Какую роль играет диета при циррозе печени в комплексном лечении заболевания? Какие фрукты можно при циррозе


Какие фрукты можно есть при циррозе печени – Лечим печень

Цирроз – серьёзная патология печени. Недолеченный гепатит и злоупотребление алкоголем являются самыми частыми причинами заболевания. При циррозе гибнут здоровые клетки печени, орган со своими функциями не справляется, что ведёт к неизбежным разрушительным процессам, ухудшающим здоровье. Предотвратить болезнь можно. Изучением её особенностей и поведения уже давно занимаются врачи во всём мире.  Результатом серьёзных исследований стали специальные диеты для больных циррозом. Их эффективность проверена и доказана. Соблюдение правил питания совместно с медикаментозной терапией способствуют восстановлению повреждённых клеток и предупреждает осложнения.

Печень в организме выполняет роль фильтра. При любых нарушениях происходит сбой в работе органа. Диетическое питание стабилизирует пищеварительную систему. Адекватное меню и правильный подбор продуктов восстанавливают печёночные ткани, нормализуют обмен веществ больного и общее состояние.

При циррозе печени чаще всего назначается диета №5. Её суть в исключении из рациона продуктов, вредных для печени. Их заменяют более полезными, не раздражающими пищеварительный тракт и паренхиму печени. Организм должен обогащаться питательными веществами, при этом нагрузка на пищеварительные органы должна быть минимальной. Кишечник и желудок перегружать нельзя. Полноценная по составу диета №5 предполагает увеличение потребления белков и углеводов. Что касается жиров, их количество сокращается на 30%.

Содержание статьи:

Общие рекомендация и правила лечебного питания Что можно есть при циррозе печени? Что нельзя есть при циррозе печени? Меню на неделю при циррозе печени Рецепты блюд Как избежать неприятных перспектив и возможных осложнений. Делаем выводы!

Общие рекомендация и правила лечебного питания

Любая диета диктует свои правила. Больному придётся серьёзно пересмотреть образ жизни, в частности рацион питания. Изменения предстоят кардинальные. Нездоровые пищевые привычки придётся исключить, диетическое питание должно обеспечить органам пищеварения отдых. Печень разгрузится, что заметно улучшит самочувствие.

С учётом вида, факторов и тяжести заболевания диету назначает лечащий врач. Корректируя питание самостоятельно, без необходимых знаний и опыта, можно навредить здоровью. Шансы на выздоровление получают только ответственные больные, готовые соблюдать все правила оздоровительного питания и чётко следовать рекомендациям врача.

При диете №5 важно всё: набор продуктов, калорийность, обработка и способ приготовления, потребление жидкости. Цирроз печени протекает по-разному. Абсолютно одинаковых историй болезни нет. У этой патологии есть формы, типы и стадии, поэтому при назначении диеты продукты подбираются с учётом всех сопутствующих особенностей заболевания.

Рекомендуется придерживаться следующих правил:

Диета должна быть дробной и сбалансированной, необходимое число калорий в день — 2500-3000. Пища употребляется небольшими порциями.

Количество выпитой за день жидкости не должно быть меньше 1,5 литров.

Потребление соли требует контроля. При циррозе печени допустимо употребление 1-2 чайных ложек и не более.

Твёрдые, жёсткие продукты следует употреблять в протёртом или измельчённом виде.

Не рекомендуется приём холодной или горячей пищи, она должна быть тёплой.

Спрячьте сковородки. На жаренное при циррозе действует строжайший запрет. Из рациона исключаются также печёные блюда, приготовленные на мангале и в микроволновой печи. Пища готовится на пару, варится или запекается. Употребление тушёных блюд допустимо не более двух раз в неделю.

Чтобы вывести из печени токсины, врачи советуют делать разгрузочные периоды. Для этого выбирают день и питаются исключительно овощными супами, молочными продуктами, фруктами из списка разрешённых. Осталось выяснить какими продуктами наполнять меню, а от каких следует отказаться.

Что можно есть при циррозе печени?

Разрешённые продукты:

Хлебо-мучные изделия: пшеничный хлеб из муки высшего и 1 сорта (черствый), несдобное печенье, несдобная выпечка с вареным мясом и рыбой, творогом, яблоками;

Супы: овощные, крупяные на овощном отваре, молочные с макаронными изделиями, фруктовые, борщи и щи вегетарианские, муку и овощи для заправки не поджаривают, а подсушивают;

Блюда из мяса и птицы: нежирное или обезжиренное мясо, птица без кожи, говядина, молодая баранина, мясная свинина, кролик, курица, индейка, паровые котлеты, суфле, кнели, молочные сосиски;

Рыбные блюда: нежирная рыба, отварная рыба, паровая рыба куском или в виде котлетной массы;

Блюда из яиц: белковые паровые и запеченные омлеты;

Гарниры и овощи: различные в сыром, отварном, тушеном виде; некислая квашеная капуста, отварной лук, пюре из зелёного горошка;

Молочные блюда: кисломолочные напитки, некислый свежий нежирный творог, неострый нежирный сыр, молоко;

Закуски: салат из свежих овощей с растительным маслом, винегрет, кабачковая икра, заливная рыба, фаршированная рыба, вымоченная нежирная сельдь; салаты из отварного мяса и рыбы, нежирная ветчина;

Сладости: спелые, мягкие сладкие фрукты и ягоды в сыром натуральном и протертом виде; сухофрукты, компоты, желе, муссы, мармелад, пастила, мед, сахар, варенье, зефир;

Соусы: сметанные, молочные, овощные, сладкие фруктовые подливки;

Напитки: чай, фруктовые и овощные соки, отвар шиповника, желе, компоты, кисель;

Жиры: сливочное масло в натуральном виде и в блюдах, растительное масло.

Что нельзя есть при циррозе печени?

Запрещённые продукты:

Свежий и ржаной хлеб, сдобное и слоеное тесто, жареные пирожки;

Мясные, грибные, рыбные бульоны, окрошку, зеленые щи, суп из бобовых;

Жирное мясо, утка, гусь, печень, почки, мозги, копчености, консервы, колбасы;

Жирная рыба, копченая, соленая рыба, рыбные консервы;

Соленый острый сыр, ряженка, жирный творог, сметана, сливки;

Жареные яйца и яйца вкрутую;

Бобовые, шпинат, щавель, редис, редька, зеленый лук, чеснок, грибы, маринованые овощи, репа;

Острые и жирные закуски, консервы, копчености, икра;

Шоколад, кремовые изделия, мороженое, кислые плоды;

Горчица, хрен, перец;

Черный кофе, какао, холодные напитки, алкоголь;

Свиное, говяжье, баранье сало, кулинарный жир.

Меню на неделю при циррозе печени

К здоровому питанию придётся привыкать, но не стоит думать, что во время диеты больной лишает себя всех гастрономических радостей. При грамотном подходе всегда можно разнообразить ежедневны рацион. Примерное недельное меню выглядит так:

Понедельник

Прием пищи

Продукты и блюда

Завтрак 1 (8 утра)

Творог с сахаром

Овсяная каша  + сухофрукты

Зелёный чай

Завтрак 2 (11 утра)

Запечённое яблоко + мёд

Овощной суп с перловкой

Куриная грудка

Рис + овощи

Омлет на пару

Фруктовый кисель

Варёный рис + запечённая белая рыба

Компот или ягодный морс

Вторник

Прием пищи

Продукты и блюда

Завтрак 1 (8 утра)

Варёное мясо

Отварные макароны

Завтрак 2 (11 утра)

Лёгкий картофельный суп

Голубцы с мясом индейки

Рисовая каша

Нежирный сыр

Минеральная вода

Среда

Прием пищи

Продукты и блюда

Завтрак 1 (8 утра)

Каша овсяная

Чай

Завтрак 2 (11 утра)

Запеканка из сыра и картофеля

Зелёный чай

Вермишелевый суп

Отварное мясо + тушёная морковь

Овсяное печенье

Чай

Четверг

Прием пищи

Продукты и блюда

Завтрак 1 (8 утра)

Каша (манная)

Чай (с молоком)

Завтрак 2 (11 утра)

Любой мягкий фрукт

Суп из любых овощей

Нежирная рыба + рис

Кисель из фруктов

Отварная рыба

Отвар из шиповника

Пятница

Прием пищи

Продукты и блюда

Завтрак 1 (8 утра)

Яичный омлет на пару

Рисовая каша

Завтрак 2 (11 утра)

Творожная масса со сметаной (нежирной

Вегетарианский борщ

Картофельное пюре + варёное мясо

Несладкое печенье

Отварная морковь

Минеральная вода

Суббота

Прием пищи

Продукты и блюда

Завтрак 1 (8 утра)

Нежирная рыба (на пару)

Чай

Завтрак 2 (11 утра)

Груша или яблоко

Нежирный кефир

Щи (без мяса)

Котлеты на пару + макароны

Нежирный кефир

Сырники + куриная грудка

Минеральная вода

Воскресенье

Прием пищи

Продукты и блюда

Завтрак 1 (8 утра)

Котлеты на пару

Каша (гречневая)

Завтрак 2 (11 утра)

Пюре из моркови и яблока

Картофельное пюре

Творожный пудинг

Запечённое яблоко

Кисель из ягод

Манная или рисовая каша

Негазированная минеральная вода

  Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

Рецепты блюд

Предлагаем несколько диетических, аппетитных блюд, которые по вкусовым характеристикам ничуть не уступают традиционным рецептам.

Картофельный суп

Картофель —  400 г;

Одна тёртая морковь;

Сливочное масло — 1 ст.л;

Отварной лук — 1 шт.;

Лавровый лист.

Ничего не пассируем и не зажариваем. Картофель варим, добавляем лук, морковь. Когда овощи станут мягкими, немного солим, кладём лавровый лист, сливочное масло.

Диетические бифштексы

Ингредиенты:

Картофель — 7 шт. среднего размера;

Рис — 1/2 ст;

Морковь — 2 шт;

Яичные белки — 2 шт;

Соль и зелень по вкусу.

Морковь, картофель варим и натираем на тёрке. Рис отвариваем. Основные продукты смешиваем, добавляем яичные белки и немного соли. Из полученной массы формируем лепёшки и панируем в муке. Предварительная обжарка исключается, готовим в духовке полчаса.

Треска с овощами

Филе трески — 700 г;

Один болгарский перец;

Помидоры  — 2 шт;

Соль.

Треску моем, режем на крупные куски, солим. Перец нарезаем полосками, помидоры кружками. Овощи помещаем на фольгу, сверху укладываем рыбу и заворачиваем. Готовить полчаса при температуре 180 градусов.

Творожный пудинг

Манная крупа — 1 ст.л;

Творог — 250 г;

Изюм — 30 г.

Одно яйцо;

Сливочное масло — 50 г;

Сахар — 50 г;

Творог перетираем с желтком.  Манную крупу соединяем с маслом. Белок взбиваем с изюмом. Все продукты перемешиваем, добавляем сахар и укладываем полученную смесь в форму для запекания. Готовим на пару либо в духовке.

Яблочный кисель

Яблоки — 500 г;

Сахар — 100 г;

Картофельный крахмал — 1-2 ст.л.

Вода — 2 ст;

Яблоки разрезаем на маленькие кусочки и отправляем в кипящую воду. Добавляем сахар, делаем пюре и доводим до кипения. Засыпаем картофельный крахмал и варим пока кисель не станет густым.

Как избежать неприятных перспектив и возможных осложнений. Делаем выводы!

При серьёзных проблемах с печенью единственным способом сохранить жизнь остаётся дорогая и сложнейшая трансплантация. Природный орган нельзя заменить искусственным. Если диагноз уже поставлен, больному крайне важно беречь себя.

К сожалению, цирроз печени — длительное, для многих пожизненное заболевание. Если начать лечение на первых стадиях, течение болезни можно замедлить, а со временем победить её. Благополучие здоровых клеток можно поддерживать сбалансированной диетой. При циррозе это одно из важнейших лечебных мероприятий, оно должно дополняться медикаментозной терапией.

Лечение контролирует врач. С любыми вопросами обращайтесь к специалистам, это самый верный путь к желанному выздоровлению.

Автор статьи: Врач-диетолог, Кузьмина Вера Валерьевна, специально для сайта ayzdorov.ru

Питание при циррозе печени предусматривает строгий рацион, от которого во многом зависит исход комплексного лечения. Цирроз – это острое заболевание печени, характеризующееся появлением соединительной, безжизненной ткани, вследствие отмирания гепацитов. Это происходит по различным причинам, но возглавляет список факторов возникновения именно алкоголь. Токсин, попадая в организм, наносит сокрушительный удар по всем органам, но тяжелее всего приходится печени, ведь на ней лежит вся ответственность по фильтрации яда.

Оздоровление предполагает комплексный подход, а, значит, и диета при циррозе печени должна быть утверждена специалистом.

Так, давайте разберемся, что можно и что нельзя есть при циррозе печени, какие фрукты можно ввести и как изменится рацион при гепатите.

Основные аспекты диеты номер 5

Такой вариант питания, назначается при диагностировании различных заболеваний не только печени, но и желчного пузыря. Также, диета нацелена на стабилизацию состояния при острых патологиях.

Основные нюансы питания:

Диета предполагает строгое соблюдение уровня КБЖУ. Белков должно быть не более 90г, жиры в таком же количестве, а вот углеводов около 340г. Из меню исключается все жаренное и обильно приправленное специями. Минимум холестерина, т.е. полный отказ от жирного мяса. В рацион необходимо ввести много свежих фруктов и овощей, ведь они способствуют выведению желчи, а, значит, и избавлению от холестерина. Из питания больного исключаются все холодные блюда и напитки, еда должна быть комнатной температуры. Кушать 5 раз в день. Отдавать предпочтение именно вареным продуктам, но иногда допускается и запекание. В полдник лучше выпить отвар шиповника, который является составной частью комплексного лечения. За 2 часа, до того как человек ложится спать, необходимо выпить стакан кефира, он станет незаменимым помощником печени.

Что можно есть при циррозе печени:

Мясо низкой жирности, обычно это говядина и любые виды птицы. Рыба нежирная (отдайте предпочтение треске, щуке и судаку). Сосиски, но только молочные. Лучше, конечно, от них отказаться, но иногда можно себе позволить. Общее количество яиц за одни сутки – 1 шт. Если хотите приготовить омлет, добавьте туда только белки. Любые, но не тяжелые каши, желательно молочные. Макароны также разрешаются. Молочная продукция, желательно обезжиренная. Сыры разрешены с минимальным количеством специй. Ограничение на употребление любого вида масла – 50г/сутки. Допускаются все фрукты и ягоды, но помимо кислых сортов. Не запрещен лимон, но не в чистом виде, а как дополнение к чаю. Компот, сок и кисель – разрешенные напитки. Любые овощи и зелень. Суп из овощей или на молоке. Слабозаваренный чай, кофе, но при условии, что он будет с добавлением молока. Полезен также отвар шиповника. Любые виды хлебной продукции, но только сушенной. Варенье и мед, также некоторые сладости.

Что нельзя есть при циррозе печени:

Категорически запрещено все мучное, к которому помимо хлеба относятся блины и булочки. Никаких мясных, грибных, рыбных бульонов. Жирное мясо и рыба. Все копченое, острое, маринованное и консервированное под запретом. Кислые продукты, особенно фрукты и ягоды. Алкоголь – стоит отказаться от главного провокатора болезни. Недопустимы: редиска, щавель, редька и шпинат. Крепкий чай, кофе и какао. Запрет на холодные продукты, в том числе и мороженое. Никакого шоколада и пирожных. к содержанию ↑

Примерное утвержденное меню

Врачами было разработано примерное меню, чтобы показать рацион питания больного. Рецепты каждого блюда, мы также рассмотрим.

Итак, за день, больному разрешенного 3 ломтика хлеба и около 3 столовых ложек сахара. Проснувшись можно съесть творожный пудинг и овсянку или омлет (1 яйцо и 2 белка), творог с медом. Заварите себе чай, добавьте молока.

Спустя два-три часа приготовьте курицу, лучше отварить или в пароварке. В качестве гарнира сварите гречку и кусочек хлеба. Если же вы совершенно не голодны, то съешьте медовое яблоко, запеченное в духовке.

После полудня, можно позволить себе картофельный крем-суп, запеченное или отварное нежирное мясо под белым соусом. В качестве гарнира можно подать салат или запеченные, с мясом, овощи. Заранее приготовьте яблочный кисель.

В полдник выпейте отвар шиповника. На ужин (после 18:00) подайте к столу вареную рыбу, с картофелем или овощами. А вот за два часа до сна выпейте кефир или отвар шиповника.

За весь день были использованы все необходимые категории продуктов. Главное помните, что хлеб не должен быть свежим, желательно его заранее подсушить.

Для приготовления творожного пудинга нам понадобится:

1 стакан протертого или кремообразного творога; Желток одного яйца и два белка; 2 столовой ложки сахара; 20 гр. манки; 15 гр. разогретого сливочного масла. Изюм по вкусу.

Все ингредиенты, кроме белков соединяем. Белки взбиваем до устойчивых пиков и смешиваем с творожной массой. Смесь разравниваем и запекаем.

Картофельный крем-суп:

4 небольших картофелины; 1 небольшую морковку; 1 средняя луковица; сливочное масло;

Очистить и нарезать картофель, поставить вариться вместе с лаврушкой. Натереть или нарезать мелко морковку и лук, добавить к картофелю. Посолить и добавить немного масла для вкуса. Как только картофель будет готов, слить лишнюю воду и блендером измельчить до кремообразного состояния.

Мясо под белым соусом:

1,5 ст.л сливочного масла; 20 грамм муки; 200 мл молока; 300 грамм говядины или любого другого мяса (нежирного).

Предварительно, мясо можно замариновать в кефире, чтобы оно стало мягче.

Топим масло и добавляем к нему муку. Ставим молоко на огонь и вливаем в него масляную смесь. Варим, пока масса не загустеет, обязательно посолите.

Варим или готовим на пару мясо. При варке, бульон сливаем, он категорически запрещен для больного циррозом. Мясо выложить на фольгу или в форму, всю поверхность залить соусом и выпекать до готовности (примерно минут 12).

Яблочный кисель:

Полкилограмма яблок; Пол-литра воды; 5 столовых ложек сахара; 30 гр картофельного крахмала.

Фрукты очищаем, нарезаем и ставим варить в заданном количестве воды. Как только они размякнут, превратить их в пюре. Добавить сахар и довести до кипения. Всыпать крахмал и ждать загустения.

Рецепты достаточно просты и не предполагают особых усилий.

к содержанию ↑

Питание при циррозе печени и гепатите

Если у вас диагностировали заболевание, которое предполагает, что вы не вылечитесь, да и к тому же оно выявлено при гепатите, то питание немного меняется.

В целом, диета при циррозе отличается количеством жиров, в данном случае их разрешено от 50 до 75 гр., все зависит от того, как проявляются признаки.

День лучше начать с омлета из одного желтка и двух белков или же манной каши на молоке. До обеда можно приготовить котлеты из говядины на пару, гречку и чай.

На обед приготовить легкий овощной супчик, сварить курицу и гречку. А на ужин можно кушать рыбу, желательно отварную или на пару, в качестве гарнира подать овощи. А перед сном кефир или обезжиренный йогурт.

Главное, исключить из рациона соль или, хотя бы, сократить ее до минимума. Как только прошла острая стадия, и симптомы утихли, можно по чуть-чуть вводить жиры и соль

Каждая стадия цирроза предполагает свое индивидуальное питание:

Начальный этап (стадия компенсации) – рекомендуется диета при циррозе печени №5, лучше придерживаться ее на протяжении всей жизни. Вторая стадия (этап субкомпенсации) предполагает, что питание не изменится. Третий этап (стадия декомпенсации) – видоизменяется диета, в 3 раза уменьшают количество потребляемого белка. Это объясняется тем, что при переваривании белка, выделяется аммиак, а печень не в состоянии переработать такое вещество, которое отравляет организм, да и к тому же цирроз зафиксирован при гепатите. Когда симптомы прогрессируют, диета при циррозе печени предполагает полный запрет на употребление белка.

Таким образом, следует понимать, что каждая болезнь, предполагает свое, особенное питание. Цирроз – это опасное заболевание и в случае неправильного лечения, может привести к печальным последствиям.

gepasoft.ru

Какие фрукты можно есть при циррозе печени и сахарном диабете — About-Печень

Гепатит С - инфекционное заболевание, вызываемое РНК - вирусом гепатита С (HCV) , чаще всего протекает с умеренной интоксикацией. Во многих случаях исходом болезни оказывается формирование хронического заболевания печени. Исход болезни - цирроз печени, гепатоцеллюлярная карцинома (рак печени). На сегодняшнее время выявлены более 30 генотипов и субтипов вирусов. Вирус длительно находится в организме человека, никак не проявляя себя.

Причины

Вирус, содержащий РНК, семейства Flaviviridae. В крови человека после заражения постоянно циркулируют мутированные штаммы вируса, "квазиды". Вирус достаточно продолжительно может находится в организме по одной простой причине - постоянно мутируя и изменяясь, для организма он становится ускользающей инфекцией, иммунитет не успевает построить адекватный иммунный ответ.

Пути передачи инфекции

Инфицируются люди при парентеральных манипуляциях - переливание крови, трансплантация органов, нанесение татуировок, татуажа, маникюре, педикюре, пирсинге,  при медицинских инвазивных манипуляциях. В настоящее время большая распространенность данного заболевания наблюдается у наркоманов (до 90%) при совместном употреблении наркотических веществ из общего шприца. Передача от матери к ребенку иногда возможна, если в организме матери накопилось достаточное количество вируса. Также возможен половой путь передачи. Для заражения необходимо проникновение в кровь большого количества возбудителя. Опасность представляют люди, болеющие хронической формой заболевания. Пути передачи гепатита С

Симптомы гепатита С

Инкубационный период составляет от 20 до 160 дней. В острой фазе инфекционного процесса симптомы очень скудные, человек может не обращать внимания на них. Общие симптомы таковы: слабость, недомогание, снижение работоспособности, сниженный аппетит. Температура тела поднимается до 37-37.5 градусов. Иногда может отмечаться желтушность кожи, склер. В данный период можно обнаружить анти ВГС IgM, при этом титры нарастаю в динамике. Также выявление анти ВГС core IgG и /или анти ВГС NS5 IgG, нарастание их титров. У больных увеличивается печень, у 30% увеличивается селезенка. В этот период около 25% людей выздоравливают. Затем заболевание перетекает в латентную фазу, длящуюся годами - около 15 лет. Обнаруживаются  АнтиHCV IgG как к core, так и NS 3,4,5  в высоких титрах. Анти HCV IgM и РНК ВГС не находятся, либо выявляются в невысоких концентрациях при обострении процесса. В фазу реактивации наблюдается потемнение цвета мочи, осветление кала, тяжесть в правом подреберье, отвращение к некоторой еде. В крови наблюдается агранулоцитоз, анемия. Далее процесс хронизируется и перетекает либо в гепатоцеллюлярную карциному. Она характеризуется сильным ухудшением самочувствия человека, слабость, похудание. Усиливается болевой синдром в правой подреберной области. Увеличиваются поперечные размеры печение - она начинает выступать из-под края реберной дуги. Появляется желтушный синдром. Скопление жидкости в брюшной полости.  

Диагностика гепатита С

Определение уровня антител с помощью иммуноферментного анализа, метод рекомбинантного иммуноблотинга. Нахождение РНК вируса с помощью полимеразной цепной реакции, причем забор материала осуществляется два раза. Биохимическое исследование крови, в котором смотрят на уровень общего белка, билирубина - прямого и общего, аланинаминотрансфераза, аспартатаминотрансфераза, гамм-глутамилтранспептидаза, протромбиновый индекс, альфа-фетопротеин. Из инструментальных методов - ультразвуковое исследование органов брюшной полости, пункционная биопсия печение, фиброэластометрия. УЗИ печени

Лечение

Прежде всего назначается особая диета - стол №5 (ограниченный прием тугоплавких жиров, исключение из рациона жареного, мучного, копчения, соления, домашние заготовки, консервы, сало, алкоголь, соусы, острое, соль ограничивают да 10 грамм в сутки). Для медикаментозного лечения используется в настоящее время препарат Софосбувир. Данный препарат по другим именем- Sovaldi - выпускается в Америке уже с 2013 года. Курс лечения данным средством стоит в США более 80 000 долларов. Когда компания, производящая таблетки, передала право производства в патентный пул, египетские и индийские заводы получили право производить аналог (или дженерик)  данного препарата. Дженерики по механизму действия и точке приложения ни чем не отличаются от оригинального препарата. Египетские и индийские аналоги теперь продаются в страны, где доход средний, либо ниже среднего. В России продажа данного лекарственного вещества пока запрещена. В таблице ниже представлены дженерики Софосбувира из Египта и Индии

Механизм действия

Софосбувир является аналогом нуклеотидов, ингибирует РНК-зависимую РНК-полимеразу NS5B, необходимую для приумножения популяции вируса.  В то же время ингибирования полимеразы ДНК иРНК человека не происходит. Действует средство в течении суток, его главным преимуществом является то, что прием дозы в 400 мг нужно производить раз в день по сравнению с другими препаратами, которые нужно принимать в течении дня многократно. В активное состояние Софосбувир как пролекарство переходит в организме человека, а именно в клетках печени - гепатоцитах,так как там он проходит цепи биохимических превращений, появляется новое активное вещество уридинтрифосфат. Это вещество проникает в создающуюся РНК цепь вируса гепатита С и прерывает ее. Таким образом, вирус перестает размножаться и мутировать. В исследованиях показал свою высочайшую эффективность, длительность терапии при этом заметно сокращалась (в 4 раза). Длительность курса обычно составляет 3 месяца, благодаря его механизму действия, Софосбувир в 90% случаев полностью излечивает больного человека. Препарат имеет хорошую переносимость, побочные эффекты менее выражены, чем у других лекарственных средств. Отмечена также сочетаемость Софосбувира с интерфероном альфа, рибавирином.

Дженерики из Индии и Египта - в чем их преимущество?

Цена в США и Европе очень высока, поэтому перед производителями встал серьезный вопрос: как сохранить основное действующее вещество, при этом не завышая цену до заоблачных единиц. Компании из Индии и Египта нашли ту золотую середину, когда больной человек теперь может излечиться, при этом не переплачивая бешеных денег. Эти препараты, как и оригинальные, надежны, так как зарегистрированы в своих странах и прошли клинические испытания.  Компоненты препарата находятся в концентрации, соответствующей международным нормативным документам. Компании Natco Pharma Ltd было дано официальное разрешение на технологию, им обеспечили все необходимое оборудование. Компании имеют лицензию, позволяющую им производить по оригинальной технологии. Производство препарата проходит в надлежащих условиях на современно оснащенных заводах.  Благодаря минимальным затратам на рекламу и раскрутку цена также становится ниже.

Плюсы препарата Софосбувир

  • Лекарственное средство имеет минимум побочных эффектов.
  • Отлично переносится больными.
  • Сокращенный курс приема - около 3 месяцев.
  • Применение как в молодом, так и в пожилом возрасте.
  • Дозировка подобрана таким образом, что препарат употребляется всего один раз в день.
  • Достижение эффективного иммунного ответа у более 90% больных.
  • Софосбувир может употребляться лицами с циррозом печение (в декомпенсированной форме).

Особые указания для препарата Софосбувир

Обычно Софосбувир не назначают как монотерапию, только вместе с некоторыми препаратами. Схемы меняются в зависимости от генотипа вируса. При приеме лекарственного средства нежелательно заниматься работой, требующей повышенной сосредоточенности внимания. Во время курса обязательно избегать наступления беременности. При приеме Софосбувира нежелательно его употребление его совместно с пищей, содержащей жиры, так как всасываемость препарата снижается.  Лекарственное средство можно применять независимо от приема пищи. В клинических испытаниях было выяснено, что ответ организма на Софосбувир был одинаковый как у лиц молодого возраста, так и у пожилых людей.

Какая схема приема у препарата Софосбувир

Схему назначает врач-гепатолог , это обусловлено стадией, формой заболевания, а также к какому генотипу относится вирус.
  1. Первый генотип лечат Софосбувиром совместно с Ледипасвиром, либо с Симепревиром.
  2. При втором генотипе назначают Софосбувир вместе с Рибавирином или Даклатасвиром.
  3. Эффективные препараты при третьем генотипе - Софосбувир , Даклатасвир и Рибавирин.
  4. При четвертом генотипе Софосбувир соединяют с Ледипасвиром или Даклатасвиром.
Применяется Софосбувир в дозе 400 мг, однократно в день, требуется прием в одно и то же время суток. Не разжевывая таблетку, принять во время еды. Если произошла рвота ранее 2 часов после употребления лекарства, доза восполняется приемом еще одной таблетки, если позднее 2 часов - таблетку пить не надо. Если больной пропустил время приема препарата, но это опоздание продлилось не более 18 часов, необходимо как можно быстрее выпить пропущенную дозу. Все назначения, дозировки и схемы сможет определить только специалист- врач-гепатолог!

Форма выпуска и вспомогательные компоненты

Выпускается в тубе по 28 таблеток. Таблетки покрыты оболочкой. В состав входят вспомогательные вещества :целлюлоза ( микрокристаллах), маннитол, кроскармеллоза натрия, диоксид кремния, стеарат магния, поливиниловый спирт, диоксид титана, полиэтиленгликоль,  желтый краситель.

Противопоказания

  1. Гиперчувствительность к препарату.
  2. Беременность, кормление грудью.
  3. Возраст до 18 лет.
  4. Хроническая почечная недостаточность тяжелой степени.
  5. Люди, параллельно инфицированные вирусом гепатита В (нет клинических испытаний о применение лекарственного средства у данной группы больных).
  6. Возмещенный цирроз печение ( не имеются данные у применение препарата у этих больных).

Почитайте еще

about-med.ru

Диета при циррозе печени: какие продукты можно и как нельзя

Цирроз печени — сложное заболевание, которое не всегда удается вылечить. Важнейшим элементом его лечения является правильное питание, а также особая диета, придерживаться которой просто необходимо, чтобы не вызвать ухудшений, осложнений и рецидивов.

Основные принципы диеты при циррозе

При циррозе печени больному придется отказаться от множества своих привычек и вкусовых пристрастий в гастрономическом плане, ведь диета, установленная при заболевании, имеет довольно обширный ряд правил, особенностей и запрещенных продуктов. Однако такая диета не предполагает лишения себя всех благ, поэтому к здоровому питанию нужно будет просто привыкнуть. Также, важно понимать, что лечебную диету может назначить только врач, все случаи индивидуальны. В основном плане диета при циррозе имеет следующие рекомендации:

  • Питание пациента должно быть сбалансированным, в сутки необходимо употреблять от 2600 до 2800 ккал.
  • Употреблять еду нужно небольшими порциями, разделяя приемы пищи на 5-6 раз в день.
  • Ежедневно нужно пить не меньше полутора литров воды, а лучше не менее двух.
  • Соль употреблять можно, но максимум употребления приправы в день должен быть снижен до 2-х чайных ложек.
  • Пища должна быть теплой.

Важным аспектом диеты при циррозе печени является способ приготовления пищи. Пациенту строго запрещается кушать жареные блюда, пища может быть вареной или приготовленной на пару, до двух раз в неделю разрешается кушать тушеные блюда. Изредка можно кушать запеченные продукты, однако перед запеканием их лучше отварить.

В приготовленные блюда разрешается добавлять в небольшом количестве натуральные растительные и животные жиры, лучше сразу в свою тарелку.

Жилистое мясо, а также твердые овощи и фрукты перед употреблением необходимо протирать, так как пища не должна быть плотной. Нельзя отказываться от овощей, потому что они богаты клетчаткой. Даже такой относительно мягкий продукт как творог желательно разбавлять молоком или кефиром.

Какие продукты можно есть при циррозе

В первую очередь диета при циррозе включает в свое меню супы. Первые блюда можно варить вегетарианские (овощной бульон+ крупы), молочные и фруктовые. В тарелку с супом разрешается добавлять кукурузное, оливковое или подсолнечное масло в малом количестве.

Также можно кушать и мясо, однако выбирать нужно нежирное. Подойдет курица (филе, грудка без кожи), говядина, телятина, категорически запрещается свинина. Из мяса можно готовить паровые котлеты, фрикадельки, отваривать его и затем пропускать через мясорубку. Разрешается и употребление нежирных сортов рыбы, подойдет судак, треска, щука.

Диета при циррозе включает в свое меню молочные продукты: нежирный творог, кефир, простоквашу, нежирную сметану можно использовать для заправки блюд. Разрешается употреблять белковый омлет. Диета предусматривает употребление гречневой каши, овсяной и рисовой. Каши необходимо варить в жидком виде. Разрешаются макаронные изделия, к примеру, лапша или вермишель.

Обязательными являются овощи. Капусту, помидоры, огурцы, морковь можно употреблять в свежем виде, картошка, свекла и кабачки разрешаются отваренные, в виде пюре. Если хочется лука, его также следует отварить предварительно. Иногда разрешаются овощные салаты.

Фрукты нужно кушать спелые и сладкие, из фруктов можно готовить желе, кисели, муссы. В пищу можно употреблять сухофрукты без косточек, варенье, мармелад, пастилу, мед.

Какие продукты есть нельзя

Вот от чего придется отказаться на диете при циррозе:

  • Жареные блюда.
  • Свежий хлеб, мучные и сдобные изделия, торты, пирожное.
  • Жирное мясо, птица и рыба.
  • Полуфабрикаты, мясные и колбасные изделия.
  • Соленая рыба, рыбные деликатесы.
  • Печень и другие субпродукты.
  • Консервы.
  • Сыры, жирный творог.
  • Яйца.
  • Маргарин, свиной и бараний жиры.
  • Грибы, бобовые.
  • Бульоны из мяса, рыбы и грибов, окрошка, зеленые щи.
  • Шпинат, щавель, редька, редис, чеснок.
  • Горчица, хрен, перец.
  • Маринованные овощи.
  • Мороженое, шоколад.
  • Какао, кофе.
  • Холодные напитки.
  • Алкогольные напитки.

Ежедневный рацион при циррозе

При циррозе печени нужно соблюдать дробное питание, распределяя пищу на 5-6 приемов в день. Эта мера необходима для того, чтобы в желудке не возникало чувство тяжести. Ужин пациента должен быть низкокалорийным, перед сном разрешается выпить один стакан кефира или съесть запеченное яблоко.

Примерный график приема пищи, который нужно соблюдать на диете при циррозе:

  • 8.00 — завтрак первый.
  • 11.00 — завтрак второй.
  • 14.00 — обед.
  • 17.00 — полдник.
  • 19.00 — ужин.

healthyorgans.ru

Какая диета при циррозе печени позволит нормализовать работу органа

Цирроз печени считается одним из сложнейших заболеваний, которое сложно поддается коррекции. По сути, цирроз — это формирование в органе рубцов, провоцирующих нарушение его работы. В жизни носителями данной патологии чаще становятся люди с пристрастием к алкоголю, но и пациенты с гепатитом В или С находятся в группе риска. Сама по себе болезнь представляет собой покраснение печени, приводящее к нарушению её строения. В соответствии с диагностированием дополнительных поражений или при их отсутствии пациенту назначается диета при циррозе печени.

В медицинской практике почти невозможно остановить развитие гепатитного цирроза, а вот алкогольная форма хорошо поддается коррекции с помощью диеты. Благодаря правильному питанию получается не только частично восстановить орган, но и предупредить его последующее разложение.

Это важно! Для предупреждения развития цирроза, вызванного алкогольной зависимостью, требуется срочно отказаться от распития спиртных напитков, употребления кофеина и фастфуда. Кроме того, следует перестать включать в рацион овощи с большим содержанием щавелевой кислоты и эфирных масел, редис, щавель, шпинат, лук и чеснок.

Временами у пациента отмечается высокая чувствительность при потреблении белков. На это также важно обращать внимание и выбирать для рациона такие продукты, в которых практически нет белков. Отказ от выполнения рекомендаций питания может вызвать поражение мозга, проявляющееся сонливостью и утратой способности концентрации внимания.

Основные правила питания при циррозе

Меню при циррозе печени основывается на соблюдении диеты № 5. При этом ограничивается потребление жиров, суточная калорийность должна составлять не более 3200 кал, нужно стараться предупредить раздражение печеночной паренхимы или пищеварительного тракта.

Запрещается жарить пищу или протирать ее, нужно отказаться бульонов, сваренных на рыбе или на мясе, от спиртных напитков, а жидкость рекомендуется употреблять не больше двух литров за сутки. Количество приемов пищи задень должно равняться пяти.

В рацион пациента входят овощные супы, молочные продукты, вегетарианские борщи, крупы, нежирное мясо, вареная рыба, макаронные изделия и нежирный творог. Овощи можно кушать только в тушеном или в отварном виде. Помимо этого рекомендуется кушать морепродукты, ягоды и фрукты, кисели, соки и желе.

Приготовление блюд при поражении циррозом

При поражении печени циррозом на первое место выходят способы приготовления блюд после диагностирования патологии врачом. Потребуется полностью отказаться от жареных продуктов и блюд, потому что в процессе их жарки происходит выделение токсинов, образующихся по причине неполного разложения жиров. Лучше стараться готовить пареные или вареные блюда, а перед тушением или запеканием всё равно необходимо сначала отварить.

При добавлении к блюду растительных или животных жиров не следует растапливать их, лучше добавить в первоначальном виде. Также важно практически совсем отказаться от соли или совсем немного добавлять в тарелку непосредственно перед едой. Нужно полностью исключить консерванты и пищевые добавки из питания.

Питание при циррозе печени предполагает потребление овощей с высокой концентрацией клетчатки. К таким овощам можно отнести капусту, морковь, свеклу. Если необходимо приготовить жилистое мясо, то после варки его требуется измельчить при помощи мясорубки. Перед подачей творога пациенту в него следует добавить молоко или другие кисломолочные продукты — сметану, кефир, простоквашу и т. д. Слишком горячие или холодные блюда кушать не стоит, лучше, если еда будет теплой.

Разрешенные в диете продукты

Диета для больных циррозом печени включает в себя различные вегетарианские супы с добавлением круп или вермишели. Можно приготовить также молочные или фруктовые супчики. А в тарелку перед употребление разрешается добавить кукурузное, подсолнечное или оливковое масло и немного сливочного масла. Мясо можно кушать, но только нежирные сорта — готовить из него котлеты на пару, фрикадельки, тефтели. Что касается курицы, то в рацион можно включать только куриную грудку и обязательно отделенную от кожицы.

Это важно! Рыбу тоже можно кушать только в отварном виде и обязательно нежирных сортов, например, судак, треска, навага и щука. Из молочных продуктов разрешается при этой диете употребление обезжиренного творога, кефира, простокваши, сметаной разрешается слегка заправлять уже готовые блюда. Яйца можно кушать только в виде белкового омлета — по одной штуке за сутки.

Что касается каш, то разрешается включать в рацион овсяную, гречневую, рисовую каши в жидком виде, также можно употреблять макаронные изделия — макароны, лапшу и вермишель.

Среди овощей можно морковь, капусту, помидоры и огурцы в свежем виде и только в отварном виде — свеклу, картошку, цветную капусту и кабачки. Лук требуется предварительно отваривать или не добавлять совсем.

Перед употреблением фруктов необходимо проверить, чтобы они были спелыми и сладкими. Кроме того, из них можно приготовить муссы, кисели, желе. Чернослив, курагу и изюм разрешается кушать, но без косточек. На сладкое можно мед, мармелад, варенье или пастилу. Изредка диета при асците циррозе печени разрешает побаловать себя хорошо вымоченной селедкой, салатами и винегретами из вареных овощей.

Категорически запрещенные при циррозе продукты питания

Категорически запрещено включать в рацион питания сало, маргарин, любые рыбные, мясные или грибные тяжелые бульоны. Также диета исключает употребление жирных продуктов из мяса, таких, как сосиски, сардельки и жирные колбасы. Жирное мясо птицы тоже потребуется исключить. Важно отказаться от продуктов, в состав которых входит большое количество жиров. Запрещено при циррозе печени перчить уже приготовленную еду, кушать шоколад и орехи, пить кофе.

Любые изменения в рационе потребуется предварительно обговорить со специалистом, чтобы он мог просчитать последствия и предотвратить развитие осложнение и возобновление прогрессирования патологии.

tvoelechenie.ru

Какую диету при циррозе печени стоит соблюдать и какие продукты можно употреблять?

Наиболее подходящая диета при циррозе печени — это диета № 5 .

Диета номер 5 при циррозе печени

Показаниями для данного варианта питания являются различные хронические патологии печени, а также желчного пузыря, либо выздоровление при острых процессах. К основным особенностям питания при циррозе печени можно отнести:

  • Полноценная диета с употреблением белков (около 90 г за день), жиров (столько же) и углеводов (до 350 г)
  • Исключение жареных продуктов, а также тех блюд, которые обладают свойством усиливать желудочную секрецию (специи, бульоны и т.д.)
  • Ограничение продуктов, которые имеют в своем составе много холестерина (субпродукты, жирное мясо, особенно свинина, почки, мозги, говяжья печень): вся еда при циррозе печени – не жирная.
  • Включение в рацион овощей и фруктов, особенно свежих (они усиливают желчеотведение и, таким образом, утилизацию холестерина)
  • Еду при циррозе печени нужно кушать в теплом виде, а холодных продуктов и напитков быть не должно
  • Принимать пищу не менее 5 раз в сутки
  • Наилучший способ приготовления продуктов при циррозе печени – варка, иногда допускается запекать в духовке

Исходя из этих принципов, каким же может быть меню при циррозе печени? Например, на завтрак можно приготовить молочную овсяную кашу со сладким чаем. В качестве перекуса через 2 часа — печеное яблоко. На обед приготовить овощной суп, отварную куриную грудку, рис и компот из кураги и чернослива.

В качестве полдника полезен отвар шиповника. На ужин подойдет кусочек отварной нежирной рыбы, пюре из картофеля, чай с творожной ватрушкой. Конкретные рецепты блюд при циррозе печени будут рассмотрены дальше.За несколько часов до сна стоит выпить стакан кефира. На этом примере можно увидеть: диета для больных циррозом печени вполне может стать разнообразной и аппетитной. Цирроз печени — это состояние, когда происходит разрушение гепатоцитов (клеток печени), и диета в таком случае нужна для защиты, облегчения работы оставшимся клеткам, а также на улучшение отведения желчи.

Продукты, разрешенные к употреблению при циррозе печени

  1. Нежирное мясо (в первую очередь говядина, курица, индейка и другие виды птицы). Нежирные виды рыбы (щука, судак, треска и т. д.). Разрешаются молочные сосиски (немного, не очень часто).
  2. Яйца ограничиваются — максимально можно съесть 1 шт. в сутки (вместе с теми, что добавляются в блюда). Разрешено готовить омлет (только из белка).
  3. Различные каши: молочные, безмолочные, а также макароны, бобовые.
  4. Молоко, творог с 0 % жирности, немного сметаны, любые не пряные и неострые сыры, кефир.
  5. Масла, в том числе сливочное и растительное, не более 50 г в день. Блюда при циррозе печени стоит готовить без использования жарки на масле.
  6. Фрукты, ягоды, кроме кислых, компоты, соки, кисели. Лимон в чай допускается.
  7. Овощи, зелень, консервы из горошка, соки из овощей (томатный).
  8. Супы только на овощном бульоне, или молочные и фруктовые.
  9. Чай, некрепко заваренный, отвар шиповника, кофе с добавлением молока.
  10. Хлеб любой, подсушенный.
  11. Сахар, варенье, мед. Небольшое количество сладостей разрешается при соблюдении диеты для больных циррозом печени.

Диета при циррозе печени — диета № 5, не допускает употребление следующих продуктов питания:

  1. Свежий хлеб, другие мучные изделия (блинчики, булочки, пироги жареные и т. д.)
  2. Различные бульоны (из мяса, грибов или рыбы)
  3. Мясо, а также рыбу с большим количеством жира
  4. Вареные и жареные яйца
  5. Различные копченые, острые (в том числе горчица, хрен), консервированные, маринованные продукты
  6. Фрукты и ягоды, слишком кислые на вкус
  7. Мороженое, шоколад, кремовые пирожные и торты
  8. Чай, кофе, крепко заваренные, какао
  9. Некоторые овощи (щавель, редис, редька, шпинат, зеленые лук)
  10. Любые виды алкоголя исключаются полностью

Таким образом, диета при циррозе печени обычно сочетает в себе следующие качества: полноценность и щадящие свойства.

Теперь рассмотрим примерное меню при циррозе печени

За весь день можно съесть: по 200 г — хлеб белый либо ржаной, до 70 г — сахар

Первый завтрак. пудинг из творога, каша овсяная молочная, чай с добавлением молока

Второй завтрак. курица на пару, отварная греча, хлеб

Обед. картофельный суп со сметаной, мясо, сначала отваренное, потом запеченное в духовке с молочным белым соусом, запеченные под сметаной кабачки, кисель из яблок

Ужин (около 19 ч): отварная рыба с картофелем, некрепкий чай (можно с лимоном)

Перед сном. отвар шиповника

Данная диета при циррозе печени обеспечит полноценное, разнообразное меню. Здесь представлены все группы продуктов: кисломолочные, молочные, мясо, рыба, злаки, овощи, фрукты (в виде киселя). Хлеб и остальные хлебобулочные изделия ограничены, они должны быть подсушенные или вчерашние, но не свежие. Сахар также ограничивается. Соблюдаются рекомендации по делению пищи на 5 приемов в случае, если у больного цирроз печени.

Теперь рассмотрим рецепты вышеназванных блюд при циррозе печени.

  1. Творожный пудинг: 250 г творога протереть, положить желток, 50 г сахарного песка, соли по вкусу, 1 ст. л. манной крупы, 15 г хорошо разогретого сливочного масла. Перемешать. Взбить белки. Добавить белки и 30 г изюма в массу. Перемешать. Положить массу в форму. Лучше использовать силиконовую форму или пекарскую бумагу, тогда нет необходимости смазывать форму маслом. Нужно помнить, что диетическое питание при циррозе печени обеспечивается ограничением жиров. Готовить пудинг в духовке, можно на пару.
  2. Картофельный суп: 400 г картофеля порезать, положить в воде и поставить варить. Добавить одну тертую морковь и нарезанный мелко лук (1/2 шт.). Пассировать и жарить при приготовлении блюд при циррозе печени нельзя! Посолить, положить лавровый лист, можно также добавить сливочное масло для вкуса (1 ст. л.). Варить до готовности картофеля.
  3. Молочный соус: 1,5 ст. л. сливочного масла растопить и смешать с 1 ст. л. муки. Добавить массу в подогретое молоко (1 стакан) и варить до загустевания. Посолить по вкусу. Этот соус поможет разнообразить меню человека, питающегося по диете при циррозе печени.
  4. Мясо, запеченное под белым соусом: 250 г говядины отварить, посолив во время варки. Вынуть мясо, бульон вылить. Цирроз печени категорически исключает из диеты употребление мясных бульонов. Мясо положить в форму, залить белым молочным соусом, запекать около 10 минут.
  5. Кисель из яблок: 500 г яблок помыть, порезать на маленькие кусочки. Варить в 2 стаканах воды. После того, как яблоки станут мягкими, сделать из них пюре, смешать с полученным отваром, 100 г сахара, довести до кипения. Добавить 1,5 ст. л. картофельного крахмала и варить до густоты.

Данные рецепты можно в различных комбинациях использовать в питании при циррозе печени. Хорошее самочувствие, лучший прогноз, более длительный период компенсации заболевания обеспечивается, в том числе, и правильным питанием при циррозе печени

Стол № 5 назначается при циррозе печени на всю жизнь, т.к. это состояние неизлечимо. Если основное заболевание находится в стадии ремиссии, то питаться нужно, следуя данной диете. При возникновении обострения необходим временный переход на стол № 5а при циррозе печени.

Главным отличием этой диеты является ограничение жиров и соли. Количество жиров снижается до 80 г, в случае, если симптомы выражены сильно, то до 50 г. Режим питания, а также продукты в меню при циррозе печени те же, что и в период ремиссии. Как же питаться при циррозе печени, когда основное заболевание, вызвавшее цирроз, находится в период обострения?

Первый завтрак. омлет из белков — 50-100 г (из 1 яйца, либо из 2, но тогда на следующий день яйца исключаются), манная каша, сваренная на воде пополам с молоком — 150 г, чай.

Второй завтрак. говяжьи паровые котлеты — 125 г, греча, заправленная оливковым маслом — 150 г, чай, кусочек хлеба.

Обед. овощной суп-пюре с рисом, куриная грудка, сваренная, поданная с белым соусом — 120 г, греча — 150 г

Ужин. отварная рыба с запеченными овощами, чай

Перед сном можно съесть нежирный йогурт.

Диетическое питание при циррозе печени во время обострения заболевания предполагает и ограничение соли до минимальных значений. Лучше отказаться от соли совсем, хотя бы на этот период. Цирроз печени в данное время ведет к назначению диеты номер 5а на 2 недели. После стихания симптомов происходит постепенное увеличение содержания жиров в рационе и введение соли. Придерживаясь системы правильного питания при циррозе печени, стоит опираться именно на эту цифру.

Стадии цирроза печени и питание

Вариант диеты при циррозе печени связан со стадией процесса.

На первой стадии — стадии компенсации, когда цирроз печени не дает никаких признаков, назначается диета № 5. Эта диета должна соблюдаться всю жизнь без исключений.

На стадии субкомпенсации диета № 5 сохраняется в прежнем объеме.

В период декомпенсации цирроз печени проявляет свои признаки в полном объеме, состояние больного человека значительно ухудшается, поэтому диета № 5 назначается с некоторыми ограничениями. Белок в пище ограничивается 30 г в сутки. Во время переваривания белковой пищи образуется аммиак. Печень на поздних стадиях цирроза утрачивает свою функцию переработки этого вещества. Таким образом, при таком циррозе печени больным даются рекомендации ограничить употребление мяса, птицы, рыбы. В случае, если и после такого ограничения симптоматика заболевания не улучшается, состояние человека остается на прежнем уровне, мясные и другие белковые продукты исключаются совсем.

Какая диета при циррозе печени подходит при наличии тех или иных симптомов? При наличии асцита (жидкость в брюшной полости) в питании при циррозе печени необходимо ограничить жидкость и соль.

Продукты, полезные при циррозе печени

Многие люди, которым впервые диагностирован цирроз печени, задаются вопросом, что можно кушать. Полезными при циррозе печени будут все те продукты, которые разрешены к употреблению: диетические мясо, птица, рыба, крупы, кефир, творог, овощи и фрукты (кроме кислых). Все эти продукты и должны стать основой правильного питания при циррозе печени.

Помните! Самолечение может вызвать неисправимые последствия для Вашего здоровья! При первых симптомах заболевания мы рекомендуем незамедлительно обратиться к специалисту!

Источники: http://gemor.su/soputstvoyushie/cirroz/dieta-pri-cirroze-pecheni

1lustiness.ru