Привет из Италии. Готовим пиццу на детский праздник. Детская пицца с фруктами


Сладкая фруктовая пицца с тыквой: фото рецепт

Вам понадобится:

  • 300гр. слоеного теста теста для пиццы;
  • 100гр яблок;
  • 1 апельсин;
  • 100гр. мякоти тыквы;
  • 100гр. сметаны;
  • 1 ст.л. сахара.

Пицца – это открытая круглая лепёшка, на которую ложится начинка. Готовят пиццу с различными ингредиентами, это могут фрукты, овощи, ягоды, орехи, с рыбой, с колбасой и т.д. Также пиццу можно сделать с шоколадом!

Каждый родитель мечтает, чтобы его ребёнок был здоровым, поэтому стараются кормить малыша только полезными продуктами питания. Так как у маленьких детей пищеварительная система ещё не полностью развита для взрослой пищи, его следует кормить только теми продуктами, которые не будут ребёнку во вред.Предлагаю рецепт фруктовой сладкой пиццы с тыквой, яблоком и апельсином.

Приготовление сладкой фруктовой пиццы с тыквой:

1.Готовое слоеное тесто раскатать, сметану смешать с сахаром, и смазать тесто сметаной. У меня оставался недопитый ацидолакт, который пошел в ход вместо сметаны. Тесто в рецепте использую готовое, магазинное.

 

2.Тыкву почистить, мелко нарезать и выложить на тесто. Важно нарезать тыквенные дольки довольно тонко, чтобы они успели приготовиться вместе с тестом.

 

3. Яблоко отчистить от кожуры, удалить семечки, нарезать на мелкие кубики и уложить наверх тыквы.

 

4.Апельсин почистить, разделить на дольки, разрезать их пополам, и положить на яблоко. Начинку смазать оставшейся сметаной.

 

6. Края теста завернуть, чтобы начинка не расползлась. Пиццу положить на противень и поставить на 20 – 25 минут в предварительно нагретую духовку.

 

Приятного аппетита!

При приготовлении пиццы есть несколько полезных советов:

  • Приготовить пиццу в домашних условиях очень легко, её можно испечь не только в духовке, но и испечь в микроволновой печи или в электро сковороде, а также её можно тушить и жарить.
  • Если пиццу необходимо запечь быстро, сделайте это на сковороде. Она позволяет сократить время, по сравнению с духовкой. Для этого тесто нужно раскатать тонким слоем, положить его на уже разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, а затем уложить начинку, накрыть крышкой и убавить огонь, чтобы тесто равномерно пропеклось.
  • Слоеное тесто печется быстро, не всякая начинка успеет за это же время приготовиться. Чтобы не получить на выходе полусырую пиццу начинку нужно сначала поджарить, отварить или потушить.
  • Пицца гораздо вкуснее в теплом или слегка горячем виде.  При остывании она теряет всю свою прелесть.

 

detskie-recepty.ru

Пицца для детей — рецепты с фото

Как можно не любить пиццу? Наверняка вы сразу представили вредный продукт с майонезом, кетчупом, грибами, добавим в этот набор колбасу и копчености и получим блюдо, которое никак не предназначено для детского желудка. Но можно обойтись без этих продуктов и устроить ребенку настоящий праздник живота. Кстати, рецепты пиццы для детей, которые мы вам предложим, оценит все семейство.

Ни для кого не секрет, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. А знаете ли вы, что дорожку к органу любви вашего ребенка также легко построить через вкусную еду? Обещаем, что от аппетитной пиццы любой малыш придет в восторг! Но так как мы заботимся о детском здоровье, мы его убережем от вредного фаст-фуда и приготовим блюдо самостоятельно. Рецептов этого кушанья существует множество. Выберем самые интересные и полезные для организма ребенка.

Пицца для детей будет гарантировать здоровое питание, ведь состоит только из полезных ингредиентов. Такое блюдо можно приготовить на день рождения ребенка или на любой другой детский праздник.

От чего откажемся?

Рецепт пиццы для детей должен быть максимально полезным и вкусным. Многие привычные для взрослых ингредиенты придется исключить, потому что ребенок может их либо не любить, либо они могут оказаться вредными для него.

  • От майонеза точно придется отказаться, потому что продукт и для взрослого является весьма опасным. Для детской пищеварительной системы высокая калорийность, консерваторы, эмульгаторы и вредные жиры, на которые щедр майонез, — это слишком большая нагрузка.
  • Где майонез, там часто и кетчуп. Реклама пытается убедить, что в нем содержатся исключительно свежие томаты и ничего больше. Вера в его натуральность у нас пропала уже давно. На самом деле в нем, помимо помидоров, содержится крахмал, уксус, консерванты, красители, камедь, стабилизаторы и прочие нежелательные для детей компоненты.
  • Грибы — это еще один продукт, нежелательный для ребенка. Некоторые мамочки даже ограничивают его употребление вплоть до 14 лет. Виной всему — хитин и вредные вещества, которые с легкостью впитывают грибы при выращивании. Поэтому рецепты приготовления детской пивыбираем без этого продукта
  • Лук — отличный помощник детскому иммунитету, но за специфический вкус его мало кто из детей любит. Если ваше чадо с недоверием относится к нему, то пусть рецепт пиццы будет без лука.
  • Такая же ситуация складывается с оливками и маслинами. Для маленьких детей такой выбор может показаться странным, если они не любят этот продукт. Поэтому перед приготовлением обязательно проконсультируйтесь о составе пиццы со своим маленьким экспертом.
  • Копчености и колбаса — еще один не самый лучший вариант для подачи на детский стол. И вот почему: в современных видах колбас содержатся вредные жиры, соя, крахмал, канцерогены, яичный порошок и другие вредные ингредиенты.
  • Привычная для нас начинка пиццы часто включает морепродукты. Но некоторые современные виды морской пищи производят с использованием компонентов, опасных для детского здоровья. К тому же, ребятишки просто не любят их вкус.

Как приготовить пиццу в домашних условиях без этих (ох, каких аппетитных!) составляющих, чтобы получилось полезное и сытное блюдо для детей? Многие рецепты отлично подойдут как для буднего ужина, так и для дня рождения ребенка: увидите, маленьких гостей за уши не оттащишь от такого угощения!

Куриные мини-пиццы в виде человечков

Минипиццы в виде веселых рожиц обязательно понравятся детям. К тому же, им будет интересно участвовать в приготовлении. Детская пицца — блюдо, для которого вам понадобится ваша фантазия.

Для теста нам понадобится:

  • 2 ст. муки;
  • 200 г. сметаны;
  • 2 яйца;
  • 1/3 ч. л. соды;
  • 50 г. сливочного масла.

Начинка включает:

  • 50 г. российского сыра;
  • 200 г. куриной грудки;
  • 2-3 помидора;
  • несколько ложек сметаны для смазывания.

Приготовление:

  1. Растапливаем сливочное масло и оставляем остужать.
  2. Тем временем смешиваем сметану и гашеную уксусом соду, добавляем к ним яйца, а потом и масло.
  3. Хорошенько взбиваем полученную смесь.
  4. Частями всыпаем в смесь муку и вымешиваем тесто. Небольшое количество муки оставляем для раскатывания.
  5. Так как мы решили приготовить мини-пиццы, кружочки из теста должны быть небольшими и довольно тонкими.
  6. Когда основы для будущих детских пицц будут раскатаны, сделайте у них бортики для начинки и разложите на смазанный маслом противень.
  7. Потом выпекайте 10 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
  8. Приступаем к начинке. В этом рецепте используются помидоры. Их нужно помыть и почистить от кожуры, а затем порезать на мелкие кусочки. Потом разложите помидор на остывшие кружочки теста.
  9. Слой помидоров смажьте сметаной, затем покройте пиццы слоем мелко нарезанной куриной грудки. На нее тоже можно добавить сметану для вкуса.
  10. Заканчиваем процесс слоем сыра.
  11. Так как мини-пицца предназначена для детей, чтобы было веселее, можете украсить кружочки на свой вкус. Например, выложите смешные рожицы из овощей. Подключите ребенка к этому развлечению.
  12. Получившиеся мини-пиццы нужно отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Такие шедевры прекрасно подойдут для подачи на день рождения малыша.

Выпечка и украшение мини-пиццы: видео

Рецепт пиццы на готовом тесте

Детская пицца на покупных коржах очень простая, а ее приготовление быстрое, ведь вам не придется заморачиваться с тестом. Перед вами идеальный рецепт с фото.

Для начинки вам потребуется:

  • 2-3 помидора;
  • 100 г. куриной грудки;
  • 1 болгарский перец;
  • 100 г. сыра.

Для приготовления:

  1. Очищенные и вымытые помидоры натираем на терке и равномерно раскладываем на коржи.
  2. Поверх томатной пасты раскладываем кусочки сваренной куриной грудки.
  3. По желанию можно добавить болгарский перец, зелень, маринованный огурчик или маслины, если ребенок их любит.
  4. Дополняем пиццу для детей сыром, а поверх него украшаем кружочками помидора.
  5. Запекаем ее 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке и наслаждаемся получившейся вкуснятиной.

Полезный вариант теста для пиццы

Самая полезная для детей пицца будет вовсе с отсутствием теста. Его можно заменить вкусным творогом. Рецепт прост: смешайте 250 г. творога и 2 сырых яйца. Получившуюся кашицу выложите в форму для выпечки, а потом щедро сдобрите начинкой по вкусу.

Такую пиццу запекают 20 минут при температуре 200 градусов. Получится вкусное, полезное и низкокалорийное лакомство!  Из-за вкусной начинки и полезного «теста» этот рецепт отлично подойдет на детский праздник.

Больше вы не будете ломать голову над тем, чем вкусным побаловать детей, и как сделать это блюдо полезным — все уже придумано за вас! Надеемся, такие рецепты пиццы придутся по вкусу вам и вашему ребенку.

Как вы оцените данный материал?

edakarapuza.ru

Простой и вкусный рецепт сладкой пиццы с фруктами с фото

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

/recepty/sladkaya-picca-s-fruktami//recepty/sladkaya-picca-s-fruktami/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Ингредиенты

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

  • 1.

    В миску с мукой вливаем воду. Добавляем сахар и соль. Разбиваем яйцо. Замешиваем сначала в миске, затем – на разделочной доске. Перекладываем тесто в чистую миску. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник.
  • 2.

    Обваливаем «отдохнувшее» тесто в муке. Присыпаем мукой доску. Разминаем тесто руками до формы круга, делая небольшие «борты». Выкладываем тесто на кусок пергамента.
  • 3.

    Ставим сотейник на огонь. Добавляем сливочное масло. Нарезаем очищенные бананы. Очищаем и нарезаем киви. Нарезаем клубнику. Выкладываем пергамент с тестом на противень.
  • 4.

    Промазываем тесто растопленным сливочным маслом. Посыпаем сахаром. Выкладываем бананы, клубнику и киви. Добавляем мед. Заворачиваем рулетом. Делаем небольшие надрезы.
  • 5.

    Смазываем растопленным сливочным маслом. Ставим в духовку 250 С на 7 минут. Разрезаем готовую сладкую пиццу с фруктами на куски. Выкладываем на тарелку. Украшаем клубникой. Приятного аппетита!

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

/recepty/sladkaya-picca-s-fruktami//recepty/sladkaya-picca-s-fruktami/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Похожие рецепты

12 ингредиентов 10 ингредиентов 13 ингредиентов 7 ингредиентов 14 ингредиентов 11 ингредиентов 9 ингредиентов

www.tveda.ru

Детская пицца рецепт с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru

Шаг 1

Для теста нужны: мука, вода, яйцо, дрожжи, маргарин, сметана, соль, сахар и смесь итальянских трав.

Шаг 2

Растворите дрожжи с сахаром в тёплой воде.

Шаг 3

Муку, яйцо, соль, маргарин, сметану и итальянские травы, соедините с растворёнными дрожжами и руками замесите тесто.

Шаг 4

Накрыть тесто полотенцем, пока будете заниматься начинкой.

Шаг 5

Через 30 минут тесто увеличится в объёме.

Шаг 6

Для начинки вам понадобятся: моцарелла, пармезан, сладкий перец, маслины, помидоры черри, петрушка и детский кетчуп.

Шаг 7

Помидоры черри и сырные шарики разрезать пополам.

Шаг 8

Перец порезать кольцами и ломтиками, маслины порезать колечками, пармезан натереть на мелкой тёрке.

Шаг 9

Из подошедшего теста раскатайте лепёшку, размером с форму «сердце» (должно получиться 3 небольших).

Шаг 10

В смазанной маслом форме распределите тесто.

Шаг 11

Намажьте его заранее приготовленным детским кетчупом или томатной пастой.

Шаг 12

Разложите начинку.

Шаг 13

Присыпьте сверху тёртым сыром и зеленью. Отправьте пиццу в духовой шкаф на 20 минут при температуре 220 °C.

Шаг 14

Остудите и переложите на тарелку.

webspoon.ru

Детская пицца » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Вы когда-нибудь задавались вопросом, чем накормить детей на празднике? Скажем, на дне рождении. Легко догадаться, что я сейчас предложу вам рецепт детской пиццы. Скорее всего, кто-то будет возражать.

Ведь очень часто, кто-то из детей не ест грибы, кто-то помидоры или маслины. На этот случай у меня есть особый рецепт, проверенный на самых больших привередах. Их мамы не нарадуются, когда видят чадо уплетающего это блюдо.

Ингредиенты для детской пиццы:

варёная докторская колбаса около 150-200 г.

300-400 г. сыра твёрдых сортов

растительное масло для смазывания противня

Рецепт приготовления детской пиццы:

Как видите на фото, я размораживаю ранее приготовленное тесто. Не обязательно отдельно замешивать тесто для пиццы, можно взять обычное пирожковое: https://vkusno-i-prosto.ru/receipt/pirozhkovoe-testo/.

Для разделки теста использовать муку или растительное масло. Раскатать его в тонкий пласт. Вернее не так. Если нужно накормить много людей, то слой теста можно сделать толстым. Если хотите приготовить особо вкусную пиццу. То лучше тесто раскатать тонко.

Противень хорошо смазать растительным маслом. Выложить на него раскатанное тесто. Хорошо смазать кетчупом.

Колбасу порезать не небольшие кусочки.

Аккуратно выложить поверх кетчупа.

Сыр потереть на крупной тёрке.

Выложить на пиццу сверху. Нагреть духовку до 180 градусов Цельсия. За это время тесто немного поднимется.

Запекать около 20-ти минут до румяной корочки. Если слой теста толстый, запекать дольше.

Дать пицце немного остыть. Её с удовольствием едят и дети, и взрослые. Готовить можно не только на праздники, но и просто на завтрак, полдник или ужин. Приятного аппетита!!!

vkusno-i-prosto.ru

Пицца для детей. Рецепт творожной детской пиццы с фото

Рецепт рассчитан на две небольшие пиццы. Если вам нужны, к примеру, 4 – просто возьмите вдвое больше ингредиентов.

Приготовление любого блюда для маленького — это компромисс. Компромисс между полезным и вкусным. И что победит, вкусное или полезное, не всегда знаешь заранее. Но стараешься. И особенно тогда, когда готовишь пиццу для ребенка.

Казалось бы, чем отличается обычная пицца от детской? Ну, минимум специй. Обязательно домашняя, а не из магазина или кафе. Что ещё? А ещё можно сделать не дрожжевое, а творожное тесто. Вместо кетчупа и томатной пасты использовать свежие помидоры. В качестве начинки положить мясо отварной курицы. И взять чильеджини (маленькие шарики моцареллы), а не пармезан.

Итак, рецепт пиццы для ребенка.

На 8 небольших детских пицц. Время приготовления — 40 минут.

Пицца для детей из творожного тестаИнгредиенты для теста:

  • мука — 250 грамм
  • творог — 130 грамм
  • соль — 0,5 ч. ложки
  • разрыхлитель — 2 ч. ложки
  • яйцо — 1
  • оливковое масло — 50 мл
  • молоко— 50 мл

Для начинки:

  • отварное куриное мясо — 200 грамм
  • помидор — 1 большой или 2 маленьких
  • базилик — 2 веточки
  • чильеджини — 24-30 шариков

Как приготовить детскую пиццу

Сначала приготовьте начинку. Мясо курица без кожи и костей нарежьте небольшими кусочками или разберите его руками. В блендер сложите чистый порезанный помидор и листочки базилика. Превратите их в пюре, посолите по вкусу.  

Советы

Для теста можно использовать не только жирный, но и обезжиренный творог.

Чильеджини с легкостью заменяются на кружочки моцареллы боккончини.

Для детей постарше в соус можно добавить и другие специи, например, смесь итальянских трав в небольшом количестве.

Начинка у пиццы для ребенка может быть разная, исходя из того, что любит ваш малыш. Отлично подойдут самые разные овощи. Нежелательно использовать колбасу.

Помидоры должны быть очень мясистые, чтобы соус не был водянистый. Сделать его более густым можно, уварив немного на маленьком огне.

Праздничная пицца для детей

Приготовленную по этому рецепту пиццу для детей вы можете поставить в праздник на детский стол. И дело даже не столько в способе приготовления — дело в оформлении блюда. Детишки принимают такую пиццу с неизменным удовольствием (особенно если сами украшают!)

Рецепт рассчитан на две небольших пиццы. Если нужно, к примеру, 4 – просто возьмите вдвое больше ингредиентов.

Ингредиенты 

  • половина чайной ложки соли
  • 40 г сливочного масла (смотрим, как получается мука и, если надо, добавляем немного оливкового масла)
  • 4 столовых ложки молока
  • 150 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 50 г натертого сыра (типа Gouda Emmentaler)

Для соуса

  • 1 маленькая луковичка
  • 1 помидор
  • соль, перец
  • базилик и петрушка (побольше)

Как приготовить пиццу для детей на праздник

Для соуса мелко нарезать (или пропустить через блендер) луковицу и помидор и в небольшой кастрюльке готовить соус, добавив к луку и помидору петрушку, базилик, соль и перец.

Смешать муку со сливочным маслом (если понадобится – и оливковым) и  вымесить тесто. Добавить в него сыр и молоко.

Поделить тесто на две половинки и из каждой раскатать лепешку диаметром приблизительно 10 см.

Смазать лепешку соусом и по желанию украсить её. (На фотографии пицца украшена а ля Хеллоуин, но фантазия может работать как угодно).

Креативные идеи для детской пиццы:

Пицца-мордашка

  • положить на лепешку два кусочка сыра овальной формы вместо глаз, и две маслины – вместо зрачков
  • тонкие ломтики сладкого зеленого перца — для носа и рта

Пицца-часы

  • разложить по краю лепешки круглые кусочки ветчины, между ними — маслины (это будет циферблат). Всю остальную лепешку заполнить сыром
  • в центр положить еще одну маслину и «прикрепить» к ней стрелки из тонких ломтиков зеленого сладкого перца

Пицца со звездочками

  • по краю лепешки разложить вареные кукурузные зерна, кусочки сыра, вырезанные в форме звездочек, и пару полукруглых ломтиков салями (это будут полумесяцы)

Выпекать в духовке 15 минут при температуре 200 градусов. Лепешки должны подрумяниться по краю и выглядеть слегка коричневатыми снизу.

(А эта пицца украшена детским воображением и пальчиками). 

Еще секреты:

  • можно накрошить в пиццу грибы, которые тоже очень нравятся детям,
  • положите побольше зелени, чтобы детишки съели как можно больше витаминов.

volshebnaya-eda.ru