Диета при раздраженном кишечнике. Фрукты при воспалении кишечника


Диета для кишечника - особенности питания

При воспалении кишечника употребляемые в пищу продукты могут оказывать значительное влияние на сопровождающие воспаление симптомы. Воспаление кишечника обычно приводит к тошноте, рвоте, диарее, вздутию живота, спазмам и боли в желудке.

В зависимости от причины, вызывающей воспаление кишечника, врач может рекомендовать изменение режима питания, а именно, прописать специальную диету для кишечника, наряду с предписанными лекарствами.

Диета для кишечника при тяжелом воспалении

При тяжелом воспалении кишечника, когда то запор, то понос поочередно сменяют друг друга, в первые несколько дней можно употреблять только жидкую еду и питье, пока не начнется улучшение симптомов.

Если после приема жидкой пищи или питья наступает рвота, необходимо остановить процесс поглощения жидкости и в течение часа или двух дать возможность кишечнику успокоиться, не напрягая его процессом переваривания. Временное воздержание от еды и питья при соблюдении диеты для кишечника дает организму возможность успокоить и остановить сокращение мышц желудочных стенок, сокращающихся при наступлении рвоты.

Диета для кишечника при умеренном воспалении

При умеренном воспалении кишечника необходимо употреблять как можно больше жидкости, ведь когда поочередно происходит то запор, то понос, то рвота происходит обезвоживание организма. Разрешены к употреблению куриный бульон, вода, фруктовые соки, травяные чаи и содовая вода. Исключить необходимо яблочный, вишневый и грушевый соки, потому как сахар, содержащийся в этих фруктах, может усугублять диарею. Из пищи в рационе при соблюдении кишечной диеты должны преобладать мягкие и натуральные продукты, такие как белый хлеб, белый рис, яблочное пюре, желатин и бананы.

Диета для кишечника при малом воспалении

При малом воспалении кишечника симптомы практически отсутствуют, либо проявляются минимально. Меню дневного рациона диеты для кишечника аналогично меню рациона диеты для кишечника при умеренном воспалении кишечника, к которому добавляются фрукты, сухари, овощи, рыба, отварной картофель и куриная грудка. Исключить из рациона, соблюдая кишечную диету, необходимо продукты, которые содержат много специй, жира или сахара, а также продукты, поддающиеся высокой степени переработки, всю молочную продукцию (кроме йогурта), алкоголь и кофеин, пока состояние организма не улучшится.

Домашний йогурт является хорошей пищей для любого типа воспаления кишечника, так как может помочь не только излечить повреждения кишечника, убить инфекцию, но и восстановить регулярный стул. Йогурт содержит живые культуры, которые помогают работе пищеварительной системы.

Диета при поносе

Если на протяжении нескольких дней подряд то запор, то понос не дают возможности нормально функционировать организму, необходимо прочистить желудок при помощи специальной диеты при поносе.

Употребляемая пища должна успокаивающе действовать на желудочно-кишечный тракт. В меню диеты при поносе входят следующие продукты:

  • Бананы – не только легко усваиваются желудком, являются незаменимым источником калия, помогающего нормализовать уровень электролитов в организме, но и богаты на пектин – растворимую клетчатку, которая помогает абсорбировать жидкости в кишечнике. Также бананы содержат инулин – вещество, которое способствует росту полезных микроорганизмов (пробиотиков) в кишечнике;
  • Белый рис и овощные пюре, которые благодаря низкому содержанию клетчатки легко усваиваются и не оказывают раздражающего действия на ЖКТ;
  • Яблочное пюре, которое, как и бананы, является хорошим источником пектина. Тем не менее, высокое содержание клетчатки в сырых яблоках делает их слишком грубой пищей для раздраженного кишечника, поэтому пюре необходимо делать из вареных яблок;
  • Домашний йогурт. Как правило, соблюдая диету для кишечника, рекомендуется исключать молочные продукты при приступах острой диареи, однако йогурт является исключением из этого правила, так как в нем содержатся живые активные культуры – лактобактерии ацидофильные и бифидобактерии бифидум. Эти активные культуры являются пробиотиками, которые помогают восстановить баланс бактерий в желудочно-кишечном тракте;
  • Куриная грудка, приготовленная на пару – легко усваивается организмом и является источником белка и некоторых питательных веществ, необходимых для нормального функционирования организма;
  • Сушеная черника – входит в меню кишечной диеты благодаря содержащимся в ней дубильным веществам, которые действуют на секрецию жидкости и слизи в ЖКТ. Также черника содержит вещества, называемые антоцианозидами, которые обладают антибактериальными свойствами и являются хорошим источником антиоксидантов.

Также при соблюдении диеты для кишечника при поносе разрешены к употреблению травяные чаи, оказывающие успокоительное действие на организм при диарее, а именно:

  • Мятный чай – оказывает успокаивающее действие на желудочно-кишечный тракт, успокаивает и расслабляет мышцы вдоль ЖКТ, тем самым уменьшая спазмы;
  • Ромашковый чай – является эффективным средством для снижения воспаления кишечника и успокоения спазмов кишечника.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Знаете ли вы, что:

Кариес – это самое распространенное инфекционное заболевание в мире, соперничать с которым не может даже грипп.

В Великобритании есть закон, согласно которому хирург может отказаться делать пациенту операцию, если он курит или имеет избыточный вес. Человек должен отказаться от вредных привычек, и тогда, возможно, ему не потребуется оперативное вмешательство.

Стоматологи появились относительно недавно. Еще в 19 веке вырывать больные зубы входило в обязанности обычного парикмахера.

Раньше считалось, что зевота обогащает организм кислородом. Однако это мнение было опровергнуто. Ученые доказали, что зевая, человек охлаждает мозг и улучшает его работоспособность.

При регулярном посещении солярия шанс заболеть раком кожи увеличивается на 60%.

В нашем кишечнике рождаются, живут и умирают миллионы бактерий. Их можно увидеть только при сильном увеличении, но, если бы они собрались вместе, то поместились бы в обычной кофейной чашке.

Согласно исследованиям, женщины, выпивающие несколько стаканов пива или вина в неделю, имеют повышенный риск заболеть раком груди.

Средняя продолжительность жизни левшей меньше, чем правшей.

Кровь человека «бегает» по сосудам под огромным давлением и при нарушении их целостности способна выстрелить на расстояние до 10 метров.

Согласно исследованиям ВОЗ ежедневный получасовой разговор по мобильному телефону увеличивает вероятность развития опухоли мозга на 40%.

Многие наркотики изначально продвигались на рынке, как лекарства. Героин, например, изначально был выведен на рынок как лекарство от детского кашля. А кокаин рекомендовался врачами в качестве анестезии и как средство повышающее выносливость.

Американские ученые провели опыты на мышах и пришли к выводу, что арбузный сок предотвращает развитие атеросклероза сосудов. Одна группа мышей пила обычную воду, а вторая – арбузный сок. В результате сосуды второй группы были свободны от холестериновых бляшек.

Большинство женщин способно получать больше удовольствия от созерцания своего красивого тела в зеркале, чем от секса. Так что, женщины, стремитесь к стройности.

Существуют очень любопытные медицинские синдромы, например, навязчивое заглатывание предметов. В желудке одной пациентки, страдающей от этой мании, было обнаружено 2500 инородных предметов.

Упав с осла, вы с большей вероятностью свернете себе шею, чем упав с лошади. Только не пытайтесь опровергнуть это утверждение.

www.neboleem.net

Диета при воспалении кишечника: меню

Кишечник – это общее название нескольких отделов желудочно-кишечного тракта, каждый из которых играет важнейшую роль в переваривании пищи. В его функции входит расщепление пищи с помощью ферментов до мельчайших частичек. Поэтому любое воспаление, независимо от причин, чревато серьезными осложнениями. Диета при воспалении кишечника играет важнейшую роль.

Строение

Кишечник по своим функциям делится на два отдела – толстый и тонкий, которые получили название соответственно своей толщине. В тонком кишечнике пища измельчается на мелкие составляющие, которые затем распадаются по химическому составу. Здесь же происходит и всасывание питательных веществ в организм. В толстом кишечнике происходит формирование отходов пищеварения и всасывание воды в его стенки. Кишечник тесно связан со всеми органами, входящими в пищеварительную систему. Например, именно из него в желудок поступает соляная кислота, а желчь - в кишечник. Он участвует и в выработке гормонов и защите иммунной системы. Выполняя столько важнейших функций, кишечник требует внимательного отношения. Воспалительные процессы в нем могут локализоваться в различных отделах. Тонкий кишечник имеет три отдела, каждый из которых выполняет определенные задачи. При нарушении работы любого из них начинается воспаление тонкого кишечника. Диета при лечении заболеваний, связанных с этим воспалением, назначается врачом и представляет собой меню, включающее протертые каши, легкие супы, а самое главное – дробное питание маленькими порциями несколько раз в день.

Дуоденит

Воспаление двенадцатиперстной кишки, или дуоденит, возникает обычно в результате попадания в нее веществ с высокой кислотностью из желудка, которые травмируют слизистую. Двенадцатиперстная кишка достаточно короткая, это тот отдел кишечника, где пища обрабатывается пищеварительным соком поджелудочной железы, поэтому ее воспаление связано напрямую с разными заболеваниями желудка или поджелудочной. В этих случаях параллельно с лечением дуоденита нужно проводить и терапию заболеваний других органов. Правильная работа двенадцатиперстной кишки важна еще и потому, что в ней вырабатываются гормоны для пищеварительной системы. Диета при воспалении кишечника способствует налаживанию функций этого отдела.

Последствия заболевания

Иногда возникает вторичный дуоденит, когда пища, поступившая в двенадцатиперстную кишку, не может пройти дальше по кишечнику вследствие спаек или рубцов. Часто такое случается после хирургических операций на кишечнике. Опасность этого заболевания в том, что начальная стадия его проходит совершенно незаметно. По мере развития болезни проявляются такие симптомы, как понос, иногда с кровью, или запор, сильные боли в желудке и голод. Тяжелыми последствиями дуоденита могут стать прободение кишечника и внутреннее кровотечение. При отсутствии лечения хронической формы может произойти атрофия органа.

Диета при дуодените

Лечение дуоденита зависит от формы, стадии заболевания и причин, его вызвавших. Однако в любом случае лечению должна сопутствовать строжайшая диета. Принцип ее в том, чтобы приготовленная пища не раздражала слизистую двенадцатиперстной кишки. Исходя из этого, она должна быть теплой, а не горячей, перетертой, несоленой и неострой. Разрешаются каши, супы, некислые, мягкие фрукты. Овощи хорошо запекать. В зависимости от формы и причин заболевания пищевые рекомендации могут меняться. Вопрос о том, какая диета при воспалении кишечника требуется больному, может решить только лечащий врач.

Воспаление тощей кишки

Тощая кишка может иметь длину до двух метров. Ее функция заключается в выработке ферментов, необходимых для дальнейшего превращения сложных органических соединений в более простые вещества, которыми являются жирные кислоты, аминокислоты и простые сахара, поступающие затем в кровь. Воспаление тощей кишки называется еюнит. Так как функция тощей кишки связана с обеспечением организма питательными веществами, нарушение всасывания может привести к его истощению. Лечение заболевания проводится обычно в стационаре и предполагает обязательное соблюдение диетотерапии с щадящим рационом.

Повздошная кишка

Острое или хроническое воспаление третьего отдела тонкого кишечника – повздошной кишки - называется илеит. Это достаточно распространенное заболевание, возникающее чаще в возрасте 20-40 лет. Острая форма обычно характерна для детей и вызывается бактериями или вирусами. Сложность заболевания в том, что невозможно провести диагностику эндоскопическими методами, что становится причиной ошибок в установлении диагноза.

Лечение болезни проводится обычно в стационаре, и медикаментозная терапия сопровождается щадящим питанием, исключающим острые или жареные блюда. Детям противопоказан шоколад, а диета при воспалении кишечника у взрослого исключает алкоголь, курение. В меню присутствуют молочнокислые продукты, витамины, белки, вяжущие средства. Ограничено количество клетчатки.

Функции слепой кишки

Толстый кишечник тоже состоит из трех отделов со своим строением и функциями.

Слепая кишка является первым его отделом, она имеет червеобразный отросток – аппендикс. В функции слепой кишки входит дальнейшее переваривание пищи, которая основное расщепление получила в тонком кишечнике и оттуда поступила в слепую кишку. Здесь же происходит всасывание лишней жидкости. Очень важна и роль аппендикса – он обеспечивает защиту от патогенных микроорганизмов, являющихся причиной инфекций. Кроме того, в аппендиксе размножается полезная микрофлора кишечника.

Тифлит

К воспалениям слепой кишке относятся тифлит (воспаление ее тканей) и аппендицит. Лечение тифлита требует терапии антибиотиками, постельного режима и специального рациона. Диета при воспалении толстого кишечника назначается индивидуально в зависимости от течения болезни. Продукты должны готовиться на пару. Главное условие – они не должны раздражать кишечник. Полезны кисели, каши, при запорах – отварные овощи, компоты, а при поносе – белый, чуть подсушенный хлеб, бульоны из нежирного мяса. Фрукты могут раздражать слизистую кишечника, поэтому их употребление сильно ограничено. Диета при воспалении кишечника у взрослого человека отличается от питания ребенка, что связано с иным течением болезни.

Аппендицит

Другим воспалением в слепой кишке является процесс в аппендиксе, начинающийся при закупорке просвета аппендикса инородными телами, от чего в его полости начинается размножение патогенной микрофлоры, отек тканей, которые провоцируют боли и спазмы. Лечение в данном случае может быть только хирургическим, в противном случае аппендикс лопнет и возникнет перитонит с угрозой для жизни.

Существует и хроническая форма аппендицита, при которой назначаются консервативное лечение и соответствующая диета. Воспаление кишечника, симптомы которого дают размытую картину заболевания, можно ошибочно принять за аппендицит.

Заболевания ободочной кишки

Ободочная кишка является продолжением слепой и сама имеет несколько подотделов. Воспаление ободочной кишки может быть вызвано вредным питанием и малоподвижным образом жизни. Хотя часть вредных веществ выводится из организма, основная их часть всасывается в стенки кишечника и приводит к тяжелым заболеваниям, таким как колит, сигмоидит, дивертикулез и другие. Лечение проводится антибактериальными и противовирусными препаратами. Затем больному прописывают бифидобактерии и другие подобные препараты. Если возникло воспаление кишечника, диета и лечение медикаментозными препаратами во многих случаях дополняются физиотерапевтическими процедурами.

Проктит

Воспаление в прямой кишке называется проктит. Он возникает чаще по причине запоров. Причиной его могут быть и инфекции, механические повреждения, неправильное питание. Заболевание это очень опасное, оно может развиваться незаметно, а затем внезапно проявиться острой болью. Поэтому своевременная и правильная диагностика имеет большое значение. Лечение проктита включает такие составляющие, как:

  • медикаментозная терапия;
  • строгая диета;
  • гигиенические процедуры.

Лекарственная терапия играет важную роль, однако она не поможет без строгого соблюдения диетических рекомендаций. Диета при воспалении кишечника исключает острые, жирные продукты, сладкое и соленое. Такая пища способствует возникновению запоров, что недопустимо для восстановления функции прямой кишки. Количество фруктов в рационе также следует уменьшить из-за риска механических повреждений воспаленной слизистой оболочки. В меню лучше включить перетертое мясо, кисломолочные продукты, легкие супы и хорошо разваренные жидкие каши.

Гигиенические процедуры заключаются в использовании клизм и ванночек с отварами лекарственных трав, таких как ромашка, череда, тысячелистник, или с марганцовкой. Клизмы ставят два раза в сутки, а ванночки хорошо применять на ночь. После снятия острого воспаления ставят клизмы с облепиховым маслом или тампоны на ночь.

Влияние стрессов на воспаление кишечника

Исследования показывают, что почти 90 % заболеваний в человеческом организме возникают из-за проблем с кишечником или желудком. Современная пища содержит большое количество химических добавок, искусственных жиров и сахара. Органы пищеварения не справляются с таким объемом токсинов и не успевают их выводить. Яды годами накапливаются и всасываются в стенки кишечника и желудка, отравляя весь организм, что становится причиной возникновения многих заболеваний и аллергических реакций. Поэтому диета при воспалении кишечника и желудка должна способствовать очищению органов от токсинов.

Желудочно-кишечный тракт похож на трубку, проходящую через весь организм. Некоторые врачи представляют содержимое кишечника и желудка как внешнюю среду по отношению к остальным системам органов. Система пищеварения снабжает весь организм питанием и энергией, поэтому так важно, чтобы она правильно функционировала. Однако кроме органических патологий системы пищеварения, вызванных сбоем в работе ее органов, существуют такие функциональные заболевания, которые связаны со стрессами, нервными переживаниями. После таких эмоциональных перегрузок могут наблюдаться расстройства системы пищеварения в виде диареи, желудочных болей, даже рвоты. Возникновение подобных симптомов после стрессов объясняется наличием в желудке и кишечнике большого количества нервных волокон, импульсы с которых передаются на отделы пищеварительной системы. После снятия стресса эти симптомы также исчезают.

Роль питания для здоровья кишечника

Таким образом, на возникновение заболеваний органов пищеварения влияет множество факторов, и существенным среди них является система питания. Поэтому в любом случае диета при воспалении кишечника играет одну из главных ролей. Примерное меню включает постные супы или супы-пюре на первое, перетертое нежирное мясо, рыбу с отварными овощами на второе, а также разваренные каши, компоты и кисели. Большое значение имеет прием пищи небольшими порциями, что предохранит кишечник от перегрузок. Диета при воспалении кишечника у взрослого человека предполагает завершение ужина за три-четыре часа до сна.

Организм человека – это сложная саморегулирующаяся система, в которой каждая клеточка и каждый орган выполняют свою функцию, и их слаженная работа поддерживает его жизнь. Кишечник является одним из главных органов системы пищеварения, так как с ним связан конечный этап переработки пищи.

fb.ru

Воспалении кишечника: диета, питание

В процессе пищеварения одна из основных функций принадлежит кишечнику. Кишечные заболевания развиваются:

  • вследствие заражения амебами, лямблиями, трихомонадами,
  • перенесенной дизентерии,
  • различных интоксикаций, (ртуть, мышьяк),
  • травм,
  • следования неадекватным диетам,
  • нарушений качества и режима питания.

Если процесс воспаления сосредоточен в:

  • тонком кишечнике, то это называется энтерит,
  • в толстом – колит.
  • всего желудочно-кишечного тракта мы имеем дело с энтероколитом.

В терапии болезней кишечника основная роль принадлежит диетотерапии, при этом диета назначается с учетом характера заболевания, наличия или отсутствия пищевой непереносимости, состояния моторной функции кишечника, пола пациента, его возраста и присутствия сопутствующих заболеваний.

Важно знать, что влияние различных продуктов по-разному на функцию кишечника не одинаково, и эти свойства можно разделить на три группы.

Существуют продукты, которые способствуют опорожнению или задерживают его, к третьей группе относятся такие, которые никак не влияют на опорожнение кишечника.

Диета при остром воспалении кишечника

При остром воспалении кишечника – энтероколите, симптомами которого являются:

  • диарея,
  • тошнота и рвота,
  • неприятная отрыжка,
  • отсутствие аппетита,
  • боли в желудке и общая резкая слабость,

следует с первых дней отдать предпочтение жидкой пище, в частности, черничному киселю и рисовому отвару. При рвоте и поносе происходит повышенная потеря жидкости в организме, поэтому следует больше употреблять жидкости. Также рекомендован горячий чай без сахара, минеральная вода. Диету с ограниченным количеством калорий (60г жиров, 200г углеводов, 100-120г белков, 5-6г поваренной соли), можно применить уже на третий день болезни.

Питание при диарее

При сильной диарее лечебное питание должно включать:

  • супы из мяса или рыбы на нежирном бульоне, в которые можно добавить манку или рис,
  • сухари из пшеничного хлеба,
  • овощные бульоны,
  • паровые котлеты из нежирных рыбы или мяса,
  • протертую овсяную,
  • гречневую, рисовую кашу,
  • нежирный творог,
  • перетертые яблоки,
  • кисели,
  • черный кофе или зеленый чай,
  • отвар из сушеной черники, черной смородины, шиповника.

Запрещенные продукты и блюда при раздражении кишечника

При этом, ряд продуктов придется полностью исключить из рациона:

  • жирные бульоны,
  • птица,
  • мясо,
  • рыба и другие продукты и блюда,
  • копчености,
  • консервы,
  • хлебобулочные и мучные изделия,
  • макаронные изделия,
  • пшеничную и перловую крупу,
  • молочные продукты,
  • свежие ягоды,
  • фрукты и овощи,
  • бобовые,
  • какао,
  • кофе,
  • торты,
  • конфеты,
  • пирожные,
  • шоколад,
  • холодные и газированные напитки.

Необходима низкая энергетическая ценность (2000ккал, 70г жиров, 90 г белков, 250г углеводов в сутки) питания характеризуется.

Диета при запорах

При запорах рекомендуются:

  • овощные супы,
  • черствый хлеб из муки грубого помола,
  • нежирные рыба и мясо,
  • рассыпчатые каши,
  • кисломолочные продукты ягоды и фрукты,
  • из овощей – помидоры, морковь, свекла, огурцы, кабачки, тыква, цветная капуста,
  • варенье и мед,
  • отвар шиповника,
  • размоченные сухофрукты (чернослив, инжир),
  • фруктовые и овощные соки.

Исключить следует жирное мясо, бобовые, редьку, редис, лук, чеснок, перец, горчицу, хрен, хлебобулочные изделия из муки высших сортов, макаронные изделия, манку и рис, копчености и консервы, кисель, крепкий чай и шоколад.

При запорах энергетическая ценность питания составляет 2800-3000 ккал в сутки, при этом необходимо 100 граммов белков, из которых 50 граммов животных, 400-420г углеводов ,90-130г жиров, из которых 50г растительных.

womantip.net

Диета при воспалении тонкого кишечника (энтерит) на Medside.ru

Читайте нас и будьте здоровы! Пользовательское соглашение о портале обратная связь
  • Врачи
  • Болезни
    • Кишечные инфекции (4)
    • Инфекционные и паразитарные болезни (20)
    • Инфекции, передающиеся половым путем (6)
    • Вирусные инфекции ЦНС (2)
    • Вирусные поражения кожи (5)
    • Микозы (9)
    • Гельминтозы (3)
    • Злокачественные новообразования (8)
    • Доброкачественные новообразования (4)
    • Болезни крови и кроветворных органов (3)
    • Болезни щитовидной железы (5)
    • Болезни эндокринной системы (12)
    • Недостаточности питания (1)
    • Психические расстройства (26)
    • Воспалительные болезни ЦНС (2)
    • Болезни нервной системы (17)
    • Двигательные нарушения (4)
    • Болезни глаза (16)
    • Болезни уха (3)
    • Болезни системы кровообращения (8)
    • Болезни сердца (4)
    • Цереброваскулярные болезни (2)
    • Болезни артерий, артериол и капилляров (7)
    • Болезни вен, сосудов и лимф. узлов (6)
    • Болезни органов дыхания (17)
    • Болезни полости рта и челюстей (13)
    • Болезни органов пищеварения (25)
    • Болезни печени (1)
    • Болезни желчного пузыря (5)
    • Болезни кожи (27)
    • Болезни костно-мышечной системы (30)
    • Болезни мочеполовой системы (10)
    • Болезни мужских половых органов (8)
    • Болезни молочной железы (3)
    • Болезни женских половых органов (26)
    • Беременность и роды (5)
    • Болезни плода и новорожденного (3)
    • Врожденные аномалии (пороки развития) (10)
    • Травмы и отравления (8)
  • Симптомы
    • Амнезия (потеря памяти)
    • Анальный зуд
    • Апатия
    • Афазия
    • Афония
    • Ацетон в моче
    • Бели (выделения из влагалища)
    • Белый налет на языке
    • Боль в глазах
    • Боль в колене
    • Боль в левом подреберье
    • Боль в области копчика
    • Боль при половом акте
    • Вздутие живота
    • Волдыри
    • Воспаленные гланды
    • Выделения из молочных желез
    • Выделения с запахом рыбы
    • Вялость
    • Галлюцинации
    • Гнойники на коже (Пустула)
    • Головокружение
    • Горечь во рту
    • Депигментация кожи
    • Дизартрия
    • Диспепсия (Несварение)
    • Дисплазия
    • Дисфагия (Нарушение глотания)
    • Дисфония
    • Дисфория
    • Жажда
    • Жар
    • Желтая кожа
    • Желтые выделения у женщин
    • ...
    • ПОЛНЫЙ СПИСОК СИМПТОМОВ>
  • Лекарства
    • Антибиотики (211)
    • Антисептики (122)
    • Биологически активные добавки (210)
    • Витамины (192)
    • Гинекологические (183)
    • Гормональные (156)
    • Дерматологические (258)
    • Диабетические (46)
    • Для глаз (124)
    • Для крови (77)
    • Для нервной системы (385)
    • Для печени (69)
    • Для повышения потенции (24)
    • Для полости рта (68)
    • Для похудения (40)
    • Для суставов (161)
    • Для ушей (14)
    • Другие (306)
    • Желудочно-кишечные (314)
    • Кардиологические (149)
    • Контрацептивы (48)
    • Мочегонные (32)
    • Обезболивающие (280)
    • От аллергии (102)
    • От кашля (137)
    • От насморка (91)
    • Повышение иммунитета (123)
    • Противовирусные (114)
    • Противогрибковые (126)
    • Противомикробные (144)
    • Противоопухолевые (65)
    • Противопаразитарные (49)
    • Противопростудные (90)
    • Сердечно-сосудистые (351)
    • Урологические (89)
    • ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Справочник
    • Аллергология (4)
    • Анализы и диагностика (6)
    • Беременность (25)
    • Витамины (15)
    • Вредные привычки (4)
    • Геронтология (Старение) (4)
    • Дерматология (3)
    • Дети (15)
    • Другие статьи (22)
    • Женское здоровье (4)
    • Инфекция (1)
    • Контрацепция (11)
    • Косметология (23)
    • Народная медицина (17)
    • Обзоры заболеваний (27)
    • Обзоры лекарств (34)
    • Ортопедия и травматология (4)
    • Питание (51)
    • Пластическая хирургия (8)
    • Процедуры и операции (23)
    • Психология (10)
    • Роды и послеродовый период (35)
    • Сексология (9)
    • Стоматология (9)
    • Травы и продукты (13)
    • Трихология (7)
  • Словарь те

medside.ru

Диета при воспалении кишечника

Кишечник выполняет в организме человека очень важную роль, обеспечивая всасывание и усваивание питательных веществ, витаминов и минералов. При воспалении кишечника очень важно соблюдать диету, ведь для восстановления пищеварительной функции, снижения дискомфорта и боли необходимо снизить нагрузку на этот орган, облегчить его работу и исключить воздействие на слизистую раздражающих факторов.

Какой должна быть диета при воспалении кишечника?

На питание больного накладываются следующие ограничения:

  • уменьшается содержание жира в рационе. Вместо жирных сортов мяса, рыбы, а также сала использовать маложирные сорта – говядину, телятину, хека, горбушу, кролика и др. При этом пища должна быть хорошо измельчена. Супы взбивать блендером, а из мяса готовить котлеты – отварные или на пару, можно и запеченные;
  • исключаются продукты, усиливающие гниение и повышенное газообразование – капуста, редька, редис, груши, бобовые, лук, чеснок, хрен, перец и пр.;
  • диета при воспалении такого органа, как толстый кишечник, предусматривает полный отказ от сладкой сдобы, сладостей, выпечки. Вместо них рекомендуется употреблять мед, пастилу, несладкое несдобное печенье;
  • молочные продукты убираются, а вот кисломолочные употреблять можно, правда только не в остром периоде. А запеканки из творога полезны во всех случаях.

Диета при воспалении кишечника с запорами построена таким образом, чтобы в меню присутствовали овощные супы, черствый или вчерашний хлеб грубого помола, ягоды, сухофрукты,отвар шиповника, соки из овощей и фруктов. В любом случае диета и лечение при воспалении кишечника идут рука об руку. Ее необходимо соблюдать до полного выздоровления или ремиссии. Каши рекомендуется варить только на воде или с небольшим добавлением молока, а о том, чтобы питаться полуфабрикатами, колбасами, соленьями, соусами и сырыми овощами, и фруктами не может быть и речи.

 

womanadvice.ru

Диета при воспалении кишечника | Sinyorita.ru

Кишечник играет важную роль в процессе пищеварения организма человека

Заболевание кишечника может возникнуть по разным причинам: при дизентерии, при заражении различными паразитами, при неправильном питании, при интоксикации, при травмировании. При этом воспаление может затронуть весь желудочно-кишечный тракт, тонкий кишечник или толстый кишечник.

Возможно протекание болезни в хронической или острой форме. При своевременном определении диагноза и назначении лечения болезнь не перерастет в хроническую форму.Диетотерапия при воспалении кишечника назначается доктором в соответствии с тем, какая часть  кишечника воспалена, какая острота заболевания, какая моторика кишечника на данный момент, какова переносимость продуктов больным,  каков его возраст, вес и пол.

Не следует забывать, что продукты имеют различное влияние на моторику кишечника и делятся на три группы:           

  • задерживающие опорожнение  
  • способствующие опорожнению  
  • не влияющие на опорожнение кишечника продукты

Питание при остром воспалении кишечника

Симптоматика острого воспаления кишечника: тошнота, рвота, понос, отрыжка, сильная слабость организма, дискомфорт в желудке.       В первые дни нужно употреблять исключительно жидкую пищу: отвар риса и кисель из черники. Необходимо принимать много жидкости: минеральную воду и теплый чай. Из-за поноса и рвоты идет обезвоживание организма, поэтому нужно пополнить потери жидкости и вывести из кишечника вредные продукты распада. Через несколько дней начинать придерживаться диеты с небольшим количеством калорий.  

Питание во время поноса

При сильном поносе следует принимать пищу, которая сокращает перестальтику кишечника и не вызывает его раздражения:   

  • бульоны с овощами  
  • легкие протертые супчики  
  • жидкие каши на воде( овсяная, манная, гречневая)
  • котлеты на пару   
  • отварную рыбу  
  • нежирный творог
  • кисели и муссы  
  • крепкий чай
  • отвары трав( шиповника, черемухи, черники) 

Следует полностью исключить пищу, которая усиливает перестальтику кишечника и вызывает его раздражение: 

  • сахар, соль, варенье
  • кислые, квашеные продукты и напитки  
  • свежие овощи, фрукты, ягоды   
  • молочные продукты( сметана, молоко)  
  • хлеб грубого помола  
  • холодные продукты  
  • газированные напитки  
  • какао  
  • макаронные и мучные продукты  
  • сладости 

Питание во время запора

Питания во время запора должно быть обязательно направлено на усиление двигательной активности кишок, послабления стула, содержащее клетчатку, пектины, много растительной пищи, которая составит больше половины суточной нормы еды больного.

  • супчики с овощами
  • отруби
  • бобовые, орехи, кунжут, грибы
  • овощи ( тыква, капуста, лук, помидоры, редис)
  • ягоды, фрукты, печенные и свежие
  • молочные продукты (однодневный кефир, простокваша)
  • различные каши (овсяная, пшеничная, гречневая)
  • сухофрукты в размоченном виде (чернослив, изюм курага, инжир)
  • отвары трав (семя льна, укропа, подорожник, шиповник)
  • растительные масла (подсолнечное, льняное, оливковое, тыквенное)

Исключаются только те продукты, угнетающие двигательную активность кишок:

  • крем - супы, пюре  - супы, разваренные супы
  • копчености, жареное, острое
  • котлеты, мясо, колбаса
  • жидкие каши на воде из мелких круп
  • картофель
  • фрукты (черника, бананы, хурма)
  • свежий хлеб, сдоба, мучное
  • шоколад, варенье
  • кисели, желе
  • крепкий чай, какао на воде
  • животные жиры (свиной, куриный, говяжий)

Лечение воспаления кишечника ведется строго под наблюдением лечащего врача и учитывает не  только правильное питание, но и прием специальных лечебных препаратов и пробиотиков. 

sinyorita.ru

Диета при раздраженном кишечнике - меню, отзывы

Синдром раздраженного кишечника, известный также по своей аббревиатуре как СРК представляет собой комплекс кишечных расстройств функционального характера. При СРК люди часто испытывают боли в животе, запоры или поносы, метеоризм или наличие слизи в кале. Синдром раздраженного кишечника диета поможет облегчить все симптомы и будет способствовать более быстрому наступлению выздоровления.

Диета при раздраженном кишечнике основана на соблюдении максимально щадящего в механическом, термическом и химическом плане рациона. Диета при воспалении кишечника поможет ликвидировать процесс воспаления, а также восстановит нарушенные функции и уменьшит процессы гниения и брожения в кишечнике.

Общие рекомендации диеты при раздраженном кишечнике

Диета при раздраженном кишечнике предписывает соблюдать следующие рекомендации:

  1. Энергетическая ценность рациона должна быть снижена до 2050 ккал, что становится возможным с уменьшением употребления жиров и углеводов
  2. Необходимо снизить потребление натрий хлорида
  3. Продукты, которые раздражают кишечник механически, термически и химически исключаются
  4. Исключить продукты, от употребления которых в кишечнике возникает брожение и гниение
  5. Стоит позаботиться об исключении трудноперевариваемой пищи, а также продуктов, стимулирующих отделение желче и секреторную функцию поджелудочной железы и желудка

По химическому составу рацион распределяется следующим образом:

  • 250 грамм углеводов (30-50 грамм из них отводятся на сахара)
  • 100 грамм белков (60-70% животного происхождения)
  • 70 грамм жиров (40-50 грамм масла сливочного)
  • 8-10 мг натрия хлорида
  • 1,5 литра жидкости

Питание должно быть пяти-шести разовым. При этом пища должна подаваться теплой температуры. Продукты можно готовить на пару, отваривать или подавать жидкими, протертыми или в виде пюре.

Список рекомендованных продуктов

Диета при воспаленном кишечнике рекомендует употреблять следующий ряд продуктов:

  • Пшеничный хлеб высшего сорта вчерашней выпечки или подсушенный
  • Мясо нежирных сортов: говядина, курица, телятина или индейка
  • Нежирные виды рыбы: окунь, судак, сазан и т.д.
  • Одно яйцо всмятку или омлет из него
  • Молочные продукты: творог и молоко ацидофильное
  • Жиры: масло сливочное (можно добавлять в блюда или кушать натуральным)
  • Рисовая, геркулесовая, манная или гречневая крупы
  • Отвары на основе овощей
  • Супы на слабом мясном, рыбном или курином бульоне, а также супы со слизистой консистенцией
  • Пюре яблочное, соки и кисели и желе из фруктов и некислых ягод
  • Какао на воде, чай и кофе

Список запрещенных продуктов

Диета при раздраженном кишечнике требует строгого отказа от употребления ряда следующих продуктов:

  • Хлеб свежий и ржаной, сдоба, оладьи и блины
  • Жирное мясо: баранина, гусь, свинина и утра, а также колбасы, консервы, копчености и ветчина
  • Соленая, маринованная, жирная, копченая и консервированная рыба
  • Отварные вкрутую, сырые и жареные яйца
  • Молоко цельное, сметана, кефир однодневный, сливки и сыры
  • Все жиры, кроме масла сливочного
  • Пшено, перловая и ячневая крупы, а также рассыпчатые каши, бобовые культуры и макаронные запеканки
  • Любые сырые овощи
  • Супы на жирном и крепком бульоне, а также овощные, холодные, молочные и бобовые супы
  • Любые свежие фрукты и ягоды, а также сухофрукты, мед, компоты, варенье и все остальные сладости
  • Пряности
  • Какао и кофе с молоком, сок винограда, квас, холодные и газированные напитки

При соблюдении всех рекомендаций диета при раздраженном кишечнике быстро поможет добиться облегчения симптомов.

drug.org.ru