Что такое Банан? Фрукт? Ягода? Растение? Ответ Обоснуйте! Банан ягода или фрукт


Ответы@Mail.Ru: Бананы трава или фрукт?

Где то слышала, что трава, хотя с трудом верится

Бана&#769;н (лат. Musa) — род многолетних травянистых растений семейства Банановые (Musaceae), родиной которых являются тропики Юго-Восточной Азии (ЮВА) и, в частности, Малайский архипелаг. <img src="//content.foto.my.mail.ru/inbox/dgeke2008/_answers/i-1595.jpg" > На самом-то деле многое, что вы слышали о бананах, неправда. Они не растут на пальмах: банан - это трава. Причем вырастает эта травка на 15 метров, а то и больше. Опыляется по ночам и исключительно летучими мышами. Плод банана - это ягода. Перевозят эти ягоды на специальных судах-банановозах.

Бана&#769;н (лат. Musa) — род многолетних травянистых растений семейства Банановые (Musaceae), родиной которых являются тропики Юго-Восточной Азии (ЮВА) и, в частности, Малайский архипелаг. Бананами также называют плоды этих растений, употребляемые в пищу. В настоящее время различные сорта стерильного триплоидного культигена Musa &#215; paradisiaca (искусственного вида, не встречающегося в дикой природе) , созданного на основе некоторых видов этих растений, широко культивируются в тропических странах и во многих из них составляют важнейшую долю экспорта. Банан среди выращиваемых культур занимает четвёртое место в мире, уступая только рису, пшенице и кукурузе. [1] Род объединяет свыше 40 видов, распространённых, главным образом, в ЮВА и на островах Тихого океана. Самый северный вид — Банан японский (Musa basjoo), родом с японских островов Рюкю, выращивается в качестве декоративного растения на черноморском побережье Кавказа, в Крыму и Грузии. [2] <img src="//content.foto.my.mail.ru/mail/tanid2008/_answers/i-8.jpg" >

С точки зрения ботаника, пальма - трава, а плод банана - незрелая коробочка, как у всех представителей семейства Банановых. Почему плод культурного банана так развивается - непонятно. Семян в этом плоде нет, или они недоразвиты, и размножается он вегетативно, почему и непонятно, кто является его диким родственником. А деление на фрукты и овощи отношения к ботанике не имеет! Это кулинарно-гастрономическая классификация. Если готовите с применением соли или кислоты - овощ, сахара - фрукт. Например, физалис или арбуз могут быть и овощами, и фруктами.

Вообще-то, конечно, трава!!!

это что спросить: свинья - животное или мясо

травянистое растение

Вроде как похож на фрукт, но говорят что трава....

Это как спросить - банан - это сладкое или мягкое?

Бана&#769;н (лат. Musa) — род многолетних травянистых растений семейства Банановые (Musaceae), родиной которых являются тропики Юго-Восточной Азии (ЮВА) и, в частности, Малайский архипелаг. Бананами также называют плоды этих растений, употребляемые в пищу. В настоящее время различные сорта стерильного триплоидного культигена Musa &#215; paradisiaca (искусственного вида, не встречающегося в дикой природе) , созданного на основе некоторых видов этих растений, широко культивируются в тропических странах и во многих из них составляют важнейшую долю экспорта. Банан среди выращиваемых культур занимает четвёртое место в мире, уступая только рису, пшенице и кукурузе. [1] Род объединяет свыше 40 видов, распространённых, главным образом, в ЮВА и на островах Тихого океана. Самый северный вид — Банан японский (Musa basjoo), родом с японских островов Рюкю, выращивается в качестве декоративного растения на черноморском побережье Кавказа, в Крыму и Грузии. [2]

С ботанической точки зрения банан является ягодой.

С ботанической точки зрения банан является ягодой!!!

трава 100% в олимпиаде такой вопрос был

touch.otvet.mail.ru

Заморская ягода – банан

1384497442_2

Банан любят за вкус и диетическую ценность. Знаменитый педиатр Спок утверждал, что только эта экзотическая ягода не вызывает аллергической реакции у детишек. Почему ягода? Не правда ли, необычное определение? Именно так. Банан – это ягода, растущая на десятиметровой траве, которую мы привыкли называть пальмой.

Занимательная история Райского плода

Вкусное лакомство пришло к нам из райских мест Южной Индии. Индийцы до сих пор уверены, что змей искусил первую сладкую парочку Адама и Еву не яблоком, а бананом! Арабскими работорговцами священный плод был завезен в Африку, где он с удовольствием акклиматизировался. И с тех пор африканцы утверждают, что именно их континент – историческая родина бананов. После, неприхотливая ягода быстро завоевала сердца и земли жителей Америки и Европы.

Благодаря сэру Чарльзу Дарвину священный индийский плод полюбился в Англии до такой степени, что теперь без него немыслим рацион британцев. А с легкой руки Карла Маркса, который изобрел вкуснейшую смесь банана, сливок и рома, “индийский гость” стал любимым десертом немцев. И, хотя, Гитлером была объявлена война “обезьяньему фрукту”, как его называли нацисты, любовь немцев к экзотическим плодам меньше не стала.

Многообразие видов

Как же велико многообразие бананов! Есть карликовые, яблочные, красные, розовые и даже черные виды. Известно более тысячи видов, и только около 70 из них действительно, вкусные. Самые сладкие желтые сорта – Раджапури, Айс-крим и Леди Фингер.

  • Красный экзот можно попробовать только в путешествии на Сейшелы, поскольку перевозки этот плод не переносит. На острове Мао растут не только черные, красные, но и золотые дети тропиков. Гурманы, по примеру местных жителей, едят их как гарнир к омарам.
  • Самые распространенные сорта, которые мы видим в продаже, это столовые – 20см, десертные – маленькие, миниатюрные – “бэби” и дамские пальчики.
  • Сорт Goldfinger удивляет яблочным вкусом. Если повезет купить этот австралийский гибрид, можно в этом убедиться.

Философия здоровья

Банан часто называют плодом мудрецов и философов. Наверное, благодаря огромному количеству фосфора, полезнейших ферментов, витаминов и кислот. Более того, райский плод способен подарить хорошее настроение; и не только в силу своего вкуса. Уникальная аминокислота триптофан в союзе с витамином B6 заставляет организм вырабатывать натуральнейший антидепрессант – серотонин.

Но самое главное, что банан еще и лечит! Недаром фитотерапевты называют его лекарственным растением. Лечение и профилактика болезней сердца, ЖКТ, детское питание, косметология – это ли не польза? Интересно, что американскими диетологами было доказано, что банан является самым полезным составляющим любой самой жесткой диеты.

Экзотический плод – рекордсмен по содержанию калия, а это гарантия бодрости. Приготовьте вкусный завтрак суровых техасских ковбоев – овсянку с мякотью банана. А напиток всеми любимого Гарри Потера – банан с тыквой, чем не вариант?

Гастрономические превращения

Когда дело доходит до фруктов, все мы становимся немножко детьми, предвкушая вкусный десерт. Но любимый продукт диетологов способен открыть пространство самой изощренной кулинарной фантазии, чтобы мы могли по¬радовать свою семью полезными лакомствами.

Конечно, в Уганде, где банан-меню участвует в первых, вторых и третьих блюдах, ассортимент блюд побогаче. Оно и понятно – там каждый житель в год съедает их более 250 кг!

Европейские гурманы тоже научились использовать мякоть иноземной ягоды не только в десертах. Выпечка, вкусные коктейли и банановые муссы, супы, запеканки и каши – это еще не все блюда, где участвует банан! Его научились мариновать, жарить банан и даже варить из него экзотическое пиво!

Но самым популярным в кулинарии банан стал с распространением смузи – в этом блюде он № 1! Банан стал базой для приготовления самых различных смузи с бананом.

Из него готовят просто восхитительное сыроедческое мороженое из банана. Не знали? Это просто – порежте, заморозьте и взбейте в блендере. Дети поедают и даже не отличают от обычного вредного промышленного. А все это из-за высокой крахмальности и сладости банана.

Бананы добавляют в тесто, чтобы получить экзотические и ароматные блины с бананами и банановые оладьи.

Искусство выбора

Рассматривая гроздь, нужно иметь ввиду, что она созревает неравномерно: сначала созревают “средние” плоды – самые длинные и сладкие. Крайние плоды, обычно, более пресные на вкус. Небольшая “зеленость” пугать не должна. Банан доспеет и похвастается своей сахаристостью. Знатоки определяют банан по шкурке. Если она блестящая и не очень ребристая, то это самый вкусный плод! Кожура с чернотой говорит о том, что банан поврежден или “перемерз. Такие продукты лучше не покупать.

Поделиться "Заморская ягода – банан"

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

vkusneedoma.ru

Что такое Банан? Фрукт? Ягода? Растение? Ответ Обоснуйте!

3 Ответы

Банан (лат. Msa) — род многолетних травянистых растений семейства Банановые (Musaceae) , родиной которых являются тропики Юго-Восточной Азии и, в частности, Малайский архипелаг. 7 годов назад от Анастасия Большакова Банан  Плоды банана на ветке Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Однодольные Порядок: Zingiberales Семейство: Банановые Род: Банан  Латинское название Musa  У этого термина существуют и другие значения, см. Банан (значения) .  Банан (лат. Musa) , род многолетних растений семейства банановых. Содержание [убрать]  Высокие, иногда гигантские травы с мощным корневищем и коротким стеблем. Листья очень крупные, во влагалищах, которые образуют многослойную трубку, — ложный стебель. Через него пробиваются молодые листья, а затем соцветие, напоминающе огромную кисть. Цветки однополые и обоеполые. Плод многосеменной, ягодовидный, толстокожий; у культурных форм он часто лишён семян (растения размножаются только вегетативно) и достигает 15 см в длину и 3—4 см в диаметре. Таких плодов на одной оси может развиваться до 300; их общая масса достигает 50—60 кг. После плодоношения наземная часть банана отмирает. Около 60—70 видов в тропиках и субтропиках Африки, Азии и Австралии.  Плоды банана на столе  Банан — одна из древних культур, а для тропических районов важнейше пищевое растение и главная статья экспорта. В культуре наиболе распространены гибридные теплолюбивые виды М. Х paradisiaca и М. Х Х sapientum (десертные сорта — т. н. пизанг) , а также сравнительно холодостойкий южнокит. М. nаnа (М. cavendishii) .  Плод культурного банана на 40 % состоит из кожуры и на 60 % из мучнистой сладкой мякоти, семена не развиты. Мякоть свежего плода содержит 14—22 % сахаров, 5—8 % крахмала, до 1, 5 % протеина. Аромат плодов банана зависит от изовалериа-ново-изоамилового и уксусно-изоамилового эфиров. Плоды употребляются в свежем и сушёном виде, из них готовят банановую муку, консервы, мармелад, сироп, вино.  Некоторые виды банана имеют плоды с жёсткой, мучнистой, несладкой мякотью; их используют в основном на корм скоту, а в пищу употребляют только в жареном и варёном виде. В качестве технического растения выращивают банан текстильный, или прядильный (М. textilis) , из ложных стволов которого добывают лёгкое прочное волокно, т. н. манильскую пеньку (абака) , используемую для изготовления морских канатов, рыболовных снастей и др. Банан японский, или декоративный (М. basjoo) , выращивают на Черноморском побережье Кавказа и Крыма в качестве декоративного растения. Как пищевое и одновременно текстильное растение в Африке разводят абиссинский банан (М. ensete) , который теперь чаще относят к роду Ensete (Е. ventricosum) . 7 годов назад от Лилия Данильева (Францевская) растение. равно как все фрукты и ягоды. а вобще, он стрючек. а те точечки которые мы внутри видим, это то что осталось от семян. сортовые бананы стерильны. у диких вместо мякоти семена. а еще бананы растут не на деревьях а на траве 7 годов назад от Michael Kudaschov

Связанные вопросы

1 ответ

2 годов назад от anti pofigist

2 ответов

5 месяцев назад от КаТюШкА*

1 ответ

2 годов назад от Сергей Баруздин

www.ogorodotvet.ru