15 оригинальных способов украсить праздничный пирог: сделай из обычного блюда шедевр! Как красиво украсить пирог фруктами


как легко и просто превзойти выдающихся кондитеров. Смотрите как украсить.

«Он должен выглядеть так, чтобы его сразу захотелось съесть» — главное правило в приготовлении тортов, о которых я могу говорить бесконечно. Сказать, что люблю, — ничего не сказать, я их просто обожаю! Но иногда, когда смотрю на масляные розочки и разноцветную мастику, желание полакомиться пропадает напрочь.

Украшение тортов в домашних условиях

Праздник без торта и вовсе не праздник. Конечно, каждый торт прекрасен по-своему, будь то мамин «Наполеон» или бесподобная «Пани Валевская» из местной кондитерской, но если у него неаппетитный внешний вид, пробовать такой десерт не хочется. Но сегодня ты узнаешь, как удивить гостей великолепным, невероятной красоты тортом, не переплачивая огромные суммы кондитерам!

Редакция «Готовим вкуснее!» расскажет тебе о модной тенденции в кондитерском искусстве. Поверь, масляный крем давно в прошлом, лучшее украшение для торта — свежие ягоды, фрукты и цветы. Минимум усилий, доступные ингредиенты — и обычный бисквит станет роскошным тортом.

Оригинальное украшение тортов

Шоколадный торт прекрасно дополняют красные ягоды и изящная шоколадная стружка.

Самыми современными считаются «голые торты», без наружного слоя крема или мастики. Такие шедевры привлекут внимание на любом празднике.

Украшая торт цветами, запомни названия токсичных растений, которые запрещено использовать в украшении еды: каллы, белая лилия, гиацинт, ландыш, жасмин, подснежник, тюльпан, гортензия, стрелиция, розовая гвоздика. Можно использовать: розу, орхидею, ромашку, петунию, тигровую лилию, тимьян, анютины глазки, васильки, цветы яблони, цветы апельсинового дерева, орегано.

Начинай оформление торта цветами максимум за два часа до подачи. Перед украшением поставь цветы в воду в прохладное место. Готовое изделие храни в холодильнике.

Для украшения торта своими руками в домашних условиях подойдут любые фрукты и ягоды, главное — красиво их расставить.

Загрузка...

Домашний медовик с черникой и кусочками апельсина выглядит по-настоящему празднично.

Миниатюрное безе и ежевика, присыпанные сахарной пудрой, превращают торт «Пражский» в шедевр!

Для девочки лучшего торта не придумаешь, а главное — просто!

Еще несколько вариантов девчачьего оформления.

Красиво выглядит и небольшая горсть фруктов в вафельном рожке.

А вот так преобразить «Наполеон» получится у каждой хозяйки!

Аккуратно выложенные ягоды смотрятся великолепно. Так украсить можно не только торт, но и пирог или чизкейк.

Праздничное пирожное-картошка.

Казалось бы, обычный бисквит разрезанный пополам, сливочный крем и немного ягод. Но какой потрясающий вид…

Торт с такой подачей хочется есть каждый день, лишь бы не поправляться!

Если появилось желание украшать, но не можешь определиться с рецептом, попробуй приготовить воздушный торт «Полет» с орехами и сгущенкой.

Надеюсь, мы тебя убедили, что красиво оформленная выпечка может стать еще вкуснее и превратиться в праздничную. Ведь для роскошного блюда не нужно много времени, хорошее настроение и фантазия — твои главные инструменты!

Напиши нам в комментариях, какой торт тебе понравился больше всего? А чтобы показать друзьям великолепные идеи по украшению торта фруктами в домашних условиях, жми кнопку «Поделиться»!

gotovim-vkusnee.ru

Как красиво украсить пирог. Как украсить пирог своими руками

При украшении пирога, как и любой другой выпечки, проявляется вся фантазия хозяйки. Можно воплотить самые интересные и креативные задумки. Красиво украшенный пирог порадует глаз и украсит как любой праздничный стол, так и повседневное вечернее чаепитие.

1

Как красиво украсить пирог – плетеное украшение

Очень простой и быстрый вариант. Из теста плетем косички или просто нарезаем полосочки, которыми накрываем пирог.

2

Как красиво украсить пирог фигурками

Берем формочки для печенья и вырезаем из теста фигурки. Красиво будут смотреться сердечки, цветы или фигурки животных. Также можно вырезать украшение самостоятельно или разрезать тесто на кружочки с помощью стакана или рюмки.

3

Как красиво украсить у пирога края

  • С помощью пальцев формируем волны на краях пирога. Ставим указательный палец с одной стороны теста, а с другой стороны обхватываем его большим пальцем другой руки.
  • Края можно украсить с помощью вилки. Просто проходимся вилкой по кромке, немного прижимая её. Вместо вилки подойдет и ложка.
  • Плетем косичку  по ободку.

При желании добавляем дополнительные украшения: ягоды, орехи, посыпка.

4

Как красиво украсить пирог – цветные украшения

Такие элементы добавят ярких красок во внешней вид выпечки.

Нам потребуется:

  • Фигурки из теста.
  • Пищевые красители.
  • Яичный желток.

Красим фигурки из теста пищевым красителем, растворенным в желтке, и украшаем ими пирог.

5

 Как красиво украсить пирог – посыпка

Пирог можно посыпать сахарной пудрой или какао. Это придаст пирогу легкость и воздушность. Красиво будет выглядеть поверх фруктов или ягод. При желании добавляем пару веточек мяты в центр. Самое незамысловатое, но при этом очень выигрышное украшение выпечки.

6

Как красиво украсить пирог фруктами и ягодами

Свежесть фруктов и ягод привнесет в выпечку не только красоту и вкус, но и витамины.

Выбираем любимые фрукты и ягоды и выкладываем на пирог. Можно выложить из ягод надпись или рисунок. Лучше подойдут контрастные цвета фруктов, которые будут ярко выделяться на выпечке.

7

Как красиво украсить пирог – светлое тесто

Такое тесто практически не темнеет при выпечке, поэтому оно будет выделяться на фоне основы пирога.

Нам понадобится:

  • Около 500 грамм пшеничной муки.
  • 250 грамм яичных белков.

Готовим:

  • Взбиваем миксером белки вместе с просеянной через сито мукой.
  • Когда тесто станет упругим, можно украшать пирог. Оставшееся тесто убираем в холодильник.
 

Варианты украшения пирога ограничиваются лишь пределами фантазии. Для того, чтобы сделать маленький кулинарный шедевр, не нужно тратить много времени и ингредиентов. Достаточно будет кусочка теста, фруктов или ягод, сахарной пудры.

sovetclub.ru

15 способов украсить пирог

Праздничный пирог — не только вкусное блюдо, которым гордится хозяйка. Этот пирог — целый простор для творчества! Даже если ты готовишь лакомство просто так, а не по особому случаю, можно придать ему совершенно восхитительный вид. Всё, что нужно — немного вдохновения.

Если вдруг твоя фантазия отказывается придумывать украшения для выпечки, ничего страшного в этом нет. Посмотри, что можно сделать, используя свое терпение и усидчивость. Некоторые варианты совсем не сложные, но всё равно смотрятся очень впечатляюще. Возьми на заметку эти идеи для оформления пирога, это источник вдохновения, перед которым не устоять!

Как оригинально украсить пирог

  1. Косички смотрятся очень здорово, а сделать их может любой.
  2. Еще один вариант с косичкой — очень хорошо подходит для несладких пирогов.
  3. Зигзаги выглядят оригинально, особенно если сделать их аккуратно.
  4. Нежный и романтичный пирог получится у того, кто не поленится немного повырезать из теста. Это совсем просто…
  5. Вырезать сердечки формочками для печенья и устелить ними пирог сверху — замечательная идея. Для влюбленных друг в друга и в пироги людей.
  6. Пирог в дырочках — очень уютный, по-настоящему домашний вид.
  7. Проще не бывает: кружочками из теста можно огранить любой пирог, и он сразу станет нарядным.
  8. Чтобы сделать такие листики, нужно потратить время, но оно того стоит.
  9. Узоры из теста — высший пилотаж, но почему бы не попробовать?
  10. Выложить кусочки теста в такой простой орнамент легко, а получится очень эффектный вид.
  11. Такое обрамление понравится всем. Чудесная основа для пирога с начинкой!
  12. Простой и очень выгодный способ украшения пирога — использование формочек для печенья. Вариант с цветочками.
  13. Можно выбрать формочки для печенья и пооригинальней, как эти.
  14. Приспособлений для декоративного нарезания теста много, вариантов украшения — еще больше.
  15. Творчество всегда дает лучшие результаты!

Порадуй себя и близких людей такой красотой. Учти, что чем красивее будет пирог, тем быстрее его съедят. Не бойся проявлять творчество, когда оформляешь различные блюда, — это прекрасный способ сделать времяпрепровождение на кухне намного увлекательней и получить при этом чудесный результат.

Эти варианты оформления пирога стоит показать друзьям!

Автор статьи

Редакция «Так Просто!»

Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

takprosto.cc

Как украсить пирог

Как украсить пирог тестом? Странный вопрос, считаете вы? Вовсе нет. Когда речь идет о тортах, мы, как правило, сразу знаем, в каком виде его подадим - просто залив шоколадом или накрыв мастичной салфеткой, украсив масляными розами или обильно присыпав вафельной крошкой. С пирогами дело обстоит иначе - редко кто задумывается о том, как сделать повседневную выпечку красивой и привлекательной. И очень зря! Есть множество доступных способов украсить пирог так, чтобы к столу подать потрясающий десерт. Поверьте, не надо быть особым кулинаром, обладать сверхспособностями или демонстрировать диплом об окончании курсов поварского мастерства, чтобы суметь превратить обычный пирог в произведение искусства.

Все, что вам понадобится, - это немного фантазии и много, много, много желания сделать необычное из обычного. Предлагаю вам 10 простых способов украсить пирог, не прибегая к сложным техникам и не покупая никаких особенных инструментов.

1. Любой пирог будет смотреться гораздо интереснее, если украсить его края простым фигурным декором. Выложите тесто в форму, аккуратно обрежьте края, затем возьмите вилку и плоской стороной надавите на тесто по всей окружности, захватывая примерно 1-2 см. После выпечки вы получите красивый фигурный край - зубчатый, веселый и очень аппетитный.

2. По такому же принципу можно украсить пирог с помощью ложки - выпуклой ее стороной надавливайте по кругу, в тесте получатся равномерные углубления. После выпечки декоративный край будет приятно хрустеть - из-за того, что тесто в этих местах выйдет тоньше.

3. Если перед тем, как выстелить дно формы тестом, отложить небольшой кусочек отдельно, можно украсить край пирога "бусами" из выложенных слегка внахлест кружочков теста. Очень милый, нежный, домашний декор!

4. По такому же принципу край пирога можно украсить "косой" - стильно, аккуратно и необычно.

5. Если теста остается побольше, раскатайте излишек и формочкой для печенья вырежьте листочки, сердца, цветы - все, что нравится лично вам. Фигурки аккуратно раскладывайте поверх начинки для пирога - будет богато, нарядно и очень красиво.

6. Перед тем, как выкладывать тесто в форму, поделите его на две неравные части - 1/3 и 2/3. Большую часть раскатывайте и выкладывайте на дно и бортики формы. Меньшую часть раскатывайте и перед тем, как выложить ее на пирог поверх начинки, крупной коктейльной соломинкой сделайте в ней дырочки - пирог будет украшен милым приятным "горошком".

7. По такому же принципу меньшую часть теста можно украсить небольшими надрезами, выполненными в шахматном порядке - при переносе на пирог тесто незначительно растянется, и готовая выпечка будет украшена симпатичной паутинкой.

8. Раскатайте меньшую часть теста в пласт, нарежьте широкими полосами с помощью фигурного ножа. Полосы уложите поверх начинки, переплетая в виде корзинки - получается очень торжественный вариант.

9. Меньшую часть теста раскатайте длинной лентой, начните укладывать ее по спирали от края пирога, параллельно сворачивая в виде "змейки". Не самый простой вариант, зато очень нарядный.

10. Раскатывая тесто перед тем, как выложить его в форму, позаботьтесь о том, чтобы бортики были выше на 1-1,5 см необходимого. "Лишние" края надрежьте ножницами до края формы с шагом в 1 см, получившиеся "лепестки" разложите по краю пирога, чередуя стороны (вправо, влево, вправо, влево и т. д.).

Фотографии взяты тут.

Другие интересные статьи этой рубрики

izuminka.net

Как украсить пирог пошагово: фото. Женский интернет-журнал Delafe.ru

Выпекая и подавая пирог гостям, вы хотите услышать в свой адрес множество комплиментов. Какие у вас золотые руки, какая вкусная и красивая выпечка…Не так ли? Но для того чтобы произвести на гостей впечатление, вы должны чем-то их удивить. Чем? Даже самый простой пирог можно украсить так, что все просто не смогут отвести взгляд. Благо, существует множество способ украшения выпечки тестом, что сэкономит ваш бюджет. К тому же из теста можно создать что угодно – косички, листочки и цветы, сеточку и прочее.

Как украсить пирог тестом: фото идей пошагово

Вряд ли вы удивите кого-то пирогом, украшенным обычной решеткой или косичкой. Сегодня мы представим вам несколько оригинальных и интересных идей, которые пригодятся вам еще не раз. Чтобы тесто, используемое для украшения, красиво выглядело, смажьте его взбитым желтком перед запеканием пирога. Вы можете использовать представленные советы для приготовления песочного, слоеного и дрожжевого пирога. Ну учтите, что дрожжевое тесто увеличивается в несколько раз и может потерять свою форму, поэтому в данном случае подойдут далеко не все варианты.

Кроме яичного желтка, можно использовать молоко или сливки. Они придадут золотистый цвет и обеспечат мягкость тесту. Если хотите, чтобы корочка красиво блестела, присыпьте пирог небольшим количеством сахара, при воздействии высокой температуры он карамелизируется.

Вариант №1: спираль

Что может быть проще? Вам нужно нарезать раскатанное тесто на полоски средней толщины. Затем закрутите полоску несколько раз, у вас получится вот такая спиралька. Выложите ее сверху на пирог и продолжите делать то же самое с оставшимися полосками. Начинайте укладывать спирали со средины. Все, осталось лишь присыпать сахаром и запечь!

Просто и красиво

Если вы не хотите украшать весь пирог, а только его края, воспользуйтесь представленными ниже фото. Вы можете сделать интересный узор с помощью чайной и столовой ложки по краям выпечки.

Вырежьте из раскатанного теста листочки и создайте вот такой интересный и аппетитный ободок. Ну и конечно же, куда без классической косички?

Сердечки

Сделайте из теста круг по размеру пирога, он будет сверху. Затем с помощью формочек или трафаретов вырежьте небольшие сердца, украсьте ими края выпечки.

Листочки и звезды

Если вы хотите, чтобы пирог выглядел более объемно, декорируйте его несколькими десятками листков из теста. Выглядит изумительно, не так ли? Этот способ больше подходит для песочного теста.

Как украсить дрожжевой пирог: фото

Так как такую выпечку декорировать сложнее из-за увеличения теста в объемах, подойдут не все идеи, перечисленные выше. Отдельно для дрожжевых пирогов мы подобрали следующие идеи.

Женский интернет-журнал Delafe.ru 

 

delafe.ru

Оригинальные украшения пирогов. Готовимся к сезону фруктов и ягод

Я уже нахожусь в предвкушении лета и пирогов - с ягодами и фруктами. Классический яблочный, ароматный клубничный, яркий малиновый, терпкий смородиновый. Хочу! Сейчас! И все сразу! Пирог может быть не только вкусным, но и стать настоящим произведением искусства. Согласитесь, это идеальный вариант, которого можно добиться без жертв. Вот очаровательные варианты украшения пирогов.

1. Волшебные пальцыЛовкость пальцев и никакого волшебства. Причем задействовать нужно будет не больше 2 (указательный и большой) на каждой руке. Зигзагообразный край - классический вариант украшения.

2. Столовой ложкой не только едят Берем в руку столовую ложку и надавливаем на край будущего пирога один или несколько раз. Угол наклона ложки можно менять так, как вам захочется: круги, волны, елочки.

3. НадрезыИспользуем нож по прямому назначению. Делаем надрезы по краю пирога, их форма и количества вновь не ограничены. На фотографии показан самый простой шахматный вариант.

4. Накладные фигурки из тестаТакие фигурки можно вырезать при помощи формочек для выпечки печений или фигурных ножей для резки мяса и овощей. Карвинг тут не причем, используем обычные девайсы из супермаркета.

5. Плетем косыВырезаем полоски из текста и плетем косы, хоть наши русские, хоть модные французские.

6. Варианты для полуоткрытых пирогов не менее аппетитныРаскатываем пластину из теста и при помощи подручных средств вырезаем кружочки или ножом для пиццы режем полоски, переплетаем их в шахматном порядке.

Пирог с фруктами, пирог с ягодами, украшение пирогов, украсить пирог, пирог с фруктами фото, пирог с ягодами фото

invkus.blogspot.com