы, зеленый горошек.

Селен

Селен является известным антиоксидантом. Микроэлемент стимулирует синтез антител, которые принимают непосредственное участие в борьбе с инфекциями. Кроме того, селен служит фактором сохранения цинка. Селен содержится в морепродуктах, в семенах и злаках, в пивных дрожжах и орехах.

Йод

Йод принимает важное участие в укрепление и функционировании щитовидной железы, которая синтезирует гормоны для работы иммунной системы. Среди продуктов, богатых йодом, нужно отметить зеленый салат, помидоры, чеснок, натуральное молоко, морскую рыбу, фасоль, морковь и спаржу.

Лакто- и бифидобактерии

Лакто- и бифидобактерии ответственны за создание среды, благоприятной для синтеза клеток иммунной системы. Кроме того, эти бактерии уничтожают вредную микрофлору кишечника и вырабатывают аминокислоты, которые улучшают пищеварительные процессы. Эти болезные микроорганизмы убивают вредные микробы и не дают развиваться гнилостным процессам. Полезные бактерии содержатся в квашенной капусте, в кисломолочных продуктах, в квасе и моченых яблоках.

Пищевые волокна

Пищевые волокна всасывают вредные яды и токсины, поглощают холестерин и соли тяжелых металлов. Кроме того, клетчатка стимулирует активность иммунного ответа и подавляет воспалительные процессы. Клетчатка может быть растворимой или нерастворимой. Среди продуктов, богатой клетчаткой нужно отметить овсяную крупу, орехи, капусту, яблоки, цитрусовые, отруби и другие продукты.

Фитонциды

Эти вещества уничтожаются вредные бактерии и микроорганизмы. Фитонциды стимулируют иммунитет, улучают восстановительные процессы и делают организм более устойчивым к инфекциям. Среди продуктов, богатых фитонцидами, нужно отметить черемуху, лук, черную смородину, редьку, хрен и чернику.

Ненасыщенные жирные кислоты

Омега- 3-ненасыщенные жирные кислоты регулируют воспалительные процессы и усиливают защитные функции иммунитета. Вещество содержится в таких продуктах как рыбий жир, семга, тунец, оливковое масло, морепродукты.

Витамин А

Вещество стимулирует активность иммунной системы, исполняет защитную функцию в слизистых оболочках и кожных покровах. Не дает образовываться трещинам. Благодаря витамина А вредоносные бактерии не могут проникать внутрь организма через естественные барьеры. Кроме того, вещество поддерживает работу фагоцитов и защищает клетки от действия свободных радикалов. Витамин А содержится в таких продуктах как яблоки, виноград, зеленые овощи, помидоры, красные и оранжевые фрукты, печень, рыбий жир , сыр, творог, яйцо, молоко, травы.

Витамин С

Повышает устойчивость иммунитета к агрессивным факторам внешней среды. Стимулирует синтез антител и интерферона, которые защищают организм от вредных вирусов. Витамин С стимулирует выработку иммунных клеток и способствует укреплению сосудов. Вещество является сильным антиоксидантом. Витамин С содержится в цитрусовых, в лесных ягодах, в яблоке, в капусте, в сладком перце и помидорах.

Витамин Е

Вещество подавляет воспалительные процессы в тканях. Благодаря этому витамину старение происходит медленнее. Как и многие другие витамины проявляет свойства антиоксиданта. Витамин Е содержится в печени, в бобовых, в овсяной крупе, в сливочном масле, в авокадо, орехах и семечках.

Витамины группы В

К этим витаминам относятся фолиевая кислота, тиамин, рибофлавин, пиридоксин, пантотеновая кислота. Вещества активируют иммунитет во время стресса. Витамин полезен для восстановления организма после тяжелых болезней. Витамины группы В участвуют в синтезе антител. Среди продуктов, содержащих витамины группы В, нужно отметить орехи, бобовые, пшено, ржаной хлеб, яйца, гречка. Кроме того, эти витамины присутствуют в травах ( клевер, одуванчик, женьшень, алоэ, зверобой) и в пряностях. Травы можно принимать во время болезней или как средство профилактики.

Рецепты напитков и смесей для поддержания иммунитета

Для усиления иммунной системы могут помочь разные напитки или смеси.

Вот несколько рецептов:

- Нужно взять семьсот грамм черной смородины, шесть столовых ложек меда, пол литра воды. Ягоды протираются сквозь сито, после чего смешиваются с медом и водой. Такой напиток нужно пить в течении двух дней. Перед употреблением напиток нужно немного подогреть

- Половинка лимона, один стакан воды и одна столовая ложка меда. Из лимона выдавливается сок, который после смешивается с медом и водой. Полученную смесь принимать по половине стакана два раза в день

- Две столовые ложки размельченного корня девясила, пол литра портвейна. Корень кладется в портвейн и подогревается на водяной бане в течении десяти минут. После отвар остужается. Принимать нужно по 50 мл перед трапезой. Особенно полезен для мужчин.

- В равных количествах берется малиновый лист, сушеная ромашка и липовый цвет. Одну чайную ложку полученной смеси нужно заваривать в стакане кипятка. Травяная заварка отстаивается в течении двадцати минут. После отвар процеживается и употребляется по одному стакану два раза в день. Особенно рекомендуется женщинам.

- Грецкие орехи смешиваются с медом в одинаковых пропорциях. Полученную смесь употреблять по одной столовой ложке три раза в день. Особенно помогает беременным женщинам и детям.

-Один стакана кураги, столько же грецких орехов и изюма, два лимона и полтора стакана меда. Сухофрукты с лимоном пропускаются через мясорубку, после чего смешиваются с медом. Смесь нужно принимать по одной столовой ложке три раза в день после трапезы.

velik-shop.com.ua/product-category/velosipedy/gorodskie/

med-diet.ru

Какие продукты повышают иммунитет

ПОДЕЛИСЬ

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Все чаще люди начинают интересоваться вопросом о том, какие продукты повышают иммунитет. Этому есть весьма простое объяснение – иммунитет позволяет нам меньше болеть, мы начинаем чувствовать себя гораздо лучше, не нужно тратить много денег на лекарства, да и общаться с окружающими нас людьми становится не так сложно, так как никто не боится от нас заразиться.

Однако для того, чтобы организм действительно мог полноценно противостоять различным заболеваниям недостаточно просто правильно питаться. Необходимо также соблюдать режим, хорошо спать, заниматься спортом, закаляться, а также делать много чего другого. Однако это не основная тема нашей статьи, так как в данном случае речь идет непосредственно о тех продуктах питания, которые помогают повышать иммунитет.

Условно их можно разделить на две большие группы: это те, которые помогают прямо и те, кто воздействует косвенно. Во всяком случае, постарайтесь просто увеличить количество этих продуктов в вашем ежедневном рационе и очень скоро вы заметите, насколько реже вы стали болеть. Кстати, многие из них положительно сказываются не только на иммунитете, но так и на многих других факторах вашей жизни.

Подробнее о пользе и вреде каждого продукта вы сможете прочитать, перейдя по ссылке, которая будет вести на отдельную статью. На этой странице собраны только основные сведения, которые все равно смогут вам помочь.

Одно из самых благотворных воздействий на организм человека оказывают различные масла. Это настоящий кладезь элементов, которые крайне положительно влияют на наш иммунитет. Особенно, если речь идет о продуктах, которое человечество использует достаточно давно. Например, льняное масло может устранять запоры, помогать бороться с геморроем и дивертикулярной болезнью, устраняет воспалительные процессы, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, а также нормализует повышенное давление.

Многие почему-то с недоверием относятся к пальмовому маслу. Этот продукт действительно дешевый и используется во многих не очень качественных продуктах, однако он все равно способен принести огромную пользу вашему организму в плане повышения иммунитета. Однако это не все полезные свойства пальмового масла. Сюда можно отнести большое количество полезных витаминов, которые входят в состав данного продукта, улучшение усвояемости полезных веществ, большое количество ненасыщенных жиров, а также отличный антивозрастной эффект.

Нельзя не сказать про огромную пользу, которую приносит нашему организму тыквенное масло. Этот продукт способен заметно повысить возможности нашего организма сопротивляться различным заболеваниям. Особенно, если речь идет о простуде или любых других инфекциях. Данное масло отлично справляется с ролью очистителя кишечника от токсинов и шлаков. В результате человек начинает себя чувствовать гораздо лучше. Вместо всяких йогуртов лучше употреблять по одной чайной ложке тыквенного масла.

Напоследок стоит рассказать о еще одном представителе данной группы продуктов — горчичном масле. Помимо того, что его активно используют в кулинарии, этот товар сумел обрести любовь большого количество врачей. Все дело в полезных свойствах этого продукта. Оно оказывает бактерицидный, противовирусный, иммуностимулирующий, ранозаживляющий, антисептический, противоотечный и другие эффекты. Так что, если в следующий раз у вас спросят «Какие продукты повышают иммунитет у взрослого?», вы будете знать, что именно называть.

Рассматривая этот вопрос, нельзя не затронуть огромную пользу данной разновидности продуктов. Они отличаются тем, что их можно употреблять как взрослым (причем даже беременным), так и детям. Конечно, если у них нет индивидуальной непереносимости каких-либо компонентов, входящих в состав этих продуктов. В противном случае стоит отказаться от употребления. Однако фруктов очень и очень много, так что если не подойдет какой-то один вариант, всегда можно заменить его на что-нибудь другое.

В первую очередь стоит рассказать про такой замечательный фрукт как банан. Благодаря компонентам, входящим в его состав, можно сказать о высокой полезности в плане повышения иммунитета. Проводилось даже исследование, целью которого было выяснить, какие продукты повышают иммунитет при беременности, в котором банан занял одно из лидирующих мест. Как видите, польза этого замечательного фрукта действительно высокая.

Отдельно стоит отметить персик. Это настоящий кладезь различных полезных компонентов, которые помогают нашему организму справляться с различными недугами. Помимо этого, его нередко применяют во время изжоги или запоров, поскольку персик способен устранять проблемы, связанные с желудочно-кишечным трактом. К тому же, если регулярно употреблять данный продукт, то можно забыть о заболеваниях сердечно-сосудистой и нервной системы. Конечно, персиков для этого придется съесть очень много.

Ну и, конечно же, нельзя сказать про пользу и вред цитрусовых: апельсина, лимона, грейпфрута, а также бергамота. Эти фрукты обладают просто невероятным эффектом в плане повышения иммунитета. В ответе на вопрос, какие продукты повышают иммунитет организма, чаще всего встречаются именно эти представители фруктов. В них содержится большое количество витамина С, который помогает телу сопротивляться различным инфекциям.

Однако это еще не все, есть ряд других продуктов, про которые не стоит забывать:

Отдельно стоит рассмотреть ряд продуктов, которые благотворно влияют на здоровье детей. Они немного отличаются от рациона взрослых, однако вы можете комбинировать и то, и другое. Во всяком случае, вред от этого точно не будет. Особенно, если вы будете соблюдать все необходимые пропорции и не будете перебарщивать. Это касается в особенности тех матерей, которые узнают про полезные свойства определенного продукта, а потом пичкают их детей. Так поступать не стоит. Просто немного добавьте этого продукта.

Вы удивитесь, но в этом списке находится сгущенное молоко и молоко обычное. Несмотря на всю шумиху, которая происходит вокруг этих продуктов, они все еще остаются очень полезными и, в том числе, помогают увеличивать иммунитет. К тому же, вам не придется заставлять детей употреблять их. Сгущенку и так все съедят с удовольствием. А молоко можно по-разному обрабатывать, чтобы угодить чаду, хотя многие и пьют его и так.

Невероятно полезными для детей являются семена льна. Достать их сейчас не так-то просто, однако если вас удастся, то вы сможете надолго забыть про болезни. Все дело в уникальном природном составе данных семечек. Все компоненты очень грамотно сбалансированы и идеально подходят для питания человека. Наш организм усваивает их максимально полно. Поэтому в статье про то, какие продукты повышают иммунитет у ребенка, нельзя обойтись без них.

Ну и, в конце хочется сказать, что какими бы вкусными не были другие продукты, максимальную полезность детям предоставляют различные каши (например, гречневая). Да и сама греча заслуживает отдельного упоминания.

ПОДЕЛИСЬ

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Загрузка...

Материалы по теме

poedimka.com

Иммунные продукты. Витамины, минералы, фрукты, овощи, ягоды

Правильное питание является одной из важных составляющих здоровья и формирования естественных защитных сил организма. Врачи считают, что в формуле хорошего самочувствия, настроения человека основой является удовлетворение едой. Но какая она должна быть, чтобы довольство переходило в улучшение качества жизни и долголетие? Об этом вы узнаете из в предлагаемого материала. Он составлен на основе рекомендаций специалистов о включении в рацион продуктов, укрепляющих иммунитет.

Состав пищи должен быть сбалансированным, иметь достаточное количество белков для укрепления резервов организма, углеводов, чтобы восполнять потраченную энергию, меньше животных жиров и больше фруктов и овощей. Правильная диета помогает человеку всегда быть в тонусе, хорошо выглядеть, противостоять инфекциям и болезням. Долгой жизни наравне с режимом питания способствует здоровый образ жизни. Оба фактора целиком зависят от человека, то есть ему необходимо знать, какие фрукты и овощи повышают иммунитет, какие мясо- и рыбопродукты богатые антиоксидантами защищают иммунную систему, что предпочитать из молочных изделий.

Негативные факторы неправильного питания

Если вы не научитесь избирательно относиться к еде, то вас ждёт множество неприятностей в жизни. Самые основные из них следующие:

  • нарушение диеты в питании при различных заболеваниях вызывает их обострение и переход в хроническую стадию;
  • отсутствие продуктов повышающих иммунитет ослабляет человека и делает возможным проникновение инфекций в организм;
  • злоупотребление жирными, сладкими, мучными блюдами ведёт к ожирению и диабету, панкреатиту, другим серьёзным заболеваниям;
  • от нерационального питания страдает ЦНС, сердце, ЖКТ, мышечная и костная система;
  • если не употреблять пищу, способствующую выводу свободных радикалов, возможно развитие онкологических заболеваний.

Пищевые компоненты — фундамент для иммунитета

Список веществ благотворно влияющих на иммунитет обширный, каждый элемент, входящий в него имеет собственное значение, работает в определённом направлении. Объединяющим требованием к употребляемой пище является отсутствие антигенов, к которым у человека есть невосприимчивость, потому что они вызывают аллергию. Второе — чтобы продукт состоял из «кирпичиков», полезных иммунной системе.

Наука подтверждает! Иммунитет будет сильным только тогда, когда вы будете получать белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, витамины, микроэлементы в оптимальном сочетании и достаточном количестве.

О влиянии их на организм нужно знать в деталях.

Цинк

Этот элемент синтезирует гормоны, вырабатываемые вилочковой железой, отвечает за уровень кортизола у всех людей, тестостерона у мужчин. Это важнейшая функция, поскольку кортизол подавляет клетки иммунной системы, его нужно контролировать, а тестостерон — это мужская сила. Иммуноклетки — фагоциты являются основой защитных сил, их функция стимулировать влияние А,С-витаминов, помогающих противостоять болезням.

Содержащие цинк продукты есть среди животной и растительной среды. Это мясные и рыбные блюда, печень, морские ракообразные, производные из овса, грибы, ореховые ядра, бобовые, яичные желтки, сыр.

Селен

Содержание селена обеспечивает антиоксидантную защиту, под его действием вырабатываются антитела к возбудителям инфекций. Кроме того, элемент удерживает в организме цинк, польза которого описана выше.

Пищевые волокна

Это источник клетчатки, без которой система пищеварения работает нестабильно. Так называются вещества, которые ускоряют процесс прохождения пищи, устраняя их неё вредные компоненты. Их задачей также является борьба с плохим холестерином, воспалительными процессами. Разновидностями клетчатки является растворимая форма и не растворимая. К первой относятся вещества называемые пектином, клейковиной, второй список состоит из лигнина, целлюлозы, геми-целлюлозы.

Пищевые волокна будут поступать в организм в достаточном количестве при употреблении овсянки, отрубей, плодов цитрусов, яблок, капусты, ореховых и подсолнечных зёрен, злаков культур без очистки, бобовых.

Йод

Его нужно потреблять с целью защиты здоровья щитовидной железы. Данный орган продуцирует гормоны, необходимые для поддержки иммунитета. Йод у женщин предотвращает болезни щитовидки и устранят наступление бесплодия.

Для того чтобы йода было достаточно в организме, нужно кушать морепродукты, пищевые водоросли, в том числе морскую капусту, яйца, молоко, из овощных — салатная зелень, в том числе спаржа, томаты, фасоль, чеснок.

Фитонциды

Эти биовещества образуются при употреблении растительной пищи. Их функция — установка барьера для проникновения болезнетворных микроорганизмов, грибковых спор, бактерий, следовательно, укрепление иммунитета Другое направление — регенерация тканей, нарушенных болезнями.

Богатыми фитонцидами считаются горькие овощи и чёрные ягоды. Полезным будет употребление лука, редьки, хрена, чеснока, а также черники, черёмухи, чёрной смородины.

Бифидо и лактобактерии

Это элементы, способствующие формированию микрофлоры в ЖКТ. Иммунитет кишечника является основой защитной структуры организма, поэтому употребление этих веществ должно стать нормой для человека. Они работают как стимуляторы выработки аминокислот, а также в качестве чистильщиков от гнилостных, гноеродных бактерий. Содержатся они в кисломолочных продуктах, обогащённых «живой» микрофлорой, квашенных овощах и яблоках, домашнем квасе.

Жирные кислоты ненасыщенные

Вещества известны под названием Омега 3. Укрепление иммунитета под их влиянием происходит за счёт нормализации обменных и противодействия воспалительным процессам. Продукты, насыщенные Омега 3 — это жирные сорта морских рыб, сам рыбий жир, масло оливок.Особенно много жирных ненасыщенных кислот содержит супер-рыба тунец, сёмга, речная и озёрная форель.

Витамины в продуктах для повышения иммунитета

Комплекс витаминов для поддержки иммунитета включает почти весь список данных веществ. Отсутствие витаминной подпитки вызывает ослабление всех систем и слабое противостояние человека различным заболеваниям.

Витамин B — стимулирование защитных резервов

Это целая группа полезных веществ с различным спектром действия. Для иммунитета нужны препараты фолиевой (B9), пантотеновой (B5) кислот, рибофлавина (B2), тиамина (B1), пиридоксина (B6), цианокобаламина (B12). Задачей группы является стимулирование защитных резервов, помощь человеку после перенесённых недугов, выработка антител, противоборствующих инфекционным проникновением.

Их можно покупать готовыми, либо употреблять с продуктами. Например, с орехами, бобами, семечками, пшеничными ростками, бурым рисом, а также привычными крупами — гречкой, овсянкой, пшеном. Хлеб из тёмной муки, пивные дрожжи, молодая зелень, яички, в том числе перепелиные — это тоже продукты с витаминами B-группы.

Е-витамин — прекращение воспалительных процессов

Это препарат молодости, поскольку он предотвращает преждевременные возрастные изменения клеток органов и систем. Его задачей является обеспечение защиты от свободных радикалов, прекращение воспалительных процессов.

Продукты, укрепляющие иммунитет с витамином Е это растительные масла нерафинированных сортов из подсолнечника, льна, оливок, маиса. Высокое содержание вещества имеют ореховые ядра, семена подсолнечника, авокадо, желтки яиц, печень, масло коровье, пшеничные ростки, листовые салаты, бобы. Среди круп рекомендуется овсянка.

Витамин С — источник естественного интерферона

Это важнейший препарат для иммунитета, он даёт возможность противостоять внешним негативным факторам, помогает во время эпидемий, инфекций, эмоционального напряжения, переохлаждения. Считается источником естественного, вырабатываемого внутри человека интерферона, веществ, противодействующих антигенам, попадающим извне. Его значение для продуцирования клеток иммунной системы трудно переоценить.

Полезно знать! Витамин С считается сильнодействующим барьером против свободных радикалов, то есть имеет антиоксидантное воздействие.

Для поддержки уровня аскорбинки, кушайте цитрусовые, киви, яблоки, плоды шиповника, чёрную смородину, ягоды земляники, облепихи, рябины. Не забывайте про хурму, болгарский перец, капусту квашеную, брюссельскую, брокколи, томаты, зелёные травы, проросшую пшеницу.

Витамин А

Ретинол способствует активизации внутренних резервов, противодействует сухости слизистых и кожного покрова, обеспечивает препятствие проникновению негативно воздействующих на здоровье бактерий, работает как мощный барьер для иммунной системы от свободных радикалов. Важное значение имеет влияние витамина А на фагоциты, помогает им поглощать вредные антигены, очищать органы от отмерших клеток.

Важно запомнить, что витамин А содержат овощные и фруктовые плоды красного, оранжевого цвета. Сюда можно отнести тыкву, морковку, томаты, дыню, черешню, шиповник, болгарский перец, облепиху, манго, абрикосы, виноград, яблоки. Травы для салатов и летних борщей, в том числе крапиву, щавель, мяту, петрушку. Зелёные овощи лук, молодой горошек, капусту брокколи, шпинат. Животные продукты — печень рыбную и иную, рыбий жир, яйца, молочные производные — сыр, масло, творог.

Таблица распространённых продуктов укрепляющих иммунитет

Полезную еду, поддерживающую ваше здоровье, нужно кушать каждый день. Поэтому следует уделять внимание тем продуктам для укрепления иммунитета, которые растут у вас на грядках, либо всегда есть в продаже. Их список можно отобразить в таблице.

Время года Что нужно кушать
Весна Орех, грибы, чеснок, цитрусовые, капуста, семечки тыквы, овёс, имбирь, молодая зелень, редис
Лето Овощи и созревшие фрукты, мёд, бобовые, бахчевые
Осень Орехи, капуста, зелёные сорта яблок, виноград, тыква
Зима Клубневые овощи, редька, мандарины, хурма, квашеная капуста, мочёные яблоки

Этот список включает лишь те продукты, которые бывают на столе у каждой семьи, остальные вы можете покупать соответственно доходам. Но даже перечисленная еда, употребляемая регулярно поддержит ваш иммунитет на 100%.

Кисломолочные продукты

Молоко прошедшее естественную стадию сквашивания полезны для ЖКТ. Оно способствует пищеварительному процессу, помогая быстрее проходить продуктам по тракту и одновременно усваиваться полезным веществам. Особенно ценны для иммунитета кисломолочные продукты, обогащённые бифидо-лактобактериями. Это поистине целебный состав для биофлоры органов ЖКТ. Микроорганизмы, содержащие полезную микрофлору, нормализуют её уровень в слизистой, стенках кишок, желудка, что является условием стабильного иммунитета.

Рацион здорового питания предполагает наличие свежего кефира, творога, простокваши и её разновидностей (варенец, ряженка), сметаны, йогурта. Употреблять данные продукты необходимо ежедневно. Такой режим позволит усилить защитные силы, предотвратить заболевания желудочно-кишечного тракта.

Научный факт! Лечебное, иммуностимулирующее воздействие основано на влиянии молочной кислоты, жирных кислот.

Пророщенные зёрна

Их польза для поднятия иммунитета обозначена энергоёмкостью продукта. Проростки восстанавливают внутренние резервы после болезней, усиливают противостояние вирусам, бактериям, регулирует баланс полезных веществ. Это живая пища, способная придать тонус взрослым и детям. Употреблять её желательно вместе с овсянкой на завтрак, сдабривать ложечкой мёда.

Какао порошок

Это продукт, насыщенный микроэлементами — калием, фосфором, железом, магнием, витаминами В-группы, белками, жирами, углеводами. Напитки из какао рекомендуется пить людям разного возраста, но особенно они полезны детям, так как повышают гемоглобин, усиливает противостояние болезням, придаёт энергию, улучшает умственный потенциал.

Из всех напитков врачи считают какао самым биоактивным, позитивно влияющим на иммунитет. Готовят его на воде либо молоке. Суточная доза — стакан после обеда, завтрака или ужина.

Чеснок

Данный продукт считается природным антибиотиком, обладает мощным бактерицидным действием. Его употребляют как приправу к блюдам, используют настои на молоке, выжимают из него сок. Любая форма продукта обеспечивает защиту во время эпидемий гриппа, ОРЗ, выгоняет из кишечника вредную микрофлору, способствует очищению сосудов, что обеспечивает улучшение кровообращения.

Рецепт настойки чеснока с лимонным соком — распространённое средство. Его готовят из расчёта 4 плюс 4.

  • из четырёх плодов лимона выжимают сок;
  • измельчают столько же головок чеснока;
  • смешивают ингредиенты, помещают в сосуд, емкостью 3 литра;
  • заливают прокипячёной водой, отстаивают трое суток, взбалтывая смесь.

Употребляют после процеживания три раза за день ¼ стакана. Хранится продукт в холодильнике. Это средство для иммунитета принимают не постоянно, а курсами — трижды за год.

Для сведения! Кашицу из чеснока используют для лечения грибка ногтя, дерматологическими заболеваниями и профилактики распространения очагов заражения на коже.

Гвоздика

Пряность, применяемая в кулинарии, считается полезной для иммунитета. Её используют для профилактики вирусных инфекций, повышения жизненного тонуса, для избавления от вредных микробов в кишечнике.

Способ употребления — приготовление чая из гвоздичных бутонов. Для заварки берут чайную ложку сухого сырья на средний заварной чайник. Употребляют дважды за сутки. Взрослым можно выпивать по четверти стакана, детям после 6 лет — не более столовой ложки. Это объясняется активным воздействием на ЦНС, которое у малышей вызывает лёгкую возбудимость.

Морепродукты

Морепродукты для иммунитета являются незаменимыми. Они имеют в составе всё, чтобы защитная система восстанавливалась после перенесённых заболеваний, а затем оставалась в стабильном состоянии длительное время. Для профилактики заболеваний достаточно кушать данные продукты регулярно, например, два раза готовить блюда с креветками, устрицами, крабовым мясом на протяжении недели.

Совет специалиста! Не забывайте про морскую капусту — этот продукт считается блокатором развития болезней щитовидной железы, поскольку содержит много йода, микроэлементов, Омега 3.

Крестоцветные овощи

К ним относятся группа, у которой цветки имеют вид крестика. Это капустные разновидности, крест салат, брюква, репа. Употребляя салаты из них, приготавливая простые блюда на пару, вы получите мощную поддержку иммунитета. Это продукты с высоким уровнем содержания микроэлементов, витаминов, клетчатки.

Если хотите иметь максимальную пользу, то не жарьте их, а кушайте сырыми, пареными, реже тушёными. Данные способы приготовления оставляют в целости весь комплекс полезных веществ, а также не нарушает оптимальное сочетание жиров, белков, углеводов.

Самый полезный напиток для иммунитета

Продуктом суперфудом по-русски считается шиповник. Содержанием витамина С он обгоняет лимон, лук, киви, ягоды годжи. Кроме того, обладает антиоксидантным, противовоспалительным, очищающим действием. Микроэлементный перечень также внушает оптимизм у людей, заботящихся о своём здоровье. Это магний, калий, железо, марганец и многие другие.

Напиток, который повышает иммунитет, готовится по рецепту:

  • 100 г сухих ягод;
  • 1 л кипятка.

Заливается продукт в термосе, настаивается ночь. Утром его можно пить, сдабривая долькой лимона и половиной чайной ложки мёда. Для сокращения времени настаивания измельчайте плоды. Пить напиток для иммунитета можно как чай, разбавляя кипячёной водой по вкусу. Продукт полезен взрослым, детям, пожилым людям особенно во время сезонов простуды.

На заметку! Если вы будете пить чай из шиповника, то во время болезни вам нужно будет употреблять меньше антибиотиков, которые имеют целый перечень побочных эффектов.

Какие фрукты повышают иммунитет

Этот список настолько обширен, что трудно назвать плод, который не полезен для поддержания защитных сил. Людям известно воздействие на организм фруктов и продуктов, сделанных из них. Медицина рекомендует есть натуральные плоды или готовить из них соки, пюре самостоятельно. Это будет гарантией доброкачественности продукта, активности его действия на иммунитет.

Следует отдавать предпочтение тем фруктам, которые созревают в данное время. Весной кушайте клубнику. Летними плодами, повышающими иммунитет, считаются абрикосы, вишня, персики. Осенью переходите на яблоки, груши, арбузы, виноград. Зимой помогут иммунитету цитрусовые, гранат.

Все фруктовые продукты являются кладезем полезных веществ.

  1. Антиоксидантное действие оказывают цитрусовые, киви, гранаты, смородина.
  2. Витамин стимуляции обмена веществ «А» содержат красные и жёлтые фрукты от яблок до абрикосов, клубники, других ягод. Это основной витамин иммунной системы.
  3. Витамином Е (молодости) богаты манго, оливки, папайя, черника, а также все ореховые. Они обеспечивают предотвращение преждевременного старения органов и систем.
  4. Для пополнения организма железом нужно есть яблоки, клюкву, красную смородину. Употребляя их, вы не будете страдать от анемии.
  5. Поддержать сердечно-сосудистую систему помогут сухофрукты — курага, изюм, чернослив.

Помните! Фрукты для иммунитета стоят на первом месте в питании взрослых и детей. Без них защитную систему сохранить в стабильном состоянии трудно.

Цитрусовые

Для снижения риска заболеваний при пониженном иммунитете следует употреблять цитрусовые. В них большое количество витамина С, который является основным блокатором распространения вирусных и бактериальных инфекций. Это вещество является антиоксидантным фундаментом продуктов. Состав цитрусовых — это витамин С плюс ещё масса полезных компонентов.

Апельсин, лимон, грейпфрут — это всесезонно доступные продукты. Самый распространённый рецепт бодрости, здоровья, красоты является также самым простым. Ежедневно натощак пейте по стакану кипячёной воды с добавлением двух ложек сока лимона плюс одну ложку мёда.

Яблоки

Это поистине народный продукт, который растёт в разных климатических зонах, кроме северных. Учиться употреблять их для иммунитета не нужно. Медики советуют их есть ежедневно по одному-два, чтобы сохранить организм сильным, способным противостоять различным заболеваниям.

Среди всех фруктов, данный продукт является самым гипоаллергенным, поэтому его рекомендуется кушать беременным, давать как первый фруктовый прикорм детям.

Список болезней, которые предотвращают яблоки:

  • защищают от инфекционных заражений и простуды;
  • помогают сохранить зрение, чему способствует каротин, витамин А;
  • нормализуют деятельность щитовидки, благодаря содержащемся йоду, витамину Р;
  • снижают уровень АД;
  • антиоксиданты помогают противостоять онкологии, старению;
  • пектин защищает пищеварительную систему, очищая органы ЖКТ от токсинов, а также положительно влияет на деятельность сердечно-сосудистой системы, снижая холестерин;
  • комплекс полезных веществ помогает бороться с ожирением, анемией, авитаминозом.

Эффективный напиток для укрепления иммунитета делается на основе диких яблок. Из них готовится отвар, который употребляют 3 недели.

Устранить угрозу инфаркта можно с помощью ежедневного употребления следующих продуктов:

  • три яблока;
  • 4 чашки зелёного чая;
  • головки репчатого лука.

Совет! Страдающим изжогой рекомендуется съедать яблоко без кожуры. Этот способ заменяет приём соды.

Гранат, виноград

Каждый из данных продуктов помогает восстанавливать, а также держать иммунитет постоянно готовым к различным атакам.

Гранат полезен для здоровья и хорошего настроения, он помогает человеку быть уравновешенным, ощущать прилив бодрости. Беременным женщинам следует обратить на продукт особое внимание, так как он помогает сформироваться иммунной системе плода. Его традиционно употребляют при малокровии, поддержке во время болезни и восстановлении после недугов. Кушать рекомендуется по одному свежему плоду в день или пить натуральный гранатовый сок.

Виноград, как и гранат, относится к продуктам, с помощью которых повышают иммунитет поздней осенью и зимой, когда организм особенно нуждается в полезных веществах. Он содержит глюкозу, что является основой для энергетического статуса человека. Много есть виноградных ягод не рекомендуется, потому что это один из самых калорийных фруктов. Диабетикам также нужно с осторожностью лакомиться виноградом.

Но для иммунитета продукт является необходимым, поэтому при отсутствии противопоказаний кушайте по небольшой кисточке каждый день, делайте самостоятельно из него сок. Но хранить соковый продукт нужно в холодильнике не более двух дней. Соки винограда и граната можно употреблять разбавленными с водой 1 к 1.

Польза экзотических фруктов

К этой категории относятся плоды киви, ананаса, банана, авокадо, кокоса, манго. Наиболее доступным продуктом по цене является банан. Для иммунитета имеет значение содержание фосфора и комплекса витаминов. У детей фрукт предотвращает отставание в развитии, взрослым необходим для стимуляции мозговой деятельности. Ребёнку банан можно начинать давать с первых прикормов.

Помните! Продукт калорийный 80 ккал на 100 г. Поэтому худеющим от употребления лучше воздержаться. То же самое предупреждение относится к диабетикам.

Киви можно употреблять всем, желательно есть его свежим. Консервированный продукт также полезен для иммунитета, потому что сохраняет в основном все полезные вещества. Но необходимо иметь в виду, что при консервировании применяются искусственные добавки, для детей они вредны.

Ананас, манго, авокадо — продукты помощники в борьбе с простудными заболеваниями, их рекомендуют есть для профилактики онкологии, бронхитов, болезней сердца, простатита, мастопатии. Молоком кокоса спасаются от обезвоживания, его пьют при расположенности к болезням почек.

Все перечисленные фрукты для иммунитета выполняют также лечебные функции, для приготовления продуктов целебного свойства необходимо делать фруктовые смеси с мёдом.

Какие овощи поднимают иммунитет

Овощные блюда ежедневно присутствуют на столе каждой семьи. Они способствуют укреплению иммунитета, сохранению фигуры, красоты, молодости. Овощными продуктами, поднимающими иммунитет считаются:

  • корнеплоды — морковь, свекла, имеющие большое количество витамина А, необходимого детям для роста, взрослым для противодействия перерождению клеток в раковые;
  • томаты, огурцы являющиеся основными салатными продуктами и дающими необходимый иммунитету комплекс микроэлементов и витаминов;
  • капуста — продукт, которые полезно кушать с целью поддержания иммунитета свежим, а также квашеным;
  • красный перец — это продукт, применяющийся с целью тренировки защитной системы организма, но требующий осторожности в применении.

Познакомьтесь с рецептом приготовления иммуностимулирующего чая с красным перцем. Возьмите 50 мг красного перца, добавьте его в 800 мл заваренного зелёного чая. Пейте этот напиток ложками после еды. Допускается употребление двух столовых ложек, противопоказанием является обострение гастрита, других заболеваний ЖКТ, при которых имеются ограничения к употреблению острых блюд.

Дополнение! Чаи для иммунитета можно готовить с другими приправами, например, чёрным тмином, имбирем, улучшающими пищеварение. Но специи для укрепления иммунитета разрешается применять только взрослым.

Какие из перечисленного списка можно назвать самыми полезными продуктами, ответить трудно. Кушать нужно все, комбинируя, выжимая соки, делая на их основе овощные пюре. Рецептов салатов есть множество, используйте те, которые вам нравятся.

Ягоды для иммунитета вместо поливитаминов

Любая свежая ягода полезна для иммунитета. Более того, продукты, производный из них также способствуют повышению сопротивляемости организма болезням. Это утверждение справедливо в большей степени для соков, морсов, перетёртых ягод, в меньшей относится к варенью. Однако все знают, облепиховое, малиновое, клюквенное варенье обладает целебными свойствами, применяется для лечения дыхательных путей при простуде, других недугах.

Лучшими среди списка данных продуктов считаются те, которые содержат много микроэлементов плюс полный витаминный комплекс.

Черника, смородина

Смородину чёрную выращивают садоводы разных регионов. Заготовка осуществляется способом перетирания с сахаром, пятиминутного варенья. Эти продукты содержат в себе витамины и микроэлементы, не подвергшиеся серьёзному разрушению. Почти все целебные вещества остаются в них в целости. Употребление продуктов из смородины способствует укреплению иммунитета при склонности к заболеваниям почек, мочеполовой системы, дыхательных органов.

Рецепт желеобразного джема представляет собой пятиминутную проварку ягод с добавлением сахара, воды. Соотношение должно быть таким — 2 части смородины, 4 — сахара, 1 воды. Морс готовят на основе протёртых ягод либо варенья. Делается это способом разведения продуктов водой.

Черника — продукт улучшающий зрение, помогающий противостоять инфекциям, бороться с авитаминозом. Употребление черничного сока способствует крепкому иммунитету по причине активного воздействия его на болезнетворную микрофлору ЖКТ.

Клюква, брусника

Северные ягоды полезны для иммунитета тем, что содержат вещества придающие энергию, улучшающие кровообращение, очищающие сосуды, что способствует предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний.

Клюква растёт на болоте, медики считают этот продукт северной тундры серьёзным помощником поддержки иммунитета зимой. Её состав представляет собой комбинацию фенолкарбоновых кислот, работающих в организме как барьер для размножения болезнетворных микроорганизмов. Кроме того, ягода богата витаминами, флавоноидами, антоцианами, которые помогают человеку оставаться здоровым в суровом климате.

Бруснику употребляют как противовоспалительное, успокаивающее, обеззараживающее средство. Ягоду едят свежей, готовят как мочёный продукт. Для профилактики развития артрита брусника незаменима. Действует она по принципу выведения солей, препятствующих повышению иммунитета. Актуальными являются продукты, производные из неё. Например, соки, желе, морсы.

Малина, облепиха, клубника

Малина это мощный иммуностимулирующий продукт, употребляемый при различных проблемах со здоровьем. Её употребляют для иммунитета свежей, перетёртой с сахаром, замороженной. Эти продукты сохраняют максимум полезных веществ и способствуют быстрому восстановлению иммунитета после перенесённых заболеваний и профилактики их в дальнейшем.

Состав представляет собой:

  • комбинацию кислот — яблочной, лимонной, салициловой;
  • витаминную группу B;
  • комплекс элементов из меди, железа, калия и др.

Самым популярным в народе является напитки из малины — морс, компот, чай. Продукты готовятся способом разбавления кипячёной водой 2 горстей ягод с сахаром на 1 литр(морс), для компота то же количество заливается кипятком и варится 2 минуты. Для чая из малины используются сухие ягоды как заварка.

Облепиховые ягоды собираются когда они приобретают ярко-оранжевый цвет. Это кладовая витамина С, продукт содержит его больше, чем цитрусовые. Кроме того, есть витамины А и Е, предназначенные поддерживать иммунитет, молодость, красоту, а также фитонциды, являющиеся природными антибиотиками. Напиток готовится из растолчённых деревянной ложкой ягод. Для усиления иммуностимулирующего действия продукта добавляется натуральный мёд.

Клубника полезна для иммунитета своим ранним созреванием. Она появляется весной, когда организм ослаблен, её употребление помогает преодолеть авитаминоз. Желательно покупать продукт с грядок, а не в супермаркетах, где сохранность обеспечивается обработкой химическими соединениями.

Клубника, продукты из ягоды обеспечивают помощь иммунной системе при склонности к следующим недугам:

  • воспалению носоглотки, запаху изо рта, благодаря антимикробному эффекту;
  • противодействует заражению гриппом, обладая противовирусным свойством;
  • компенсирует дефицит йода;
  • снижает уровень сахара у диабетиков;
  • помогает бороться с образованием камней в желчных путях;
  • обладает мочегонным действием;
  • снимает боли в суставах, благодаря салициловой кислоте;
  • устраняет риск анемии, являясь источником железа.

Рекомендация знатоков! Чтобы ваш иммунитет был на высоте весь год, нужно съедать каждый день на протяжении неделю по полтора килограмма ягод.

ЗаключениеТеперь вы знаете, с помощью каких продуктов можно поднять иммунитет, как их употреблять, что они содержат и какую пользу принесут членам вашей семьи. Желает вам быть настойчивыми в борьбе за здоровое тело и красоту. Используйте наши рецепты без опасения, они проверены на практике и имеют положительные отзывы пользователей.

bestimmuno.ru

Какие продукты повышают иммунитет у взрослых

Прием в пищу правильных продуктов питания поможет вам не заболеть и быстрее восстановиться, если вы все же заболели. Какие продукты повышают иммунитет не только до, но и во время болезни?

Доктор Джон Берарди является основателем крупнейшей в мире онлайн компании по продаже натуральных продуктов питания и консультантом в области питания. Он помог около 30000 человек улучшить свое питание и укрепить иммунную систему с помощью известной программы Precision Nutrition Coaching.

Конечно, никому не нравится быть склонным к заболеваниям. Кто-то чихнул в метро, покашлял в кафе и вы уже заразились. Как укрепить свою иммунную систему и оставаться здоровым несмотря на то, что вокруг вас ходят зараженные вирусами люди? Рассмотрим некоторые советы доктора Берарди в отношении питания.

Какие продукты повышают иммунитет у взрослых

В организме человека есть уникальная вещь — иммунная система, которая создана для борьбы с инфекциями и болезнями. Бактерии в нашем кишечнике являются мощной армией, которая готова сразиться с любым противником, при условии, что вы её хорошо кормите.

Даже если вы заболели, правильное питание может способствовать более быстрому выздоровлению. То, что вы будете кушать сегодня, станет определяющим — заболеете ли вы завтра или нет. Как укрепить свою иммунную систему?

  • Битва с различными заболеваниями и вирусами начинается во рту. Наверное большинство людей этого не знает. А именно в слюне содержатся мощные антимикробные агенты, такие как лизоцим, альфа-амилазы и лактоферрин. Прокравшись мимо этой заградительной линии микробы попадут в желудок и будут противостоять соляной кислоте. Там в желудке, если эти микробы выживут, они начнут препятствовать белкам и химическим соединениям в нашей пищеварительной системе расщеплять вредные бактерии.
  • Еще одним заградительным барьером в борьбе с заболеваниями и инфекциями является бактериальная популяция хороших бактерий нашего организма. Эти бактерии называются пробиотиками. Они предотвращают попадание в нашу кровь вредных бактерий, которые могут прижиться в нашем тонком кишечнике и толстой кишке.
  • Питание бактерий иммунной системы. Наш желудочно-кишечный тракт включает в себя более 70 процентов иммунной системы. Можно сказать, что это родина наших хороших кишечных бактерий, которые способны отразить атаки огромного числа инфекций. Если вы хотите, чтобы эти бактерии работали по назначению, их необходимо хорошо кормить. Эти бактерии очень любят цельные продукты богатые питательными веществами и клетчаткой. Жирами и сахаром лучше не злоупотреблять. Важно составить сбалансированное питание. Это залог страхования от многих инфекций и вирусов.

Какими продуктами можно повысить иммунитет

Очень важную роль играют пребиотики и пробиотики. Рассмотрим подробнее каждую группу, какие продукты относятся к пребиотикам, а какие к пробиотикам.

Какие продукты повышают иммунитет — пребиотики

Пребиотики — это так называемые бактерии пищи, которые подпитывают хорошие бактерии. По сути, пребиотики представляют собой форму полуусваимого волокна.

Очень полезно получать по крайней мере от двух до трех порций пребиотических продуктов каждый день. При заболевании кишечной флоры возможно нужна дополнительная поддержка в пребиотиках.

Некоторые из лучших пребиотиков в продуктах питания:

  • Овощи: чеснок, спаржа, лук
  • Углеводы: ячмень, бобы, овёс, лебеда, рожь, пшеница, картофель.
  • Фрукты: яблоки, бананы, ягоды, цитросовые, киви.
  • Жиры: льняное масло, семена Чиа.

Важно помнить, что пребиотики не заменяют основного рациона питания. Они лишь дополнение к реальной пище, а не их замена.

Какие продукты повышают иммунитет — пробиотики

Пробиотики помогают оставаться здоровыми и быстрее восстанавливаться, когда мы только начинаем болеть. Если мы здоровы, будет достаточно употреблять одну-две порции пробиотических продуктов каждый день. Если вы пытаетесь предотвратить заболевание или облегчить состояние при болезни то, можно увеличить прием пробиотиков.

Некоторые из лучших источников пищевых пробиотиков:

  • молочные продукты: йогурт, сыр, кефир с живыми и активными культурами
  • ферментированные овощи: соленые огурцы, квашенная капуста, кимчи
  • разное: соевый соус, вино.

Также можно включить в свой рацион пробиотические добавки, чтобы пополнить запас здоровых бактерий для кишечника. Перед употреблением пробиотиков проконсультируйтесь в врачом.

Так потребление большого числа пребиотиков и пробиотиков поможет бороться с вирусами и бактериальными инфекциями. Однако, стоит признать, что даже самая лучшая диета в комплексе с лучшими добавками не может на 100% защитить от заболеваний.

Какие продукты повышают иммунитет человека во время болезни

Говорят, что нет универсального лекарства от простуды. Но есть возможность, по крайней мере, ускорить восстановление во время болезни. Некоторые продукты помогут прийти в чувство быстрее.

  • Чеснок. Он действует как антибиотик и уменьшает тяжесть простуды и других инфекций.
  • Куриный суп. Да, вы не ошиблись, куриный суп на самом деле помогает. Он обеспечивает организм жидкостью и электролитами, которые обладают противовоспалительные свойствами, уменьшающими симптомы простуды. При этом отметим, что речь идет о настоящем курином супе, сделанным из курицы, а не из консервы.
  • Зеленый чай. Повышает выработку антител В-клеток, помогая организму избавиться от вторжения патогенных организмов.
  • Мёд. Он обладает антибактериальными и антимикробными свойствами, помогая подавить кашель. Несколько чайных ложек в чашку зеленого чая, возможно, это всё, что вам нужно.
  • Бузина. Имеет противовирусные свойства и содержит фитонутриенты. Экстракт бузины может сократить длительность простуды и других инфекций верхних дыхательных путей.

Прислушивайтесь к организму. Важно также прислушаться к своему организму, какой у вас аппетит во время болезни. Например, вы замечаете, что во время гриппа или гастроэнтерита не хочется кушать. Это потому, что бактерии создают воспаление, что приводит к подавлению аппетита. Поэтому, если организм говорит: «я кушать не хочу», нужно с этим считаться.

Сбалансированный рацион питания

Подумайте, что вы обычно едите. Продуманный ли у вас рацион, который дает силу вашей иммунной системе? Еще один важный вопрос: Сколько вы едите? При переедании или недоедании ваша иммунная система может быть поставлена под угрозу вторжения захватчиков.

Проанализируйте свой рацион. Сколько вы принимаете жиров? При большом количестве жиров (особенно насыщенных жиров и Омега-6 жирных кислот) повышается риск повредить кишечник и поставить под угрозу иммунную систему. С другой стороны, умеренное потребление здоровых жиров, таких как орехи, оливковое масло и авокадо, может стать источником витамина Е, сводящим к минимуму риск заражения гриппом и респираторными инфекциями.

Получение достаточного количества белка. Каждый день в рацион должны быть включены две порции белка (с размером в ладонь) для мужчин, и одна порция (с размером в ладонь) для женщин.

Много фруктов и овощей. Витамины, минералы из фруктов и овощей очень полезны для укрепления иммунной системы. С ними мы получаем железо, цинк, магний, марганец, селен, медь, фолиевую кислоту, а также витамины А, С, D. Е, В6 и В12.

Итак, здоровая и сбалансированная диета поддерживает нашу иммунную систему и помогает избегать заболеваний.

Читайте другие темы:

ssvsport.ru

какие продукты повышают иммунитет человека

Иммунитет представлен сложной многоуровневой защитой организма, которая была выработана в ходе эволюция и постоянно видоизменяется, подстраиваясь под перемены в окружающей среде. Иммунитет может носить врождённый и приобретённый характер, последний из которых является результатом перенесённых заболеваний и сделанных вакцинаций.

В преддверии первых осенних холодов повышается актуальность вопросов укрепления иммунитета для предотвращения простудных заболеваний, с которыми люди регулярно сталкиваются в холодный период года. Повышение иммунитета проводится различными способами.

Так, некоторые предпочитают вакцинации, а другие – укрепление организма витаминными комплексами, которые можно найти практически в любой аптеке. Но есть более доступный и безопасный метод укрепления защитных сил, который заключается в употреблении определённых продуктов.

Факторы снижения иммунитета

Человек сам в ответе за состояние организма, поэтому во избежание ухудшения иммунитета рекомендуется ознакомиться с отрицательными факторами и по возможности исключить их. Итак, иммунитет чаще всего снижается в результате:

  • нерационального питания с преобладанием рафинированных продуктов и полуфабрикатов;
  • лечения антибиотиками;
  • токсического воздействия на организм на фоне неблагоприятной экологии или производственных условий;
  • частых стрессовых ситуаций и депрессий;
  • хронических и неизлечимых заболеваний;
  • злоупотребления алкоголем;
  • курения;
  • других вредных привычек.

Снизить факторы, угнетающие работу иммунной системы могут специальные пищевые добавки, которые можно приобрести на сайте iHerb. Особенностью этих средств является их натуральный состав, компоненты которого тщательно подбирались специалистами. Добавки могут быть представлены, в жидкой форме или в виде капсул. Популярными и эффективными варианта являются:

  • Натуральный эликсир SuperFood 60, Nature’s Answer (900 мл). Этот сироп изготовлен на основе 60 природных компонентов и включает в себя основные витамины и минералы, фруктово-овощные смеси, тонизирующие травы, экстракты грибов. Формула полностью натуральная и подходит для приема вегетарианцам.
  • Витамины С Gummy в форме долек, Rainbow Light (90 штук). Эта добавка представлена в форме жевательных конфет и имеет приятный апельсиновый вкус. В состав входит витамин С и Е — мощные антиоксиданты, которые стимулируют работу иммунной системы и активно противостоят различным возбудителям болезней.
  • Комплекс для активации иммунитета Counter Attack в таблетках, Rainbow Light (30 штук). Эта добавка включает в себя смесь специально отобранных трав, витамин С и цинк, которые в комплексе активируют иммунитет.
  • Чёрная бузина для детей, Sambucol (120 мл). Эта добавка разработана специально для детей от 2-х до 12 лет и отличается особым натуральным составом.

Отдельного внимания заслуживают добавки на основе смесей грибов. Такие средства, благодаря уникальным свойствам, активно используются для иммунокоррекции и иммунопрофилактики. В их состав входят полисахариды, которые уничтожают атипичные клетки в организме, активно противостоят патогенным вирусам, бактериям и микробам, активизируя естественную защитную функцию организма. Хорошо себя зарекомендовали следующие добавки:

Прием биологически активных добавок целесообразен тогда, когда нет возможности правильно и сбалансировано питаться. Перед употреблением средств обязательно проконсультируйтесь в лечащим врачом.

Какими продуктами можно повысить иммунитет?

Как распознать продукты, повышающие иммунитет человека? Всё достаточно просто. В данном случае речь идёт о продуктах, которые наполнены витаминами А, С, Е. Именно от перечисленных элементов во многом зависит нормальное функционирование иммунной системы.

Рассуждая о том, какие продукты повышают иммунитет, невозможно не упомянуть о селене, йоде и цинке, ведь именно на содержание этих микроэлементов следует ориентироваться, выбирая продукты питания.

В перечне чрезвычайно полезных продуктов немаловажная роль отведена и лакто- и бифидобактериям, белковым продуктам, насыщенной жирной кислоте Омега-3 и клетчатке. Итак, какие продукты повышают иммунитет человека?

Яблоко

Разбирая продукты, повышающие иммунитет у взрослых и детей, начинать следует из яблока – известного фрукта, который сочетает в себе огромное количество всевозможных витаминов и минералов. Яблоки рекомендуется употреблять для нормализации микрофлоры в кишечнике, а также общего укрепления защитных сил.

Немаловажным плюсом этого фрукта считается то, что на протяжении длительного периода все полезные витамины и минералы сохранятся в прежнем виде, поэтому яблоки считаются универсальным средством укрепления иммунитета в любой период года.

Морская рыба

О пользе морской рыбы известно даже маленьким детям и эта популярность вполне обоснована. Полезные составляющие морской рыбы представлены ценной жирной кислотой Омега-3, белками, витаминами А и Е.

Для получения максимального положительного результата следует тщательно фильтровать продукты питания, повышающие иммунитет. В данном случае рацион рекомендуется наполнять скумбрией, зубаткой, тунцом, лососем и сёмгой, а также морепродуктами, содержащими цинк.

Спаржа

Обсуждая, какие продукты повышают иммунитет у взрослых и детей, акцентировать внимание следует на спарже, ведь именно она лидирует по содержанию полезных витаминов и микроэлементов. В данном случае речь идёт о следующих витаминах: А, В1, В2, В5, В6, В9, Е, С, Н и РР, а также железе, фосфоре, кальции, калии и селене. К слову последний микроэлемент считается чрезвычайно необходимым для человеческого организма, ведь именно он способствует замедлению процессов старения и предотвращению развития онкологических новообразований.

Среди положительного воздействия спаржи на человеческий организм необходимо выделить, прежде всего, следующее:

  • выведение шлаков и токсинов из организма;
  • очищение от излишних солевых скоплений;
  • способствование нормальному функционированию почек;
  • оказание тонизирующего воздействия;
  • снижение давления;
  • улучшение кровообращения;
  • нормализация функционирования пищеварительной системы.

Квашеная капуста

Когда речь идёт о продуктах, употребляемых для повышения иммунитета, многие представляют свежие фрукты и овощи. Оказывается, что капуста в квашеном виде обладает не меньшим перечнем полезных свойств.

Дело в том, что данный продукт наполнен пробиотиками, которые по качественны показателям схожи с кефирными бифидобактериями, необходимыми для нормализации функционирования кишечника.

К тому же квашеная капуста богата на витамины С и Р, большое количество которых образуется непосредственно в результате процессов брожения. Не менее полезные составляющие квашеной капусты представлены цинком, железом, фтором и йодом. Учитывая всё вышеизложенное, квашеную капусту можно смело употреблять в условиях отсутствия свежих продуктов.

Редька

К категории  природных пробиотиков можно отнести не только лук и чеснок, полезные свойства которых являются общеизвестной информацией, но и редьку. Этот продукт отвечает за активизацию защитных сил организма, что крайне необходимо с наступлением холодов.

Редька наполнена витаминами А, В, С и РР, клетчаткой, железом и кальцием. Столь насыщенный состав обеспечивает массу полезных свойств продукта. Обратной же стороной медали выступает малоприятный запах, который сохраняется длительное время после употребления редьки.

Откорректировав свой рацион, удастся существенно укрепить защитные силы организма, который будет готов к встрече с различными заболеваниями, пик популярности которых приходится на холодные времена года.

evehealth.ru