Фрукты из Таиланда? Берите побольше! Фрукты сушеные из таиланда


Фрукты из Таиланда? Берите побольше!

Таиланд на весь мир славится своим разнообразием фруктов, которые поспевают здесь практически круглы год. Многие туристы, приезжая в «страну улыбок», хотят забрать с собой на память не только сувениры и подарки, но и фрукты. Обычно в стандартную корзинку для свежих фруктов помещаются от 5 до 8 килограмм (ананас, несколько манго и пр.). Отличной заменой свежим фруктам могут стать сухофрукты, которые продаются практически во всех магазинах. Они занимают намного меньше места, гарантированно выдерживают даже длительную дорогу, не теряют форму и качество, не портятся и, самое главное, обладают практически теми же свойствами, что и свежие фрукты. Мы подготовили для вас список самых популярных сухофруктов, которые выращиваются непосредственно на территории Таиланда.

Ананас

Ананас. Все знают о пользе свежих ананасов, в которых содержится огромное количество полезных веществ и минералов. Ананасы богаты калием, кальцием, фосфором, железом, магнием, йодом, цинком. Этот фрукт содержит большое количество пищевых волокон, которые полезны желающим похудеть. Из-за своей высокой кислотности ананас не рекомендован людям, страдающим повышенной кислотностью, язвой, гастритом. В сушеном ананасе кислотность в разы ниже, что позволяет употреблять его практически без ограничений. К тому же в сушеном фрукте сохраняются все витамины и микроэлементы, а также пищевые волокна, улучшающие пищеварение. Сушеные плоды помогают бороться с отеками, улучшают настроение. Их рекомендуют людям, борющимся с курением. Фрукты можно использовать при приготовлении вторых блюд и десертов. Будьте внимательны при выборе сушеных ананасов: зачастую под видом засушенных фруктов продаются цукаты, т.е. плоды, перед засушкой вымоченные в сахарном сиропе. Сушеные же ананасы, как правило, продаются в виде довольно жестких кружочков насыщено-желтого цвета. Калорийность: 350 ккал / 100 гр

 

Дуриан

Дуриан. «Король фруктов» даже в засушенном виде богат витаминами и полезными микроэлементами. В дуриане содержатся белки, жиры, углеводы, клетчатка, витамины группы А, В и С, фолиевая кислота, а также калий, кальций, фосфор, магний, железо, медь, цинк и марганец. Огромным плюсом засушенного дуриана является менее насыщенный запах, которым славится свежий фрукт. Его можно перевозить в самолете, но только в запакованном виде (лучше перевозить вместе с багажом). Дуриан повышает уровень иммунитета, благотворно влияет на состояние волос и ногтей (содержит кальций и органическую серу), способствует выводу токсинов, улучшает работу легких и благотворно влияет на половую систему. Даже сушеный фрукт способствует повышению температуры тела, поэтому его с осторожностью нужно употреблять беременным женщинам и людям, страдающим гипертонией. Не рекомендован до и после алкоголя. Калорийность: около 600 ккал / 100 гр

 

Кокосовая стружка

Кокос. Кокосовый орех используют в Таиланде буквально полностью: скорлупу, волокна, мякоть, сок. Сушеный кокос продается в виде кубиков, полосок и стружки. Будьте осторожны при покупке кокоса в кубиках — его часто подслащают, вымачивая в сиропе или посыпая сахарной пудрой, что значительно увеличивает калорийность и без того калорийного продукта. Кокос в виде ленточек — это кокосовая мякоть и кокосовое молочко, переработанные в однородную массу и в таком виде высушенные. Кокос богат белком, углеводами и насыщенными жирами (особенно лауриновой и миристиновой кислотами). Содержит калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо, медь, марганец, селен, цинк, органическую золу, натуральные сахара, протеин, клетчатку. Показан при борьбе с «плохим» холестерином, улучшает иммунитет, стимулирует работу кишечника, способствует улучшению состояния кожи, волос, ногтей и зубов. Можно использовать кокосовую стружку в качестве основы для косметических масок для кожи лица или волос, но для этого также подходит и кокосовое масло. Используется в кулинарии в качестве дополнения к первым, вторым блюдам и десертам. Калорийность: 600 ккал / 100 гр

 

Манго

Манго. Сушеные плоды манго не менее полезны и вкусны, чем свежие фрукты. В них содержатся витамины группы А, В, С, D и Е, кальций, железо, фосфор, пищевые волокна, большое количество белков, жиров и углеводов. Засушенные плоды манго полезны людям, страдающим заболеваниями сердечнососудистой системы, ЖКТ, помогают при борьбе с атеросклерозом, гипертонией и анемией, улучшают обмен веществ, работу органов зрения, нервной системы и слуха, усиливает мозговую деятельность. Диетологи рекомендуют употреблять засушенные плоды манго в качестве альтернативы конфетам и сладостям. Манго можно использовать в кулинарии как основу или дополнение к десертам, салатам, напиткам. Калорийность: 320 ккал / 100 гр

Папайя

Папайя. Яркие, сочные и ароматные плоды папайи можно встретить в Таиланде практически круглый год т.к. выращивают этот фрукт по всей стране. В сушеном виде продаются плоды, очищенные от кожицы и многочисленных семян. Плоды папайи содержат белки, клетчатку, фруктозу, органические кислоты, витамины группы B, C, D, калий, кальций, железо, натрий, фосфор. Особо ценен растительный фермент «папаин», который сохраняется и после засушки. По своему действию папаин схож с желудочным соком человека и, попадая в организм, начинает активно расщеплять крахмалы, белки и жиры, что способствует нормализации пищеварения и улучшает обмен веществ. В папайе практически отсутствуют жиры и углеводы, что делает ее полезным диетическим продуктом. Полезные свойства папайи: снижает уровень холестерина, улучшает работу ЖКТ, предотвращает образование тромбов, обладает противораковыми и противовоспалительными свойствами, улучшает состояние организма при частых простудах и укрепляет иммунитет, можно употреблять при небольшом повышении температуры (обладает жаропонижающим свойством), при авитаминозе. Калорийность: около 400 ккал / 100 гр

 

Бананы

Бананы. Бананы — ценный тропический фрукт, популярный во всем мире. В бананах содержится большое количество полезных веществ, что способствует улучшению здоровья и самочувствия. Бананы содержат витамины группы А, В, С, Е, бета-каротин, фолиевую кислоту, калий, кальций, марганец, селен, фтор, фосфор, цинк, железо и марганец, а также насыщенные жирные кислоты, крахмал, моно- и дисахариды, органические кислоты и пищевые волокна. Сушеные бананы способны утолить даже сильный голод, поэтому это — популярный диетический продукт. К тому же они являются прекрасной заменой конфет и других сладостей. Бананы полезны при заболеваниях желудка и кишечника, нарушении обмена веществ, благодаря высокому содержанию железа помогают в лечении анемии, улучшают работу сердечнососудистой системы, удаляют соли из организма. Можно употреблять в качестве профилактики сезонной депрессии и апатии (содержат гормон эндорфин). Из-за большого содержания сахара не рекомендуются больным сахарным диабетом и людям, страдающим излишним весом. В Таиланде продаются сушеные бананы разной степени просушки: около 15-17% влаги и 2-5% влаги. Степень просушки легко определить «на глаз»: наиболее высушенные плоды продаются в основном в виде банановых чипсов (тонкие колечки бананов бледно-желтого или светло-оранжевого цвета), а остальные сухофрукты мягкие на ощупь и продаются целиком. Калорийность: 220 — 390 ккал / 100 гр (в зависимости от степени просушки)

Помимо описанных нами фруктов, можно встретить саподиллу и карамболу (произрастают в Таиланде), а также многочисленные импортные сухофрукты (цитрусовые, изюм, курагу, киви, вишню, финики, груши, яблоки и пр.).

Поделитесь новостью с друзьями:
Читайте также

thailand.exatour.ru

Из солнечного Тайланда-5. Сушеные фрукты! И бакалея!Отзывы! . Сухофрукты, Бакалея

Вкуснейшие сушёные манго, кокос, папайя, ананас, дыня, питтайя, клубника, дуриан, рамбутан, лонган и личи . Очень вкусные. Не сухие. Без сахара.

Продукты из солнечного Тайланда - незабываемый аромат и вкус. Тайские приправы и соусы неповторимы! Ароматная лапша, ириски со вкусами тайских фруктов напоминают о "вечном лете"

Дочь фанат сушёного манго. Пробуем везде и всегда! Это лучший, который мы ели на сегодняшний день. Из сорта «Махачонок». Подвяленный, как говорит поставщик. Очень сладкий

Присоединяйтесь. Ананас мелкий, самый сладкий сорт. Дуриан и Рамбутан ООчень вкусный!! Сушеный особым образом "Dried Freeze" Дыня канталупа. Очень вкусная, сильно отличается от китайской сушеной дыни! Питтая похожа по вкусу на пирожок с маком! Клубника нереально вкусная!

РЕАЛЬНЫЕ ФОТО

Страна-производитель: ТАЙЛАНД ============================== Instagram (maraleks100sp.ru) ==============================

Правила

Участники с рейтингом до единицы, а так же низким рейтингом (до 4) и при этом минусами за не оплату, если хотите участвовать в закупке - оплата на статусе "Сбор заказов" (запрашивайте реквизиты для оплаты в личном сообщении)

  1. На карту Сбербанка
  2. Сбербанк Онлайн
  3. На расчетный счет
  4. Мобильное приложение Сбербанка (QR-код)

Реквизиты для оплаты будут видны на статусе сбор денег Оплата в течение 3 суток, если нет возможности оплатить в срок, пожалуйста, НАПИШИТЕ мне личное сообщение. Участник оплачивает и забирает свой заказ, даже в том случае, если он подтвержден не в полном объеме! Будьте готовы подтвердить свою оплату. Сохраняйте чеки и подтверждения оплаты до окончания покупки. Сбербанк иногда подводит и до нас не доходят СМС.

www.100sp.ru

СУШЕНЫЕ ФРУКТЫ ИЗ ТАИЛАНДА - 27 Апреля 2016

Таиланд на весь мир славится своим разнообразием фруктов, которые поспевают здесь практически круглы год. Многие туристы, приезжая в «страну улыбок», хотят забрать с собой на память не только сувениры и подарки, но и фрукты. Обычно в стандартную корзинку для свежих фруктов помещаются от 5 до 8 килограмм (ананас, несколько манго и пр.).

Отличной заменой свежим фруктам могут стать сухофрукты, которые продаются практически во всех магазинах. Они занимают намного меньше места, гарантированно выдерживают даже длительную дорогу, не теряют форму и качество, не портятся и, самое главное, обладают практически теми же свойствами, что и свежие фрукты. 

Мы подготовили для вас список самых популярных сухофруктов, которые выращиваются непосредственно на территории Таиланда.

Ананас

Все знают о пользе свежих ананасов, в которых содержится огромное количество полезных веществ и минералов. Ананасы богаты калием, кальцием, фосфором, железом, магнием, йодом, цинком. Этот фрукт содержит большое количество пищевых волокон, которые полезны желающим похудеть. Из-за своей высокой кислотности ананас не рекомендован людям, страдающим повышенной кислотностью, язвой, гастритом. 

В сушеном ананасе кислотность в разы ниже, что позволяет употреблять его практически без ограничений. К тому же в сушеном фрукте сохраняются все витамины и микроэлементы, а также пищевые волокна, улучшающие пищеварение. Сушеные плоды помогают бороться с отеками, улучшают настроение. Их рекомендуют людям, борющимся с курением. Фрукты можно использовать при приготовлении вторых блюд и десертов. 

Будьте внимательны при выборе сушеных ананасов: зачастую под видом засушенных фруктов продаются цукаты, т.е. плоды, перед засушкой вымоченные в сахарном сиропе. Сушеные же ананасы, как правило, продаются в виде довольно жестких кружочков насыщено-желтого цвета. 

Калорийность: 350 ккал / 100 гр Дуриан

«Король фруктов» даже в засушенном виде богат витаминами и полезными микроэлементами. В дуриане содержатся белки, жиры, углеводы, клетчатка, витамины группы А, В и С, фолиевая кислота, а также калий, кальций, фосфор, магний, железо, медь, цинк и марганец. Огромным плюсом засушенного дуриана является менее насыщенный запах, которым славится свежий фрукт. Его можно перевозить в самолете, но только в запакованном виде (лучше перевозить вместе с багажом). 

Дуриан повышает уровень иммунитета, благотворно влияет на состояние волос и ногтей (содержит кальций и органическую серу), способствует выводу токсинов, улучшает работу легких и благотворно влияет на половую систему. Даже сушеный фрукт способствует повышению температуры тела, поэтому его с осторожностью нужно употреблять беременным женщинам и людям, страдающим гипертонией. Не рекомендован до и после алкоголя. 

Калорийность: около 600 ккал / 100 гр Кокосовая стружка

Кокосовый орех используют в Таиланде буквально полностью: скорлупу, волокна, мякоть, сок. Сушеный кокос продается в виде кубиков, полосок и стружки. Будьте осторожны при покупке кокоса в кубиках — его часто подслащают, вымачивая в сиропе или посыпая сахарной пудрой, что значительно увеличивает калорийность и без того калорийного продукта. Кокос в виде ленточек — это кокосовая мякоть и кокосовое молочко, переработанные в однородную массу и в таком виде высушенные. 

Кокос богат белком, углеводами и насыщенными жирами (особенно лауриновой и миристиновой кислотами). Содержит калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо, медь, марганец, селен, цинк, органическую золу, натуральные сахара, протеин, клетчатку. Показан при борьбе с «плохим» холестерином, улучшает иммунитет, стимулирует работу кишечника, способствует улучшению состояния кожи, волос, ногтей и зубов. Можно использовать кокосовую стружку в качестве основы для косметических масок для кожи лица или волос, но для этого также подходит и кокосовое масло. Используется в кулинарии в качестве дополнения к первым, вторым блюдам и десертам. 

Калорийность: 600 ккал / 100 гр Манго

Сушеные плоды манго не менее полезны и вкусны, чем свежие фрукты. В них содержатся витамины группы А, В, С, D и Е, кальций, железо, фосфор, пищевые волокна, большое количество белков, жиров и углеводов. Засушенные плоды манго полезны людям, страдающим заболеваниями сердечнососудистой системы, ЖКТ, помогают при борьбе с атеросклерозом, гипертонией и анемией, улучшают обмен веществ, работу органов зрения, нервной системы и слуха, усиливает мозговую деятельность. Диетологи рекомендуют употреблять засушенные плоды манго в качестве альтернативы конфетам и сладостям. Манго можно использовать в кулинарии как основу или дополнение к десертам, салатам, напиткам. 

Калорийность: 320 ккал / 100 гр 

Папайя

Яркие, сочные и ароматные плоды папайи можно встретить в Таиланде практически круглый год т.к. выращивают этот фрукт по всей стране. В сушеном виде продаются плоды, очищенные от кожицы и многочисленных семян. Плоды папайи содержат белки, клетчатку, фруктозу, органические кислоты, витамины группы B, C, D, калий, кальций, железо, натрий, фосфор. Особо ценен растительный фермент «папаин», который сохраняется и после засушки. По своему действию папаин схож с желудочным соком человека и, попадая в организм, начинает активно расщеплять крахмалы, белки и жиры, что способствует нормализации пищеварения и улучшает обмен веществ. В папайе практически отсутствуют жиры и углеводы, что делает ее полезным диетическим продуктом. 

Полезные свойства папайи: снижает уровень холестерина, улучшает работу ЖКТ, предотвращает образование тромбов, обладает противораковыми и противовоспалительными свойствами, улучшает состояние организма при частых простудах и укрепляет иммунитет, можно употреблять при небольшом повышении температуры (обладает жаропонижающим свойством), при авитаминозе. 

Калорийность: около 400 ккал / 100 гр Бананы

Бананы — ценный тропический фрукт, популярный во всем мире. В бананах содержится большое количество полезных веществ, что способствует улучшению здоровья и самочувствия. Бананы содержат витамины группы А, В, С, Е, бета-каротин, фолиевую кислоту, калий, кальций, марганец, селен, фтор, фосфор, цинк, железо и марганец, а также насыщенные жирные кислоты, крахмал, моно- и дисахариды, органические кислоты и пищевые волокна. Сушеные бананы способны утолить даже сильный голод, поэтому это — популярный диетический продукт. К тому же они являются прекрасной заменой конфет и других сладостей. Бананы полезны при заболеваниях желудка и кишечника, нарушении обмена веществ, благодаря высокому содержанию железа помогают в лечении анемии, улучшают работу сердечнососудистой системы, удаляют соли из организма. Можно употреблять в качестве профилактики сезонной депрессии и апатии (содержат гормон эндорфин). Из-за большого содержания сахара не рекомендуются больным сахарным диабетом и людям, страдающим излишним весом. 

В Таиланде продаются сушеные бананы разной степени просушки: около 15-17% влаги и 2-5% влаги. Степень просушки легко определить «на глаз»: наиболее высушенные плоды продаются в основном в виде банановых чипсов (тонкие колечки бананов бледно-желтого или светло-оранжевого цвета), а остальные сухофрукты мягкие на ощупь и продаются целиком. 

Калорийность: 220 — 390 ккал / 100 гр (в зависимости от степени просушки) 

Помимо описанных нами фруктов, можно встретить саподиллу и карамболу (произрастают в Таиланде), а также многочисленные импортные сухофрукты (цитрусовые, изюм, курагу, киви, вишню, финики, груши, яблоки и пр.).

vlasenko.at.ua