Правильная диета при ротавирусной инфекции у ребенка. Какие фрукты можно при ротовирусе


Что можно есть ребенку при ротовирусе

Всевозможные инфекционные заболевания, в частности ОРЗ и ОРВИ, более чем в 70% случаев диагностируются у дошкольников и пациентов младшего школьного возраста. Это обусловлено рядом факторов. Во-первых, дети большую часть времени проводят в коллективе, что значительно повышает риск заражения. Во-вторых, организм маленького пациента более подвержен воздействию различной патогенной микрофлоры, в силу особенностей функционирования защитных механизмов и несовершенства иммунной системы. Одним из самых высоко инвазивных вирусов является возбудитель «кишечного гриппа» или ротавирус. Данное заболевание минимум однократно диагностируется более чем у 70% детей в первые 4 года жизни. Расстройство обычно успешно купируется без развития осложнений, однако требует комплексной терапии. Важнейшей составляющей успешного лечения является соблюдение особого режима питания.

Что можно есть ребенку при ротовирусе?

Содержание материала

Особенности развития заболевания

Относящиеся к роду Rоtаvirus патогены, включают девять основных типов, шесть из которых активно функционируют и реплицируются в организме человека. Возбудитель инфекции проникает в пищеварительную систему ребенка трансмиссивным, контактно-бытовым или алиментарным путем. При этом болезнетворные агенты могут несколько недель оставаться жизнеспособными во внешней среде: кале, «сырой» воде, недостаточно термически обработанных продуктах питания и т.д.

Внимание! Заражение воздушно-капельным путем отмечается у 80% детей, инфицированных во время посещения больниц, игровых площадок и воспитательно-образовательных учреждений. Особенно быстро подобным образом вирус распространяется в интернатах, яслях и школах, где дети находятся в течение всего дня в постоянном контакте друг с другом.

Сколько живет ротавирус

Под действием патогена происходит разрушение и гибель клеток кишечника, что провоцирует дегенеративные изменения в эпителии кишечника и развитие функциональных расстройств. У пациента отмечается мальабсорбция, т.е. нарушение всасывания питательных веществ. Кроме того, возникает дефицит лактазы и полезной микрофлоры, который может сохраняться в течение нескольких месяцев.

Клиническая картина при ротавирусе

Наличие ротавируса в организме ребенка приводит к развитию пищевой токсической инфекции. Подобное нарушение проявляется, в первую очередь, диареей. Нарушение стула возникает из-за размножения и гибели огромного количества вирусов в желудочно-кишечном тракте пациента. Как и большинство заболеваний пищеварительной системы, для ротавируса характерна клиническая картина энтерита или гастроэнтерита. У детей в возрасте до 4-5 лет инфекция обычно сопровождается выраженными симптомами ОРВИ.

Симптомы и пути попадания ротавируса в организм

У пациентов проявляются следующие признаки дисфункции организма:

  1. Острое начало. Первые признаки заболевания возникают через 20-72 часа с момента заражения. У ребенка резко повышается температура тела, появляется сильная головная боль, отмечаются позывы к рвоте. У маленьких детей лихорадка часто протекает особенно тяжело и сопровождается гипертермией до 39-40°.
  2. Синдром интоксикации: тошнота, цефалгия и головокружение, боли в мышцах и суставах. Ребенок после инфицирования ротавирусом становится вялым, сонным, много капризничает и утрачивает интерес к привычным занятиям.
  3. Дисфункция пищеварения. Так как вирус поражает желудочно-кишечный тракт, у детей резко усиливается перистальтика ЖКТ, появляются тенезмы, отрыжка. После еды начинается приступ рвоты с выделением большого количества химуса, содержащего частицы непереваренной пищи.
  4. Расстройство дефекации. В первые сутки после заражения кал жидкий, водянистый, желтоватого оттенка. Во второй день фекалии обычно приобретают серый или серовато-бежевый цвет и имеет глинистую консистенцию.
  5. Катаральные проявления. Поражения верхних дыхательных путей, частности носоглотки, чаще всего возникают у детей младшего дошкольного возраста.

Симптомы при ротавирусной инфекции

Внимание! Пациентам, у которых кишечный грипп протекает с признаками респираторной инфекции, необходима строгая диета. Все блюда должны быть приготовлены с учетом принципов механического и термического щажения, чтобы не оказывать раздражающего действия на стенки как ротовой полости и глотки, так и непосредственно кишечного тракта.

Диета при ротавирусе у детей

Особое внимание при терапии ротавируса и во время восстановления пациента после болезни специалисты рекомендуют уделять нормализации работы пищеварительного тракта. Комплексная реабилитация включает три обязательных элемента:

  • профилактика эксикоза;
  • соблюдение диеты;
  • симптоматическое фармакологическое лечение.

Полезные и запрещенные продукты при ротавирусной инфекции

Медикаментозные препараты назначаются специалистом с учетом возраста ребенка, его индивидуальных особенностей здоровья и тяжести течения кишечного гриппа. Некоторые препараты не рекомендуется употреблять одновременно с определенными продуктами, на что необходимо обращать внимание при составлении меню для пациента.

Препараты для лечения ротавируса

Молоко, кефир, творог, простокваша и т.д. в целом противопоказаны больным кишечным гриппом, так как не усваиваются из-за лактозной недостаточности. Кроме того, молочные продукты резко снижают эффективность антибактериальных препаратов, из-за чего продолжительность лечения может увеличиваться в несколько раз.

Молоко, кефир, творог, простокваша не рекомендуется к употреблению при ротавирусе

Внимание! Ротавирус вызывает воспалительный процесс в пищеварительном тракте и подавляет выработку ферментов, расщепляющих лактозу. Поэтому больных детей, находящихся на грудном вскармливании, на время лечения рекомендуется переводить на безлактозные смеси.

Безлактозные детские смеси

Морсы, кислые фрукты и ягоды или блюда из них не следует употреблять одновременно противовоспалительными средствами. НПВС раздражающе действуют на слизистые оболочки пищеварительного тракта, что в сочетании с щавелевой, аскорбиновой и др. содержащимися во фруктах кислотами, провоцирует отек стенок ЖКТ и вызывают сильный болевой приступ. У небольшого процента больных подобное использование Аспирина, Индометацина, Диклофенака и т.д. приводит к развитию осложнений: гастриту, язвенной болезни или колиту.

При тяжелом катаральном синдроме, проявляющемся развитием обструкции дыхательных путей, ребенку могут быть назначены лекарства бронхолитики и препараты для выведения мокроты. Если данные средства изготовлены на основе теофиллина, то из рациона больного необходимо исключить продукты с высоким содержанием углеводов.

Питьевые смеси полезные при ротавирусе

Соблюдение определенного режима питания у больных ротавирусной инфекцией направлено на устранение основных нарушений работы организма, вызванных патогеном:

  • поддержание водно-электролитного баланса;
  • снижение нагрузки на пищеварительный тракт и купирование отечности слизистой;
  • сократить период клинических проявлений инфекционного процесса.

Патоген, вызывающий кишечный грипп, практически не купируется противовирусными препаратами. Поэтому на сегодняшний день основным методом терапии является соблюдение диеты и постельного режима.

Пример меню

Меню больного должно составляться с учетом следующих принципов:

  1. Принцип дробного питания. Нормализовать перистальтику и снизить количество приступов рвоты позволяет разделение суточного количества пищи на 6-7 небольших порций. Объем блюд не должен превышать 100-150 г.
  2. Принцип поддержания водного баланса. Диарея и отсутствие аппетита у больного может приводить к быстрой дегидратации или эксикозу. Недостаток жидкости особенно опасен для маленьких детей, так как резко снижает сопротивляемость организма инфекционному процессу. Обезвоживание вызывает дисфункцию почек, сердечно-сосудистой и костной системы.
  3. Принцип механического и термического щажения. Чтобы не допустить раздражения желудочно-кишечного тракта, меню пациента с ротавирусом должно включать приготовленную на пару, отварную или запеченную пищу. Продукты следует тщательно измельчать, очищать от кожуры, косточек и корок.
  4. Принцип стимуляции аппетита. В первые дни болезни у большинства пациентов пропадает аппетит. Не нужно принуждать ребенка к приему пищи, обычные блюда в этот период можно заменить напитками: некислыми киселями, травяными отварами и чаями. На 3-4 сутки можно постепенно вводить в рацион кремообразные супы, каши и бульоны.

Первая помощь при ротавирусе

Меню пациентов должно включать только свежие блюда, приготовленные с добавлением минимального количества соли и специй. Использование некачественных продуктов может спровоцировать усиление и генерализацию инфекционного процесса. Переводить ребенка на общий стол можно не менее чем через 10 дней после исчезновения всех симптомов ротавируса, а всевозможную острую, кислую или пряную пищу следует исключить из рациона минимум на 3-4 недели.

Методы профилактики эксикоза

Эксикоз или обезвоживание возникает на фоне острого дефицита жидкости и характеризуется угнетением функций всех систем. При ротавирусе дегидратация возникает в результате быстрой потери большого количества воды, которая выводится из организма ребенка при дефекации и во время приступов рвоты.

Ребенку, больному кишечным гриппом, необходимо врачебная помощь. Педиатр оценит состояние пациента и не только назначит оптимальную медикаментозную терапию, но и подберет подходящую диету для скорейшего восстановления организма.

Последствия ротавируса

Для компенсации эксикоза детям с ротавирусной инфекцией рекомендуется употреблять следующие напитки:

  1. Вода. Ребенку в возрасте от года до 3 лет необходимо в течение дня потреблять в среднем 500-800 мл жидкости, детям старше 6 лет требуется не менее 1,5 литров воды в сутки для нормальной работы организма. То есть больному необходимо получать возрастную норму, а также компенсировать объем жидкости, утраченной из-за приступов рвоты и диареи. Компенсировать возникшую при ротавирусе дегидратацию проще, если включить в меню пациента большое количество супов, киселей и жидких каш. Кроме того, подобные блюда легко усваиваются и способствуют нормализации пищеварения.

    Больному необходимо получать возрастную норму, а также компенсировать объем жидкости, утраченной из-за приступов рвоты и диареи

  2. Рисовый отвар. Для приготовления напитка потребуется примерно 2-4 ст. ложки риса и 250-300 мл воды. Зерна следует не менее часа отваривать в кипятке, затем растереть через марлю, добавить в полученную смесь щепотку соды и чайную ложку соли. Отвар обладает обволакивающими и заживляющими свойствами. Кроме того, он играет роль сорбента, связывая и выводя токсичные продукты жизнедеятельности вируса из организма ребенка.

    Рисовый отвар играет роль сорбента, связывая и выводя токсичные продукты жизнедеятельности вируса из организма ребенка

  3. Плодово-ягодный компот. Напиток следует варить сухофруктов, оказывающих закрепляющий эффект: изюма, груши, черники и т.д. Не рекомендуется использовать фрукты с послабляющим действием: курагу, чернослив, инжир. Также с осторожностью стоит относиться к яблокам кислых сортов, ягодам и всем видам цитрусовых. Данные продукты оказывают раздражающее действие на слизистую оболочку пищеварительного тракта и приводят к более выраженному проявлению желудочно-кишечной симптоматики. Сварить компот для больного можно по следующему рецепту: 200 граммов изюма пересыпать 100 граммами сахарного песка и залить 2 литрами горячей воды. Полученную смесь варить на медленном огне в течение 15-20 минут. Получившийся напиток нужно оставить в прохладном месте на 3-4 часа, после чего можно давать компот маленькому пациенту.

    Плодово-ягодный компот — прекрасный напиток при ротавирусе

  4. Водно-солевые растворы. Подобные препараты следует использовать только по назначению педиатра. Подобные растворы позволяют вернуть организму не только потерянную жидкость, но и утраченные микроэлементы. Детям с эксикозом начальной или средней степени рекомендован пероральный прием Регидрона, Гидровита или Тригидрона. При тяжелой дегидратации показаны внутривенные инфузии Трисоли.

    Описание препарата Трисоль

Внимание! Приготовить водно-солевой раствор можно в домашних условиях. Для этого следует смешать с 500 мл теплой воды 1,5 г соли, 1 г гидрокарбоната натрия и 10 г сахарного песка. Полученную смесь нужно принимать каждый час по 1-2 глотка.

Разрешенные продукты

В основе диеты при ротавирусе лежит принцип дробного питания. Чтобы не оказывать чрезмерную нагрузку на пищеварительную систему ребенка, объем блюд не должен превышать 100-120 мл. При этом следует отдавать предпочтение легким, но богатым питательными веществами продуктам: постному мясу, крупам, некислым фруктам и овощам. Пищу следует готовить на пару, варить или запекать без добавления жира или масла. Еда должна восполнять утраченные ребенком во время болезни витамины и микроэлементы и компенсировать дефицит протеинов. Обеспечить пациента достаточным количеством белка – важнейшая задача, так как именно это вещество играет роль строительного материала в различных тканях растущего организма. В целом рацион детей при ротавирусе включает следующие продукты:

  1. Мясо птицы (курицы или индейки), рыба нежирных сортов. Лучше всего усваиваются всевозможные бульоны и супы с минимальным количеством составляющих. Когда закончится острая фаза заболевания, пациенту можно предлагать паровые тефтели и котлеты, перекрученное отварное мясо с пюре, запеченное с овощами рыбное филе и т.д.

    Как правильно приготовить куриный бульон

  2. Подсушенный хлеб и сухари. Во время острого периода болезни ребенку нельзя предлагать хлебобулочные изделия из грубых сортов муки: ржи, отрубей, овса. В меню можно включать пшеничные сухарики, подсушенный в микроволновке батон или галеты.

    Подсушенный хлеб и сухари — полезная еда при ротавирусе

  3. Овощи. Предпочтение рекомендуется отдавать сортам, которые не провоцируют избыточное газообразование и не вызывают метеоризм: тыкве, кабачку, репе, сельдерею. Овощи перед приготовлением нужно очистить от кожуры и мелко порезать, перетереть или растолочь.

    Предпочтение следует отдать тыкве, кабачку, репе, сельдерею

  4. Фрукты. Ребенку во время болезни разрешены яблоки, груши и бананы. Данные продукты вводятся в рацион пациента только после исчезновения таких клинических симптомов инфекции как диарея и рвота.

    Ребенку во время болезни разрешены яблоки, груши и бананы

  5. Злаки. Всевозможные блюда из круп должны составлять основу рациона больных как в острую фазу кишечного гриппа, так во время восстановительного периода. Слизистые жидкие каши на воде с добавлением небольшого количества сахара и соли можно давать больному в первые дни после заражения вирусом. По мере улучшения самочувствия ребенка в его рацион постепенно добавляют гарниры из гречневой крупы, риса или пшена.

    Блюда из круп должны составлять основу рациона больных как в острую фазу кишечного гриппа

Внимание! В каши не нужно добавлять молоко, масло, мед, шоколад и другие топпинги. Эти продукты при ротавирусе не только замедляет процесс пищеварения, но и нередко вызывает аллергические реакции, в том числе сыпь, отечность кожных покровов, нарушения стула и т.д.

Запрещенные продукты

Желудочно-кишечный тракт детей, больных ротавирусной инфекцией, крайне чувствительна к раздражителям: приправам и специям, красителям, грубым волокнам, консервантам и т.д. Поэтому список блюд, составляющих рацион пациентов, довольно мал. При этом перечень запрещенных продуктов более обширный.

Продукты, не рекомендованные больным ротавирусной инфекцией

Послабляющие продукты

Кишечный грипп – вирусная инфекция, которая в большей степени оказывает пагубное воздействие на пищеварительную систему пациента. Особенно данному заболеванию подвержены дети в возрасте до 6-8 лет. Для скорейшей нормализации работы организма во время лечения и реабилитационного периода больному необходимо соблюдать диету. После окончания острого периода инфекции привычный для ребенка рацион следует восстанавливать постепенно. Перед введением того или иного продукта следует проконсультироваться с педиатром, чтобы избежать таких негативных реакций, как аллергия, диарея или боли в животе.

Видео – Ротавирус. Школа доктора Комаровского

med-explorer.ru

Диета при ротовирусе у детей. Чем кормить ребенка, что можно есть и пить, питание

Ротавирус еще называют кишечный или желудочный грипп. Симптомы при ротавирусе развиваются в течение небольшого промежутка времени. Болеют ротавирусом как взрослые люди, так и маленькие дети. Тяжелее заболевание протекает у малышей до 2-х лет, так как их иммунитет еще не сформирован. Основой лечения у взрослых и детей является соблюдение диеты.

Содержание статьи:

Что такое ротавирусная инфекция

Название кишечный грипп не является медицинским термином. На самом деле ротавирус не связан с возбудителями обычного гриппа. Вызывают заболевание ротавирусы.

Симптоматика, сопровождающая инфекцию, обычно развивается молниеносно и протекает остро:

  • диарея;
  • обезвоживание;
  • интоксикация;
  • рвота;
  • рост температуры;
  • насморк;
  • заложенность и боль горла;
  • отсутствие аппетита;
  • апатия, отсутствие сил.

После заражения скрытый период составляет от 1 до 5 суток. Острый период сохраняется в течение 3 – 7 суток. Ротавирус считается детской болезнью. Взрослые меньше подвержены этому заболеванию, так как их иммунитет блокирует проникновение вируса. При заражении у взрослых симптомы выражены не так ярко.

Часто человек имеющий легкое кишечное расстройство может даже не догадываться, что он заражен ротавирусом.

Особенно тяжело инфекция протекает у детей до 2-х лет. Возможен стул до 15-20 раз в сутки и рвота от 3 до 25 раз в день. Такой удар по неокрепшему детскому организму без соблюдения диеты и питьевого режима очень опасен для ребенка.

Без должного лечения и оказания необходимой медицинской помощи детям процесс обезвоживания организма может приводить к печальным последствиям, вплоть до летального исхода. После перенесенной болезни для детей характерна лактозная недостаточность, когда употребление молока провоцирует расстройство стула.

Почему важно правильное питание во время болезни?

При ротавирусе нарушается эпителий кишечника, снижаются его всасывающие свойства. Поэтому применять антибиотики не рекомендуется, так как они еще больше ослабят кишечник, подавляя полезную флору. Специальных противовирусных средств для борьбы с ротавирусом нет.

Лечение включает три основных направления:

  1. Поддержание водного баланса организма.
  2. Устранение интоксикации.
  3. Соблюдение диеты.

Придерживаться правильного питания при ротавирусе необходимо, чтобы не провоцировать раздражение кишечника еще больше. Маленьким детям запрещается вводить в рацион новую пищу и давать молоко. При несоблюдении диеты, обезвоживании организма повышается риск развития осложнений.

Может наступить мальабсорбация, потеря полезных веществ из-за малой всасываемости в кишечнике, что скажется на работе всех систем организма. Так, к примеру, низкая всасываемость кальция способна спровоцировать судороги у детей. В тяжелых случаях может понадобиться госпитализация и внутривенное введение физиологического раствора.

Правила диеты при кишечной инфекции

Диета при ротавирусе у детей необходима для скорейшего выздоровления и восстановления флоры кишечника.

Диета при ротавирусе у детей подразумевает полное исключение молочных продуктов из рациона.

Соблюдение правил помогут облегчить неприятные проявления инфекции и ускорить выздоровление:

  • Запрещено употребление молочных и производных кислых продуктов молочных каш. Нельзя также кушать овощи и фрукты в сыром виде, сладости и газировку. Запрет на молочное и производные продукты связан с ухудшением их переваривания из-за снижением лактобактерии. Малышей, находящихся на естественном вскармливании, можно продолжать кормить грудным молоком, а вот давать новые продукты пока не стоит. Детей искусственников назначают специальные смеси без лактозы и безмолочные каши.
  • Обеспечить частое питье. Категорически нельзя допускать обезвоживания. Особенно важно следить за грудными детьми, не очень любящими пить простую воду. Их следует выпаивать понемногу чайной ложкой. Из медикаментов назначают регидрон, специальный препарат компенсирующий нехватку воды и микроэлементов. Не всегда дети соглашаются пить его из-за специфического вкуса. Можно отпаивать в острой фазе детей слабо подсахаренными компотами, киселями, чаем, ромашкой или шиповником.
  • Предпочтительна обработка продуктов на пару.
  • Следует снизить привычный объем суточной пищи на 20 %.
  • Не следует заставлять ребенка есть через силу. Это может спровоцировать рвоту.
  • Пищу следует предлагать некрупными порциями.
  • Для уточнения диагноза и назначения диеты следует обязательно показать ребенка педиатру.

Питьевой режим

Диета при ротавирусе включает поддержание жизненно важного водного баланса на необходимом уровне. Ротавирус опасен у детей прежде всего обезвоживанием. При повторяющихся эпизодах диарей и рвоты организм теряет значительное количество жидкости и минералов, нарушается водно-электролитный баланс.

Каждые 30-40 мин следует употреблять 40-60 мл простой чистой воды. Это защитит от тяжелых последствий обезвоживания. Можно пить компоты, кисели, заваренную ромашку и отвар шиповника.

В качестве дополнительной терапии можно применять регидрационные препараты (гидровит, хумана, регидрон), которые разводятся водой и помогают быстрее нейтрализовать инфекцию, поддерживая на нужном уровне водный баланс.

Лечение взрослого человека обычно не вызывает затруднений. При расстройстве пищеварения организм испытывает жажду и взрослый человек, а также подросток в силах самостоятельно её утолять. Дети младшего дошкольного возраста и младенцы не могут полностью осознать и выразить свои потребности.

Даже испытывая жажду, они капризничают и отказываться пить воду. В таких случаях следует выпаивать детей водой после каждого эпизода рвоты. На протяжении дня предлагать воду по 5-15 мл с интервалом 10-15 минут. Заставлять пить много за один подход не стоит. Можно спровоцировать рвоту еще больше и усугубить ситуацию.

Таблица разрешенных продуктов

Диета при ротавирусе у детей предполагает определенный набор продуктов.

ТипЧто можно
Хлебобулочные изделияСушки, крокет, сухарики, тосты
НапиткиЧерный чай, компоты, заваренные травы (шиповник, ромашка), рисовый навар
Из мясаКуриное, крольчатина, телятина, филе индюшиное
Из рыбыХек, минтай
ОвощиКартошка, морковка, тыква
ФруктыБананы, груши
КашиИз гречки, риса, манки
Другие продуктыЯйца вареные, творог

Список запрещенных продуктов

Продукты, потребление которых придется ограничить:

  • Свежая сдоба, булки.
  • Мясо с большой долей жира.
  • Жирная рыба — скумбрия, лосось, тунец.
  • Мясистые бульоны и супы.
  • Колбасы, консервы, копченые изделия.
  • Грубые крупы (пшено, ячка, перловка).
  • Молочная пища.
  • Продукция из кислого молока.
  • Желтые сыры.
  • Белокачанная капуста, редиска, огурец, лук, чеснок.
  • Бобы.
  • Апельсины, абрикосы, лимоны, сливы, виноград
  • Сладости.
  • Кофе, газировка.

Перечисленные продукты являются сложными для переваривания, особенно в активной фазе болезни. Перегружать излишне пищеварительный тракт трудно усваиваемой пищей не рекомендуется, поэтому для скорейшего выздоровления лучше повременить с потреблением подобного рода продуктами.

Особенности диеты для детей на грудном вскармливании

Диета при ротавирусе у детей, получающих материнское молоко, имеет свои нюансы. С молоком малышу поступают иммуноглобулины, способствующие скорейшему выздоровлению, поэтому прекращать кормление не требуется. Некоторых грудным детям дают совсем мало вводы и пьют они ее неохотно. При ротавирусе придется приучать ребенка пить простую чистую воду.

Отпаивать следует маленькими порциями по 5-10 мл, каждые 15-20 мин.

Если ребенку уже вводился прикорм, то добавлять новые продукты пока не стоит. Продолжать вводить новое можно будет после полного выздоровления и восстановления. Как правило, ребенку, которому вводили прикорм уже больше полугода и можно предлагать пить ромашку или компот, при отсутствии нежелательных реакций на ягоды.

Следует руководствоваться таким правилом, чтобы не допустить дегидратации у маленького человека. Количество поступаемой жидкости должно примерно равняться ее потерям. После случившейся рвоты или диареи ребенку следует дать выпить не менее 50 мл жидкости.

Давать следует именно воду, а не смесь или грудное молоко. Если малыш отказывается пить из бутылочки или поильника, то необходимо выпаивать его ложкой. Не стоит перекармливать грудным молоком, лучше стараться снижать объем порции.

У детей возраста от полугода до 2-2,5 лет (многие кормят сейчас грудью до этого возраста) действуют общие ограничения по диете. Следует ограничить сладкое, жирное, молочное и провоцирующие вздутие живота продукты.

Диета для детей 2-3 лет

Диета при ротавирусе у детей в возрасте 2-3 лет направлена на возмещение нехватки жидкости и устранение раздражения кишечника. Обычно ребенок такого возраста ребенок знаком с большинством продуктов, Следует руководствоваться общими ограничениями по питанию при ротавирусе.

Самым главным является соблюдение питьевого режима. Ребенок должен пить по два раза в час около 50 мл воды. Кроме воды в таком возрасте можно предлагать ягодные морсы, заваренный шиповник или ромашка, растворы аптечных средств (регидрон, хунама).

Объем порции должен быть меньше обычной. Давать пробовать новые, тем более экзотические фрукты и овощи, запрещается. Каши варят на воде, молоко исключается. Для перекусов можно запечь яблоки или груши, давать сухое печенье крокет, сухари и сушки.

После спаде активной фазы инфекции, нормальном оформленном стуле и прекращении рвоты начинают включать в рацион йогурты для восстановления полезной флоры кишечника. Перед назначением диеты консультация и осмотр педиатром для уточнения диагноза обязательны.

Диета для детей 4-6 лет

Дети 4-6 лет переносят болезнь более осознанно, ведь они уже могут не только плакать, но и рассказать о своем самочувствии, объяснить, что беспокоит. Рекомендации по запрещенным и разрешенным продуктам остаются общими. Это запрет на молочные продукты, жирное, сладкое.

Ребенок такого возраста больше понимает необходимость обильного питья. Можно предложить пить ему рисовый отвар или отвар изюма с солью. Каждый час следует предлагать 80-120 мл жидкости. При необходимости давать более дробными порциями. Для разнообразия меню можно предложить яичный омлет или некислый творог.

Диета при ротавирусе у детей 4-6 лет не имеет принципиальных отличий от питания при болезни детей младшего возраста. При заражении следует соблюдать питьевой режим и избегать продуктов, не рекомендованных в период болезни.

Последствия неправильного питания во время болезни

При неправильном питании течение болезни затягивается, острый период сохраняется больше 3-4 дней и приводит к тяжелым последствиям. Сохраняющиеся приступы рвоты и диареи изматывают организм (тем более детский), обезвоживание приобретает острый характер.

Питание запрещенными продуктами и несоблюдение режима питья усугубляет ситуацию. Такие ситуации возможны при несвоевременной постановке диагноза, игнорировании явных признаков болезни родителями или элементарном незнании.

При несоблюдении диеты может быть:

  • Обезвоживание.
  • Возникновение хронических заболевании кишечника.
  • Нарушение всасывания полезных веществ.
  • Судороги.
  • Общее ослабление иммунитета.

Нередкими являются ситуации, когда напоить грудничков не представляется возможным из-за плача и отказа от воды.

В таких ситуациях следует знать симптомы, при которых вызов скорой помощи должен быть незамедлительным:

  • Западение родничка.
  • Задержка мочи более 4-х часов.
  • Чрезмерная сонливость.
  • Плач без слез.
  • Сухость слизистых.
  • Крапинки крови в стуле.
  • Примесь зелени в рвоте.

У таких маленьких детей обезвоживание смертельно опасно. Требуется срочное введение физиологического раствора внутривенно. При своевременно оказанной помощи последствия будут минимальны. Капельницы помогут компенсировать недостаток воды, и облегчение наступит через пару дней.

Недельное меню для заболевших детей

Ориентировочное меню на неделю при ротавирусе выглядит так (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин).

Пн.:

  • каша из гречки безмолочная;
  • кисель;
  • суп с овощами, хлеб;
  • печеное яблоко;
  • пюре из картофеля, фрикадельки паровые из индейки.

Вт.:

  • омлет из яиц;
  • компот из ягод или сухофруктов;
  • рис и филе минтая на пару;
  • подсушенный хлеб с вареньем;
  • салат из отварной морковки, запеченное куриное филе без специи.

Ср.:

  • каша из манной крупы без молока;
  • вареное яйцо;
  • суп с фрикадельками говяжьими;
  • морс из ягод, печенье крокет;
  • уха рыбная из филе хека.

Чт.:

  • пюре морковное;
  • кисель;
  • суп из цветной капусты с фрикадельками из кролика;
  • яйцо вареное;
  • пюре из бананов.

Пт.:

  • каша рисовая;
  • вареное яйцо;
  • протертый крем-суп из овощей с сухарями;
  • компот;
  • тушеное куриное мясо с овощами.

Сб.:

  • гречка, запаренная кипятком;
  • тост с джемом;
  • суп куриный;
  • шиповника отвар с печеньем;
  • карп, запеченный с морковью.

Вс.:

  • вареное яйцо, кисель;
  • банан;
  • плов с курицей без приправ;
  • яблоко печенное;
  • манная каша с фруктами.

Разнообразное и сбалансированное блюда меню из допустимых продуктов не перегрузит желудок и будут способствовать скорейшему выходу из острого периода болезни.

Рецепты блюд при ротавирусе у детей

Блюда, предлагаемые при ротавирусе должны быть простыми, без специи и излишних кулинарных премудростей. Нельзя кормить ребенка жареным, острым и жирным. Предпочтительный способ обработки при готовке – варка, тушение и затекание без корочки.

Самым важным является соблюдение водно-питьевого баланса.

Питье воды можно чередовать с другими напитками:

  • Водно-солевой напиток на изюме: литр воды, 1/3 стакана изюма, 1/3 ч.л. соды, 1 ч.л. соли, 3 ч.л. сахара. В кипящую воду бросить изюм и проварить 15-20 мин. Процедить и добавить соль, соду и сахар.
  • Отвар из риса: 0,5 стакана риса, 2 стакана воды. В кипящую воду добавить рис. Варить до готовности. Не сцеживать, а протереть воду с рисом до киселеобразного состояния.
  • Компот из ягод черники – 0,5-1 стакан черники свежей, сушеной или замороженной, 1-1,5 л воды, сахар по вкусу. В кипящую воду бросить ягоды и варить 15 мин. до готовности.

Основой рациона должны стать каши, легкие супы с фрикадельками, запеченное или отварное мясо:

  • Каша безмолочная — 100 г крупы (гречка, манка или рис), 600 мл воды, сахар по вкусу. Воду вскипятить, добавить крупу. Помешивая варить до готовности.
  • Суп из овощей с фрикадельками – 2 л воды, 5-6 картофелин, 1 большая морковка, 4 ст. л. некрупных макарон, 300 г фарша (курица, индейка или кролик). В кипящую воду добавить нарезанный картофель, морковь. Из мяса сделать фарш и сформировать небольшие фрикадельки. Затем бросить фрикадельки и макароны. Солить по вкусу.
  • Индейка запеченная — филе индейки, соль. Мясо немного подсолить и запечь в рукаве или фольге.
  • Плов с курицей – стакан риса, 3-4 стакана воды, 2 куриных филе, морковь, соль. Филе и морковь нарезать некрупно и протушить. Добавить стакан риса и залить все водой. Тушить на небольшом огне до полной готовности.

При ротавирусе запрещены шоколад, конфеты и кондитерские изделия с жирными кремами.

Побаловать ребенка можно более полезными сладостями:

  • Яблоки, запеченные — 5-6 яблок, сахарная пудра. Яблоки аккуратно очистить от сердцевин, выложить в форму и запекать до готовности 15-20 мин в разогретой духовке. Готовые яблоки посыпать сахарной пудрой. Для приготовления можно использовать мультиварку или микроволновку.
  • Творожная запеканка с бананом – 500 г творога, 2 банана, 2 яйца, 100 г сахара, щепотка соли и соды, 4 ст.л. манной крупы. Яйца растереть с творогом и бананами. Добавить сахар, соль, соду. Всыпать манную крупу. Выпекать в духовке или мультиварке до готовности 30-40 минут.

Питание после ротавируса

При ротавирусе нарушается производство важных ферментов кишечника, отвечающих за расщепление лактозы. Поэтому после спада острого периода не следует потреблять молочные продукты в течение 3-4 недель. Иногда у маленьких детей такой период может составлять гораздо больше и требовать дополнительного лечения специальными препаратами.

Лечебная диета при ротавирусе довольно жесткая, и выходить из нее после угасания проявлении симптомов инфекции следует плавно. На протяжении первых нескольких недель лучше придерживаться правильного питания. Продукты, не рекомендованные в период болезни, возвращают в рацион постепенно. Детям до года введение прикорма не проводится до полного восстановления организма.

При стабильном прекращении рвоты и диарей детям можно давать кефир и йогурты для восстановления полезной флоры. Профилактика заболевания включает соблюдение принципов элементарной гигиены и контроль над сроками годности и свежестью продуктов.

Ротавирусная инфекция поражает более 100 миллионов человек в год.

Около 20 % заболевших подлежат госпитализации из-за тяжелого течения болезни. Воспаленный кишечник ухудшает общее состояние организма человека, снижая всасываемость полезных веществ и нарушая обмен веществ. Основной и самый эффективный метод лечения у детей и взрослых – соблюдение лечебной диеты и поддержание водного баланса на жизненно важном уровне.

Полезные видео о диете для детей при ротавирусной инфекции

Подробнее о ротавирусе:

Лечебное питание при ротавирусе:

healthperfect.ru

Чем кормить ребенка при ротавирусной инфекции

При ротавирусной инфекции, или кишечном гриппе, симптоматика состояния, а также его прогноз, являются очень непредсказуемыми. Это касается не только взрослого человека, но и ребенка. Для того чтобы восстановиться как можно скорее, необходимо правильным образом питаться после инфекции.

Нужна ли диета при ротавирусной?

Первым правилом диеты, которая позволяет очистить организм после инфекции, является употребление максимального количества воды. Это необходимо и для здорового организма, чтобы он мог продолжать нормальное функционирование, но при ротавирусной инфекции это необходимо еще в большей степени. Необходимо это еще и с учетом основных симптомов состояния (как у ребенка, так и у взрослого). К ним относится диарея, рвотные позывы, а также лихорадка. Последняя возникает только после сильного отравления, однако также вероятна.

Именно поэтому сильное обезвоживание при ротавирусной инфекции более чем возможно. Ведь каждое из представленных явлений само по себе способно вывести из организма значительное количество воды, что уж говорить об их взаимодействии, при которых уже не поможет правильное питание. В этих условиях правильнее всего будет использовать не просто обычную воду, а именно подсоленные наименования.

Так, можно добавлять обычную пищевую или йодированную соль, а также приобрести в аптеке регидрон.

Это позволит как можно скорее справиться с последствиями ротавирусной инфекции и восстановить дальнейшее питание не только для взрослого, но и для ребенка, который не всегда знает, что кушать и как кормить. Однако это далеко не все мероприятия, которые применимы при данном типе поражения организма и желудочно-кишечного тракта.

Что можно есть и как организовать правильное питание при ротавирусной инфекции?

Говоря более подробно о том, каким должно быть питание во время и после ротавирусной инфекции, необходимо обратить внимание на то, что речь должна идти о том, чтобы она была максимально щадящей. Кроме того, речь идет о мягкости предполагаемого рациона и наличии большого количества вспомогательных компонентов, которые, в итоге, позволяет организму взрослого или ребенка восстановить нормальную работу желудочно-кишечного тракта.

С этой целью, а именно для получения ферментов, настоятельно рекомендуется внедрять их искусственными методами. Это позволит восстановить микрофлору кишечника, а также даст организму возможность еще быстрее справиться с инфекционным поражением. Безусловно, можно обойтись и без этого, однако с применением лекарственных компонентов, допустим, Мезима, данный процесс ускорится, позволяя не только кушать, но и кормить.

Не менее важно, говоря о том, каким именно должно быть питание при и после ротавирусной инфекции учитывать следующие особенности и нюансы:

  1. обеспечить и облегчить общее состояние человека могут некоторые адсорбирующие лекарственные компоненты, в частности, активированный уголь. Он облегчит выведение токсинов, а также даст возможность справиться с ядами и частью вредных микроорганизмов;
  2. еще одним важнейшим этапом, облегчающим последующее питание, специалисты называют использование пробиотиков. Это необходимо, потому что именно указанные лекарственные компоненты позволяют восстановить микрофлору кишечника за счет родственных им веществ;
  3. в подавляющем большинстве случаев пробиотики находятся в продуктах кисломолочного типа. Однако выбирать рекомендуется именно те наименования, показатели жирности у которых являются минимальными и которыми иногда можно кормить, а также есть.

Если говорить более конкретно о ежедневном питании, то здесь основой должны быть овощи, приготовленные на пару, а также каши – исключительно на воде и омлеты.

Эта диета, как отмечают специалисты, во многом похожа на стол 4, который применим в рамках развития хронического колита и аналогичных ему заболеваниях.

Необходимо обратить внимание на то, что, поскольку при ротавирусной инфекции значительная часть полезных микроэлементов выводится из человеческого организма, питание нацелено именно на то, чтобы восполнить этот пробел. Особенное внимание можно и нужно обращать на то, как именно необходимо питаться детям.

Дело в том, что у ребенка вероятность развития подобного поражения гораздо выше, чем у взрослых. И, если детям от трех лет можно питаться так же, как и взрослым, то для детей младшего возраста и для тех, кто находится на грудном вскармливании, существуют свои особенности. В частности, питание и лечение проходит исключительно в амбулаторных условиях. Если имеется обострение, необходимо давать растворы для дегидратации, а также воду, чтобы восстановить работу желудочно-кишечного тракта, допустимо использование безлактозных смесей, которыми более чем допустимо кормить и есть.

На стадии выздоровления лучшим питанием для ребенка окажется именно грудное молоко. От прикорма же, если он только внедряется или введен недавно, на определенный промежуток времени лучше будет отказаться. В том случае, когда основное питание ребенка уже составляет так называемая взрослая пища, то полезными можно считать разваренные каши без добавления молока (рис, гречка, овсянка), продукты кисломолочного типа и диетические бульоны. Кроме того, необходимо обратить внимание на целесообразность употребления овощных пюре (картошка,  цветная капуста, кабачки и морковь), а также яблочное и банановое пюре.

От использования свежих овощей и фруктов, а также таких жидкостей, как соки, нектары, цельное молоко (даже если ребенок его пил на постоянной основе), правильнее будет отказаться на две-три недели или до совершенного восстановления стула.

О том, что запрещает вводимое питание и чем это можно объяснить при ротавирусной инфекции, далее.

Продукты, которые находятся под запретом инфекции

Как для ребенка, так и для взрослого необходимо помнить о том, какие именно продукты находятся под запретом. В первую очередь, это именно такие продукты, которые обладают слабительным эффектом. Это курага, абрикосы, слива и инжир, в то же время очень важно ограничить и те наименования, которые способствуют выведению жидкости: кофе, чай с молоком.

Не менее нежелательными следует считать те компоненты, которые провоцируют процессы, связанные с брожением. Это мясо, рыба и птица – в особенности жирные сорта, коровье молоко, бобовые, а также орехи и грибы. Также следует обратить внимание на отказ от употребления солений и маринадов, любых сладостей и напитков газированного типа.

Очень важно в самом строгом порядке соблюдать подобное питание на первой, наиболее сложной стадии. По мере выздоровления разрешается вводить все новые блюда, но делать это допустимо после согласования со специалистом.

Важно!

КАК ЗНАЧИТЕЛЬНО СНИЗИТЬ РИСК ЗАБОЛЕТЬ РАКОМ?

Лимит времени: 0

ПРОЙДИТЕ БЕСПЛАТНЫЙ ТЕСТ! Благодаря развернутым ответам на все вопросы в конце теста, вы сможете в РАЗЫ СОКРАТИТЬ вероятность заболевания!

Вы уже проходили тест ранее. Вы не можете запустить его снова.

Тест загружается...

Вы должны войти или зарегистрироваться для того, чтобы начать тест.

Вы должны закончить следующие тесты, чтобы начать этот:

Время вышло

  • 1.Можно ли предотвратить рак?Возникновение такого заболевания, как рак, зависит от многих факторов. Обеспечить себе полную безопасность не может ни один человек. Но существенно снизить шансы появления злокачественной опухоли может каждый.

    2.Как влияет курение на развитие рака?Абсолютно, категорически запретите себе курить. Эта истина уже всем надоела. Но отказ от курения снижает риск развития всех видов рака. С курением связывают 30% смертей от онкологических заболеваний. В России опухоли лёгких убивают больше людей, чем опухоли всех других органов.Исключение табака из своей жизни — лучшая профилактика. Даже если курить не пачку в день, а только половину, риск рака лёгких уже снижается на 27%, как выяснила Американская медицинская ассоциация.

    3.Влияет ли лишний вес на развитие рака?Почаще смотрите на весы! Лишние килограммы скажутся не только на талии. Американский институт исследований рака обнаружил, что ожирение провоцирует развитие опухолей пищевода, почек и желчного пузыря. Дело в том, что жировая ткань служит не только для сохранения запасов энергии, у неё есть ещё и секреторная функция: жир вырабатывает белки, которые влияют на развитие хронического воспалительного процесса в организме. А онкологические заболевания как раз появляются на фоне воспалений. В России 26% всех случаев онкологических заболеваний ВОЗ связывает с ожирением.

    4.Способствуют ли занятия спортом снижению риска рака?Уделите тренировкам хотя бы полчаса в неделю. Спорт стоит на одной ступени с правильным питанием, когда речь идёт о профилактике онкологии. В США треть всех смертельных случаев связывают с тем, что больные не соблюдали никакой диеты и не уделяли внимания физкультуре. Американское онкологическое общество рекомендует тренироваться 150 минут в неделю в умеренном темпе или в два раза меньше, но активнее. Однако исследование, опубликованное в журнале Nutrition and Cancer в 2010 году, доказывает, что даже 30 минут хватит, чтобы сократить риск рака молочной железы (которому подвержена каждая восьмая женщина в мире) на 35%.

    5.Как влияет алкоголь на клетки рака?Поменьше алкоголя! Алкоголь обвиняют в возникновении опухолей полости рта, гортани, печени, прямой кишки и молочных желёз. Этиловый спирт распадается в организме до уксусного альдегида, который затем под действием ферментов переходит в уксусную кислоту. Ацетальдегид же является сильнейшим канцерогеном. Особенно же вреден алкоголь женщинам, так как он стимулирует выработку эстрогенов — гормонов, влияющих на рост тканей молочной железы. Избыток эстрогенов ведёт к образованию опухолей груди, а значит, каждый лишний глоток спиртного увеличивает риск заболеть.

    6.Какая капуста помогает бороться с раком?Полюбите капусту брокколи. Овощи не только входят в здоровую диету, они ещё и помогают бороться с раком. В том числе поэтому рекомендации по здоровому питанию содержат правило: половину дневного рациона должны составлять овощи и фрукты. Особенно полезны овощи, относящиеся к крестоцветным, в которых содержатся глюкозинолаты — вещества, которые при переработке обретают противораковые свойства. К этим овощам относится капуста: обычная белокочанная, брюссельская и брокколи.

    7.На заболевание раком какого органа влияет красное мясо?Чем больше едите овощей, тем меньше кладите в тарелку красного мяса. Исследования подтвердили, что у людей, съедающих больше 500 г красного мяса в неделю, выше риск заболеть раком прямой кишки.

    8.Какие средства из предложенных защищают от рака кожи?Запаситесь солнцезащитными средствами! Женщины в возрасте 18–36 лет особенно подвержены меланоме, самой опасной из форм рака кожи. В России только за 10 лет заболеваемость меланомой выросла на 26%, мировая статистика показывает ещё больший прирост. В этом обвиняют и оборудование для искусственного загара, и солнечные лучи. Опасность можно свести к минимуму с помощью простого тюбика солнцезащитного средства. Исследование издания Journal of Clinical Oncology 2010 года подтвердило, что люди, регулярно наносящие специальный крем, болеют меланомой в два раза меньше, чем те, кто пренебрегает такой косметикой.Крем нужно выбирать с фактором защиты SPF 15, наносить его даже зимой и даже в пасмурную погоду (процедура должна превратиться в такую же привычку, как чистка зубов), а также не подставляться под солнечные лучи с 10 до 16 часов.

    9.Как вы думаете, влияют ли стрессы на развитие рака?Сам по себе стресс рака не вызывает, но он ослабляет весь организм и создаёт условия для развития этой болезни. Исследования показали, что постоянное беспокойство изменяет активность иммунных клеток, отвечающих за включение механизма «бей и беги». В результате в крови постоянно циркулирует большое количество кортизола, моноцитов и нейтрофилов, которые отвечают за воспалительные процессы. А как уже упоминалось, хронические воспалительные процессы могут привести к образованию раковых клеток.

    СПАСИБО ЗА УДЕЛЕННОЕ ВРЕМЯ! ЕСЛИ ИНФОРМАЦИЯ БЫЛА НУЖНОЙ, ВЫ МОЖЕТЕ ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ В КОММЕНТАРИЯХ В КОНЦЕ СТАТЬИ! БУДЕМ ВАМ БЛАГОДАРНЫ!

  1. С ответом
  2. С отметкой о просмотре
Загрузка...

Поделитесь с друзьями:

propishevarenie.ru

Диета при ротавирусе у детей и взрослых

Ротавирусная инфекция является очень частым явлением и у взрослого населения, и у детей.

Ротавирусная инфекция опасна для здоровья

В некоторых случаях данный недуг приводит даже к смерти. Медицинская статистика приводит весьма неутешительные факты. При ротавирусе у взрослых и деток очень важно соблюдать определенные правила лечения и придерживаться строгой диеты.

Ротавирусная инфекция: с чего начать?

Обезвоживание опасно для организма

Начало ротавирусной инфекции протекает так же, как и обычная простуда:

Но вот уже через несколько часов к этим симптомам присоединяется тошнота, рвота и понос. Данную инфекцию можно подхватить обычным воздушно-капельным путем либо внедрить в организм с некачественными продуктами.

Главное свойство этого вируса – негативно влиять на работу всей системы пищеварения.

Диета при ротавирусной инфекции у детей

Питание при ротавирусе

Ротавирус - Школа доктора Комаровского - Интер

Лечение ротавирусной инфекции (ротавирус) с Галиной Виноградовой. Здоровый интерес. Выпуск 219

Ротавирусная инфекция: симптомы и лечение

ШДК: Кишечные инфекции (правила выздоровления). Парацетамол - Доктор Комаровский

Ротавирусная инфекция. Грипп или не грипп?

И самое опасное при этом, что организм человека может очень быстро достичь полного обезвоживания и интоксикации. Особо опасен этот недуг у детей, возраст которых не более 3 лет. Известный педиатр Комаровский очень много внимания уделяет данной проблеме в своих книгах, так как это заболевание в нашей стране в год поражает более миллиона детей.

Первое, что нужно делать в период заболевания, – обеспечить достаточное количество жидкости, чтобы поддерживать водно-солевой баланс организма на должном уровне. А также обеспечить больному правильный режим питания.

Диета при ротавирусной инфекции – верный путь к выздоровлению

Восполняйте запас витаминов в организме

Как и при любой диете при кишечных недугах, рацион диеты при ротавирусе должен быть направлен на запуск и нормальное функционирование всей пищеварительной цепи. Из рациона первым делом исключаем:

  • жареное;
  • острое;
  • сладкое;
  • соленое;
  • все молочные продукты;
  • черный и любой свежий хлеб;
  • продукты с повышенной долей кофеина.

Основа диеты — супы, кисели, жидкие вязкие каши, травяные настои и отвары. В первое время, когда у человека учащенные рвотные позывы, достаточно давать ему как можно больше жидкости. Это может быть обычная прокипяченная вода, отвар черники или малины, настой ромашки, также можно слабый чай или смородиновый компот.

Когда рвота немного уменьшится, можно ввести в рацион кисели и куриный бульон, легкие овощные супчики и каши.

Прием еды должен быть маленькими порциями, но частый. Обычный срок протекания болезни – 3-7 дней. И все это время, а также несколько следующих дней следует придерживаться особого режима питания.

Можно употреблять сухарики из белого хлеба, нежирное мяско и рыбку. Из круп допустимы рис, гречка, манка. Из овощей – картофель, свекла, цветная капуста, морковка, томаты. Из фруктов – бананы, яблоки и сезонные ягоды. Допускается немного меда.

В диете у детей, находящихся на искусственном и смешанном кормлении, нужно использовать безмолочные смеси и каши без лактозы.

Если малыш кушает материнское молоко, то придерживаться общих рекомендаций по питанию нужно маме. В период заболевания не вводить в меню малыша новые продукты. Можно приготовить для ребеночка чай с мятой или имбирем.

Для более старших детей вся пища должна быть жидковатой и тщательно перетертой. После перенесенной инфекции хорошо включать в меню ребенка фрукты и натуральные йогурты.

При ротавирусе очень важно сохранить необходимый набор микроэлементов и минералов, которые поступают в организм с продуктами питания.

Даже при интенсивной рвоте пища должна попадать в организм, ведь даже за это короткое время часть полезных компонентов успеет впитаться и начать свое благотворное влияние. Если интенсивность рвоты увеличивается и общее состояние в течение 12 часов не улучшается, обязательно обращайтесь в больницу, особенно если речь идет о здоровье деток. Ротавирусная инфекция может нанести существенный вред организму, если пустить ее на самотек.

aranetta.ru

Диета при ротовирусе у детей

Диета при ротавирусе у детей – достаточно распространенное лечение, если возникло заболевание. Представьте, что самым ранним утром ваш ребенок проснулся очень радостным и веселым, но потом, резко без видимых на то причин почувствовал себя неважно. У него резко поднялась температура, начал сильно крутить и одновременно болеть живот, затем началась сильная рвота или позывы к ней.

Перепуганная молодая мама, перерывая в интернете кучу информации о том, что это может быть, наверняка задается вопросом, что послужило причиной для плохого самочувствия? Если вы уверены, что ребенок не отравился и что не было предпосылок для болезни, вы можете с уверенностью предположить, ваш ребенок болен ротавирусной инфекцией. Именно она так коварно и неприятно начинается. Однако для того, чтобы подтвердить свои подозрения не поленитесь обратиться к врачу.

Что такое ротавирусная инфекция?

Ротавирусная инфекция является одной из самых распространенных форм кишечной инфекции. Ее провоцируют своеобразные вирусы, симптомами которых является диарея, рвота и высокая температура. Данная инфекция одинаково опасна как для взрослых, так и для детей, ведь ее последствиями могут оказаться серьезные заболевания желудочно — кишечного тракта.

Протекает эта инфекция достаточно тяжело, поэтому вам необходимо диагностировать болезнь на самых ранних ее стадиях, чтобы не получить осложнений.

Симптомы

Молодым мамам необходимо знать о том, как протекает и развивается данное заболевание. К сожалению, именно промедление и невнимательность играет решающую роль и ребенка могут увезти на госпитализацию уже с серьезной формой инфекцией. Поэтому, необходимо знать заранее, как она может себя проявлять.

Признаки ротавирусной инфекции:

  • Высокая температура тела;
  • Жидкий стул или запоры;
  • Боли в животе, прислушайтесь, если ребенок жалуется на них;
  • Вялость, недомогание;
  • Отсутствие аппетита;
  • Сонливость;
  • Капризы;
  • Слезы без причины.

Все в сумме эти признаки указывают на то, что со здоровьем вашего малыша что — то не в порядке и вам необходимо обратить на это свое пристальное внимание.

Диета

Конечно, первым делом при обнаружении у своего ребенка инфекции вам необходимо обратиться к врачу. Собрав все анализы и поставив окончательный анализ, врач выпишет вам лечение. Как правило, любое лечение начинается с правильного питания, точнее с диеты, которая правильно сформирует кислотно-щелочной баланс в организме ребенка, а также будет способствовать улучшению иммунитета и ребенок будет излечен. Давайте рассмотрим основную информацию и компоненты диеты.

Первое правило

В первую очередь из режима питания стоит исключить продукты, которые будут только подпитывать инфекцию. К таким продуктам относят все молочные продукты, а именно сыр, творог, молоко, ряженка, ряженка, йогурт и кефир.

С одной стороны, эти продукты невероятно полезны для растущего организма, но с другой стороны, при наличии инфекции в организме они создают идеальную среду для развития бактерий и новых инфекций желудочно — кишечного тракта.

Также попытайтесь исключить все потребляемые фрукты и овощи в сыром виде. К сожалению, внутри даже самого хорошо промытого яблока иногда может находиться инфекция, которая усугубит положение.

Сладости также неприемлемы для употребления в пищу. Откажите ребенку в газированных напитках. Их также исключает любая диета.

Второе правило

В первую очередь помните о том, что ребенок должен потреблять большое количество жидкости ведь именно жидкость выводят организма все ненужные и не полезные вещества.

Очень часто вместе с водой молодых мам просят разводить и давать ребенку Регидрон.

К сожалению, дети неохотно пьют воду, поэтому мамам необходимо придумать различные уловки для того, чтобы малыш выпивал хотя бы по половине стакана в час.

Иногда, заменой водой могут служить и другие напитки, но только в тридцати процентах случаев.

  1. Рисовый отвар;
  2. Зеленый чай без сахара;
  3. Компоты;
  4. Морковный и яблочный сок;
  5. Отвары из трав.

Третье правило

Не заставляйте ребенка есть или же пить силой. Если малыш не хочет в данный момент принимать пищу или воду, подождите немного. Своим напором вы можете напугать ребенка и он совсем откажется от лечения. Помните о том, что расстроенные нервы – идеальные условия для размножения бактерий.

Четвертое правило

Установите новый режим приема пищи. Питание, которое получает ребенок должно быть частым, но порционным. То есть, в маленьких количествах

Правило номер пять

Но прежде чем ребенок будет подвергнут диете, вам все же рекомендуется сдать все анализы, ведь вполне возможно, что ребенок здоров и просто отравился.

Теперь поговорим о том, какую именно пищу давать ребенку можно, а главное нужно. Ведь наша задача не только не дать развиваться инфекции, но и укрепить иммунитет и что самое главное, избавить ребенка от болезненных ощущений.Первое и самое необходимо действие – это изучить список блюд и продуктов, которые показаны к применению во время ротавирусной инфекции.

В первые два дня задача любой мамы – это нормализовать стул ребенка. Совершенно не важно, что мучает малыша, запоры или слишком жидкий стул, главное, что это несвойственно ребенку и доставляет ему дискомфорт.

Для того, чтобы сделать все правильно и в соответствии с указаниями врача, давайте ребенку каши, которые будут сделаны на воде. Особенно полезной в этом случае признается рисовая каша.

Также в пищу можно включить нежирный куриный бульон. При приготовлении блюд в первые два лня ни в коем случае не используйте масло.

На третий день модно разнообразить меню ребенка белковой пищей. Это может быть омлет с зеленью или же слегка протушенными томатами. Можете добавить в куриный бульон постные сухарики и небольшие, мелко порубленные кусочки курицы. Сверху обязательно посыпьте зеленью. Пищу можно солить лишь очень маленьким количеством соли. Ребенку при ротавирусной инфекции вредно получать большой объем специй.

На четвертый день бульон можно сменять полноценным супом в котором будут тушеные овощи, зелень и прямо. Главное, чтобы суп был не слишком густым и не жирным.

В суп могут быть добавлены некоторые крупы, такие как гречка, рис, чечевица, горох.

Также как вариант можно приготовить суп с фрикадельками.

Можете на завтрак или полдник посоветовать ребенку яблочное или морковное пюре. Наверняка, изголодавшись по сладостям, ребенок с удовольствием попробует пюре. Картофельное пюре также очень полезно для ребенка. Оно содержит большое количество питательных веществ и к тому же очень нежное.

Для того, чтобы меню ребенка было разнообразным, можете приготовить ему печеные яблоки. Следите а тем, когда у ребенка прекратятся рвотные позывы. Как только он начнет чувствовать себя хорошо, вводите в рацион йогурты с пребиотиками. Они будут отлично способствовать для восстановления микрофлоры кишечника.

Как правило, диета при ротавирусной инфекции у детей должна длиться не больше семи дней. Как только вы почувствуете, что ребенок чувствует себя лучше, придерживайтесь диеты еще несколько дней и идите на повторную сдачу анализов. Как только они покажут хороший результат – возвращайтесь к нормальной пище, однако следите за тем, чтобы питание ребенка было правильным, а рацион полезным.

На этом рекомендации врачей и ведущих детских педиатров завершены.

Похожие статьи

moeditya.com

Чем кормить ребенка при ротавирусной инфекции? Подробная диета

Почему так важна диета при ротавирусной инфекции у детей? Дело в том, что детский организм еще слаб и подвержен различным заболеваниям. Очень важно помочь ему быстрее справиться с вирусами. Некоторые продукты могут ухудшить состояние ребенка, поэтому важно правильно составить меню во время и после ротавирусной инфекции.

Чем опасен ротавирус?

Ротавирус — это опасная инфекция, которая проникает в желудок и кишечник. Передается вирус воздушно-капельным путем от человека к человеку. В начале заболевания симптомы схожи с острым респираторным заболеванием. Может начаться кашель, насморк, чихание, затем повышается температура. Поэтому сложно сразу же диагностировать болезнь. Это способствует тому, что инфекция распространяется сильнее.

Дети могут заразиться не только воздушно-капельным путем, контактируя с вирусоносителем, но и через бытовые предметы. Вирус мгновенно проникает в кишечник. Через некоторое время начинается сильная рвота и диарея. Все это сопровождается резкой болью в животе, повышенной температурой и общей слабостью. Возникает обезвоживание, поэтому состояние ребенка резко ухудшается.

Обезвоживание организма чрезвычайно опасно при этом заболевании. Если вовремя не устранить его, то могут возникнуть тяжелые осложнения. Поэтому необходимо постоянно предлагать ребенку воду. Нужно помнить, что чем меньше малыш весит, тем скорее может наступить обезвоживание.

Ротавирус является очень устойчивым к лекарственным препаратам. На данный момент не существует лекарств, с помощью которых можно проводить профилактику и лечение этого заболевания. Помочь организму можно уже во время заболевания, и питание в выздоровлении играет не последнюю роль.

Питание во время болезни

Каковы особенности диеты при ротавирусной инфекции? Что можно есть, а что категорически не рекомендуется? Во время болезни следует придерживаться следующих правил:

  1. Питание должно быть частым, но дробным. Детей нужно кормить небольшими порциями, чтобы не вызвать очередную рвоту.
  2. Если ребенок себя плохо чувствует и отказывается от еды, то не надо заставлять его кушать. Главное — ни при каких условиях не исключать питье.
  3. Всю пищу для детей необходимо готовить исключительно на пару, либо просто тщательно отваривать и мелко измельчать.
  4. Детям, находящимся на искусственном вскармливании, рекомендуется заменить молочную смесь на безлактозную.
  5. Малышам, питающимся грудным молоком, менять и исключать его не надо. Материнское молоко обладает лечебными свойствами и способно ускорить выздоровление малыша. Кормление должно быть по требованию, а не по часам.

Если правильно составить рацион во время болезни, то выздоровление наступит гораздо быстрее.

Какие продукты можно и нельзя употреблять?

Чем кормить ребенка при ротавирусной инфекции? Во время инфекционного периода можно давать следующие продукты:

  • каши на воде, без молока и масла: овсяную, гречневую, рисовую, манную;
  • нежирный бульон, в который можно добавить немного овощей или крупы;
  • омлет на воде, приготовленный паровым способом;
  • свежий творог без добавок;
  • котлетки из мяса или рыбы, приготовленные на пару;
  • печеные яблоки без кожуры;
  • нежирные кисломолочные продукты: ацидофилин, биолакт, бифидок;
  • домашние сухари без добавок;
  • овощи на пару.

После выздоровления следует в течение нескольких дней соблюдать правильное питание. Если этого не делать, то вирус может снова проявиться в детском организме.

Во время болезни и некоторое время после выздоровления категорически не рекомендуется употреблять следующие продукты:

  • молоко, сметану, йогурты и творог с добавками;
  • жирные супы;
  • жирное мясо и рыбу;
  • колбасные изделия;
  • сырые овощи и фрукты;
  • ягоды и варенье;
  • какао и шоколад;
  • свежий белый и черный хлеб;
  • булки, печенье и пряники;
  • различные сладости;
  • перловую, пшенную, ячневую крупу;
  • любые консервы;
  • соусы и подливы;
  • грибы;
  • орехи;
  • копчености и соленья;

Употребление запрещенных продуктов может только ухудшить самочувствие ребенка, усилить рвоту, диарею и обезвоживание.

Что можно пить при ротавирусной инфекции?

Во время болезни необходимо следить за поступлением достаточного количества жидкости в организм ребенка. Это главное условие для скорейшего выздоровления. Обезвоживание может привести к нежелательным последствиям вплоть до летального исхода. Поэтому нужно делать все возможное, чтобы не допустить недостатка жидкости в организме.

При ротавирусе следует давать чистую воду небольшими глотками. Если ребенок выпьет сразу много, то у него может снова начаться рвота. Поэтому нужно давать пить понемногу, чтобы вода постепенно усваивалась организмом.

Кроме воды следует давать водно-солевые растворы. Их можно приобрести в аптеке или приготовить самим. Также можно предложить ребенку травяные чаи с ромашкой или мятой. Эти травы благотворно действуют на желудок.

Когда малыш начнет выздоравливать, он может начать пить рисовый отвар, кисель или компот из шиповника, яблок или засушенных ягод. Ни в коем случае нельзя давать ему газированные напитки и молоко.

Рецепты напитков

Чтобы помочь детскому организму, можно приготовить несложные растворы и понемногу предлагать их ребенку. В период болезни будут полезны следующие напитки:

  1. Домашний раствор. Необходимо приготовить 1 л кипяченной воды, добавить в нее 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли и 1 ч. л. соды. Все это хорошо размешать и давать ребенку каждые 10 минут по 1 ст. л.
  2. Раствор из изюма. Нужно взять полстакана изюма и прокипятить его в 1 л воды в течение 20 мин. Затем раствор нужно охладить, процедить через сито, предварительно размяв изюм. После этого нужно добавить в напиток 4 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли и 0,5 ч. л. соды. Давать детям следует по 1 ст. л. каждые 10 минут.
  3. Рисовый отвар. Необходимо отварить 2-4 ст. л. риса в кипящей воде до тех пор, пока он не станет мягким. Затем следует протереть крупу через сито и процедить жидкость. После этого нужно добавить щепотку соли и соды. Пить в течение дня по 1-2 ст. л.

Эти простые напитки помогут ребенку быстрее восстановиться.

 

Как питаться после заболевания

После перенесенного ротавируса правильное питание необходимо соблюдать еще примерно 2 недели. Это нужно для того, чтобы организм полностью восстановился после инфекции. В этот период следует воздержаться от следующих продуктов:

  • бобовые: горох, чечевица, фасоль;
  • холодные и горячие блюда и напитки;
  • молочные продукты;
  • каши на молоке;
  • свекла, капуста.

Даже если полностью исчезли все симптомы, а ребенок выглядит бодрым и здоровым, не стоит спешить с введением этих продуктов.

Правильная диета во время и после болезни помогает организму быстрее справиться с опасным вирусом. Она выполняет несколько важных функций:

  • облегчает работу пищеварительного тракта;
  • ускоряет процесс выздоровления;
  • предотвращает опасное обезвоживание;
  • обеспечивает быстрое поступление питательных веществ.

При правильном лечении и соблюдении всех врачебных рекомендаций выздоровление у ребенка наступает через 3-4 дня. На некоторое время организм вырабатывает стойкий иммунитет к ротавирусу.

detlek.ru