Не допускаем аллергию у ребенка — гипоаллергенная диета для кормящей мамы. Гипоаллергенные фрукты для кормящей мамы


Гипоаллергенные продукты для кормящей мамы

Еще во время беременности каждую женщину тщательно консультируют врачи по поводу ее будущего питания.

Эта тема очень важна, поскольку в первый месяц необходимо подобрать сугубо гипоаллергенные продукты для кормящей мамы, дабы обезопасить ее малыша от негативной реакции на новую пищу. Какую еду можно отнести к не аллергенной и существуют ли полностью безопасные продукты питания – выясним вместе, в ходе нашей статьи.

Зачем кормящей матери знать какие продукты относятся к гипоаллергенным

Начать следует с того, почему каждая новоиспеченная мамочка должна с серьезностью отнестись к вопросам своего питания и аллергичности некоторых продуктов.

Как известно, практически у каждого человека имеется аллергия на то или иное вещество – для кого-то это пыль, для кого-то шерсть и так далее. Однако особенно часто встречается так называемая пищевая аллергия – она возникает, когда человек съедает какой-либо продукт, в котором присутствует непереносимое им вещество.

Большинство аллергий приходит к нам из младенчества – именно в это время наше тело учится переваривать новые продукты и старается правильно на них реагировать. Если не «научить» организм ребенка нормально переваривать тот или иной продукт, то, скорее всего, аллергическая реакция на эту пищу останется у него на всю жизнь.

Несмотря на это, в первый месяц все же лучше постараться обезопасить свою кроху от негативных реакций и разработать свой рацион таким образом, чтобы он был максимально безопасным и легким для усваивания.

Здесь сразу следует сказать несколько слов о том, существуют ли в принципе гипоаллергенные продукты. На самом деле их нет. Дело в том, что организм каждого человека и каждого грудничка настолько уникален, что аллергия у него может возникнуть даже на ту пищу, которая относится к практически полностью безопасным.

Чаще всего отрицательная реакция на низкоаллергенные продукты наблюдается у совсем маленьких детей – их пищеварительная и иммунная система еще недостаточно сформированы и не могут правильно распознать новые вещества в грудном молоке мамы.

По этой причине первому месяцу жизни малыша крохи педиатры рекомендуют уделить особое внимание.

Главная же задача каждой кормящей грудью мамочки заключается в том, чтобы сделать свой рацион максимально безопасным и вводить новые продукты грамотно – даже если она употребит в пищу еду, которая является аллергенной для грудничка, то негативная реакция будет незначительной и не отразится на его здоровье.

Именно поэтому мы рекомендуем ознакомиться с таблицей, приведенной ниже, в которой перечислены продукты, относящиеся к различной степени аллергенности.

Список гипоаллергенных и аллергенных продуктов в виде таблицы

Слабые аллергеныСредние аллергеныСильные аллергены
Крольчатина

Индейка

Телятина

Зеленые яблоки

Груши

Цветная капуста

Некрепкий черный чай

Сухари

Рассольные сыры

Подсолнечное масло

Кабачки

Бананы

Тыква

Всевозможные каши

Кисломолочная продукция, в том числе сыр, творог, натуральные йогурты

Речные сорта рыбы

Картофель

Куриное мясо

Говядина

Свинина

Кукуруза

Персики и абрикосы

Сухофрукты и цукаты

Экзотические фрукты и ягоды

Пшеница и мука (в том числе мучные продукты)

Томаты

Клубника, малина, ежевика

Свекла

Красная рыба

Какао

Цельное коровье молоко

Куриные яйца

Морепродукты

Орехи

Цитрусовые

Шоколад

Мед

Жирное мясо

Некоторые приправы

Соя

Как кормящая мать должна вводить новый продукт, чтобы избежать сильной аллергии

Как уже говорилось выше, на любой из перечисленных продуктов, даже если он находится в колонке слабых аллергенов, у грудничка может возникнуть реакция. Именно поэтому в первые месяцы важно не только знать, какая пища относительно безопасна, но и уметь правильно ее вводить в свое меню.

Позже, молодая мама может использовать эту методику для введения и других продуктов, в том числе и тех, что относятся к сильным аллергенам. К слову говоря, вводить их в свой рацион необходимо обязательно, так как это станет профилактикой аллергии у грудничка в будущем.

Итак, прежде всего нужно обращать внимание на размер первоначальной порции – при вводе нового продукта следует съесть в первый раз совсем незначительный кусочек, чтобы обезопасить грудничка от сильной аллергии.

Лучше всего дегустацию проводить утром – так вы сможете своевременно среагировать, если у крохи появится аллергия. Если же спустя день или два у ребенка не наблюдается признаков негативной реакции, то можно мело увеличить порцию в два раза.

Если же у грудничка аллергия все же появилась, то введение нового продукта откладывают на месяц или два, пока ребенок не подрастет.

Симптомы аллергии при грудном вскармливании

Теперь давайте поговорим о том, каким образом проявляет себя аллергия у грудных детей.

  • Затрудненное дыхание;
  • Насморк;
  • Слезотечение и зуд глаз;
  • Опухлость;
  • Сыпь и крапивница;
  • Чихание.

Если аллергия очень сильная, то к указанным симптомам добавляются:

  • Рвота и тошнота;
  • Боли в животе и колики;
  • Метеоризм;
  • Очень сильное покраснение кожи;
  • Отек дыхательных путей;
  • Сильно затрудненное дыхание.

В том случае, если у ребенка наблюдаются симптомы сильной аллергии, его необходимо срочно показать врачу.

Советы по вводу новых продуктов в меню при ГВ

  • При вводе даже гипоаллергенных продуктов проявите терпение – не съедайте в день более одного нового продукта.
  • Во многом аллергенность продуктов зависит не только от них самих, но и от способа их приготовления. Так, копченое мясо куда более аллергенное, чем отварное.
  • Старайтесь избегать в первые месяцы многокомпонентной пищи, так вы не сможете определить на что конкретно у малыша негативная реакция.
  • Обратите внимание на то, что всевозможные добавки, типа консервантов и красителей также могут выступать в роли аллергена.
  • Значительные объемы пищи также могут повысить риск возникновения аллергии, даже если вы скушали относительно безопасный продукт.
  • Не бросайте ввод нового продукта, если вдруг у грудничка появилась аллергия – подождите пару месяцев и попробуйте вновь. Если оставить все как есть, то, возможно, эта реакция перейдет к ребенку и во взрослую жизнь.
  • В первые месяцы вводите продукты из категории с низкой аллергенностью, затем со средней и к полугоду – с высокой.
  • Помните, что каждый ребенок индивидуален, так что у вас вполне может не быть аллергии на цитрусовые, но при этом негативная реакция будет появляться при употреблении в пищу курицы. Это нормально.

Как видите, гипоаллергенные продукты для кормящей мамы это просто пища, которая реже вызывает негативную реакцию, но не безопасна на сто процентов. Если вы беспокоитесь о том, что ваш кроха может пострадать от аллергии, то не избегайте «опасных» продуктов, а просто грамотно вводите их в свой рацион и тогда даже отрицательная реакция не будет такой сильной и не принесет малышу практически никаких неудобств.

mama-news.ru

Какие продукты нельзя употреблять при гипоаллергенной диете для кормящих мам

Какой должна быть гипоаллергенная диета для кормящих мам? Подавляющему большинству кормящих женщин не требуется придерживаться строгой диеты и буквально к концу первого месяца после родов, они начинаются питаться так же, как питались раньше. Но при этом они должны ограничивать употребление шоколада, копченостей и цитрусовых. Но порой возникают ситуации, что необходима специальная диета кормящей мамы при аллергии у ребенка, полностью исключающая все возможные продукты аллергены при грудном вскармливании для новорожденного.

Необходимость диеты

Диета при грудном вскармливании жизненно нужна в перечисленных ниже случаях:
  • если есть аллергия у новорожденного малыша, которая порой может выражаться в форме диатеза или атопического дерматита;
  • если у ребенка имеются патологии пищеварительной системы, которые могут оказаться врожденными или в качестве заболевания;
  • на протяжении самого первого месяца после родов, потому, что за это время еще не известно имеется ли аллергия;
  • если у матери или отца имеются аллергические реакции, обусловлен данный факт тем, что возможность, что у малыша тоже будет аллергия весьма высока, особенно опасна ситуация если оба родителя испытывают аллергию.

Что касается заболеваний органов пищеварения, то здесь речь идет о неспособности усвоения продуктов, которые просто не могут расщепиться полностью, вследствие чего вызывает развитие псевдоаллергии. Здесь понадобится исключить только высоко аллергенные продукты при грудном вскармливании.

Некоторые мамы думают, так ли необходима гипоаллергенная диета, в случае когда у нее самой аллергии не наблюдается. Ведь можно воспользоваться искусственным видом кормлением, что позволит маме спокойно питаться тем же, что и раньше.

Действительно же, переход на такой вид кормления несколько помогает избавиться от аллергии у малыша, но кормить его всегда только смесью не получится и буквально через полгода, малыша потребуется прикармливать. Бывает, что это может спровоцировать еще большие проблемы со здоровьем.

Малыш, чей организм не знаком с аллергенными продуктами, проникающими к нему через материнское молоко, не сможет должным образом отреагировать на новые продукты питания, особенно если у ребенка аллергия.

Лучшее решение в данном случае – это продолжать кормить его грудью, так как ценность такого питания не смогут заменить ни одни даже самые дорогие смеси. С помощью грудного вскармливания ребенок получает все виды витаминов и ценных веществ. Таким образом, аллергенные продукты, постепенно вводимые в рацион кормящей матери, будут проникать через молоко к малышу в малых дозах, что не сможет привести к серьезным последствиям для здоровья.

Помимо этого, материнское молоко, обогащенное ферментами, значительно помогает малышу переваривать новую пищу, вводимую в качестве прикорма после полугодовалого возраста, но это при условии, что меню кормящей мамы разнообразно.

Таким образом, придерживаясь гипоаллергенной диеты, мама сможет:

СРОЧНО к прочтению! ЖМИ прямо сейчас

  • продолжать кормить ребенка грудным молоком;
  • значительно ограничить поступление к нему аллергенов;
  • сделать процесс приготовления еды для себя таким, от которого и еда окажется вкусной и ребенку будет нанесен минимальный вред;
  • своевременно предотвратить прогрессирование аллергии, которая может перейти в тяжелые формы;
  • обнаружить, на что именно у ребенка имеется аллергия.

Безусловно, кормящей маме может показаться, что диета при гв совсем строга, но по прошествии определенного времени, возможно значительно расширить ассортимент употребляемых продуктов.

Что представляет собой диета

Перед тем как начать придерживаться диеты для кормящей мамы, женщине вместе с малышом необходимо отправиться на прием к специалисту, который поможет выявить причину развития аллергической реакции, так как сделать это самостоятельно крайне проблематично.

Врач на приеме совершает следующие действия:
  1. Он тщательно осматривает малыша, проверяя кожную реакцию на действительность причастия к аллергии у грудничка. Не каждое покраснение и сыпь являются причиной аллергии, так как порой это оказывается банальная потница, негативная реакция на ношение подгузников или инфекция. В данных случаях в диете нет необходимости, здесь следует устранять внешние причины.
  2. Если это все же аллергия от употребляемых мамой продуктов питания, то врач после разговора с мамой, сможет сделать выводы о вероятном аллергене. При этом он укажет, какие продукты вызывают аллергию при грудном вскармливании.
  3. Если картина заболевания ему будет не достаточно ясна, то он назначает дополнительные обследования.

При неспецифической гипоаллергенной диете необходимо полностью удалить из рациона питания те продукты, которые каким-то образом могут спровоцировать возникновение негативной реакции организма, которой очень подвержены маленькие дети. Все они условно подразделяются на три группы.

Высокоаллергенные, к числу которых относится следующий перечень:

  • молоко;
  • творог;
  • куриные яйца;
  • морепродукты;
  • некоторые разновидности каш;
  • консервы;
  • соленья;
  • копчености;
  • соусы;
  • овощи и ягоды с ярко-желтым, красным и оранжевым окрасом;
  • шоколад;
  • цитрусовые;
  • орехи;
  • кофе;
  • напитки с газом.

Эти продукты действительно легко вызовут аллергию даже у обычных детей.

Средней степени аллергенности, к которым можно отнести:
  • субпродукты;
  • бананы;
  • арбуз;
  • черная смородина;
  • фасоль и горох;
  • некоторые разновидности хлебцов;
  • компоты из фруктов;
  • отвары трав.

Низкоаллергенные, то есть разрешенные продукты:

  • масло растительное и сливочное;
  • рис;
  • гречка;
  • капуста;
  • зеленые овощи;
  • груши и зеленые яблоки;
  • отвар из фруктов;
  • чай;
  • отвар шиповника.

В целом гипоаллергенная диета как раз и состоит из низкоаллергенных продуктов, во время применения которых необходимо забыть о жарке пищи.

Не стоит обнадеживать себя, что аллергия и в этом случае не проявится, ведь на самом же деле, аллергическая реакция является индивидуальной непереносимостью продукта, который аллергию у грудничка может и не вызывать.

И здесь неважно строже мама себя ограничивает или более лояльно. По этой причине только лечащий врач может с уверенностью сказать, что можно есть в данном случае.

СРОЧНО к прочтению! ЖМИ прямо сейчас

Разновидности диеты

На сегодняшний день ученые не пришли к единому методу по поводу того, как применять противоаллергенную диету. То есть существует мнение, что малыша нужно ограждать от любых раздражителей до тех пор, пока он не окрепнет, а другие считают, что ребенок должен тренировать иммунную систему сразу же после рождения, то есть маме можно кушать все подряд.

По этой причине выделяют две разновидности диеты:
  1. Классическая.
  2. Альтернативная.

Первый вариант предусматривает составление меню гипоаллергенной диеты для кормящих мам таким образом, чтобы в нем оказались исключительно гипоаллергенные продукты. Сделать это не так просто, так как аллергичный ребенок должен получать все необходимое из молока, но если питание кормящей женщины слишком скудное, то и получает он значительно меньше.

Отсутствие белков, микроэлементов, витаминов может стать причиной неправильного развития младенцев. Но и матери в данном случае также наносится ущерб здоровью, так как запасы иссекают, и организм начинает отдавать питательные вещества, нанося себе же вред.

Классическая диета подразумевает, что следующие продукты не рекомендуется употреблять:

  • чеснок;
  • наваристые бульоны;
  • орехи;
  • мед;
  • шоколад;
  • кофе;
  • морепродукты;
  • экзотические фрукты;
  • консервы;
  • колбасные изделия;
  • манка;
  • грибы;
  • лук;
  • соусы;
  • приправы;
  • красного и оранжевого цвета фрукты и овощи;
  • выпечка;
  • алкоголь.

Также необходимо значительно ограничить употребление мучных изделий и сахара, можно съесть эти продукты в три раза меньше чем обычно.

При этом гипоаллергенное меню составляет следующее:
  • кисломолочные продукты;
  • нежирные сорта мяса;
  • сыр;
  • вегетарианские блюда;
  • остальные фрукты и овощи;
  • растительные масла;
  • отвар из трав и ягод, которые варятся без добавления сахара.

Те специалисты, которые настаивают на альтернативной диете, утверждают, что мама должна минимально себя ограничивать, не употребляя только те продукты, которые действительно могут вызвать аллергию.

По причине того, что большинство малышей, страдающих от пищевой аллергии, реагируют именно на коровье молоко и яйца, их употребление должно быть правильным. То есть из молока лучше сварить кашу, а яйца следует варить не менее десяти минут, таким образом, вызывающие аллергию вещества будут устранены.

Сторонники альтернативной диеты рекомендуют исключать из питания следующие продукты:
  • фастфуд;
  • сырое коровье молоко;
  • газированные напитки.
При этом следует несколько ограничить употребление следующих аллергенных продуктов:
  • виноград;
  • яйца;
  • рыба;
  • капуста;
  • горох;
  • фасоль;
  • ржаной хлеб;
  • выпечка.

Не следует самостоятельно составлять себе диету, по этому вопросу обязательно необходимо проконсультироваться со специалистом. Из предложенных продуктов достаточно легко найти разнообразные рецепты в интернете.

Лучше всего завести специальный дневник, куда мама будет записывать список продуктов, съеденных за день, что поможет понять странную реакцию детского организма на некоторые продукты питания. Например, у ребёнка может неожиданно возникнуть сыпь, проблемы со стулом или зуд на коже, которые в большинстве случаев свидетельствуют о наличие аллергии. А здесь явно видно была ли аллергическая реакция ответной на употребляемую пищу или нет.

Но порой правильное питание все же вызывает аллергическую реакцию, в таком случае следует пересмотреть другие аллергены, например: белок домашнего питомца, пыль, моющие средства и так далее. Если же аллергия проявилась, необходимо начать прием противоаллергических препаратов.

allergolog1.ru

Особенности гипоаллергенной диеты - меню для кормящих мам.

Период кормления ребенка грудью является очень ответственным. Часто требуется гипоаллергенная диета для кормящих мам. В период грудного вскармливания большинство женщин боится, что у новорожденного появится аллергическая реакция. Она может быть в виде кожной сыпи либо проблем с работой пищеварительных органов. Грудное кормление — важное условие для здоровья младенцев. Молоко женщины включает в себя все вещества из тех продуктов, которые употребляет мама. Сейчас все больше детей страдает от аллергии при грудном кормлении. Чтобы предотвратить это, рекомендуется перейти на гипоаллергенную диету.

Принципы гипоаллергенной диеты для кормящих мам

После рождения малыша его иммунная система будет и дальше развиваться в течение 3 месяцев. В это время очень сложно предсказать, какая реакция у младенца будет на тот или иной продукт. Главная цель такой диеты — предотвратить проникновение в организм ребенка вместе с молоком матери тех веществ, которые способны вызывать нежелательную реакцию. Кроме того, такое питание поможет быстрее сформироваться иммунной системе малыша.

В первые месяцы врачи рекомендуют маме сидеть на строгой диете, а позже переходить на более щадящий режим.

Родителей часто настораживает любая сыпь на коже малыша. Диета при грудном вскармливании назначается во многих случаях, особенно если у ребенка аллергия. Основными показаниями к назначению такой гипоаллергенной диеты является следующее:

  • возникновение у ребенка симптомов аллергической реакции;
  • развитие у малыша болезней пищеварительного тракта.

Аллергическая реакция у детей может проявляться по-разному. К примеру, это может быть диатез. В более тяжелых случаях развивается дерматит атопического типа.

Меню кормящей женщины должно включать только проверенные продукты. Не стоит постоянно есть один и тот же продукт, так как это тоже может привести к развитию аллергии на него. В рацион нужно включать только те продукты, которые характерны для региона, где проживает женщина.

А вот экзотическую еду лучше пока не пробовать.

Главные правила гипоаллергенной диеты для кормящих женщин заключаются в следующем:

  1. Рацион необходимо максимально разнообразить.
  2. Для приготовления блюд использовать только свежие качественные продукты.
  3. Пробовать вводить новые продукты нужно только в небольшом объеме.
  4. Эксперименты с едой разрешено проводить очень редко.
  5. Всегда следить за питьевым режимом. В сутки полагается выпивать 1,5–2 л жидкости.
  6. Блюда готовить только путем варки, тушения, запекания, готовки на пару.

Женщина должна всегда следить за самочувствием ребенка. Разрешается расширять меню постепенно, начиная с возраста 3 месяца. Если появляются симптомы, которые указывают на непереносимость съеденного продукта, то его нужно исключить из рациона.

На детях отражаются любые изменения в рационе мам.

Разрешенные и запрещенные продукты

Все продукты условно можно разделить на 3 основные группы:

  1. Те, которые могут вызвать аллергическую реакцию. Их рекомендуется исключить из рациона при грудном кормлении либо употреблять небольшими объемами и редко. Известны такие продукты-аллергены при грудном вскармливании, как красная рыба, морепродукты, рыбная икра. Различные сыры, особенно с плесенью либо острые, тоже способны вызвать аллергию. Это касается яиц, цельного коровьего молока, куриного мяса. Кроме того, аллергенные продукты при грудном вскармливании — это разнообразные консервы и маринады, майонез, кетчуп, соусы, специи. Из овощей аллергию у грудничка способны вызвать те плоды, которые имеют яркие оттенки (баклажаны, помидоры, морковь, болгарский перец). Яркие фрукты и ягоды тоже не рекомендуется есть, как и все цитрусовые, виноград. Среди аллергенных продуктов выделяют мед, шоколад, орехи, какао, кофе, крепкий чай, газированные напитки. На некоторое время от них придется отказаться. Грибы тоже вредны в этот период. Обязательно нужно исключить из рациона алкоголь. Любой экзотический продукт тоже вызовет аллергию, так что лучше не рисковать. Специалисты советуют временно отказаться от ванилина. Необходимо знать, какие продукты вызывают аллергию при грудном вскармливании, чтобы исключить их из рациона. Если ранее у женщины была аллергия на определенные продукты, то их в рацион включать запрещается.
  2. Разрешенные продукты, так как они являются низкоаллергенными. Их разрешается включать в рацион с самого рождения малыша. Можно съесть кукурузу, рис, гречку. Пить черный и зеленый чай, но они должны быть некрепкими. В перечень включены оливковое и подсолнечное масло. Из мясного подойдет индейка, кролик, конина, баранина и свинина. Выбирать нужно только все нежирное. Из противоаллергических продуктов подойдут зеленые яблоки, груши, крыжовник, черешня желтых оттенков и белая смородина. Противоаллергенной является белокочанная, брюссельская, цветная капуста, а еще брокколи, кабачки, репа. Очень полезны листья салата. Нужно знать, что можно есть.
  3. Продукты, отличающиеся средним уровнем аллергенности. Их можно вводить в рацион постепенно, начиная с возраста малыша 3 месяца. Это касается моркови, картофеля, болгарского перца, свеклы, тыквы, бобовых. Некоторые продукты строгая диета исключает, но постепенно их можно будет включать в меню. Это говядина и субпродукты, сливочное масло, неострый сыр, творог, сметана, кефир, ряженка. Тоже самое и с пшеном. Если у ребенка обнаружена на них аллергия, то кормящая мама должна исключить продукты из рациона. Что касается фруктов и ягод, то на некоторые из них тоже вводится временное ограничение — это вишня, черника, крыжовник, красная и черная смородина, брусника, клюква, абрикосы, бананы.

Примерное меню на неделю

Меню кормящей мамы нужно продумывать заранее на каждую неделю. Следует использовать только те рецепты, которые включает продукты, не вызывающие аллергической реакции. Если у новорожденного уже началась аллергия, то женщина должна перейти на строжайшую диету.

В понедельник рекомендуется позавтракать рисовой кашей, которая приготовлена на воде. В обед можно перекусить супом с овощами. Можно добавить нежирное мясо. Через некоторое время разрешается перекусить зеленым яблоком. На ужин для кормящей матери подойдет салат из овощей, который нужно приправить оливковым маслом.

Перед сном нужно выпить чашку кефира.

Во вторник для мамы аллергичного ребенка на завтрак полагается пшенная каша, которая приготовлена на воде. Дополнить ее можно черносливом. В обед нужно приготовить картофель — на пару или отварить, и салат из овощей. В качестве полдника — зеленый чай и бананы. Ужинать нужно тушеными овощами с вареным нежирным мясом. Перед сном выпить стакан натурального йогурта без добавок.

На завтрак в среду готовится гречка. Запивать ее лучше зеленым чаем. В обеденное время можно перекусить супом с овощами и мясом. Через час рекомендуется съесть зеленое яблоко. На ужин для женщины готовится салат из овощей, которые приправлены оливковым маслом. Перед сном полезен кефир.

В четверг на завтрак варится кукурузная каша с тыквой и несладкий слабый чай.

Блюдо можно дополнить черносливом. Если существует риск развития аллергии на тыкву, лучше ее временно не употреблять. В обед готовится картофель, приготовленный на пару или отварной, и салат с овощами. Через час можно перекусить бананом и выпить зеленый чай. На ужин — котлеты на пару или тушеная рыба. За полчаса до сна выпить домашний йогурт.

В пятницу на завтрак подойдет рисовая каша, но готовить ее нужно только на воде. В обеденное время подается борщ без мяса, но со сметаной. Через час перекус —зеленое яблоко. На ужин подойдет свекольный салат и нежирная курица. Перед сном кефир.

В субботу утром лучше всего перекусить пшенной кашей на воде с черносливом. Аллергические продукты нужно полностью исключить. На обед подойдет суп из овощей. Допускается постное мясо. Ужинать рекомендуется салатом из овощей, которые приправлены оливковым маслом. Перед тем, как лечь спать, можно выпить стакан домашнего йогурта.

В воскресенье можно перекусить утром гречневой кашей и запить ее зеленым чаем. В обеденное время картофель, который приготовлен на пару или отварной, к нему — салат из овощей. Через 1–2 часа разрешается перекусить хлебцами и запить их чаем. На ужин можно тушеный овощи с мясом. За час до сна выпить кефир.

Это меню можно изменять в зависимости от реакции новорожденного.

Если после определенных продуктов появляются необычные симптомы, то из рациона кормящей женщины нужно их исключить. Не стоит употреблять продукты, на которые ранее возникали аллергические реакции.

Безмолочная диета для кормящей женщины

Часто у детей часто бывает плохая переносимость белка коровьего молока. Из-за этого мамам нельзя употреблять молочные продукты. Существует нестрогая диета на неделю.

В понедельник на завтрак подойдет овсяная каша на воде. В нее разрешается добавлять сухофрукты. В обед подается суп на крином бульоне. Еще можно перекусить отварным картофелем с мясом. На ужин — гречка с фрикадельками.

Во вторник утром готовится пюре из картофеля с отварной рыбой. В обед в качестве первого блюда подойдет гречневый суп с телятиной, на второе — овощное рагу. На ужин перекус омлетом.

В среду утром готовится тушеная печень с морковью. На обед — рыбный суп. В качестве второго блюда отлично подходит отварная курица с пшенной кашей. Вечером рекомендуется перекусить гуляшом с гречкой.

В четверг в качестве завтрака — овсянка. Еще можно отварить яйца. Обедать можно рисовым супом, на второе — картофель с крольчатиной. Вечером лучше всего потушить овощи.

В пятницу утром тушеные кабачки с морковью. В обед лучше всего приготовить вегетарианский суп. В качестве второго блюда подойдет рис с вареным языком. На ужин запечь в духовке яблоки.

В субботу утром отварить яйца и приготовить овсяную кашу. На обед полагается суп с мясом. Второе блюдо — овощное рагу. На ужин можно кушать отваренную цветную капусту.

В воскресенье на завтрак подойдет кукурузная каша с разрешенными фруктами. В обед суп на бульоне из индейки, запеченный в духовке картофель. Вечером готовятся вареная рыба и овощи.

В течение всего дня часто возникает легкий голод между основными приемами пищи.

В этом случае разрешается перекусить сухофруктами, сушками. Обязательно нужно пить отвар на основе ягод шиповника, различные компоты, морсы.

Заключение

В результате гипоаллергенной диеты для кормящих мам не возникает проблем с пищеварением у ребенкапри ГВ. Существует ряд продуктов, которые разрешены кормящим женщинам, но некоторые блюда придется исключить из питания, потому что возможно возникновение аллергии у младенца. Рекомендуется заранее продумывать рацион. Если появляются какие-либо необычные симптомы, то необходимо сразу же обратиться в больницу.

 

 

Похожие статьи

proallergiu.ru

ГВ и питание МАМЫ - Гипоаллергенная диета для кормящих мам.

В чем особенность гипоаллергенной диеты для кормящих мам? В каком случае она необходима, и как правильно ее соблюдать?

Гипоаллергенное питание - что это?

Под гипоаллергенной диетой понимается особая организация питания, при ней исключается употребление продуктов, на которые с высокой степенью вероятностью может развития аллергия. Основа меню в этом случае - пища, которая по статистике наиболее редко является причиной аллергии. Все продукты аллергологи делят на три группы:

  • высокоаллергенные.
  • аллергенные со средней степенью.
  • низкоаллергенные продукты.

К первой группе относят: морепродукты, цитрусы, молочный шоколад, яйца, сыры с плесенью, красную рыбу, виноград и овощи красного и оранжевого цветов, газировку, приправы, мед, грибы, орехи.

Во вторую группу попадают: говядина, картофель, бобовые, овощи и фрукты желтого и зеленого цветов, фруктоза, цельное молоко, пшено и овсянка.

Низкоаллергенными являются: крупы - рис и греча, нежирное мясо - крольчатина, индейка, телятина, капуста, кабачок, зеленые яблоки, бананы и т. д.

Гипоаллергенная диета для кормящих мам при аллергии.

Зачем необходима гипоаллергенная диета для кормящих мам? Одна из основных проблем, часто подстерегающих мам малышей первого года жизни - это аллергия. Основные симптомы ее - сыпь на теле грудничков и проблемы с пищеварением. В грудное молоко легко проникают вещества из той пищи, что ела мама.

Все ли крохи реагируют на питание матери? Нет, поэтому дни женщины преспокойно едят шоколадки, закусывая их апельсинами, а другие с опаской жуют постную овсянку, переживая, что и каша может стать причиной появления сыпи у малыша. А иногда пищевая аллергия проявляется не сразу, часто о ее существовании и не догадывается мама, употребляющая высокоаллергенные продукты иногда и в малых количествах. Но как только запретная пища появляется в рационе ежедневно, последствия могут быть налицо.

Первые полгода иммунитет крохи только формируется, поэтому необходимо помочь ребенку адаптироваться к пищевому изобилию вне материнской утробы.

Что есть и как есть?

Соблюдать гипоаллергенную диету для кормящих мам несложно. Достаточно опираться на основные принципы:

  • Помнить, что наиболее часто аллергия возникает на белок. Не на то, который содержится в грудном молоке, а на инородный - например, из молока коровы или мяса. Поэтому такие продукты надлежит есть осторожно, наблюдая за реакцией малыша. При этом предпочтительнее есть кисломолочные продукты, нежели из цельного молока.
  • Правильнее всего есть пищу не жареную и консервированную, а запеченную или вареную, припущенную и тушеную.
  • Вводя в свой привычный рацион новый продукт, маме необходимо должна наблюдать за тем, как переносит его и малыш. Поэтому необходимо начинать минимальной порции и делать перерыв между последующими приемами в несколько дней.

Примерное трехдневное меню мамы на гипоаллергенной диете.

 
Завтрак: овсяная каша на воде или с добавлением молока (1:1) отвар шиповниковый каша безмолочная гречневая чай, запеканка творожная, яблочный компот
Обед: суп овощной на бульоне из нежирного мяса;рис отварной, куриная грудка тушеная суп-пюре из тыквы, минтай тушеный,компот из сухофруктов куриный бульон с гренками,бигус с курицей,чай
Полдник зеленое яблоко, кефир йогурт без наполнителей натуральный банан
Ужин тушеные овощи, чай травяной макаронные изделия с овощами кукурузная каша на воде или на молоке

Существует два способа соблюдения гипоаллергенной диеты - постоянный, на протяжении всего периода лактации, и с постепенным переходом на привычное питание. Второй способ предпочтительнее, ведь он позволит выявить потенциально опасные аллергены для малыша, подготовить его к переходу на твердую пищу, и облегчить маме жизнь.

www.gv-mama.ru

питание при аллергии у ребенка

Соблюдение диеты требуется только в первый месяц кормления грудью, в дальнейшем питание кормящей женщины может быть привычным, исключая только запрещённые продукты. Но при диагностированной аллергии у грудничка, кормящей маме назначается диета с полным исключением сильных аллергенов.

Питание кормящей мамы при аллергии у ребёнка

Для назначения особого принципа питания должны быть строгие показания, поэтому противоаллергенная диета для кормящих мам назначается при:

  • выраженных аллергических реакциях у малыша – атопический дерматит;
  • первые 4 недели грудного вскармливания – когда ещё нет возможности диагностировать истинную аллергию;
  • Заболевания пищеварительной системы могут спровоцировать псевдоаллергию – индивидуальная непереносимость;
  • если даже у одного родителя малыша есть аллергия, в таком случае говорят о наследственной аллергии. В таком случае, кормящей необходимо соблюдать диету в течение 4 – 6 недель. При отсутствии аллергических проявлений – все ограничения постепенно снимаются.

Придерживаясь гипоаллергенного меню, кормящие мамы могут продолжать грудное вскармливание без опасений, это ограничит поступление аллергенов к малышу, тем самым сводя к минимуму негативные последствия. Эти условия не допустят перехода аллергии в тяжёлые формы. Строго отслеживая реакцию малыша, мама сможет вычислить на какой именно продукт реагирует малыш.

Аллергия у ребёнка: меню кормящей мамы

Первоначально антиаллергенная диета может показаться кормящей довольно строгой, но в дальнейшем её можно будет расширять, придерживаясь лишь не строгих ограничений. При составлении диеты – первоначально необходимо проконсультироваться со специалистом – педиатром или аллергологом. Только специалист может дифференцировать реальную аллергию от любой другой кожной реакции (потница и др.).

Гипоаллергенная диета подразумевает исключение всех заведомых аллергенов, и может быть рекомендована только при наличии показаний. В число аллергенных продуктов для кормящей мамы  относят: молоко и его производные, грибы, рыба, чёрная/красная икра, мёд, шоколад и какао, ярко окрашенные овощи и фрукты, консерванты, маринады и соленья.

Исключены продукты с содержанием красителей, ароматизаторов, сильных специй и пряностей. Необходимо ограничить жирные мясные бульоны, курицу, яйца, ягоды. Часто возникают споры вокруг такого фрукта как айва, который относится к экзотическим фруктам, следовательно, запрещён мамам, чьи малыши страдают от аллергии.

Список гипоаллергенных продуктов для кормящей мамы

Для кормящей мамы аллергика рацион питания составляется из гипоаллергенных продуктов. Анализ таблицы гипоаллергенного питания кормящей мамы позволил выделить:

  • кисломолочку;
  • разные виды масел: растительные и сливочные;
  • крупы: гречка, кукуруза, овсянка, рис, перловка и др.;
  • овощи и фрукты зелёной или белой окраски: капуста, брокколи, картофель (предварительно вымачивать), патиссоны, зелень;
  • супы с крупами с добавлением небольшого количества картофеля на овощном бульоне;
  • нежирное мясо, например телятина, филе индейки, куриная грудка, но только в отварном или приготовленном на пару виде. С осторожностью вводят некоторые виды рыбы – судак, треска;
  • ржаной или пшеничный хлеб второго сорта, лучше всего, если он будет подсушен;
  • из напитков: минеральная вода без газа, компоты из сухофруктов, некрепкий чай.

Примерное гипоаллергенные меню

Стоит помнить, что аллергия сугубо индивидуальна и может развиваться на любой продукт, даже из группы низкоаллергенных. Но, чтобы родителям было легче вычислить «виновника», необходимо будет вести пищевой дневник, в котором отмечается всё, что кушала мама и реакция малыша. Эту наглядную информацию легче анализировать.

В первые дни ведения дневника, диета должна быть особенно строгой, и можно сказать однообразной. Питаясь одними и теми же продуктами в течение 2 – 3 дней, и при нормальной реакции малыша, на 4 сутки вводится новый продукт, и нужно отслеживать дальнейшую реакцию. Таким образом, можно окончательно выяснить все продукты, которые провоцируют пищевую аллергию у грудничка.

Для каждой женщины резкие ограничения в питании очень тяжелы, причем как в психологическом плане, масла в огонь добавляют переживания за малыша, так и в физическом плане, ведь за счёт ограничений снижается объём витаминов, минералов. Поэтому нередко женщинам назначаются комплексы витаминов и минералов.

Оцените материал:

спасибо, ваш голос принят

 

detstrana.ru

список продуктов и меню для кормящей мамы

Аллергические заболевания у детей в возрасте до года, находящихся на грудном вскармливании, по частоте в течение последних лет стоят на третьем месте после простудных заболеваний и расстройств кишечника. Основной причиной диатеза у грудного младенца является попадание в его организм аллергена вместе с молоком матери. Чтобы предотвратить проникновение аллергена в грудное молоко, кормящие женщины должны правильно питаться, используя меню, список продуктов и рецепты блюд которого не содержат веществ, вызывающих диатезы у детей. Поможет в этом молодой маме гипоаллергенная диета для кормящих.

Продукты из списка, разрешенного гипоаллергенной диетой, довольно разнообразны

Аллергия и аллергены

Чаще всего страдают аллергией младенцы, у которых есть к этому заболеванию наследственная предрасположенность, и те, чьи мамы не соблюдали гипоаллергенную диету во время беременности. Поэтому еще до родов будущей маме нужно перестать употреблять пищу с повышенным содержанием аллергенов. Кроме того, в список пищевых запретов включают все, что вызывает аллергию у отца и матери малыша.

Вводить запрещенные продукты можно начинать только по достижении ребенком трехмесячного возраста, малыми дозами.

В течение всего периода кормления грудью, с момента рождения и до года, кормящей маме необходимо вести пищевую таблицу, в которой отмечать все нововведения и реакцию малыша на них. В меню кормящей мамы должны входить блюда, рецепты которых составлены из списка продуктов, полностью безопасных для малыша. Аллергические реакции и диатезы у ребенка обычно наблюдаются от рождения до года, в отдельных случаях они могут продолжаться в течение нескольких лет.

Полноценное питание кормящей матери вполне может обеспечить гипоаллергенная диета

Признаки аллергии у грудничков

Диатез на аллерген, поступивший с молоком мамы, может проявиться у младенца в виде:

  • высыпаний на коже;
  • шелушащихся покраснений на щеках;
  • зудящих корочек на щеках, подбородке;
  • корочек на границе с волосами и в зоне бровей;
  • кишечного расстройства;
  • опрелостей;
  • частом срыгивании.

Если продукт вызывал аллергию, грудничок будет капризным и неспокойным

В случае появления подобных симптомов следует немедленно обратиться к врачу для уточнения диагноза. Чтобы установить продукт, вызывающий аллергию у ребенка, его мама должна вести дневник своего питания. Если при введении нового продукта в меню мамы у малыша появляются симптомы аллергии, такую пищу нужно исключить из диеты минимум на два месяца. В пищевой таблице необходимо отметить список блюд, на которые среагировал грудничок. Пищевые нововведения не стоит производить чаще, чем раз в неделю, иначе будет трудно установить, какая именно еда явилась причиной диатеза.

Какие продукты вызывают аллергию: степень риска

Ребенок может среагировать в первые дни своей жизни практически на любой продукт. Проявление и тяжесть аллергических реакций зависят от индивидуальной чувствительности организма к какому-либо аллергену.

Чаще всего диатез у детей появляется после попадания в организм мамы продуктов из такого списка:

  • цитрусовые;
  • шоколад;
  • яйца;
  • различные ягоды.

Очень вредна для младенцев пища, в состав которой входят химические красители, консерванты и другие вредные добавки.

Меню диеты с низкой аллергенностью (гипоаллергенной) не должно включать эти продукты

Гипоаллергенная диета представляет список продуктов, которые необходимо исключить или сократить до минимума в меню кормящей мамы.

Низкий риск

Список гипоаллергенных продуктов, которые реже всего вызывают аллергические реакции:

  1. Кисломолочные продукты без сахара и красителей.
  2. Диетические сорта мяса (курица, кролик, индейка, говядина).
  3. Нежирные сорта рыбы.
  4. Любые овощи белого или зеленого цвета.
  5. Крупы – гречневая, рисовая, овсяная.
  6. Растительные масла.
  7. Любые фрукты зеленого и белого цвета.
  8. Отвары из шиповника и сухофруктов.
  9. Минеральная вода.

Список еды среднего риска аллергенности

С большой осторожностью маме младенца, находящегося на грудном вскармливании, можно употреблять в пищу:

  1. Хлеб из пшеничной и ржаной муки, каши из кукурузной крупы.
  2. Сильно жирные сорта мяса (свинину, баранину, утку).
  3. Фрукты и ягоды, имеющие красный, оранжевый и желтый цвет (красные яблоки, персики, бананы, абрикосы, вишню, клубнику, черешню, арбуз).
  4. Картофель, бобовые, паприку.

Высокий риск

А вот список продуктов, чаще всего вызывающих аллергию у детей до года:

  1. Красная рыба и любая икра.
  2. Коровье молоко.
  3. Сыр.
  4. Яйца.
  5. Любые копчености.
  6. Домашняя консервация.
  7. Виноград.
  8. Баклажаны.
  9. Сливы.
  10. Грибы.
  11. Шоколад.
  12. Цитрусовые.
  13. Йогурты с красителями и сахаром.

Не стоит вводить в диету кормящей экзотическую пищу: суши, васаби, манго. Вызывают аллергические реакции не только сами продукты, но и блюда, приготовленные с их содержанием. В течение многих лет считалось, что кормящим женщинам полезно пить много цельного молока, однако его употребление может привести к особо тяжелым формам диатеза у ребенка.

Гипоаллергенная диета для кормящих имеет своей целью исключение всех опасных для малыша продуктов из питания его мамы. Через месяц или два в питание женщины возвращаются продукты малыми порциями. Такой подход позволяет младенцу адаптироваться к новым формам питания. По мере роста ребенка его кишечник постепенно созревает и меньше реагирует на аллергены, в связи с чем уровень опасности возникновения у него аллергических реакций снижается. Придерживаться гипоаллергенной диеты кормящей матери следует до достижения малышом года. В этот период мама обязательно ежедневно ведет таблицу, в которой отмечаются все пищевые нововведения. Рецепты для меню на неделю подбираются с учетом произошедших в питании мамы изменений, связанных с отсутствием или наличием у малыша аллергических реакций.

Рецепты блюд для кормящих

Основным отличием гипоаллергенной диеты для кормящих является то, что ее меню постоянно трансформируется в зависимости от развития ситуации. Составленный на неделю вперед список рецептов блюд уже на третий день может измениться.

Идеально для кормящих женщин подойдут диеты, разработанные для детей первых лет жизни. Меню детской кухни для малышей от 1 до 3 лет составлено из блюд, рецепты которые готовятся из гипоаллергенных ингредиентов.

Суп со шпинатом

Ингредиенты на полтора литра воды:

  • полпачки замороженного шпината;
  • 3 картофелины;
  • 1 морковка;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст.л. сливочного масла.

Замороженный шпинат выложить на разогретое в сковороде масло, обжаривать 5 минут (до полного размораживания). Мелко порезанные овощи положить в закипевшую воду. Когда овощи закипят, всыпать туда шпинат, разбить и размешать в будущем супе яйцо. После закипания выключить огонь и оставить суп настаиваться 15 минут. Солить по вкусу.

Говядина в горшочке

Из ингредиентов нужны только говяжье филе и сметана. Сразу нужно замариновать мясо: порезать его удобными кусочками, полить оливковым маслом и посыпать солью. Оставить на 20-30 мин.

Замаринованную говядину обжарить с каждой стороны по 1-2 минуты, сложить слоями в горшочек, каждый слой промазать сметаной. При желании можно натереть сверху сыр. Запекать 1 час.

Диетическое меню на 3 дня

Первый день:

  • Завтрак: пюре из зеленых яблок, творог, чай.
  • Обед: суп с фрикадельками, тушеная морская рыба с отварным картофелем, зеленый чай.
  • Ужин: овощи тушеные, компот из сухофруктов.

Второй день:

  • Завтрак: окрошка без редиса, зеленый чай.
  • Обед: лапша куриная, пюре с тушеной крольчатиной.
  • Ужин: запеканка творожная, кисель яблочно-крыжовниковый.

Третий день:

  • Завтрак: рисовая каша, зеленое яблоко.
  • Обед: суп с клецками, тушеные кабачки.
  • Ужин: сырные шарики с салатом из огурца и зелени.

Причины роста количества аллергических заболеваний

На протяжении последних лет отмечается рост количества людей, страдающих различными пищевыми аллергиями. Прежде всего, это связано с применением в изготовлении многих продуктов питания высокоаллергенных добавок: консервантов, загустителей, красителей и различных усилителей вкуса, опасных для здоровья маленьких детей.

Часто на прилавках магазинов можно встретить и продукты с прошедшими сроками хранения.

Вызвать аллергию и даже пищевое отравление могут овощи и фрукты, при выращивании которых использовались некоторые виды удобрений и ускорителей роста. Поэтому кормящей маме необходимо тщательно осматривать этикетки продуктов на прилавках супермаркетов и приобретать только те, в которых нет добавок, опасных для здоровья малыша.

ladykrasotka.site

Гипоаллергенная диета для кормящей мамы

Малыши, едва появившись на свет, сразу сталкиваются с массой неблагоприятных факторов.

Их иммунная и пищеварительная системы только формируются, поэтому не способны полноценно противостоять внешним воздействиям.

Одна из специфических реакций организма новорожденного – пищевая аллергия, которая возникает на вещества, содержащиеся в грудном молоке.

Нужна ли гипоаллергенная диета для кормящей мамы?

Грудное молоко очень чувствительно – в него поступают все компоненты, присутствующие в рационе мамочки.

Поддержать здоровье ребенка и предупредить появление аллергических реакций можно, если скорректировать питание.

Цель диеты – исключить из меню продукты, которые признаны аллергенами.

Сложность в составлении рациона заключается в том, что иногда крохи чувствительны даже к самым привычным продуктам. Их пищеварительная система может не воспринимать материнское молоко в принципе, а значит, диета может не помочь.

Ведение пищевого дневника поможет проследить за реакциями детского организма на то или иное блюдо и скорректировать рацион.

В каких случаях придется придерживаться гипоаллергенного питания:

  • В первый месяц грудного вскармливания – это позволит выявить наличие аллергии у новорожденного.
  • При появлении аллергических реакций любого типа и интенсивности – атопический дерматит, легкие высыпания, покраснения, шероховатости на коже.
  • При патологиях пищеварительного тракта, связанных с нарушениями процесса усвоения питательных веществ и расщепления компонентов пищи.
  • В случаях отягощенного наследственного анамнеза – наличие аллергических патологий среди близких родственников, к примеру, бронхиальная астма, поллиноз и пр.

Наиболее строгой диета будет в первые недели жизни малыша. Постепенно список разрешенных продуктов увеличивают, переходя на разнообразное питание с вводом прикорма.

Преимущества гипоаллергенной диеты:

  • сохранение грудного вскармливания, которое является физиологичным для новорожденного;
  • предупреждение повышенного газообразования и колик;
  • возможность определить продукты-аллергены и избежать их употребления ребенком в дальнейшем;
  • контроль за употреблением блюд, вызывающих повышенную чувствительность организма;
  • профилактика тяжелых осложнений.

Придерживаться гипоаллергенной диеты нужно до момента прекращения грудного вскармливания.

Как правильно выстроить питание кормящей мамы

Грудное молоко – оптимальная пища для ребенка, которую не способна заменить ни одна, даже самая дорогая искусственная смесь.

С молоком организм ребенка получает все необходимые вещества для роста и развития, но при условии, что питание мамы будет построено грамотно.

Принципы составления диеты:

  • исключить продукты, которые могут вызвать индивидуальную чувствительность;
  • новые продукты вводить дозированно и осторожно, лучше пробовать новое блюдо с утра, чтобы определить, как реагирует на него малыш;
  • питание должно быть разнообразным и сбалансированным, включать белки, углеводы, жиры, минеральные вещества и витамины;
  • нельзя есть один и тот же продукт постоянно, иначе пищеварение ребенка не сможет приспособиться к разнообразному питанию;
  • лучше отдавать предпочтение блюдам, приготовленным на пару, вареным и тушеным;
  • фрукты разрешается есть только спустя час после основного приема пищи – это поможет избежать колик у младенца;
  • полное исключение алкоголя из рациона.

При возникновении аллергии на определенное блюдо рекомендуется сделать перерыв на 2-3 месяца, а затем вновь попробовать ввести продукт в рацион. Вероятнее всего, подросший организм примет его без проблем.

Виды продуктов по степени аллергенности

Меню для кормящей матери базируется на продуктах с низкой степенью аллергенности. К ним относятся:

  • некоторые виды круп – греча, рис, перловка, кукуруза;
  • несдобная выпечка – галетное печенье, отрубной, пшенично-ржаной хлеб;
  • нецветные фрукты и ягоды – белая смородина, зеленые яблоки, крыжовник;
  • зеленые овощи и травы – кабачки, цветная и белокочанная капуста, патиссоны, огурцы, брокколи, шпинат, укроп и салат.

Эти продукты рекомендуется употреблять регулярно до достижения ребенком трехмесячного возраста.

Если у грудничка не отмечено высыпаний и диатеза, питание можно сделать более разнообразным и попробовать ввести в него продукты средней степени аллергизирующей активности:

  • кисломолочную продукцию без вкусовых добавок – кефир, ряженку, ацидофилин, сметану, сливочный неострый сыр;
  • паровые котлеты и тушеные блюда из нежирных сортов мяса – говядины, свинины, кролика;
  • субпродукты в умеренных количествах;
  • рыбу – морского окуня, хека, треску, судака;
  • овощи – картофель, свеклу, зеленый болгарский перец, морковь, бобовые;
  • фрукты – абрикосы, персики, черешню, вишню, сливу и смородину;
  • хлебобулочные изделия – хлеб и макароны из муки высшего сорта.

Не рекомендованы к употреблению продукты, причисленные к группе высокого аллергизирующего действия. Самым опасным для грудничков выступает цельное коровье молоко. В нем содержится специфический белок, вызывающий аллергию в 85 % случаев.

Что еще нельзя есть:

  • манную, овсяную и пшеничную каши;

Запрет на манку связан с тем, что в ее состав входит белок глютен, занимающий второе место в списке веществ-аллергенов.

  • кисломолочную продукцию с наполнителями и ароматизаторами – глазированные сырки, йогурты;
  • мясо птицы – курицы, утки и гуся;
  • копчености и колбасы;
  • морепродукты, включая крабов, креветок, устриц, икру, крабовые палочки, за исключением разрешенных сортов рыбы;
  • экзотические фрукты, цитрусовые, а также красные ягоды – клубнику и малину;
  • красные овощи – помидоры, редиску, красный перец, тыкву, баклажаны;
  • консервированные и маринованные кушанья из овощей, рыбы и мяса;
  • все приправы и специи, заводские соусы и уксус;
  • все виды грибов и орехов;
  • семечки и сухофрукты;
  • куриные яйца.

Запрещается употреблять разнообразные сладости и кондитерские изделия, шоколад и конфеты, мед, газированные напитки и соки.

Как снизить аллергенность продуктов

Некоторые аллергологи и педиатры придерживаются мнения, что дополнительная обработка продукции, способной вызывать диатез, может сделать ее более безопасной.

Для обработки овощей и круп используют замачивание. Под воздействием воды из них вымывается большая часть нитратов, пестицидов и крахмала.

Выдерживать в воде картофель придется на протяжении 12 часов, для остальных продуктов достаточно двух часов. Жидкость периодически нужно менять.

Снизить содержание антибиотиков и гормонов в мясных изделиях можно при помощи вываривания. После закипания воды с мясом первый бульон сливают, а в емкость заливают новую порцию свежей воды. Второй бульон получается полезнее и безопаснее, подходит для приготовления вегетарианских супов и гипоаллергенных кушаний.

Непреложной истиной является тщательное мытье фруктов, овощей и ягод перед употреблением. Многие из них обработаны специальными составами на основе этилена. Он опасен не только для ребенка, но и для кормящей матери. Лучше вообще срезать кожуру у магазинных плодов, чтобы обезопасить здоровье.

Что можно пить при грудном вскармливании

Питьевой режим – основа основ для поддержания полноценной лактации. В период, когда список разрешенных напитков существенно ограничен, следует опираться на рекомендации медиков и реакции малыша.

Восполнить объем тканевой жидкости поможет обычная вода.

Подойдет колодезная вода, минералка без газа или очищенная вода на разлив.

Главное – быть уверенной в ее чистоте.

В домашних условиях можно воспользоваться фильтром.

В целом количество выпитой воды в течение суток должно составлять около 2 литров.

Пользу кормящей мамочке принесет и чай. Заваривать можно только те сорта, которые не содержат добавок и ароматизаторов. Предпочтительнее некрепкий черный крупнолистовой чай. Также разрешается пить зеленый, белый и желтый чай в умеренных количествах.  Объем выпитого за сутки напитка не должен превышать 700 мл.

Если очень хочется выпить кофе, можно позволить себе чашечку ароматного напитка раз в день. Пить его лучше сразу после кормления, тогда к следующему сеансу концентрация кофеина в молоке успеет снизиться. Тот же принцип актуален и для напитков на основе цикория.

Поскольку соки зачастую выступают активными аллергенами, их употребление нежелательно. Самым безвредным из них считается яблочный, но при условии его натуральности.

Вводить сок из яблок в рацион следует с осторожностью, наблюдая за реакцией детского организма.

Пить можно и свежесваренные компоты, но только из тех фруктов и ягод, которые включены в «безопасный» перечень.

Небольшими порциями можно употреблять травяные чаи. При грудном вскармливании разрешены настои из имбиря, шиповника, ромашки, чабреца, с добавлением небольшого количества апельсиновой цедры.

Ромашковый чай поможет справиться с бессонницей и раздражительностью, полезен при заболеваниях мочевыводящих путей и пищеварительного тракта.

Чем разнообразить питание кормящей мамы

Несмотря на значительные ограничения рациона, питание после родов можно разнообразить за счет интересных сочетаний продуктов и способов их приготовления.

Питание должно быть дробным – 3 основных приема пищи и 2 перекуса в течение дня.

Для перекусов подойдут разрешенные плоды, творог без наполнителей, галетное печенье или хлебцы из цельнозернового хлеба.

Помимо вареных и паровых блюд можно попробовать приготовить что-нибудь в духовке.

К примеру, запечь зеленое яблоко с творогом и небольшим количеством сахара. Овощные, рыбные, мясные запеканки можно готовить в духовке и мультиварке. Однако в эти блюда нельзя добавлять специи и зажаривать до хрустящей корочки. Из овощей получаются вкусные салаты, полезные рагу и разнообразные крупяные супы на мясном или рыбном бульоне.

Кормящим мамочкам придется набраться терпения, чтобы пережить приятные и одновременно тяжелые первые три месяца жизни малыша. Но следует помнить, что все ограничения преследуют одну жизненно важную цель – крепкое здоровье любимого чада.

Видео на тему

momjournal.ru