Таблица прикорма детей до года по месяцам. Фрукты прикорм по месяцам


Правила введения прикорма: таблица по месяцам и примерная схема употребления новых продуктов

Когда ребенок подрастает, многих мам начинает интересовать прикорм ребенка. Кто-то прислушивается к советам мам и бабушек, другие ищут информацию и введении прикорма в Интернете, а некоторые руководствуются сугубо рекомендациями врачей. Однако, подобные рекомендации не всегда бывают стопроцентно правильными. Дело в том, что старшее поколение и даже некоторые врачи руководствуются старыми нормами прикорма, которые не только не принесут пользу, но и могут причинить вред ребенку.

Интернет тоже нельзя считать полностью достоверным источником информации. Некоторые статьи содержать некорректную и даже опасную информацию, поэтому мы собрали самые проверенные данные о том, как вводить прикорм, из достоверных источников.

Ниже приведена вся необходимая информация для тех, кто интересуется прикормом, а также таблица введения различных видов продуктов в рацион малыша по месяцам. Эта информация поможет вам разработать правильную схему прикорма и сохранить здоровыми органы пищеварения ребенка.

Когда начинать прикорм?

Довольно часто бабушки стремятся начать прикорм грудничков как можно раньше. И действительно, в прошлом практиковали ранний прикорм, но современные данные показывают, что это делать не следует. Поэтому, всеми силами препятствуйте попыткам бабушки накормить грудничка чем-то, кроме молока или смеси.

По последним данным, для детей, которые питаются только молоком матери, начало прикорма должно приходиться не раньше, чем на шесть месяцев. Детям, находящимся на искусственном кормлении, прикорм можно начинать в 5 месяцев. Это связано с тем, что у «искусственников» ферменты пищеварительно тракта формируются немного быстрее.

На чем же основаны подобные выводы? Врачи утверждают, что до шестимесячного возраста у ребенка нет ферментов, необходимых для переваривания новой, «взрослой» пищи. В лучшем случае, новая еда просто не перевариться и выйдет с калом, а малыш не получит никаких питательных веществ. А в худшем случае, непереваренная пища приведет к увеличению нагрузки на органы пищеварению и вызовет нарушения их работы в дальнейшем. До шести месяцев детям достаточно полезных веществ, которые они получают с грудным молоком или смесью. Именно поэтому с прикормом торопиться не стоит.

Для первого прикорма и последующего введения новых продуктов существует одно правило: каждый продукт вводят в рацион начиная с пяти граммов, с каждым днем увеличивая его количество, пока суточный объем не достигнет 150 граммов. Главное – это увеличивать объем нового продукта постепенно и не торопиться.

Ниже приведена таблица прикорма, в которой подробно расписано, какие продукты и когда включать в рацион малыша.

6 месяцев Пюре из брокколи, моркови, тыквы, цветной капусты и кабачка
7 месяцев Безмолочные каши из гречки, риса и кукурузной крупы
8 месяцев Отварная картошка, яичный желток и мясное пюре (из кролики, индейки, курицы, телятины и говядины)
9 месяцев Кисломолочные продукты (кефир или творог)
10 месяцев Фрукты и сухофрукты (чернослив, груши или яблоки)

Схема начала прикорма в 6 месяцев

Существуют определенные правила введения первого прикорма:

  1. Нужно придерживаться рекомендаций, изложенных в таблице прикорма детей.
  2. Ежемесячно можно вводить лишь один тип еды (например, только овощи или только каши).
  3. Для первого прикорма зачастую используют овощи. Исключение составляют лишь дети, которые медленно набирают вес. Им сначала вводят каши, а затем переходят на овощи.
  4. Рекомендуется давать пюре из овощей в обеденное время.
  5. Лучше всего вводить овощи в следующем порядке: сначала кабачок, потом цветную капусту, затем брокколи, тыкву и морковь.

Порядок введения овощей основан на частоте возникновения аллергической реакции на тот или иной тип продукта. Тыква и морковь находятся на последнем месте, так как у многих детей аллергия возникает именно на них. Морковь и вовсе нельзя употреблять чаще, чем трижды в неделю и лишь в качестве дополнения к другим овощным пюре. В противном случае на стопах и ладонях ребенка могут появиться отложения желто-оранжевого пигмента.

Первые прикормы следует делать только однокомпонентными. Разные овощи можно смешивать лишь тогда, когда вы полностью уверены, что они не вызывают неадекватную реакцию малыша.

Пюре для прикорма легко приготовить и дома. Сначала овощи нужно тщательно промыть, очистить от семян и кожуры, нарезать и сварить в кастрюле либо на пару. Паровой метод приготовления предпочтительнее, поскольку так в продуктах сохраняется больше полезных веществ.

Когда овощи будут полностью готовы, их нужно перетереть в пюре, добавляя небольшое количество кипяченой воды или овощного бульона. Нельзя добавлять сахар, соль или специи. Для первых прикормов пюре нужно доводить до жидкой консистенции, а для детей постарше можно готовить и более густое пюре.

Пюре для прикорма обязательно готовится ежедневно. Готовое блюдо нельзя хранить и нужно использовать за один раз.Приведем пример введения прикорма кабачковым пюре. В дальнейшем эту схему можно использовать и для других видов пищи:

  • День 1. Малышу дают 5 грамм ( одну чайную ложку) пюре из кабачка, а затем докармливают смесью или молоком матери.
  • День 2. 10 грамм пюре (две чайные ложки) и докорм молоком или смесью.
  • День 3. Пюре в количестве 20 грамм и также смесь или молоко в необходимом для одного приема пищи количестве.
  • День 4. 40 грамм кабачкового пюре с последующим молочным докормом.
  • День 5. Пюре – 80 грамм и снова смесь или грудное молоко.
  • День 6. 120 грамм пюре + материнское молоко или смесь.
  • День 7. Ребенку дают 150 грамм кабачкового пюре и оставшееся небольшое количество молока или смеси.

Далее вводится новый продукт – пюре из цветной капусты, по такой же схеме. Можно добавить в пюре немного кабачка, если ребенок нормально перенес употребление этого овоща. В дальнейшем схема повторяется с каждым новым продуктом.

Вводя прикорм, обязательно наблюдайте за реакцией малыша. Если он не захотел доедать всю порцию, не надо его заставлять доедать силой, так как это может привести к нарушениям формирования привычек питания.

Правила прикорма в 7 месяцев

В этом возрасте малыши готовы к употреблению каш (безмолочных и безглютеновых). Помните, что козье или коровье молоко из-за особенностей их состава, нельзя давать детям до года. Употребление молочных продуктов могут привести к повреждениям слизистой оболочки желудка и кишечника, белок молока плохо усваивается организмом и может вызвать внутренние кровотечения органов пищеварения.

Если ваш малыш отказывается кушать безмолочную кашу, улучшить ее вкус поможет небольшое количество грудного молока или смеси (в зависимости от типа питания ребенка).

До того, как ребенку исполнится один год, в его рацион должны входить только безглютеновые каши – кукурузная, рисовая и гречневая. Вещество глютен провоцирует тяжелую патологию тонкого кишечника (целиакию). Подобного разнообразия продуктов для вашего малыша будет вполне достаточно.

Конечно, вы можете приготовить эти каши и самостоятельно, но лучше все же покупать специализированные продукты в детских магазинах. По сути, это те же крупы, адаптированные для детского организма. Их измельчают, варят и подсушивают в особых промышленных условиях. Поэтому для их приготовления достаточно просто добавить воды. Важно, что такие каши не обрабатываются никакими химическими веществами для быстрого приготовления.

Каши, в отличие от овощных пюре, лучше давать ребенку в качестве завтрака, но схема прикорма остается такой же, как было описано выше.

При введении каждого нового продукта, в том числе и каш, необходимо внимательно наблюдать за состоянием ребенка: не беспокоят ли малыша боли в животе, аллергическая реакция или запор. Важно учитывать, что неадекватная реакция организма может проявиться на сразу, а по мере увеличения количества нового продукта. Именно поэтому продукты следует вводить по одному и постепенно.

Правила прикорма в 8 месяцев

Именно в это время в рационе малыша появляется огромное количество новых продуктов, в частности картошка, мясо и яичный желток.

  1. Начиная кормить малыша желтком, лучше отдавать предпочтение не куриным, а перепелиным яйцам, так как они считаются меньшим аллергеном. Желток дают детям не чаще двух раз в неделю. Для первого раза будет достаточно дать попробовать малышу всего несколько крупинок продукта, а в следующий раз – половинку перепелиного или четверть куриного желтка. На следующей неделе малыш может съесть целый перепелиный желток или половину куриного. Такое количество этого продукта и продолжают давать дальше дважды в неделю. Желток лучше давать малышу утром, смешивая его с молоком, смесью или кашей.
  2. Картошку, хотя она и считается привычным для нас продуктом, следует вводить не ранее восьми месяцев, так как она считается одним из сильных аллергенов. Картофельное пюре начинают давать по 5 граммов, а под конец недели количество картошки, которое будет съедать ваш малыш, должно достигать не 150,а 50 граммов. Лучше всего сочетать картофель с другими овощами (в общей сложности, количество картошки не должно превышать трети объема всего овощного пюре).
  3. Мясное пюре, которое впервые попробует ребенок, должно быть приготовлено из индейки или кролика, так как эти виды мяса считаются наименее аллергенными. Потом можно попробовать телятину, а ближе к 9 месяцам – говядину и курицу. Не рекомендуется давать детям свинину примерно до полутора лет. Сначала мясо дают в количестве одной чайной ложки в обед. К девяти месяцам суточный объем мяса не должен превышать 50 грамм, а к году его объем увеличивается до 100 грамм. Если ваш малыш отказывается кушать мясное пюре отдельно, его можно смешать с овощами.

Если вы хотите самостоятельно приготовить мясное пюре для своего ребенка, приводим вам простой рецепт. Перекручиваете мясо на фарш, не добавляя в него никаких дополнительных продуктов, и формируете небольшие фрикадельки. Их нужно сразу же отварить в кипящей воде в течение пяти минут, а потом заморозить. Когда вы хотите дать ребенку мясное пюре, вы просто достаете одну фрикадельку из морозилки, и готовите на пару вместе с овощами, а потом измельчаете блендером, добавляя воду или овощной бульон.

Это способ очень действенный, так как отварной фарш гораздо проще измельчить в однородное пюре, чем целый кусок вареного мяса.

Кисломолочные продукты в 9 месяцев

Вводить кисломолочные продукты нужно очень медленно и осторожно. Прикорм начинают с творога:

  • Покупать нужно не зернистый творог в пачках. Лучше покупать специальную детскую творожную массу (Тема или Агуша), естественно, без каких-либо добавок. Сначала малышу предлагают чайную ложку творога, с каждым днем увеличивая количество творога еще на пять грамм, пока одна порция не достигнет 25-30 грамм. Когда ребенку исполнится год, одна порция творога может быть около 50 грамм.
  • Первое употребление кефира также должно быть в количестве пяти граммов. Давать ребенку попробовать кефир лучше вечером, за несколько часов до ужина. Естественно, кисломолочный продукт должен быть специализированным, детским, и не содержать дополнительных добавок или сахара. Пользуясь схемой, приведенной выше, количество кефира постепенно доводят до 100-150 грамм в сутки. Для годовалых детей суточная норма кефира может составлять 200 грамм. Также нужно помнить, что кефир нравится не всем детям. Не пытайтесь насильно напоить его этим продуктом, добавляя в напиток сахар. Лучше прекратить прикорм, и попробовать дать кефир спустя некоторое время: через несколько недель или даже месяц. Кроме того, есть дети, которые и в старшем возрасте не любят кефир, но, тем не менее, полноценно растут и развиваются.

10 месяцев: десерты

Когда ребенку исполнилось 10 месяцев, можно дать ему попробовать фрукты. Предпочтение следует отдавать тем, которые растут в наших широтах: например, яблоки, груши или чернослив. Фрукты можно употреблять и в качестве пюре, и небольшими кусочками. У большинства детей к этому возрасту уже есть несколько зубов, поэтому они с удовольствием будут грызть новое лакомство.

Начинать фруктовый прикорм следует также с одной чайной ложки или небольшого кусочка, постепенно доводя суточную норму до ста грамм. Фрукты предпочтительнее давать в качестве легкого перекуса.

Многих мам удивляет, почему фрукты вводятся в рацион ребенка так поздно. Несмотря на то, что в фруктах содержится много витаминов, все необходимые вещества будут поступать в организм ребенка с грудным молоком или смесью. Поэтому фрукты и не используют в качестве начального продукта для прикорма. Кроме того, полезные вещества из фруктов практически не усваиваются грудничками.

Основные компоненты, которые требуются для роста и развития малыша – это жиры и белки, а углеводы и фруктовые кислоты лишь способствуют раздражению слизистой оболочки органов пищеварения. Особенно не рекомендуется давать малышам фруктовые соки из магазина, поскольку они представляют собой лишь выжимку из фруктов, лишенную большинства полезных свойств.

Если вы хотите дать малышу какой-либо напиток, то с 7 месяцев можно вводить в рацион специальный детский травяной чай, а после того, как ребенок попробует чернослив, можно пробовать и компоты из сухофруктов, но лишь из яблок и чернослива, а курага вводится в прикорм только после года.

Возможные проблемы с прикормом

В некоторых случаях прикорм вызывает проблемы: запор, понос, аллергию или боли в животе. В этом случае продукт, вызвавший неадекватную реакцию, прекращают употреблять и повторный прикорм проводят лишь через один-два месяца, соблюдая ту же схему введения нового продукта.

Также может возникнуть проблема, когда ребенок попросту отказывается есть какой-либо тип новой еды. Не стоит его заставлять, так как организм ребенка сам определит уровень ферментной готовности к употреблению того или иного продукта. Не стоит добавлять вкуса еде с помощью соли или сахара. Нужно просто остановить прикорм и повторить попытки через одну или две недели.

Продукты, которые нельзя давать детям до года включают:
  • Крупы с глютеном, в том числе манная.
  • Соки, хотя многие бабушки и рекомендуют давать по несколько капель еще на ранних сроках прикорма. По сути, польза от соков небольшая, но зато в них содержится большое количество кислоты, которая раздражает слизистую.
  • Любые сладости, в том числе и детское печенье.
  • Козье или коровье молоко.
  • Тропические фрукты.
  • Свежие (необработанные термически) овощи. Они могут вызывать вздутие живота и повышенное газообразование.
Главное, при выборе детского питания в магазине, следовать некоторым рекомендациям:

Существует множество споров относительно того, какие продукты использовать для прикорма – баночные из магазина или приготовленные в домашних условиях. По сути, баночное питание ничем не отличает от приготовленного самостоятельно, но даже если мама начала кормить ребенка магазинными продуктами, постепенно она придет к домашней готовке, когда малыш начнет употреблять пюре большими порциям.

  • Внимательно читать состав продукта: количество компонентов должно быть минимальным, а продукт не должен содержать искусственных добавок.
  • Сроки введения продукта в рацион ребенка, указанные на баночках и пачках, не имеют ничего общего с реальностью, и на них не следует ориентироваться при начале прикорма. Это всего лишь маркетинговый ход производителя.
  • Срок годности не должен быть исправленным. И, естественно, все продукты должны быть свежими.
Важные советы для мам, начинающих прикорм ребенка:
  • Важно понимать, что прикорм – это приучение малыша с новой едой и знакомство с ней и этот процесс не имеет ничего общего с полноценным кормлением.
  • За одну неделю нужно вводить только один продукт.
  • Нельзя смешивать разные продукты, пока не будет ясна реакция малыша на каждый из них.
  • При введении прикорма нужно четко следовать всем рекомендациям и никуда не торопиться, так как от этого в дальнейшем будет зависеть здоровье всей пищеварительной системы вашего ребенка.
  • Нельзя добавлять соль, специи или сахар. Для взрослого человека простой отварной кабачок может показаться безвкусным, но ребенку не с чем сравнить, и кабачковое пюре без соли обязательно покажется ему вкусным. Тем более, в каждом продукте содержится определенное количество солей, а их избыток приведет к дополнительной нагрузке на почки.
  • Не нужно относиться к прикорму как к развлечению или эксперименту. Это способ насытить организм малыша полезными элементами, а введение неправильных продуктов может вызвать проблемы со здоровьем.
  • Если вам все же рекомендуют давать ребенку попробовать какой-либо продукт рано, постарайтесь объяснить человеку вред от подобных действий. Врачебная практика показывает, что ранний прикорм вызывал проблемы и в прошлом, но тогда не было достаточных средств и знаний для их диагностирования.
  • Если ребенок отказался есть какой-либо продукт, не нужно его заставлять. Достаточно сделать небольшой перерыв и попробовать снова.
  • С началом прикорма малышу обязательно дают пить воду (если он не пил ее раньше, находясь на грудном вскармливании).

О правилах введения прикорма также можно прочесть статью на украинском языке: «Як вводити прикорм дитині – таблиця прикорму дітей до року».

VK

OK

Facebook

Twitter

Мой Мир

Google+

medprice.com.ua

Таблица прикорма детей до года по месяцам

В жизни каждого ребеночка наступает то время, когда нужно пробовать на вкус так называемую «взрослую пищу». В этот момент у родителей появляется множество противоречий и вопросов, в каком же возрасте следует вводить прикорм, какие и в каком количестве желательнее продукты употреблять в первую очередь. В этих вопросах мы попробуем разобраться.

 

Питание, назначаемое малышу по достижении им соответствующих физиологических показателей и определенного возраста, называется прикормом, питательная ценность которых отлично дополняет грудное молоко, а также молочную смесь, поскольку их свойства не способны уже обеспечить все образующиеся потребности, наблюдающиеся в растущем организме. Малыш при употреблении прикорма получает необходимое количество питательных веществ, а также энергии, представленной в виде углеводов, жиров и белков.

 

А так как именно в первый год жизни младенца происходит закладка фундамента дальнейшего его здоровья, именно поэтому полноценное питание, в частности прикорм играет вовсе немаловажную роль.

 

 

Правила введения прикорма малышам, которые не достигли одного года

 

Дополнительный вид пищи, характеризующийся растительным, возможно животным происхождением – это и есть прикорм. Безусловно, по вкусовым качествам, а также способу введения он сильно отличается от материнского молока, к тому же этот процесс благоприятствует развитию жевательного аппарата, активизирует ферментные системы пищеварительного тракта, тем самым подготавливая малыша к процессу отлучения его от груди.

 

Ответить однозначно на вопрос, волнующих всех мам – когда же вводить первый прикорм нельзя. Ведь здесь важно понимать, что в этом деле важна готовность малыша к прикорму. Среди этих составляющих немаловажную роль помимо достижения им определенного возраста играет ряд параметров его развития, такие как:

 

  • вес малыша, он должен превышать более чем в два раза тех показателей, которые были при рождении, как минимум в 2,5 раза больше у недоношенных детей;
  • тип вскармливания ребеночка;
  • чтобы кроха языком не делал выталкивающего движения, проверить это можно простым способом - малышу в ложечке необходимо предложить водичку, он ее должен проглотить, это важно, чтобы прикорм полностью переваривался;
  • если у ребеночка после кормления молоком мамы (смесью) присутствует чувство голода;
  • присутствие у него повышенного интереса к продуктам питания, которые кушают его родители и он имеет желание их пробовать.

 

Как показывает практика, проявление этих факторов наблюдается в разном возрасте, зачастую это происходит от пяти до девяти месяцев. Однако в случае, когда ребенок находится на грудном вскармливании, то все специалисты рекомендуют введение первого прикорма выполнять после достижения крохи шестимесячного возраста.

 

До этого времени они не нуждаются в дополнительном питании, отметим, безусловно, это касается лишь тех случаев, когда у женщины имеется молоко в достаточном количестве. А вот детям, пребывающим на искусственном вскармливании, прикорм предусматривается в более ранний период.

 

Какие могут быть побочные эффекты при введении раннего прикорма?

 

Каждая мамочка должна помнить, что не стоит торопиться с введением прикорма, в противном случае, если малышу вводить «взрослую пищу» в три месяца, то в дальнейшем это может стать причиной появления в организме неблагоприятных реакций, так как в этот период на физиологическом уровне организм не всегда готов принять новую пищу.

 

При возникновении реакции побочные эффекты могут проявляться появлением в животе кишечных коликов, болевых ощущений, рвоты, срыгиваний и даже рвоты. К тому же ранний прикорм способен стать причиной появления изменений в желудочно-кишечном тракте, которые требует длительного лечения.

 

 

Необдуманное введение раннего прикорма может повлиять на развитие у малыша аллергической реакции, вызванной незрелостью иммунной системы, пищеварительных ферментов.

 

Когда прикорм вводится крошке, имеющей еще не сформировавшиеся механизмы глотания, способствующие проникновению внутрь густой пищи, к тому же существует опасность того, что ребеночек может подавиться, по причине такой нагрузки почки, печень, в частности, пищеварительная система, в дальнейшем могут быть уязвимыми. Поэтому первый прикорм должен проводиться только после консультации с педиатром.

 

Правильное введение прикорма детям до года

 

Для того чтобы облегчить переход малыша к разнообразному питанию важно правильно познакомить его с продуктами, в частности расширяя формы их приема: от жидкой к-пюреобразной, а затем к кусковой. При этом постепенно будут разрабатываться навыки жевания.

 

Руководствуясь этими позициями, была сформирована таблица прикорма детей до года. В ней указано, в каком возрасте малышу рекомендуется вводить продукты питания.

 

Возраст малыша

Количество калории в день

Продукты питания

от шести месяцев

200 ккал/день

каши желательнее выбирать без безглютеновые (рисовая, гречневая), не содержащие молоко; возможно пюре из фруктов (яблока, груши) или же овощей (брокколи, тыква, цветная капуста, кабачок, морковь и пр.)

семь месяцев

200 ккал/день

разрешается вводить раз в неделю половинку куриного желтка, небольшое количество нецельного молока, разбавленное 1:1 с водой и нежирный творог.

восемь месяцев

не менее 200 ккал/день

мягкий сыр, кисломолочные продукты (кефир, йогурт без различных добавок).

девять-одиннадцать месяцев

около 300 ккал/день

нежирные сорта мяса: курятина, телятина, крольчатина, индюшатина, нежирные сорта рыбы, печенье (галетное), хлеб, масло, говяжью печень, мясной бульон.

двенадцать месяцев

500 ккал/день

соки, начиная вводить с нескольких капель, сухофрукты

 

При введении нового, незнакомого для малыша продукта питания следует наблюдать за его реакций (нет ли проблем с животиков, аллергии и т.п.). Прикорм следует давать постепенно один-два раза в день  в небольших дозах, постепенно их увеличивая, начинать нужно с малого количества - на кончике чайной ложки.

 

В зависимости от возраста малыш в день должен получать прикорм от одного до трех раз, начинать необходимо с одной чайной ложки, кроме сока, его вначале нужно давать по капле. До достижения малыша 12 месяцев пища должна быть перекрученная, в виде пюре, а в годовалом возрасте ребеночек может кушать уже пищу, порезанную на небольшие кусочки.

 

 

 

Примечание к таблице прикорма до года

 

К приведенной таблице следует учесть некоторые примечания:

 

  1. Если малыша отказывается от того или иного блюда, не настаивайте, попробуйте вновь  предложить через некоторое время.
  2. Блюдо или же продукт, спровоцировавший появление у ребеночка аллергию повторно давать можно спустя месяц.
  3. Каждый новый продукт вводим в детский рацион по одному наименованию и наблюдаем за проявляющейся реакцией на него, которую оказывает организм малыша.
  4. Введение нового продукта необходимо осуществлять перед кормлением грудью (смесью).
  5. Уже с семимесячного возраста прикорм способен стать полноценной заменой одного основного кормления.
  6. В таблице указан прикорм ребенка по месяцам, порции которого взяты с ориентировкой на среднестатистического ребеночка.

 

Готовим первый прикорм

 

Итак, прикорм ребенка таблица до года показывает, что если Вы выбрали первое блюда для прикорма - овощное пюре, то встает вопрос как же верно его приготовить. На самом деле, все очень просто.

Возьмите, к примеру, картофель, тыкву или кабачок, отварите, при этом соль не добавляйте, затем взбейте это все до однородной массы и можете добывать растительное масло, достаточно четверть чайной ложки. Постарайтесь выбирать непосредственно сезонные продукты, которые растут в Вашем регионе, поскольку ребеночку подобные продукты будут привычнее, так как Вы их кушали на протяжении периода его вынашивания.

 

 

При прикорме первыми блюдами являются разнообразные каши или пюре из овощей.  Если же у малыша наблюдается неустойчивый стул, недостаток веса, то прикорм желательнее начать с различных каш. Однако если же у ребеночка наблюдается избыток веса, а также если при нормальном весе у крохи наблюдаются склонность к запорам, то начинать введение прикорма желательнее с пюре из овощей.

 

Даже если у Вашего ребеночка не наблюдаются подобные неприятности и в его здоровье не наблюдаются никаких отклонений, то сегодня мнения большинства педиатров сводятся к тому, что прикорм нужно вводить именно с овощного пюре.

 

О баночном питании

 

 

Вопрос, который беспокоит каждую мамочку, что же является лучше - баночное питание или же блюда, приготовленные дома. Безусловно, правы обе стороны. Готовить дома, безусловно, нужно, особенно в период, когда после года нужно расширять рацион.

 

Однако стоит сказать, что баночное питание не является хуже. Важно при его выборе следовать ряду правил. При выборе товара обращайте внимание на срок годности продукта. К тому же в составе продукта не должно быть искусственных добавок и большого числа компонентов, предпочтение следует отдавать не более двум продуктам.

 

До года не следует давать крошкам соки, поскольку они  в своем составе содержат большое число кислот, которые способны спровоцировать раздражение слизистой. Также не нужно ребенку давать сладкое, тропические фрукты.

 

Придерживаясь этих не сложных правил у Вас в дальнейшем не возникнет никаких проблем с приемом пищи.

mamapedia.com.ua

Введение прикорма ребенку

Введение прикорма

Прикорм ребенка - питание, назначаемое с 5-6 месяца жизни в дополнение к грудному молоку и (или) молочным смесям, питательной ценности которых уже не хватает растущему организму малыша. Прикорм дает возможность в небольшом по объему количестве пищи поставлять детскому организму много энергии и питательных веществ (белков, жиров, углеводов).

Первый год жизни – самый важный. В этот период закладываются основы будущего здоровья ребенка, и правильное питание имеет очень большое значение. В последние годы во всех странах отмечена тенденция к введению прикорма в более поздние сроки, чем считалось ранее. Современные педиатры рекомендуют начинать знакомство малыша с новой пищей в 5 – 6 месяцев. 

Детские аллергологи предостерегают от раннего введения прикорма в том случае, если у кого-то из членов семьи есть или была пищевая аллергия. К тому же, в первые месяцы жизни у малыша наблюдается защитный рефлекс «выталкивания», который проявляется в следующем: если в рот попадают твердые частички пищи или инородные тела, язык автоматически выталкивает их, не давая ребенку подавиться твердой пищей. В период от 4 до 6 месяцев этот рефлекс ослабевает.

До 5-6 месяцев у большинства детей еще нет достаточно хорошей координации движения языка и глотательных движений для продвижения твердой пищи. Да и кишечник ребенка до полугода недостаточно развит. Он не может справиться с разнообразной пищей, так как еще не вырабатываются многие пищеварительные ферменты. Еще одним подтверждением того, что дети раннего возраста не приспособлены к введению твердой пищи, является отсутствие зубов, которые редко появляются раньше 5-7 месяца. Таким образом, малыши первых месяцев жизни приспособлены сосать, а не жевать. Введение прикорма приучает ребенка к получению новых видов пищи, что постепенно подготавливает его к отучению от грудного вскармливания.

При введении прикорма надо соблюдать основные правила:

  1. Прикорм давать перед кормлением грудью, начиная с небольшого объема (5-10 г – 1-2 чайной ложки), и в течение недели постепенно увеличивать порцию до необходимой возрастной нормы.
  2. Переходить к другому виду прикорма следует только после того, как ребенок привыкнет к первому (1-я неделя – постепенно увеличиваем объем до необходимого, 2-я неделя – привыкание, с 3-й недели – новый прикорм и т.д.).
  3. Не вводить одновременно два новых продукта.
  4. Использовать для прикорма блюда, гомогенные по консистенции и не вызывающие у ребенка затруднений при глотании.
  5. С возрастом нужно переводить малыша на более густую, а позже и на плотную пищу.
  6. Как можно раньше приучать ребенка к приему пищи с ложечки и к жеванию.
  7. Постепенно разнообразить состав пищи и увеличивать ее количество.

При вводе новых продуктов питания в рацион малыша рекомендуется вести дневник питания. В него следует записывать продукт, введенный впервые, его объем и реакцию ребенка на прием. Любая новая пища может вызвать у малыша аллергическую реакцию в виде покраснения и появления сыпи на лице, конечностях и теле, появления желтоватых корочек (гнейс) на голове в области большого родничка, а также появление сыпи, вздутие живота (метеоризм), жидкий стул (диарея) или запор, беспокойство, появление прожилок крови в стуле и пр.

При появлении любого из осложнений необходимо временно прекратить прикорм продуктом, вызвавшим такую реакцию, сообщить о случившемся врачу и решить вопрос о тактике дальнейшего введения прикорма.

Схема введения прикорма для детей первого года жизни на грудном и смешанном вскармливании (по рекомендации ВОЗ) 

Вид прикорма Когда Что Сколько
Овощное пюре 6 месяцев (при нормальном развитии и наборе веса) Монокомпонентное пюре из кабачка, брокколи или цветной капусты Начать с ½ чайной ложки, довести до 100-150-200 г
Каши 6,5-7 месяцев (при недостаточном наборе веса можно рекомендовать раньше) Гречневая, рисовая, кукурузная Начать с ½ чайной ложки, довести до 100-150-200 г
Мясное пюре 8 месяцев Монокомпонентное пюре из говядины, телятины, кролика, индейки Начать с ½ чайной ложки, довести до 50-100 г
Фруктовое пюре 8-8,5 месяцев Яблочное, грушевое монокомпонентное пюре Начать с ½ чайной ложки, довести до 100-150-200 г
Кефир, йогурт 9 месяцев Без вкусовых добавок Начать с ½ чайной ложки, довести до 150-200 г
Творог 9,5 месяцев Специальный детский  Начать с ½ чайной ложки, довести до 50 г
Рыба 10 месяцев (при отсутствии аллергии) В виде пюре Начать с ½ чайной ложки, довести до 150-200 г
Сок 10-11 месяце Яблочный сок Начать с нескольких капель, довести до 100 мл
Ягоды 12 месяцев В виде пюре Начать с ½ чайной ложки, довести до 100-150 г
Растительное масло 6 месяцев Оливковое, кукурузное, подсолнечное  Начать с 3 капель, довести до 1 чайной ложки
Сливочное масло 7 месяцев Добавлять в кашу Начать с кусочка на кончике ложки, довести до 20 г

Данная таблица введения прикорма представляет собой лишь основу, и врач может внести в нее изменения, учитывая индивидуальные особенности ребенка. Так у детей на смешанном (грудное молоко + докорм смесью) или искусственном вскармливании прикорм вводится на 1-2 недели раньше, чем у малышей, питающихся только материнским молоком. Связано это с тем, что дети, получающие смеси, особенно соевые при наличии аллергии на белки коровьего молока, раньше других испытывают потребность в дополнительных питательных веществах. Детям на грудном вскармливании, нормально развивающимся, прикорм вводится не ранее 6 месяцев.

Совет! Детям с неустойчивым стулом зачастую сначала рекомендуют вводить в прикорм не овощи, а кашу, причем рисовую, поскольку она обладает закрепляющим эффектом. При склонности к анемии в более ранние сроки вводят мясное пюре.

С чего начинать прикорм?

Детям, находящимся на грудном вскармливании и хорошо развивающимся, рекомендуется давать в 6 месяцев овощное пюре из кабачка, брокколи или цветной капусты. 

Если введение прикорма происходит летом или осенью, полезно использовать для приготовления пюре свежие овощи, только сначала надо убедиться, что они экологически безопасны и не подвергались обработке различными химикатами. Идеальный для прикорма овощ - со своей грядки.

Если же время вводить прикорм настало зимой или весной, то лучше давать малышу пюре промышленного производства. 

На любую новую пищу у малыша может развиться аллергическая реакция в виде покраснения и появления сыпи на лице, теле, конечностях, появления желтоватых корочек (гнейс) на голове в области большого родничка. Продукт, вызвавший такую реакцию, нужно исключить из прикорма, а если аллергия не исчезнет в течение одних-двух суток или, наоборот, усилится, нужно обязательно обратиться к врачу. Все вопросы, касающиеся изменения сроков или последовательности введения продуктов в рацион ребенка, следует обсуждать с педиатром.

Все говорят, что первым прикормом должен быть фруктовый сок...

Фруктовые соки в прикорм действительно раньше вводили рано. Однако современные исследования показали, что это нецелесообразно. Педиатры рекомендуют предлагать малышу сок после овощей, каш, фруктового пюре, мяса и рыбы, кефира и творога.

Сок ребенку дают, начиная с 3-5 капель и в течение недели увеличивают объем до возрастной нормы. Что касается ассортимента, то первым можно рекомендовать яблочный сок, который менее других способен вызывать аллергию. Затем - грушевый, сливовый, абрикосовый, персиковый, а на следующем этапе – черносмородиновый, вишневый и другие ягодные соки. 

В домашних условиях сок можно получить с помощью различных соковыжималок или использовать «бабушкин» рецепт: натереть фрукт (сочные сорта яблок, груш, моркови) на мелкой терке в достаточно глубокую емкость, затем чайной ложкой переложить мякоть в марлевую салфетку (лучше стерильную) и отжать сок сквозь нее в подготовленный (простерилизованный) сосуд.

Какой сок выбрать для прикорма?

Первым в рацион малыша следует вводить осветленный сок из одного фрукта (монокомпонентный продукт). Например, яблочный. Через некоторое время ребенку можно предложить аналогичный сок с мякотью. Детям с железодефицитной анемией рекомендуется абрикосовый, яблочно-сливовый, яблочный, яблочно-ежевичный, яблочно-шиповниковый, тыквенный соки, так как именно они содержат большое количество железа, а витамин С, входящий в их состав, улучшает усвоение железа.

При склонности к запорам рекомендуется тыквенный, сливовый, яблочно-сливовый, абрикосовый соки. Они содержат большое количество клетчатки, которая усиливает перистальтику кишечника и способствует его опорожнению. Абрикосовый, яблочно-сливовый, тыквенный соки, банановое пюре, особенно богаты калием, необходимым для работы сердечной мышцы.

Детям, часто болеющим острыми респираторно-вирусными инфекциями, полезны яблочно-шиповниковый и абрикосовый соки как источник витаминов С и А, способствующих повышению иммунитета. Малышам с заболеваниями нервной системы и нарушениями зрения рекомендуются соки с повышенным содержанием витаминов группы В и А. Для них особенно полезен сок из яблока, ежевики и черники.

Обсудить Прикорм ребенка на нашем форуме

Статья была отредактирована в сентябре 2016

 

www.2mm.ru

Прикорм ребенка по месяцам до года, таблица и правила введения прикорма

Ваш малыш уже подрос, многое умеет делать. Первые несколько месяцев пролетели, и кажется, что пора уже знакомить кроху со «взрослой» едой. Для этого в рацион питания вводится прикорм. Это событие порождает множество вопросов. Как правильно его вводить? Скакого возраста? В чем заключается особенность первого прикорма?

По этому поводу существует масса противоречивой информации, которая бывает не только бесполезной, но и вредной. А советы умудренных опытом бабушек, дающиеся, безусловно, из любви и искреннего желания помочь, не всегда верны. Так бывает, потому что наше поколение несколько отличается от прошлого. Сегодня проводится огромное количество исследований, и доступно больше информации, чем 20 или 30 лет назад. Поэтому в нашей статье мы рассмотрим основные принципы по введению прикорма для грудного ребенка, как сделать это грамотно. Итак, начнем.

Идеальный возраст для прикорма

Первая еда месячного новорожденного — мамино молоко. Исследования утверждают, что оно содержит ВСЕ необходимые микроэлементы для роста и развития младенцев. В случае, когда грудного вскармливания недостаточно по причине нехватки молока, новорожденных детей докармливают адаптированной молочной смесью или полностью переходят на нее. Подобные смеси тоже содержат все необходимые питательные вещества и максимально приближены к грудному молоку.

Когда же начинать вводить прикорм? Всемирная организация здравоохранения рекомендует делать это с 6 месяцев. К этому времени вес карапуза должен удвоиться, ребенок начинает интересоваться, чем питаются остальные члены семьи; также малыш не выталкивает рефлекторно принимаемую пищу, хотя и может отвернуться от еды, показывая, что уже наелся.

Почему не раньше? Во-первых, мы уже выяснили, что грудное молоко покрывает все потребности малыша до этого времени. Во-вторых, детская пищеварительная система просто не готова на более ранних сроках справляться со взрослой едой, так как не имеет нужных ферментов в достаточном количестве. Некоторые советуют чуть ли не с двух месяцев давать ребенку несколько капель сока. Этого делать категорически нельзя! Пользы такой напиток не принесет, а вот навредить своей кислотностью маленькому желудочку очень даже может.

До полугода все необходимое ребенок получает из маминого молока

Есть ли причины для более раннего введения? Иногда педиатр может посоветовать начать прикорм ребенка в 5 месяцев, если наблюдаются какие-либо отклонения в состоянии здоровья, или при нахождении малыша на искусственном вскармливании, когда питания смесями не хватает. В редких случаях начинают даже с 4 месяцев. Но каждый такой случай индивидуален и обсуждается с участковым педиатром.

Вводим прикорм по всем правилам

  1. Правило чайной ложки. Начиная с полугода, происходит увлекательное и длительное знакомство со всем разнообразием вкусной пищи. И задача мамочки — не переусердствовать. Любой новый продукт дается впервые в минимальном количестве, начиная с 5 граммов. В течение недели объем можно увеличить до 150 гр. Правила введения пищи гласят, что новый продукт вводится не чаще, чем раз в неделю. Это делается для выявления возможных аллергических реакций.
  2. Кто ест прикормы по утрам, тот поступает мудро. Как говорится, на то оно и утро... То есть, в случае возникновения аллергии, у вас впереди день для наблюдения за малышом и принятия, при необходимости, мер.
  3. Консистенция прикорма и его температура. Детская еда должна быть комфортной температуры, а именно, около 36 O C. Позднее она может быть чуть горячей или холодней. Первые прикормы из овощей даются в проваренном пюреобразном состоянии. К 8-ми месяцам у малыша появляется больше зубов, а значит, и пища может быть более густой.
  4. Самочувствие ребенка. Кроха должен быть в хорошем настроении, не после прививки и не во время болезни.
  5. Элементы подачи. Раз уж мы пробуем новую взрослую еду, то и сервировочные приборы пусть будут, как у взрослых. Малышу следует иметь свою маленькую ложку, тарелку (глубокую и не очень). Пока, конечно, кормить будет мама. Но пройдет совсем немного времени, и ребенок будет учиться кушать самостоятельно.
Настроение и своя собственная ложка играют значимую роль

Как видим, правила достаточно просты. Ниже приводится примерная таблица прикорма детей до года. Для лучшего восприятия она упрощена.

6-месячный малыш Овощные пюре
7-месячный малыш Безмолочные, безглютеновые каши
8-месячный малыш Диетическое мясо, картофель, желток
9-месячный малыш Кисломолочные продукты
10-месячный малыш Фрукты

Прикорм в 6 месяцев. С чего начать

Есть три варианта введения первого прикорма: овощи, каши, кисломолочные продукты. Какой из них будет первым, не так уж принципиально. Когда у деток массы тела не хватает, рекомендуют начинать с каш. Доктор Комаровский больше склоняется к кисломолочной продукции, изготавливаемой специально для детей на «молочной кухне».

Мы же остановимся на овощных блюдах. Лучше всего, чтобы начало знакомства с овощами было с кабачка. Затем можно дать попробовать капусту цветную, брокколи; после чего для введения в прикорм идут тыква и морковь, богатые каротиноидами. Морковь обычно дается в составе супов вместе с другими овощами не чаще трех раз в неделю.

Пюре из овощей одно из первых попадает на дегустацию

Овощное пюре совсем несложно готовить. Необходимые продукты моются, затем их очищают и отваривают в воде либо на пару. Предпочтение отдается паровому приготовлению — так сохраняется максимальное количество витаминов. После сваренные овощи измельчают в блендере, добавляя воду или овощной бульон, доводя их до консистенции густой сметаны. В готовое пюре не кладутся специи, соль и сахар. Хранится оно 1 день.

Вот как выглядит приблизительная схема прикорма в течение недели:

  • Понедельник — чайная ложка кабачкового пюре, после чего докармливание смесью или грудным молоком.
  • Вторник — 10 гр кабачкового пюре (что соответствует 2 чайным ложкам), после докармливаем грудью.
  • Среда — 20 гр + докормка как обычно.
  • Четверг — 40 гр и докормить молоком.
  • Пятница — снова удваиваем порцию, 80 гр пюре из кабачка + докармливаем грудным молоком.
  • Суббота — 120 гр и докормка.
  • Воскресенье — 150 гр и докармливаем грудью или смесью.

На следующей неделе на пробу берется новый овощ и так далее, по такой же схеме. Когда в рационе ребенка появится несколько продуктов, можно готовить многокомпонентные пюре, но пока за основу берется лишь один из них. Цель постепенного увеличения порции — заменить одно из кормлений на подобную еду.

Обратите внимание, что прием пищи должен быть добровольным. Если ребенок отказывается доедать, не стоит кормить его насильно, так сказать «за маму», «за папу». Особенно это касается детей, находящихся на грудном вскармливании.

7 месяцев. Каши

Наступил новый месяц, а значит, пробуем новый продукт: каши. Детям до года настоятельно рекомендуется употреблять безглютеновые каши, к которым относятся кукурузная, рисовая и гречневая. Дело в том, что глютен — это белок, содержащийся в злаковых растениях и образующий клейковину. У некоторых людей, в том числе и маленьких, есть предрасположенность к непереносимости глютена. Поэтому временная гипофункция пищевых ферментов может спровоцировать развитие целиакии. Такое состояние опасно тем, что вызывает поражение тонкой кишки. Именно по этой причине не рекомендуется давать манную кашу грудным детям.

Каша должна соответствовать возрасту малыша

Первые каши выбирайте безмолочные, поскольку как коровье, так и козье молоко тяжело усваивается детками до года. Их можно готовить как самому (для этого крупу предварительно измельчают), так и покупать заводскую кашу быстрого приготовления. Уместно также варить компоты из сухофруктов.

8 месяцев. Мясо и не только

В этом месяце ребенок уже готов попробовать мясное пюре из кролика, телятины и индейки. Такие виды мяса считаются наиболее подходящими, так как относятся к диетическим сортам. Кроме того, они гипоаллергенны. Спустя еще один месяц, в рацион можно добавить куриное, говяжье пюре.

В таком возрасте в сутки допускается потребление не больше 50 гр. мяса. Ближе к году эта цифра увеличится до 100. Что касается свинины, ее прием следует отложить до достижения полутора лет, ито исключительно нежирных сортов.

Опять же, мясное пюре можно покупать в баночках, а можно готовить и самому. Для этого из фарша собственного производства (не магазинного) делаются фрикадельки, которые отвариваются в течение 5 минут в кипящей воде. После чего такой полуфабрикат замораживают и используют, по мере надобности, в нужном количестве. Например, для приготовления мясного супа-пюре размораживаются 2 фрикадельки и вместе с остальными овощами отвариваются на пару, после чего все взбивается блендером до однородной массы. Очень просто и быстро, а главное, вкусно.

Пришла пора попробовать картофель. Хотя он относится к овощам, его дегустация рекомендуется чуть позже из-за возможности развития аллергии. Да-да, на картофель может быть аллергическая реакция.

В 8 месяцев наступает пора познакомиться с желтком. Делается это осторожно все по той же причине: аллергические реакции. Первый раз дайте крохе всего 1/10 часть, через три дня, если все нормально, — четвертинку, затем половинку. Перепелиные яйца предпочтительнее куриных. Желток дается дважды в неделю, желательно в утреннее кормление.

В этом возрасте также вводится растительное и сливочное масло (не более 5 гр в день). Их можно поочередно добавлять в овощное пюре.

9 месяцев: творожки и кефиры

Если вы выбрали такую же очередность введения продуктов, как описывается в этой статье, то настало время для творожных пудингов и кефира. Они также должны быть адаптированы для детей. Если недалеко от вашего места проживания есть детская молочная кухня, обязательно запишитесь на нее. Творожок выбирается нежирный, дается вначале по чайной ложке, постепенно порция увеличивается до 50 гр. Кефир к году составляет 200 мл в сутки в рационе ребенка. Его прием планируют на вечерние часы перед сном.

Детский творог не должен быть слишком жирным

10 месяцев: сладкая пора

Сладкая в том смысле, что пришел черед познакомиться с фруктами. В этом возрасте выбираются те виды, которые выращиваются в вашем регионе. С заморскими диковинками лучше повременить. Прекрасным вариантом станут пюре из яблок, груш, а также чернослива. Поскольку у ребенка уже есть несколько зубов, можно дать погрызть ему фруктовый кусочек. Но делать это следует, конечно же, под присмотром взрослых.

Что касается ягод красного цвета, таких как клубника, малина, смородина, считается, что до года их давать не стоит из-за риска аллергической реакции. Если вы все же решили угостить кроху красной ягодкой, дайте ему одну спелую и посмотрите за реакцией в течение дня.

Стоит отметить, что печенье и другие сладости (особенно конфеты) неприемлемы для новорожденных детей.

После года малыш многое может пробовать со стола взрослых. В рацион вводится хлеб, нежирные сорта рыбы, приготовленной на пару. Следите за тем, чтобы избегать приема в пищу соленых, зажаренных, копченых продуктов и т. п. Ребенок к этому еще не готов. Помните, что вкусовые привычки, заложенные в детстве, будут в дальнейшем влиять на выбор питания вашего сына или дочери.

mladeni.ru