Запомните навсегда! Эти 7 продуктов, которые не сочетаются с алкоголем! Какие фрукты нельзя сочетать с алкоголем


11 продуктов, которые нельзя смешивать с алкоголем

Наступила зима. Грядут новогодние праздники с обильными застольями. У большинства наших соотечественников веселье продолжается не меньше недели. В это время мало кто может удержаться от переедания и употребления алкоголя. Последствия сказываются уже в первые дни наступившего года: недомогание и дискомфорт традиционно возникают в результате избыточного приема крепких напитков.

По итогам проведенных исследований, причинами возникновения проблем со здоровьем становятся не только большое количество и низкое качество выпитого спиртного, но и некоторые блюда, подаваемые в качестве закусок. Предлагаем вниманию читателей список продуктов, которые не стоит употреблять одновременно с алкоголем.

Газированные напитки

Для участников российского застолья характерно запивать крепкий алкоголь газированными напитками. Это чревато весьма неприятными последствиями, так как углекислый газ раздражает слизистую оболочку желудка и повышает скорость всасывания спирта. В результате опьянение наступает очень быстро, человек перестает себя контролировать и выпивает гораздо больше, чем было бы безопасно для здоровья.

Те, кто привык запивать алкоголь минеральной водой или сладкой газировкой, по прошествии времени испытывают тяжелое похмелье.

Источник: depositphotos.com

Энергетики

Употребление совместно с крепким алкоголем напитков, содержащих кофеин и другие тонизирующие вещества, может причинить реальный вред здоровью. В этих смесях присутствует углекислота, провоцирующая быстрое опьянение. Кроме того, они вызывают повышение артериального давления, спазмы сосудов головного мозга, нарушение работы почек, развитие сердечной аритмии, а иногда и судороги.

Для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы прием алкоголя в сочетании с энергетиками чреват такими тяжелыми последствиями, как инсульт и инфаркт миокарда.

Источник: depositphotos.com

Маринованные овощи

Маринованные овощи – одна из традиционных закусок русского застолья. Между тем употребление заготовок, содержащих в качестве консерванта уксусную кислоту, создает повышенную нагрузку на печень и почки. В сочетании с этиловым спиртом это усиливает стресс, испытываемый организмом.

В качестве закуски к крепким спиртным напиткам предпочтительны соленые овощи, помогающие поддерживать в организме водно-солевой баланс и бороться с обезвоживанием. А оптимальным вариантом является овощная смесь, в которую входят отварной картофель (естественный адсорбент), свекла, соленый огурец (источники микроэлементов), квашеная капуста (кладезь витаминов), то есть винегрет. Наши предки, употреблявшие на закуску классический винегрет, открыли прекрасный способ поддержать организм во время застолья.

Источник: depositphotos.com

Свежие помидоры

Тот факт, что свежие помидоры в сочетании с крепкими напитками (особенно с водкой) провоцируют метеоризм и другие проблемы с пищеварением, подтвержден экспериментально. По-видимому, отрицательную роль в данном случае играют некоторые органические кислоты, содержащиеся в томатах.

Интересно, что продукты переработки помидоров (соки натуральный и восстановленный из томатной пасты, консервированные натуральные помидоры в собственном соку и т. д.) такими свойствами не обладают. Их употребление вместе с алкоголем не вызывает негативнных реакций со стороны пищеварительной системы.

Источник: depositphotos.com

Шоколад

Сочетание крепкого алкоголя с шоколадом чрезмерно нагружает поджелудочную железу. В итоге могут возникнуть интенсивная боль в животе, спазмы и серьезные сбои в работе этого органа, вплоть до развития острого панкреатита.

Источник: depositphotos.com

Кремовые торты

При одновременном попадании в пищеварительный тракт большого количества быстрых углеводов, жира и этилового спирта организм устанавливает очередность усвоения полученных веществ. Первой перерабатывается сладкая составляющая, позволяющая получить глюкозу. За это время жиры успевают образовать на стенках обволакивающую пленку, препятствующую всасыванию алкоголя. Результатом становятся замедленная утилизация спирта, длительное опьянение и тяжелое похмелье.

Источник: depositphotos.com

Жирное жареное мясо

Животные жиры и продукты их термической обработки оказывают стрессовое воздействие на печень, желчный пузырь и желудок. В присутствии алкоголя этот эффект усиливается. Для человека, имеющего проблемы с пищеварением, такой «удар» чреват серьезным обострением недугов, да и при хорошем здоровье ощущение тяжести в желудке и нарушения в работе кишечника весьма вероятны.

В качестве закуски для крепкого спиртного подходят постное мясо (отварное или запеченное), рыба и морепродукты. При небольшом количестве жира белковая пища животного происхождения переваривается медленно, одновременно создавая условия для постепенного всасывания алкоголя. Это позволяет в течение долгого времени избегать сильного опьянения и не приводит к тяжелому похмелью.

Источник: depositphotos.com

Острые закуски

Большое количество острых специй в сочетании с алкоголем может вызвать химический ожог слизистой оболочки пищевода и желудка. Кроме того, такое сочетание усиливает опьянение, тем самым способствуя снижению у человека контроля и увеличению потребления им спиртного.

Источник: depositphotos.com

Бахчевые

Арбуз богат природными сахарами. При их одновременном переваривании с крепким алкоголем происходят те же процессы, что и при употреблении спиртного вместе со сладостями: первой усваивается глюкоза, а в это время организм страдает от токсичных продуктов распада спирта.

Дыня, кроме сахаров, содержит вещества, которые в сочетании с алкоголем вызывают усиленное брожение в кишечнике, проявляющееся метеоризмом.

Источник: depositphotos.com

Виноград

Закусывая спиртное виноградом, можно ожидать двойного эффекта: в кишечнике усилится брожение и наступит тяжелое опьянение, ведь организм одновременно с алкоголем получит большое количество глюкозы.

Источник: depositphotos.com

Кофе

Мало кто запивает водку кофе, но любителей употреблять ароматный напиток вместе с коньяком или ликером немало. Алкогольно-кофейная смесь создает опасность наступления гипертонического криза или спазма сосудов головного мозга, поэтому ее категорически запрещено пить людям с сосудистыми нарушениями.

Источник: depositphotos.com

Кроме продуктов, которые плохо сочетаются с алкоголем, не следует употреблять одновременно различные виды спиртного. Дело здесь не столько в неодинаковой крепости смешиваемых напитков, сколько в способе их воздействия на организм. Игристые вина или пиво рекомендуется употреблять отдельно от других жидкостей, содержащих алкоголь. Нельзя в одном застолье смешивать водку с коньяком или виски. Крепкие напитки не стоит сочетать с винами или ликерами.

Видео с YouTube по теме статьи:

www.neboleem.net

Какие продукты нельзя смешивать с алкоголем

  • Источник:
  • Depositphotos

Наталия Вересюк Автор

14:30 11.04.2017

Когда на улице становится тепло, и в нашу жизнь врываются частые посиделки с друзьями, пикники и свидания, на которых, скорее всего, присутствует алкоголь, нужно помнить, что он сочетается далеко не со всеми продуктами.

Алкоголь в умеренных дозах – это неплохо. Однако, чтобы он правильно усвоился организмом и не принес вреда, его ни в коем случае нельзя сочетать со следующими продуктами.

Газированные напитки

Многие люди привыкли запивать алкогольные напитки газировкой. Специалисты говорят, что это – неправильно. Так, алкоголь в сочетании с газированным напитком приводит к большей интоксикации организма.

В ТЕМУ: 5 популярных мифов о продуктах, которые опровергли ученые

Более того, газировка, как правило, сладкая, и сахар от нее в сочетании с сахаром из алкоголя обязательно отразится на твоих бердах.

Совет: если тебе нужно запивать алкоголь, делай это при помощи воды с фруктами.

Соленые закуски

Если соленая еда сопровождает алкоголь, это значит, что выпьешь ты его гораздо больше, чем с любой другой закуской. Кроме того, соль, как и алкоголь, задерживает воду в организме, и после такого праздника нужно быть готовым к отекам.

В ТЕМУ: Защищаем кожу от солнца: как выбрать подходящий SPF в креме и почему это сохранит молодость

Совет: старайся подбирать еду к алкоголю с небольшим содержанием специй.

Кофе

Алкоголь притупляет работу нервной системы, а кофе стимулирует. При смешивании этих напитков, происходит уменьшение ощущения опьянения, а не нейтрализация, как думают многие. В последствии, есть риск выпить гораздо больше своей нормы.

Совет: алкоголь лучше всего сочетать только с очищенной водой или свежевыжатыми соками.  

Жирное мясо

Жирное мясо продлевает ощущение алкогольного опьянения, более того, а также усугубляет нагрузку на печень. Конечно, от одного раза ничего не будет, но если постоянно смешивать алкоголь с жирной пищей, рано или поздно придется обращаться к врачу. Тогда о многих удовольствиях, к сожалению, придется забыть.

В ТЕМУ: 5 вещей, которые ни в коем случае нельзя делать после еды

Совет: вина очень любят сочетание с сырами и легким белком. Если кто-то в семье предпочитает более крепкие напитки, их  лучше всего сочетать с нежирным запеченным мясом, овощами, рыбой или морепродуктами.  

Сладкие фрукты

Фрукты на самом деле могут идеально сочетаться с некоторыми сортами вина. Однако очень важно, чтобы они были несладкие. Сладкие фрукты становятся причиной сильного опьянения, так как организм в начале будет усваивать их, и только потом перейдет к алкоголю.

Совет: выбирай фрукты и ягоды с низким содержанием сахара. 

Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и ВКонтакте!

edinstvennaya.ua

Семь продуктов, которые несовместимы с алкоголем

Во время застолий сложно обойтись без употребления спиртных напитков. Причинами быстрого опьянения и тяжелого похмельного синдрома может быть не только количество и качество выпитого алкоголя, но и то с какими продуктами сочетался алкоголь.

В этой стать мы расскажем вам с какими продуктами нельзя употреблять алкоголь, а также поделимся советами как без ущерба для здоровья хорошо отпраздновать любое радостное событие.

Что нельзя сочетать с алкоголем

1. Жирное жареное мясо, копчёности

При употреблении алкоголя лучше отказаться от жареного жирного мяса и копченностей. Во время застолий печень вынуждена работать в усиленном режиме, обезвреживая токсины, которые поступают при употреблении как большого количества не самой здоровой пищи, так и алкоголя. Все жирное и жареное продлевает действие алкоголя и это дополнительная нагрузка не только для печени, но и для желудка и желчного пузыря.

2. Маринованные продукты

Маринованные и соленные овощи — традиционная закуска под водку. Если соленые овощи поддерживают водно-солевой баланс в организме, то маринованные дают лишнюю нагрузку на печень и почки. В приготовлении маринованных продуктов используют уксусную кислоту. А уксус и острые специи создают гремучую смесь, тяжелую для организма, и без того отягощенного алкоголем. Можно закусить соленным огурчиком или квашенной капустой, а лучшей закуской будет винегрет.

3. Виноград, дыни, арбуз

Алкоголь в сочетании с фруктами усиливает процесс брожения, так как в организм поступает большое количество сахара. Особенно нельзя сочетать алкоголь и дыню. Этот продукт не рекомендуют вообще ни с чем сочетать, но особенно с алкоголем. Дыня провоцирует очень мощный слабительный эффект. К этой категории можно еще отнести манго и грейпфрут. Грейпфрут обладает свойством блокировать ферменты печени, ответственные за расщепление ядовитых, токсичных веществ, попавших в организм человека. Так как грейпфрут препятствует этому процессу, то спиртное довольно долго остается в организме человека в нерасщепленном виде и итогом может быть алкогольное отравление.

4. Свежие помидоры

Содержащиеся в помидорах органические кислоты в сочетании с алкоголем (особенно с водкой) провоцируют метеоризм и другие проблемы с пищеварением. Однако продукты переработки помидоров (томатная паста, кетчуп, соус) такого эффекта не вызывают, поэтому их и помидоры в собственном соку употреблять можно.

5. Сладости

Алкоголь и сахар перерабатываются практически по одному принципу, но первым перерабатывать организм начнет сахар, ведь он энергетически более ценен, ну а алкоголь в это время будет расщепляться медленнее. В итоге — выброс инсулина в кровь, быстрое опьянение и жестокое похмелье, поскольку организм успел отравиться токсичными веществами из алкоголя.

Под запрет ставится и шоколад. Сочетание крепкого алкоголя с шоколадом чрезмерно нагружает поджелудочную железу. Итог- серьезные сбои в работе этого органа.

6. Газированные напитки, энергетики

Категорически нельзя запивать алкоголь соками, газированными напитками содержащие сахар и энергетиками. И алкоголь, и сахар участвуют в одних и тех же биохимических процессах переработки. Из-за высокого содержания углекислого газа, газированные напитки раздражают слизистую желудка и повышают скорость всасывания алкоголя. Результат — быстрое опьянение и тяжелый похмельный синдром. В энергетиках содержится высокий уровень кофеина и сахара. Сочетание алкоголя и кофеина может привести к повышению артериального давления, и даже к инфаркту и инсульту.

7. Кофе

Вообще алкоголь и горячие напитки плохо сочетаются. А привычка добавлять коньяк в кофе может спровоцировать гипертонический криз и спазм сосудов головного мозга. Особенно если у человека имеются нарушения по этой части.

Мифы

Иногда встречаются советы перед застольем съесть ложку сливочного или подсолнечного масла. Жир обволакивает желудок и алкоголь медленно всасывается. На самом деле — это абсолютная ерунда. Еще один миф о выпитом сыром яйце. Доля правды в этом есть, но сырое яйцо дает большую нагрузку на желудок, так что можно больше навредить. Некоторые советуют запивать водку молоком. Никогда так не делайте. Можете посадить поджелудочную.

Чем закусывают алкоголь

Чем можно запивать и закусывать?

В первую очередь это продукты квашения — капуста, овощи. В этих продуктах много витамина С, который помогает вывести алкоголь из организма. Салаты и блюда с вареным картофелем, особенно винегрет. Картофель — прекрасный абсорбент. Нежирное запеченное или отварное мясо и печенные овощи. Но сочетать белковую пищу (особенно мясо) со сладкими настойками или десертными винами не следует. Это нарушит секрецию желудочного сока, из-за чего мясо проскочит через желудок и попадёт в кишечник непереваренным. К вину отлично подойдут сыры. Запивать алкоголь вообще не рекомендуют. Но если во время застолий вам захотелось утолить жажду, выпейте несладкого морса или просто чистую негазированную воду.

Советы

За пару часов до застолья можно выпить 50-100 грамм крепкого напитка и плотно поесть. Это сделает вас более устойчивым к принятию алкоголя. Можно принять любой абсорбент. Он впитает часть сивушных масел и спирта. Во время застолий нельзя смешивать разные напитки и понижать градус. Если не хотите быстро опьянеть — больше двигайтесь. Вы наверняка заметили и удивлялись некоторым танцорам на вечеринках, откуда у людей столько энергии — пить и танцевать всю ночь. Хорошо выходить на свежий воздух, но только не забывайте накидывать на себя верхнюю одежду в холодное время года.

Во время следующих праздников и встреч с друзьями попробуйте воспользоваться нашими советами и помните, что чувство меры — главное правило застолий и здоровья.

Источник

Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьями!

742

womenhour.ru

7 продуктов, которыми категорически нельзя закусывать крепкий алкоголь. № 6 поразил! »

Вокруг так много шума по поводу вреда алкоголя и здорового образа жизни. Но как ни крути, люди употребляют спиртные напитки: кто-то несколько раз в год, кто-то пару раз в неделю. Мало кто знает, что зачастую вред организму приносит не так алкоголь, как неправильная закуска к нему.

Если вина и пиво еще понятно для всех с чем сочетать, то вот с крепкими напитками дела обстоят посложнее. Возможно, ты удивишься, но среди продуктов, которыми врачи не рекомендуют закусывать спиртное, немало привычных нам закусок. Редакция «Так Просто!» расскажет тебе, чем нельзя, а чем можно закусывать водку и другие подобные напитки.

Закуска к водке

Чем нельзя закусывать крепкий алкоголь

  1. ВыпечкаТорты и пирожные — это враги крепкого алкоголя. Да, водку ими обычно не закусывают, а вот ром или самбуку очень даже. В первую очередь организм бросится расщеплять жирные сладкие тортики, ведь для него глюкоза важнее. А за алкоголь возьмется потом. В результате выброс инсулина в кровь — быстрое опьянение и жестокое похмелье, поскольку организм успел отравиться токсинами из алкоголя.

  2. ШоколадКак говорится в одном анекдоте.: «Конфетка была лишней». В нашем обществе даже принято дарить коньяк и коробку шоколадных конфет. Но шоколад в сочетании с алкоголем сильно бьет по поджелудочной железе. Спиртное и без того нагружает поджелудочную, вызывая кратковременные спазмы. А шоколад может заблокировать некоторые протоки.Из-за этого возникает воспаление, а иногда и панкреатит.

  3. Свежие помидорыЗапомни: крепкие напитки с помидорами не сочетаются, особенно водка. Они только усиливают негативные качества друг друга. Поэтому не удивляйся, если посреди банкета у тебя вздуется живот, поскольку влияние органических кислот помидоров на стенки слизистой желудка резко усиливается алкоголем.

  4. Жирное жареное мясоПомимо того, что жирная жаренная пища и так негативно влияет на печень и поджелудочную, ты еще и алкоголь добавляешь. Несколько таких застолий, и ты пациент местной клиники.

  5. Острые закускиСпешим расстроить ценителей мексиканской кухни: острые закуски только усиливают действе алкоголя. Так что остренькое под текилку или водочку не только спровоцирует быстрое опьянение, но и может обеспечить ожог слизистой желудка или пищевода.

  6. Маринованные огурцыВот этот пункт действительно удивляет. Но заметим, что соленые огурцы можно. Они поддерживают водно-солевой баланс в организме, а вот маринованные огурчики дают лишнюю нагрузку на почки и печень, и без того отягощенных алкоголем.

  7. Виноград, дыня, арбузФрукты хорошо сочетаются с алкоголем до 30 градусов. Поэтому их так часто подают к вину. Но вот как и в случае с выпечкой, организму сначала будет приятнее переработать их, а потом уже крепкий алкоголь. Поэтому опьянение придет быстро.

    А вот дыня и арбуз с крепким алкоголем — настоящий яд для твоего кишечника. Эти продукты начинают бродить прямо в нём под действием спиртного.

Но не стоит отчаиваться, ведь многие продукты отлично сочетаются с крепкими напитками. Во-первых, это квашения: огурцы, помидоры и капуста. Последняя особенно хорошо идет под водку. В ней много витамина С, который помогает вывести алкоголь из организма. Поэтому с вечера организму необходима квашеная капуста как закуска, а наутро рассол из-под нее — лечебный бальзам.

Также хорошо подойдут салаты и блюда с вареным картофелем (шуба, винегрет), ведь он просто отличный абсорбент. Также водку хорошо закусывать нежирным запеченным или отварным мясом. Морепродукты вообще отлично подходят.

Совет редакции

Если хочешь продержаться на банкете всю ночь, то не сочетай алкоголь с запретными продуктами, а также откажись от газировки. А еще лучше пей умеренно или ограничься одним бокалом вина, и наутро тяжелое похмелье к тебе в гости не зайдет. Совет банальный, но многие забывают о чувстве меры.

Относись к своему здоровью уважительно, а также поделись полезными советами со своими друзьями в соцсетях!

Источник

Post Views: 221

okreative.ru

С чем нельзя мешать алкоголь: 6 опасных сочетаний

Когда дело касается алкоголя, люди делятся на два противоположных лагеря: тех, кто пьёт и тех, кто категорически отказывается употреблять крепкие напитки. Хотя нет, есть ещё те, кто сперва якобы не пьет, но после пары минут уговоров всё-таки соглашается выпить за компанию. Однако наверняка даже те, кто в обычной жизни не употребляет алкоголь на Новый год, выпьет хотя бы бокал шампанского и чтобы праздник прошёл хорошо, а на утро не болела голова, мы хотим поделиться с вами списком еды, продуктов и других напитков, с которыми нельзя сочетать алкоголь.

 

Антибиотики

Наверняка каждый из нас хотя бы раз в жизни оказался в этом неприятном положении некстати заболевшего человека, вынужденного отказаться практически от всех новогодних развлечений и соблюдающего тягостный режим лечения. Масса лекарств, апатия, сонливость, постельный режим, а о настроении и говорить нечего. 

Если вам выписали антибиотики, придется твердо сказать любому алкоголю "нет" ради своего же блага. Употребления алкоголя на фоне приема любых сильнодействующих антибактериальных препаратов, во-первых, нейтрализует весь эффект от лечения, а во-вторых, пагубно скажется на здоровье печени и других внутренних органов. 

 

Анальгетики

Анальгетики (на древнегреческом ἄλγος означает "боль") — большая группа лекарств, предназначенных для снятия болевых ощущений разной степени. В эту группу входят: аспирин, парацетамол и все средства на основе этих составляющих (например, жаропонижающие порошки от простуды).

Все эти лекарства запивать алкоголем ни в коем случае нельзя: вы спровоцируете тяжелое поражение печени, которое незамедлительно ощутите.

 

Успокоительное и снотворное

Сочетание алкоголь + снотворное может привести к летальному исходу независимо от количества выпитого. Дело в том, что алкоголь только усиливает влияние лекарств этого спектра на наш и без того измученный болезнью и ослабленный организм.

В итоге успокоительные и снотворные препараты угнетающе воздействуют на центральную нервную систему, что может привести к поражению дыхательного центра в мозгу и, как следствие, прекращению дыхания и остановке сердца.

 

 

Средства для сердечно-сосудистой системы

Алкоголь не следует сочетать также и с лекарствами, влияющими на функционирование сердечно-сосудистой системы. Мы сильно сомневаемся, что есть люди, которые не отказывают себе в крепких напитках, страдая при этом от болезни сердца или от проблем с давлением. 

Тем не менее на всякий случай предупреждаем, что сочетание лекарств типа нитроглицерина или валидола с алкоголем приводит в резкому падению давления, головокружению и тошноте.

 

Энергетические напитки

Все знают о существовании известного коктейля "Водка и Red Bull"? Так вот, приготовьтесь удивиться. Оказывается, существуют многочисленные вариации этой убойной смеси: этот же энергетик смешивают с виски, Jagermeister, ликерами, ромом и другим крепким алкоголем.

Чего пытаются добиться люди, сочетающие стимулирующие нервную систему кофеин и другие тонизирующие вещества с угнетающим нервную систему алкоголем, мы не знаем. Но предупреждаем, что побочные эффекты подобных коктейлей варьируются от скачков давления, спазмов сосудов головного мозга и судорог до поражения печени.

 

Сладкая и жирная пища

Алкоголь в сочетании со сладким, будь то десерты, фрукты или просто сладкие крепкие коктейли, усваивается и расщепляется очень медленно, усиливая свое токсичное воздействие на организм. Большая нагрузка на печень и легкое отравление — типичные последствия сочетания сладкого с крепким. Кстати, по этой же причине мы не рекомендуем закусывать алкогольные напитки жирной пищей.

В преддверии праздников напоминаем, что все хорошо в меру. Если в новогоднюю ночь вы оказались простужены и принимаете лекарства, не поддавайтесь уговорам друзей и пейте ароматный имбирный чай с лимоном, который тоже создает уютную атмосферу настоящего праздника. Если вы не хотите болеть похмельем, не смешивайте напитки и пейте побольше простой воды. Если вы знаете, что у вас есть какие-то серьезные заболевания, проконсультируетесь со своим лечащим врачом, чтобы точно знать свою дозу. Будьте здоровы!

4tololo.ru

Какой фрукт нельзя принимать вместе с алкоголем?

Манго нельзя сочетать с алкоголем и есть в больших количествах - он вызывает расстройство желудка Ма́нго, или Мангифера — род тропических растений семейства Сумаховые.Также слово «манго» используют для наименования фрукта со сладким вкусом и нитчатой структурой, с кожурой в красных, жёлтых и зелёных тонах и с жёлтым цветом мякоти, который получают большей частью от одного из вида этого рода — Mangifera indica (манговое дерево, или мангифера индийская) .Mangifera indica — один из национальных символов в Индии и Пакистане Распространение Первоначально растение произрастало на территории между индийским штатом Ассам и государством Мьянма во влажных тропических лесах, но в настоящее время выращивается во многих странах: в США, Мексике, в странах Южной и Центральной Америки, на Карибских островах, в тропическом поясе Африки (например, в Кении и в Кот-д’Ивуаре) , во многих азиатских странах (Таиланд, Филиппины) , а также в Австралии.Индия собирает около 9,5 миллионов тонн плодов манго и является таким образом главным производителем. В Европе манго культивируется главным образом в Испании на Канарских островах. Незрелые плоды Зелёные недозревшие плоды содержат в себе в больших количествах крахмал, который по мере созревания превращается в простые углеводы: сахарозу, глюкозу и мальтозу. Кроме того, незрелый манго — ценный источник пектина, однако после образования в плоде твёрдой косточки его количество существенно уменьшается. Благодаря содержанию в нём лимонной, щавелевой, яблочной и янтарной кислот, незрелый плод очень кислый на вкус. Также зелёный манго богат витамином С (в 15 мг содержится столько же витамина С, сколько в 30 мг лайма) , есть в нём и другие витамины: А, В1, В2, ниацин.Манго нормализуют работу кишечника, два зелёных манго в день уберегут от диареи, запора, геморроя, а также предотвратят застой желчи и обеззаразят печень.При употреблении зелёных плодов (1-2 в день) улучшается эластичность сосудов, благодаря высокому содержанию железа в плодах, манго полезен при анемии. А высокое содержание витамина С делает его отличным средством от авитаминоза. 10 блюд с манго Плоды манго часто используются в домашней медицине в Индии и других азиатских странах. К примеру, в Индии манго применяют для остановки кровотечений, для укрепления сердечной мышцы и для лучшей работы мозга. При употреблении более 2-х незрелых плодов в день возможно появление колик, раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта и горла. Переедание спелых фруктов может привести к расстройству кишечника, запорам, аллергическим реакциям.

Фестиваль манго в Индии[ссылка заблокирована по решению администрации проекта] Манго-манго. Полезная экзотика

otvet.mail.ru

Запомните навсегда! Эти 7 продуктов, которые не сочетаются с алкоголем!

Большинство взрослых людей знают, как вреден для организма алкоголь. К счастью у многих есть рассудок не употреблять чрезмерное количество спиртного. И для того чтобы и в этом случае не навредить своему здоровью нужно стараться избегать сочетания спиртных напитков и некоторых продуктов. — пишет mamainfo.com.ua

Во время большого праздника, дня рождения или других семейных событий невозможно заставить себя отказаться от бокала вина или шампанского. Все такие напитки мы привыкли употреблять с различными закусками, которые гармонично сочетаются и дополняют вкусовые качества спиртных напитков. Но некоторые такие сочетания могут быть опасными для организма человека и привести к неприятным последствиям.

Алкоголь с грейпфрутом

Реже мы видим на своих столах грейпфрут, чем другие цитрусовые. И это правильно. Он включает в себя вещества, которые блокирует большинство ферментов печени. Эти ферменты как раз и отвечают за расщепление токсических веществ, в организме человека включая и спирт. Если даже в меру сочетать грейпфрут со спиртными напитками это может привести к алкогольному отравлению.

Алкоголь с шоколадом

Все мы думаем, что лучшее сочетание практически с любым алкоголем естественно является шоколад. Такое заблуждение решение заставило лечь на стол к хирургу немало людей интеллигентного класс с диагнозом – острый панкреатит.

Во-первых, алкоголь кардиотоксичен, он повышает спазм вирсунового протока, а шоколад вызывает наоборот его отток содержимого поджелудочной железы. Такие действия приводят к оттеку головки поджелудочной железы. Это и есть острый панкреатит.

Алкоголь со сладкими напитками

Спиртные напитки ни в коем нельзя употреблять с напитками с содержанием большого количества сахара. Сахароза усваивается в желудке человека на много быстрее чем спирт. Это говорит о том, что сахар усваивается первым, пока спирты находятся в желудке в нерасщепленном состоянии и ждут своей очереди. Из-за сладких напитков невозможно почувствовать ту степень опьянения, которая, по мнению человека, считается достаточной.

Алкоголь с острыми продуктами

Острые продукты также токсичны, как и сам спирт. Мало того они еще и замедляют процесс полураспада спиртов с подальше их накоплением. Такое сочетание больше влияет разрушительно на печень и сердце.

Алкоголь с дыней

Употреблять спиртные напитки и использовать дыню в качестве закуски это приведет к неизбежной диарее. Если за праздничным столом вы употребляете алкоголь, тогда лучше исключите из рациона этот плод в качестве закуски.

Алкоголь с грибами

Спирты провоцируют из большинства грибов быстрое выделение ядов в большом количестве. Такие яды опасны для организма человека и могут посодействовать к вызову неотложной скорой помощи.

Токсичные выделения из грибов в процессе взаимодействия с алкоголем, разрушают иммунную систему человека, а также пагубно влияют на печень и сердце.

Алкоголь с шашлыком

Не рекомендуется употреблять алкогольные напитки с трудно усваиваемой пищей. Такая закуска надолго задерживается в желудке, которая мешает быстрому усвоению спиртов с дальнейшим их накоплением, что приводит к позднему опьянению.

Примечание:

Многие люди считают – если использовать большое количество закуски при употреблении алкоголя это способствует минимальному опьянению. Это очень опасное и безответственное решение. Дело в том, что тяжелая еда совместно со спиртами имеет длительный процесс расщепления в желудке и стадия опьянения наступает позже. Такие действия могут привести к сильнейшему токсическому отравлению и в некоторых случаях даже к летальному исходу.

fithacker.ru